ALMACENES Y FABRICA DE FRUTAS CONFITADAS

PLANTA INDUSTRIAL NEGOCIACIONES HORIZONTE S.A.C.

MEMORIA DESCRIPTIVA DEL SISTEMA

DE SEGURIDAD, EVACUACION Y SEÑALIZACION

1.0 SISTEMA DE SEGURIDAD:

El perímetro de los almacenes serán con muros de 6 metros de altura y ventanas

para su ventilación e iluminación (sistema estructural aporticado con una cimentación de
zapatas y cimentación corrida). El techo a dos aguas es metálico con tijerales y cobertura
de planchas de calaminon. La edificación cuenta con las características de seguridad
sismo resistente y de resistencia al fuego por los materiales de construcción que se
emplearán. Con un mínimo de resistencia al fuego de 4 horas la tabiquería interior y
techos con resistencia al fuego de 2 horas para una clasificación de fuegos Nº 1.

2.0 SISTEMA DE EVACUACION

Se trata de tres almacenes y una fabrica para la elaboración de frutas confitadas,

todas, de 1 piso; dos almacenes grandes separados por una pista para el ingreso de
camiones y uno pequeño separado ubicado justo al costado de un almacén, y a su
izquierda, la fabrica; ubicados en la Av. Los Frutales Lote 02, sección “A” Parcela 9, Fundo
Monterrico Grande Oeste “A”

Los almacenes tendrán circulaciones como mínimo de 2.00 m para la circulación

del personal y de 5.60 m para el uso de patos que colocaran la mercadería. El piso será
de tipo industrial con endurecedor resistente a impactos y altas temperaturas como es el
caso de la fabrica donde se usaran calderos para la cocción del producto.

Además se tendrá en consideración para su diseño los siguientes requisitos:

- Las salidas serán señaladas adecuadamente con contraste de colores
debidamente iluminados.
 - Tanto los almacenes como la fabrica contaran con gabinetes contra incendio
sistema de alarma para casos de incendio y extintores, ubicados
estratégicamente para el uso del personal.
- Las puertas de los almacenes tienen como mínimo 2.75m. de ancho y 3.00m.
de altura, y máximo 3.60 m. de ancho y 4.00m. de altura. Estas puertas en
horario de trabajo se mantendrán siempre abiertas, Solo en la fabrica la
puerta de emergencia se mantendrá cerrada por seguridad, por tal motivo
tendrá una barra antipánico para casos de siniestro.
- Entre la fábrica y los almacenes se contará en todo su altura con un muro de
ladrillo hueco de arcilla cocida y en toda su altura a fin de contar con una
resistencia al fuego de 12 horas.
- Se respetarán todas las demás normas que al respecto contempla el Título III
del Reglamento Nacional de Construcciones.
- En caso de sismo se pintaran dos círculos con la letra “S” indicando el lugar
seguro donde el personal podrá quedarse hasta que pase el peligro.
- En caso de incendio en alguno de los almacenes, el personal de la fábrica
evacuará hacia el patio de maniobras o a través de la via central hacia la
calle.

3.0 CALCULO DEL TIEMPO DE EVACUACION

Tiempo de evacuación: Velocidad = 1 mt. / segundo

ALMACEN 1: distancia máxima a puerta 30 m = 30 segundos
ALMACEN 2: distancia máxima a puerta 30 m = 30 segundos
ALMACEN 3: distancia máxima a puerta 12 m = 12 segundos
FABRICA: distancia máxima a puerta 35 m = 35 segundos

ARQ. DANIEL SILVA RUIZ

CAP 6932

Lima, Febrero del 2004