Materiales y equipo

Banco hidráulico: está conformado por un sistema de elementos que permiten cumplir con
prácticas de conocimientos a los fluidos hidráulicos

Probeta: se utilizará para medir el agua del caudal

Cronometro: se utilizará para contar los 3 segundos para medir el caudal

Equipo FME 02 (teorema de Bernoulli): está formado principalmente por un conducto de sección
circular con la forma de un cono truncado, transparente y con siete llaves de presión que permiten
medir, simultáneamente, los valores de la presión estática correspondientes a cada sección.
 Marco teórico
¿Qué es el principio de Bernoulli?

El principio de Bernoulli es un enunciado que parece ir en contra de la intuición, acerca de cómo la

velocidad de un fluido se relaciona con la presión del fluido. Muchas personas sienten que el
principio de Bernoulli no debería de ser correcto, pero esto se debe a un mal entendimiento de lo
que dice el principio.

Figura 1 Esquema del principio de Bernoulli

El principio de Bernoulli: dentro de un flujo horizontal de fluido, los puntos de mayor velocidad del
fluido tendrán menor presión que los de menor velocidad.

Así que dentro de una tubería horizontal de agua que cambia de diámetro, las regiones donde el
agua se mueve más rápido se encontrarán a menor presión que las regiones donde se mueve más
lento. Esto a muchas personas les parece contrario a la intuición, ya que asocian una gran
velocidad con presiones altas. En la siguiente sección, mostraremos que, en realidad, esta es otra
manera de decir que el agua irá más rápido si hay más presión detrás de ella que delante de ella.
En la siguiente sección vamos a derivar el principio de Bernoulli, vamos a mostrar de manera más
precisa qué es lo que dice y, con suerte, lo haremos ver un poco menos misterioso.

El principio de Bernoulli: en puntos a lo largo de una línea horizontal de flujo, las regiones de
mayor presión tienen una menor velocidad del fluido, y las regiones de menor presión tienen una
mayor velocidad del fluido.

Conceptualmente, podría ser más simple pensar acerca del principio de Bernoulli como el hecho
de que un fluido que fluye de una región de mayor presión a una de menor presión se acelerará
debido a la fuerza neta sobre la dirección de movimiento.

La idea de que las regiones donde el fluido se mueve más rápido tendrán menor presión puede
parecer extraña. Seguramente, un fluido que se mueve rápidamente y te golpea debe aplicar
mayor presión en tu cuerpo que un fluido que se mueve lentamente, ¿cierto? Sí, es cierto. Pero
ahora estamos hablando de dos presiones diferentes. La presión a la que se refiere el principio de
Bernoulli es la presión interna que el fluido ejerce en todas direcciones durante el flujo, incluyendo
la que ejerce sobre la tubería. Esta es diferente de la presión que un fluido ejercerá sobre ti si te
pones en su camino y detienes su movimiento. [Todavía no entiendo la diferencia.]
Observa que el principio de Bernoulli no dice que un fluido que se mueve rápidamente no puede
tener presiones significativamente altas. Solo dice que la presión en una región más lenta de ese
mismo sistema que fluye debe tener una presión más alta que la región que se mueve más rápido.

¿Qué es la ecuación de Bernoulli?

La ecuación de Bernoulli es esencialmente una manera matemática de expresar el principio de

Bernoulli de forma más general, tomando en cuenta cambios en la energía potencial debida a la
gravedad. Derivaremos esta ecuación en la siguiente sección, pero antes de hacerlo miremos cómo
es la ecuación de Bernoulli, desarrollemos una idea de lo que dice y veamos cómo podemos usarla.

La ecuación de Bernoulli relaciona la presión, la velocidad y la altura de dos puntos cualesquiera (1

y 2) en un fluido con flujo laminar constante de densidad ρ Usualmente escribimos la ecuación de
Bernoulli de la siguiente manera

P1+21ρv12+ρgh1=P2+21ρv22+ρgh2

Las variables P1,v1v,h1 se refieren a la presión, la velocidad y la altura del fluido en el punto 1,
respectivamente, mientras que las variables P2P,v2,h2 se refieren a la presión, la velocidad y la
altura del punto 2, como se muestra en el diagrama a continuación. En este podemos ver una
elección particular de los dos puntos (1 y 2) en el fluido, pero la ecuación de Bernoulli es válida
para cualesquiera dos puntos en el fluido.

Figura 2 Diagrama de Bernoulli

¿Qué es el Tubo de Pitot?

El tubo de Pitot es un dispositivo cuya utilidad es la medición de la presión total de fluidos y gases.
Su uso se encuentra extendido en todo tipo de rubros por la facilidad que requiere su instalación y,
sobre todo, porque se trata de una herramienta relativamente económica y que presenta
diferentes modelos en cuanto al tamaño.

¿Para qué sirve el Tubo de Pitot?

En principio, el tubo de Pitot fue creado con la intención de poder medir la presión de la corriente
de agua del río Sena. Con el paso del tiempo, su uso se fue extiendo a otras áreas, adaptándolo
previamente, de modo tal que hoy en día también se emplea para medir la presión de los flujos de
aire y gas, además de la presión de agua. En definitiva, es un elemento de medición.
¿Como funciona el Tubo de Pitot?

Básicamente, el tubo de Pitot está formado por dos tubos que constituyen una L, que puede variar
en su tamaño de acuerdo de su funcionalidad. Uno de los tubos se encarga de medir la presión de
impacto del flujo, mientras que el otro se ocupa de la presión estática, gracias a un orificio
habilitado a tal fin.

Su interpretación se apoya en la llamada Expresión de Pitot, que consiste en la ecuación de

Bernoulli

Tipos de tubos de Pitot

Si bien la aplicación de los tubos de Pitot parece alejada de la cotidianidad, hay algunos elementos
en los que se aplica de forma diaria.

 Velocímetro: Artefacto incluido en vehículos de todo tipo para informar la velocidad

alcanzada durante el desplazamiento.
 Anemómetro: Aparato que se implementa en edificios y otro tipo de latitudes para medir
la velocidad del viento.
 Manómetro: Instrumento destinado a la medición de la presión de fluidos en
contenedores cerrados.

Figura 3 imagen del tubo de pitot

Venturimetro

Cuando un fluido que circula por el interior de un conducto cerrado pasa por un estrechamiento
de dicho conducto, su velocidad aumenta y su presión disminuye. El fenómeno es conocido como
efecto Venturi, por ser este el nombre del físico italiano que verificó su existencia.

A partir del conocimiento del efecto descrito por Venturi se desarrolló el tubo del mismo nombre,
que es un aparato que permite medir la velocidad y el caudal de un fluido partiendo de la
diferencia de presiones entre dos puntos del conducto.

utilidad del tubo de Venturimetro

Básicamente, el tubo de Venturi es un conducto con un estrechamiento corto entre dos tramos de
forma cónica. Disponiendo de dos medidores de presión, uno en la sección ancha y otro en la
estrecha, se obtendrá la disminución exacta de dicha presión y se podrán calcular el caudal y la
velocidad del fluido.

Con el empleo de este dispositivo es posible, por tanto, acelerar la velocidad de circulación de un
fluido; un ejemplo de su aplicación es el funcionamiento básico de un carburador, que puede
dosificar correctamente la mezcla de aire y combustible destinada a la combustión.

En esos casos, el aire pasa a través de un tubo de Venturi, cuya sección estrecha se comunica con
la cuba de combustible. El aumento de velocidad y la caída de presión que se producen en el
estrechamiento hacen que el carburador aspire el combustible y lo mezcle con el aire. Gracias a
que el dispositivo permite una medición del caudal y las presiones, es posible dosificar las
cantidades de aire y carburante de forma que la mezcla sea la idónea para un rendimiento óptimo
del motor.

Flujo de aire a través de un medidor de Venturi.

¿Qué es la ecuación de Bernoulli? (artículo) | Khan Academy. (s. f.). Khan

Academy. https://es.khanacademy.org/science/physics/fluids/fluid-dynamics/
a/what-is-bernoullis-equation
R, J. L. (2021, 9 mayo). TUBO DE PITOT | Qué es, para qué sirve y como
funciona? ComoFunciona. https://como-funciona.co/el-tubo-de-pitot/

Hello Auto. (s. f.). Hello Auto. https://helloauto.com/glosario/tubo-de-venturi