TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN

MECÁNICA ÁREA INDUSTRIAL

EN COMPETENCIAS PROFESIONALES

ASIGNATURA DE QUÍMICA

1. Competencias Plantear y solucionar problemas con base en los

principios y teorías de la física, química y
matemáticas, a través del método científico para
sustentar la toma de decisiones en los ámbitos
científico y tecnológico.
2. Cuatrimestre Primero
3. Horas Teóricas 23
4. Horas Prácticas 52
5. Horas Totales 75
6. Horas Totales por
5
Semana Cuatrimestre
7. Objetivo de aprendizaje El alumno interpretará fenómenos químicos con base
en las leyes, teorías y técnicas de la química para
contribuir al desarrollo de los procesos industriales.

Horas
Unidades de Aprendizaje Teórica Práctica
Totales
s s
I. Principios básicos de Química 6 14 20
II. Nomenclatura de compuestos químicos y 6 14 20
Estequiometría
III. Soluciones y Cinética química 6 14 20
IV. Electroquímica y Termoquímica 5 10 15
Totales 23 52 75

ELABORÓ: Comité de Ciencias Básicas REVISÓ:

FECHA DE ENTRADA
APROBÓ: C. G. U. T. y P. Septiembre de 2014
EN VIGOR:

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 QUÍMICA

UNIDADES DE APRENDIZAJE

1. Unidad de
I. Principios básicos de Química
aprendizaje
2. Horas Teóricas 6
3. Horas Prácticas 14
4. Horas Totales 20
5. Objetivo de la
El alumno desarrollará las técnicas de química básica y del
Unidad de
método científico para la interpretación de procesos químicos.
Aprendizaje

Temas Saber Saber hacer Ser

Conceptos Describir el concepto de   Analítico

básicos de química, su clasificación Responsable
química y principales Capacidad de Síntesis
características Metódico

Método Describir los conceptos Determinar las Analítico

científico de ciencia, tecnología, características de Responsable
investigación y su fenómenos químicos Capacidad de Síntesis
relación con el método de acuerdo al método Metódico
científico. científico.

Describir los elementos Desarrollar las etapas

del método científico: del método científico.
observación,
planteamiento del
problema, objetivos
generales y específicos,
hipótesis, justificación,
variables, metodología,
experimentación,
resultados, validación de
hipótesis y conclusiones

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 Temas Saber Saber hacer Ser

Sistema de Diferenciar los sistemas Realizar conversión Analítico

unidades y de unidades: inglés, de unidades de Responsable
conversión de métrico e internacional. volumen, masa, Capacidad de Síntesis
unidades Definir las magnitudes peso, temperatura y Metódico
fundamentales, presión de un
unidades base y sistema a otro,
derivadas según la implicando unidades
norma sobre metrología base y derivadas,
y normalización: múltiplos,
Volumen, peso, submúltiplos y cifras
temperatura y presión. significativas.
Teoría atómica Describir la evolución de Representar los Analítico
las teorías atómicas. modelos atómicos. Responsable
Identificar las partes que Calcular la masa Capacidad de Síntesis
componen el átomo. molecular de Metódico
Describir los conceptos compuestos y el
de masa atómica, masa número de moles en
molecular, número de cantidades
Avogadro y mol. determinadas de
masa.
Calcular número de
partículas en una
determinada masa.
Buenas Identificar las medidas Desarrollar las Analítico, Responsable,
prácticas de de seguridad e higiene técnicas de Capacidad de Síntesis,
laboratorio y manejo de reactivos laboratorio de Metódico, Responsable
en laboratorios acuerdo a los Trabajo en Equipo,
químicos. procedimientos y Capacidad de trabajar
Identificar materiales y normas de seguridad bajo presión
equipos de laboratorios y disposición de Capacidad de Síntesis
químicos. reactivos. Solución de problemas
Describir las técnicas Transferir sustancias Orden y limpieza
básicas de laboratorio líquidas.
de análisis químicos: Pesar con precisión y
pipetear, utilizar la exactitud sustancias.
balanza analítica, titular, Operar sistemas de
aforar. titulación con
Identificar los precisión.
procedimientos de Medir volúmenes con
manejo y disposición material aforado.
de residuos en
laboratorios químicos.

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PROCESO DE EVALUACIÓN

Instrumentos y tipos
Resultado de aprendizaje Secuencia de aprendizaje
de reactivos
A partir de un caso práctico 1. Identificar los conceptos Caso práctico
desarrollar un informe técnico básicos y la metodología Rúbrica
conforme al método científico cientifica.
que contenga lo siguiente: 2. Comprender los
sistemas de unidades
-Representación de modelos inglés , métrico e
atómico de la molécula internacional.
propuesta 3. Analizar las teorías
-cálculos de masa atómica atómicas.
incluyendo conversiones y 4. Relacionar las medidas
notación científica de seguridad con las
-Procedimiento de manejo y uso buenas prácticas de
de reactivos conforme a las laboratorio.
hojas de seguridad 5. Comprender las técnicas
- Descripción de las técnicas de básicas de uso de
laboratorio utilizadas. material de laboratorio
-Disposición de los residuos de análisis químicos.
-Interpretación de los
resultados.
-Conclusiones

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PROCESO ENSEÑANZA APRENDIZAJE

Métodos y técnicas de enseñanza Medios y materiales didácticos

Prácticas de laboratorio. Laboratorio de química, reactivos,
Investigación. materiales, equipo de laboratorio, pintarrón,
Equipo colaborativo equipo de cómputo, internet, manuales de
seguridad, equipo de seguridad

ESPACIO FORMATIVO

Aula Laboratorio / Taller Empresa

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1.Unidad de
II. Nomenclatura de compuestos químicos y estequiometría
aprendizaje
2.Horas Teóricas 6
3.Horas Prácticas 14
4.Horas Totales 20
5.Objetivo de la Unidad El alumno balanceará ecuaciones para interpretar reacciones
de Aprendizaje químicas en un proceso.

Temas Saber Saber hacer Ser

Tabla periódica Identificar la estructura Determinar las Analítico

y propiedades de la tabla periódica: propiedades físicas y Responsable
de los grupo, familia y periodo. químicas a los Capacidad de Síntesis
elementos. Describir las elementos de Metódico
propiedades periódicas acuerdo a la tabla
de los elementos: periódica.
Electronegatividad, Desarrollar la
energía de ionización, configuración
afinidad electrónica, electrónica de los
radio atómico y volumen elementos.
atómico. Explicar la
configuración electrónica
de los elementos.
Elemento, Interpretar los conceptos   Analítico
sustancia y de elemento, sustancia y Responsable
compuesto compuesto Capacidad de Síntesis
Metódico
Estados de Describir los estados de Demostrar los Analítico
agregación de agregación de la estados de Responsable
la materia. materia: Gas, líquido, agregación de la Capacidad de Síntesis
sólido y plasma. materia y sus Metódico
Describir los conceptos transformaciones de
de evaporación, fase.
condensación, fusión,
solidificación,
sublimación y
deposición.

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Propiedades Definir las propiedades Medir las Analítico

físicas y físicas: volumen, propiedades físicas y Responsable
químicas de la temperatura, presión, químicas de la Capacidad de Síntesis
materia densidad, punto de materia: Volumen, Metódico
ebullición, punto de temperatura, presión,
fusión. densidad, punto de
Definir las propiedades fusión, de ebullición,
químicas de la materia: pH.
pH, inflamabilidad, Demostrar las
combustibilidad, propiedades
resistencia a la químicas de la
oxidación y a la materia:
corrosión. inflamabilidad,
combustibilidad,
oxidación y corrosión.
Estructura Describir los tipos de Determinar las Analítico
molecular de la enlaces químicos, propiedades de los Responsable
materia iónicos, metálicos y compuestos en Capacidad de Síntesis
covalentes y su función de su Metódico
clasificación a partir de estructura molecular.
la electronegatividad
Identificar las
propiedades de los
compuestos en función
de su estructura
molecular.
Explicar las fuerzas
intermoleculares: Van
Der Waals, puentes de
hidrógeno y dipolares.
Introducción a Describir las reglas de Nombrar compuestos Analítico
la nomenclatura nomenclatura de la químicos utilizando Responsable
de compuestos IUPAC para la las reglas de la Capacidad de Síntesis
inorgánicos y identificación de IUPAC. Metódico
orgánicos. compuestos inorgánicos Representar la
y orgánicos. estructura de
compuestos químicos
de acuerdo a las
reglas de la IUPAC.

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Mezclas Describir los tipos y Demostrar Analítico

químicas y sus características de las propiedades Responsable
propiedades. mezclas homogéneas y coligativas de Capacidad de Síntesis
heterogéneas. soluciones. Metódico
Describir el concepto de
propiedades coligativas.
Reacciones Explicar los tipos de Formular reacciones Analítico
químicas y reacciones químicas: mediante ecuaciones Responsable
estequiometría adición, sustitución, químicas. Capacidad de Síntesis
eliminación, síntesis. Seleccionar el Metódico
Describir los métodos de método de balanceo
balance de reacciones de ecuaciones.
químicas: tanteo, Balancear
algebraico y Redox ecuaciones químicas.

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PROCESO DE EVALUACIÓN

Resultado de aprendizaje
Realizar a partir de un caso
práctico un informe que
contenga:
- Selección del método de
balanceo con justificación.
-Ecuación química balanceada
de la reacción propuesta.
-Estado de agregación de los
componentes.
-propiedades físicas y químicas
de los compuestos de la
reacción.
-Nomenclatura de los
compuestos.
Instrumentos y tipos
Secuencia de aprendizaje
de reactivos
1. Comprender la estructura y Caso práctico
aplicación de la tabla periódica Rúbrica
de los elementos químicos.
2. Analizar los estados de
agregación de la materia así
como sus propiedades físicas y
químicas.
3. Comprende los tipos de
enlaces y fuerzas
intermoleculares.
4. Comprende la teoría de las
mezclas y las propiedades
coligativas.
5. Comprender la nomenclatura
de la IUPAC.
6. Analizar los tipos de
reacciones químicas y sus
métodos de balanceo.

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PROCESO ENSEÑANZA APRENDIZAJE

Métodos y técnicas de enseñanza Medios y materiales didácticos

Prácticas de laboratorio. Laboratorio de química, reactivos,
Investigación. materiales, equipo de laboratorio, pintarrón,
Equipo colaborativo. equipo de cómputo, internet, manuales de
seguridad, equipo de seguridad

ESPACIO FORMATIVO

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UNIDADES DE APRENDIZAJE

1. Unidad de
III. Soluciones y Cinética química
aprendizaje
2.Horas Teóricas 6
3.Horas Prácticas 14
4.Horas Totales 20
5.Objetivo de la Unidad El alumno determinará la velocidad de reacciones químicas
de Aprendizaje para describir el desempeño de los procesos químicos.

Temas Saber Saber hacer Ser

Preparación de Describir los conceptos Preparar soluciones a Analítico

soluciones de: soluto, solvente, diferentes Responsable
concentración, concentraciones. Capacidad de Síntesis
conversión de unidades Metódico
químicas. Preparar soluciones
Describir los tipos de cambiando las
concentración: unidades de
molar, molal, normal, concentración.
formal, %masa/masa,
%volumen/volumen,% Calcular la
masa/volumen, ppm, concentración de una
ppb solución y sus
equivalencias en
diferentes unidades
de concentración.
Conservación Explicar la ley de la Demostrar la Analítico
de la materia y conservación de la conservación de la Responsable
la energía materia y energía materia en las Capacidad de Síntesis
Explicar la ley de ecuaciones químicas. Metódico
proporciones múltiples.

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Cinética Definir los conceptos: Determinar la cinética Analítico

química cinética de reacción, de reacciones Responsable
velocidad de reacción, químicas. Capacidad de Síntesis
energía de activación, Metódico
equilibrio químico, Calcular la energía
reactivo limitante, de activación, el
rendimiento, equilibrio químico, el
selectividad. reactivo limitante, el
rendimiento, la
selectividad de
reacciones químicas.

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PROCESO DE EVALUACIÓN

Instrumentos y tipos
Resultado de aprendizaje Secuencia de aprendizaje
de reactivos
Desarrollará a partir de un caso 1. Identificar los elementos y las Caso práctico
práctico un informe que unidades de concentración de Rúbrica
contenga lo siguiente: una solución química.
2. Comprender la ley de la
- Cálculos de cantidad de masa conservación de la materia.
de reactivos y productos de una 3. Comprender la ley de las
ecuación química balanceada. proporciones múltiples.
-Cálculos para la preparación de 4. Analizar los conceptos de
soluciones en diferentes cinética de reacción.
unidades de concentración.
- Cálculos de la velocidad de
reacción, constante de equilibrio
químico, rendimiento,
selectividad, reactivo limitante y
energía de activación.
- Análisis de resultados.

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PROCESO ENSEÑANZA APRENDIZAJE

Métodos y técnicas de enseñanza Medios y materiales didácticos

Prácticas de laboratorio. Laboratorio de química, reactivos,
Investigación. materiales, equipo de laboratorio, pintarrón,
Equipo colaborativo. equipo de cómputo, internet, manuales de
seguridad, equipo de seguridad

ESPACIO FORMATIVO

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UNIDADES DE APRENDIZAJE

1. Unidad de
IV. Electroquímica y Termoquímica
aprendizaje
2.Horas Teóricas 5
3.Horas Prácticas 10
4.Horas Totales 15
5.Objetivo de la Unidad El alumno reproducirá experimentalmente reacciones
de Aprendizaje electroquímicas para determinar su termoquímica y viabilidad.

Temas Saber Saber hacer Ser

Electroquímica Explicar los conceptos Reproducir Analítico

de: reacciones redox, experimentalmente: Responsable
celdas electroquímicas, reacciones redox, Capacidad de Síntesis
potenciales estándar y celdas Metódico
baterías electroquímicas y
Explicar la ley de baterías.
Faraday
Definir el concepto de Demostrar las
corrosión y su propiedades
clasificación. electroquímicas de
los materiales.

Determinar la
viabilidad de
reacciones química
en función de
potenciales estándar.
Termoquímica Describir los conceptos Determinar Analítico
de energía, energía experimentalmente Responsable
interna, entalpía, los cambios de Capacidad de Síntesis
entropía, trabajo, calor. energía en Metódico
Enunciar la primera ley reacciones químicas
de la termodinámica. y en soluciones.

Calcular los calores

de: reacción, de
disolución, latentes
de transformación de
fase.

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PROCESO DE EVALUACIÓN

Instrumentos y tipos
Resultado de aprendizaje Secuencia de aprendizaje
de reactivos
Realizar a partir de un caso 1. Comprender los conceptos Caso práctico
práctico un informe que de: reacciones redox, celdas Rúbrica
contenga lo siguiente: electroquímicas, potenciales
estándar, baterías, entalpía,
- Representación de la reacción entropía, trabajo, calor y
electroquímica. corrosión.
-Esquema de celdas 2. Analizar la ley de Faraday y
electroquímicas. la primera ley de la
-Cálculo de: potenciales termodinámica.
estándar, calores de reacción, 3. Identificar los tipos de
disolución. corrosión.
-Análisis de viabilidad de las 4.Identificar los tipos de energía
reacciones propuestas
-Conclusiones

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PROCESO ENSEÑANZA APRENDIZAJE

Métodos y técnicas de enseñanza Medios y materiales didácticos

Prácticas de laboratorio. Laboratorio de química, reactivos,
Investigación. materiales, equipo de laboratorio, pintarrón,
Equipo colaborativo. equipo de cómputo, internet, manuales de
Problemario seguridad, equipo de seguridad

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CAPACIDADES DERIVADAS DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES A LAS QUE

CONTRIBUYE LA ASIGNATURA

Capacidad Criterios de Desempeño

Identificar elementos y condiciones de Elabora un registro del estado inicial de un
fenómenos físicos y químicos que fenómeno físico y químico que contenga:
intervienen en una situación dada - elementos
mediante la observación sistematizada - condiciones
para describir el problema - Notación científica.
- variables y constantes
-Sistema de unidades de medida

Plantear problemas relacionados con Representa gráfica y analíticamente una relación

fenómenos físicos y químicos mediante el
análisis de la interacción de sus elementos y
condiciones, con base en los principios y
teorías para generar una propuesta de
solución.
entre variables físicas y químicas de un
fenómeno que contenga:
-elementos y condiciones iniciales y finales.
-formulas, expresiones físicas y químicas.
- esquema y gráfica del fenómeno.
- planteamiento de hipótesis y justificación

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FUENTES BIBLIOGRÁFICAS

Título del
Autor Año Ciudad País Editorial
Documento
2013
Raymond Mc Graw
ISBN:978607150928 Química México México
Chang Hill
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2011
Raymond Fundamentos de Mc Graw
ISBN:978607150541 México México
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2013
Química la ciencia Prentice
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2009
Laboratorio virtual Españ Prentice
Woodfield ISBN:978607442210 Madrid
de química general a Hall
8

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