Trabajo práctico Tema:7

Carbohidratos

Integrantes:
-Miroslava Mendoza Mejia
- Brayan Corani Vela
-Adiel Cusicanqui Ramírez
-Jasmín Alanoca Unzueta
Grupo:2
Paralelo:8
Docente: Iván Maldonado Suarez

2022
Utilizando los carbohidratos asignados a cada grupo, conteste los siguientes cuestionamiento y
reacciones
En esta región coloque la estructura de cadena abierta de su carbohidrato asignado
I.- Responda las siguientes preguntas de características de reacciones de compuestos aromáticos (30
pts.)
1.- A partir de que compuestos carbonados las plantas producen los carbohidratos: (5 pts.)
a) CO
b) CO2
c) CH4
d) Todos los anteriores
e) Ninguno de los anteriores
2.- Según la clasificación de los carbohidratos, que clasifica los azucares según TODOS los grupos
funcionales presentes, su molécula asignada se clasificaría como: (5 pts.)
a) Polihidroxicetona
b) Polihidroxialdehido
c) Puede ser ambos
d) Todos los anteriores
e) Ninguno de los anteriores
3.- Según la clasificación de los carbohidratos, que clasifica los azucares según el grupos funcional más
importante presente, su molécula asignada se clasificaría como: (5 pts.)
a) Aldosas
b) Cetosas
c) Puede ser ambos
d) Todos los anteriores
e) Ninguno de los anteriores
4.- Según la posición del grupo OH del penúltimo carbono de su carbohidrato asignado, que
configuración tendría este carbohidrato: (5 pts.)
a) Configuración D
b) Configuración L
c) Puede ser ambos
d) Todos los anteriores
e) Ninguno de los anteriores
5.- Según la clasificación de los carbohidratos, que clasifica los azucares según el grupo funcional más
importante y la cantidad de carbonos presentes en su carbohidrato asignado, su azúcar se clasificaría
como: (5 pts.)
a) Aldohexosa
b) Aldopentosa
c) Cetohexosa
d) Todos los anteriores
e) Ninguno de los anteriores
6.- Analizando su carbohidrato asignado, cuantos carbonos quirales (átomo asimétrico que tiene 4
grupos diferentes) tiene su carbohidrato asignado: (5 pts.)
a) 3 carbonos quirales
b) 4 carbonos quirales
c) A veces tiene 3 y a veces tiene 4
c) Todos los anteriores
d) Ninguno de los anteriores

II.-Realice paso a paso la ciclación del carbohidrato asignado hasta representarlo en la configuración
de Haworth, en esta agregue también según la posición del grupo OH del carbono inicial del anillo (α o
β): (30 pts.)

III.- Con la molécula asignada en configuración de Haworth (cíclico), asigne el nombre químico IUPAC
del carbohidrato cíclico (página 16 de las diapositivas) (10 pts.)