norma UNE-EN ISO 7899-2

española
Mayo 2001

TÍTULO Calidad del agua

Detección y recuento de enterococos intestinales

Parte 2: Método de filtración de membrana

(ISO 7899-2:2000)

Water quality. Detection and enumeration of intestinal enterococci. Part 2: Membrane filtration method.
(ISO 7899-2:2000).

Qualité de l'eau. Recherche et dénombrement des entérocoques intestinaux. Partie 2: Méthode par filtration
sur membrane. (ISO 7899-2:2000).

CORRESPONDENCIA Esta norma es la versión oficial, en español, de la Norma Europea EN ISO 7899-2 de
abril 2000, que a su vez adopta íntegramente a la Norma Internacional
ISO 7899-2:2000.

OBSERVACIONES Esta norma anula y sustituye a la Norma UNE 77076-2 de noviembre 1991.

ANTECEDENTES Esta norma ha sido elaborada por el comité técnico AEN/CTN 77 Medio Ambiente
cuya Secretaría desempeña AENOR.

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Editada e impresa por AENOR LAS OBSERVACIONES A ESTE DOCUMENTO HAN DE DIRIGIRSE A:
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 -5- ISO 7899-2000

ÍNDICE

Página

INTRODUCCIÓN............................................................................................................................. 6

1 OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN............................................................................. 6

2 NORMAS PARA CONSULTA............................................................................................. 6

3 TÉRMINOS Y DEFINICIONES .......................................................................................... 6

4 FUNDAMENTO..................................................................................................................... 7

5 APARATOS............................................................................................................................ 7

6 MEDIOS DE CULTIVO Y REACTIVOS ........................................................................... 8

7 MUESTREO........................................................................................................................... 10

8 PROCEDIMIENTO............................................................................................................... 10

9 ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD ............................................................................. 10

10 EXPRESIÓN DE RESULTADOS ........................................................................................ 10

11 INFORME DE ENSAYO ...................................................................................................... 11

ANEXO A (Informativo) INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA SOBRE LOS

ENTEROCOCOS INTESTINALES................................................... 12

BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................................... 13

EXTRACTO DEL DOCUMENTO UNE-EN ISO 7899-2

 -7- ISO 7899-2000

1 OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN

Esta parte de ISO 7899 especifica un método para la detección y recuento de enterococos intestinales en aguas, por filtración
en membrana. Esta parte de la norma ISO 7899 está especialmente adaptada al análisis de aguas potables, aguas de piscinas
y otros tipos de aguas limpias o desinfectadas. De todos modos, el método puede aplicarse a todos los tipos de aguas, a
excepción de aquellas que presenten abundantes materias en suspensión o gérmenes interferentes. Resulta particularmente
adecuada para el examen de grandes volúmenes de agua, con un contenido bajo de enterococos intestinales.

2 NORMAS PARA CONSULTA

Las normas que a continuación se relacionan contienen disposiciones válidas para esta norma internacional. En el
momento de la publicación las ediciones indicadas estaban en vigor. Toda norma está sujeta a revisión por lo que las
partes que basen sus acuerdos en esta norma internacional deben estudiar la posibilidad de aplicar la edición más
reciente de las normas indicadas a continuación. Los miembros de CEI y de ISO poseen el registro de las normas
internacionales en vigor en cada momento.

ISO 3696:1987 – Agua para uso en análisis de laboratorio. Especificación y métodos de ensayo.

ISO 5667-1:1980 – Calidad del agua. Muestreo. Parte 1: Guía para el diseño de los planes de muestreo.

ISO 5667-2:1991 – Calidad del agua. Muestreo. Parte 2: Guía para las técnicas de muestreo.

ISO 5667-3:1994 – Calidad del agua. Muestreo. Parte 3: Guía general para la conservación y manipulación de las
muestras.

ISO 6887-1:1999 – Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal. Preparación de las muestras de
ensayo, suspensión inicial y de las diluciones decimales para examen microbiológico. Parte 1: Reglas generales para
la preparación de la suspensión inicial y de las diluciones decimales.

ISO 8199:1988 – Calidad del agua. Guía general para el recuento de microorganismos sobre medios de cultivo.

ISO/CEI Guía 2:1996 – Normalización y actividades relacionadas. Vocabulario general.

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