Título del proyecto: "Aprovechamiento integral de la naranja: De la fruta al residuo

cero"

Resumen: El proyecto "Aprovechamiento integral de la naranja: De la fruta al

residuo cero" tiene como objetivo mostrar cómo es posible utilizar todas las partes
de la naranja de manera eficiente, minimizando los residuos y aprovechando sus
propiedades beneficiosas. A través de este proyecto, se explorarán diferentes
aplicaciones de la naranja en áreas como la alimentación, la cosmética y la energía
renovable. Además, se presentarán formas sostenibles de manejar los residuos de
la naranja, promoviendo la conciencia ambiental y la economía circular.

Materiales:

1. Naranjas frescas
2. Licuadora o exprimidor
3. Recipientes de vidrio o plástico
4. Extractor de aceite esencial
5. Moldes de silicona
6. Ingredientes adicionales según las aplicaciones específicas (por ejemplo, aceite de
coco, azúcar, etc.)

Procedimiento:

1. Extracción de jugo de naranja:

 Exprime varias naranjas para obtener jugo fresco.
 Almacena el jugo en recipientes adecuados para su posterior uso en
aplicaciones culinarias.
2. Elaboración de mermelada de naranja:
 Toma algunas naranjas y corta la cáscara en tiras finas.
 Hierve las tiras de cáscara en agua durante unos minutos para eliminar el
sabor amargo.
 En una olla, mezcla el jugo de naranja, las tiras de cáscara blanqueadas y
azúcar.
 Cocina la mezcla a fuego lento hasta obtener una consistencia espesa y
viscosa.
 Vierte la mermelada en frascos esterilizados y sella herméticamente.
3. Elaboración de aceite esencial de naranja:
 Extrae la cáscara de algunas naranjas y córtala en trozos pequeños.
 Utiliza un extractor de aceite esencial para extraer el aceite de las cáscaras.
 Almacena el aceite esencial en un frasco oscuro y bien sellado.
4. Elaboración de exfoliante de naranja:
 Toma las cáscaras de las naranjas utilizadas previamente y sécalas al sol o en
un horno a baja temperatura.
 Muele las cáscaras secas hasta obtener un polvo fino.
 Mezcla el polvo de cáscara de naranja con aceite de coco hasta obtener una
consistencia de pasta.
 Utiliza el exfoliante de naranja para suavizar y exfoliar la piel.
5. Generación de energía a partir de residuos de naranja:
 Toma los residuos de las cáscaras de naranja utilizadas anteriormente.
 Utiliza un proceso de digestión anaeróbica para convertir los residuos en
biogás.
 Conecta el biogás a una pequeña lámpara o motor para demostrar la
generación de energía.

Presentación en la feria de ciencias: En la feria de ciencias, crea un puesto atractivo

donde puedas mostrar cada una de las aplicaciones y explicar los beneficios de
aprovechar integralmente la naranja. Muestra muestras de jugo de naranja fresco,
mermelada, exfoliante de naranja y el aceite esencial. También puedes tener un
pequeño sistema para demostrar la generación de energía a partir de los residuos
de naranja. Prepárate para explicar el proceso de cada aplicación y resaltar la
importancia de reducir los residuos y promover la sostenibilidad.

Recuerda siempre seguir las normas de seguridad y contar con la supervisión de un

adulto al llevar a cabo este proyecto. ¡Buena suerte en tu feria de ciencias!
 Título del proyecto: "El poder deshidratante de la naranja: Una alternativa natural para
conservar alimentos"

Resumen: En el proyecto "El poder deshidratante de la naranja: Una alternativa natural para
conservar alimentos", exploraremos cómo la naranja puede ser utilizada como un agente
deshidratante natural para preservar alimentos. La deshidratación es un método eficaz para
extender la vida útil de los alimentos al eliminar la humedad, lo que evita el crecimiento de
microorganismos y la degradación. A través de este proyecto, aprenderemos cómo utilizar la
naranja para deshidratar diferentes tipos de alimentos y los beneficios asociados con este
método de conservación.

Materiales:

1. Naranjas frescas
2. Cuchillo afilado
3. Tabla de cortar
4. Bandejas para deshidratación
5. Papel pergamino o papel encerado
6. Alimentos a deshidratar (ejemplos: rodajas de manzana, plátano, fresas, tomates cherry, hierbas
frescas, etc.)
7. Bolsas o recipientes herméticos para almacenamiento

Procedimiento:

1. Preparación de la naranja:
 Lava y seca las naranjas para asegurarte de que estén limpias.
 Corta la naranja en rodajas finas y uniformes utilizando un cuchillo afilado y una tabla
de cortar.
2. Deshidratación de alimentos con naranja:
 Coloca las rodajas de naranja en las bandejas de deshidratación forradas con papel
pergamino o papel encerado.
 Coloca los alimentos que deseas deshidratar, como rodajas de manzana o fresas, junto
a las rodajas de naranja en las bandejas.
 Asegúrate de dejar suficiente espacio entre los alimentos para permitir una adecuada
circulación del aire.
3. Proceso de deshidratación:
 Coloca las bandejas en un deshidratador de alimentos o en un horno a baja
temperatura (alrededor de 50-60°C).
 Deja que los alimentos se deshidraten durante varias horas, revisándolos
periódicamente para asegurarte de que no se quemen.
 El tiempo de deshidratación puede variar según el tipo de alimento y la temperatura
utilizada.
4. Almacenamiento de alimentos deshidratados:
 Una vez que los alimentos estén completamente deshidratados y tengan una textura
seca y crujiente, retíralos del deshidratador u horno y déjalos enfriar por completo.
  Almacena los alimentos deshidratados en bolsas o recipientes herméticos para
protegerlos de la humedad y la luz.
 Etiqueta los recipientes con la fecha de envasado y el contenido para un mejor
seguimiento.

Presentación en la feria de ciencias: En la feria de ciencias, configura una exhibición donde

puedas mostrar el proceso de deshidratación de alimentos con naranja. Muestra diferentes
alimentos deshidratados, como rodajas de naranja, manzanas, fresas, etc., y compara su
aspecto antes y después de la deshidratación. Explica cómo la deshidratación con naranja
ayuda a preservar los alimentos de forma natural, prolongando su vida útil y conservando sus
nutrientes. Además, puedes compartir muestras de los alimentos deshidratados para que los
visitantes puedan probarlos y experimentar su sabor y textura.

Recuerda siempre seguir las normas de seguridad y contar con la supervisión de un adulto al
llevar a cabo este proyecto. ¡Espero que tengas mucho éxito en tu feria de ciencias!