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Presentacion o Lanzamiento de Vii Feria Internacional de Cafés Especiales
Presentacion o Lanzamiento de Vii Feria Internacional de Cafés Especiales
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Contenido
1. Aspectos generales............................................................................................................... 3
1.1. Cede de la presentación o lanzamiento de FICAFE – 2023...................................................... 3
1.2. Fecha del desarrollo de la actividad...................................................................................... 3
1.3. Responsable de organización ............................................................................................... 3
1.4. Justificación........................................................................................................................ 3
1.5. Objetivos............................................................................................................................ 4
1.6. Ubicación ........................................................................................................................... 4
1.7. Acceso ............................................................................................................................... 5
1.8. Beneficiarios y participantes ................................................................................................ 6
1.9. Impactos ............................................................................................................................ 7
2. Desarrollo del evento presentación de FICAFE y Distrito Agroindustrial...................... 8
2.1. Acciones y trabajos preliminares .......................................................................................... 8
2.2. REAPERTURA de la planta de CHALLUHUMA ......................................................................... 9
2.3. Recepción......................................................................................................................... 10
2.4. Presentación de actividades artísticas ................................................................................ 10
2.5. Protocolo o ceremonia central de lanzamiento o presentación de FICAFE (según el programa
adjunto) ...................................................................................................................................... 10
2.6. Show de barrismo y rueda de catación de cafés especiales .................................................. 11
2.7. Reconocimiento a los campeones y ganadores de los diferentes concursos .......................... 11
2.8. Presentación del distrito Agroindustrial (presentación de los derivados de café y otros
productos del distrito). ................................................................................................................. 12
2.9. Visita a los stands expositores de los participantes de los caficultores de la región de Puno ... 13
2.10. Recorrido de la ruta de café ........................................................................................... 13
3. Logística y Presupuesto ..................................................................................................... 14
3.1. Logística básica necesaria .................................................................................................. 14
3.2. Presupuesto estimado y aporte de contrapartida................................................................ 15
4. Conformación de comisiones de lanzamiento o presentación de FICAFE .................. 18
5. Cronograma del desarrollo de la actividad ...................................................................... 19
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PRESENTACION O LANZAMIENTO DE LA
VII FERIA INTERNACIONAL DE CAFÉS ESPECIALES
FICAFE PUNO 2023
1. Aspectos generales
1.1. Cede de la presentación o lanzamiento de FICAFE – 2023
1.4. Justificación
El distrito de San Juan del Oro representa el corazón y eje estratégico de articulación de la
caficultura de la región de Puno, zona de origen que dio inicio y masificación de la producción
de café en la provincia de Sandia y de la región, en ese contexto, el distrito de San Juan del
Oro, es la zona de confluencia en el Corredor Económico del valle de Tambopata e Inambari
y en la actualidad, el valle de Tambopata es la principal zona productora y espacio para el
desarrollo de la RUTA DE CAFÉ.
La RUTA DE CAFÉ el distrito de San Juan del Oro, articula e involucra a los principales actores
y agentes de la caficultura de los distritos de San Pedro de Putina Punco, mismo distrito de
San Juan del Oro, distrito de Yanahuaya y distrito de Alto Inambari que se constituyen los
principales distritos cafetaleros de la región de Puno, las misma que por su ubicación
geográfica y condiciones favorables han sido bendecidos para la producción de los cafés
especiales muy apreciado a nivel internacional, por lo que su calidad ha permitido traer
diversos lauros para la región de Puno y el país, por ello, la producción de cafés especiales de
la región representa IMAGEN DEL PAIS y cultivo bandera para la región de Puno.
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1.5. Objetivos
Objetivo general
Presentación general de la VII FERIA INTERNACIONAL DE CAFÉS ESPECIALES - FICAFE PUNO
2023, desde el centro y corazón de producción de café de la región de la Puno, el mismo que
apertura el proceso desarrollo de dicha actividad que tiene como propósito de difundir y
evitar la participación a nivel nacional e internacional de los actores y agentes involucrados
en la cadena productiva de café.
Objetivos específicos
- Engrandecer el espirito cafetalero en las zonas productoras de café en la región de
Puno.
- Involucrar directamente y empoderar a las autoridades y a los principales actores de la
cadena productiva de café para ser activos participantes en las diferentes etapas del
desarrollo de la FICAFE – 2023.
- Escenario y espacio para realizar una invitación masiva y extensiva a nivel regional,
nacional e internacional para su activa participación en el desarrollo de la FICAFE –
2023.
- Promover y motivar la masiva y activa participación de los productores y actores, así
como agentes de la cadena productiva de café de la región de Puno, para que puedan
ser los principales protagonistas como anfitriones de esta EDICIÓN 2023.
1.6. Ubicación
País : Peru
Región/departamento : Puno
Provincia : Sandia
Distrito : San Juan del Oro
Cuenca y corredor econ. : Tambopata
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1.7. Acceso
La accesibilidad del distrito de San Juan del Oro es a través de dos vías, uno por la ruta vial
34H que articula desde la capital de la región, Juliaca-San Antonio de Putina, distrito de
Cuyocuyo, Sandia y Yahahuaya, de un recorrido aproximado de 303 km en un tiempo de 7
horas de condiciones de vía asfaltada hasta San Antonio de Putina y a partir de ello de vía
afirmada y trocha carrozable en la jurisdicción de Sandia, en la siguiente imagen se muestra
la primera ruta alternativa.
La segunda ruta es la vía Juliaca-Cojata, Sina, Yanahauya y San Juan del Oro, esta es una vía
en construcción asfaltada hasta el distrito de Cojata y a partir de ello es una vía afirmada de
un recorrido de aproximado de 5 horas y es la vía mas corta y de fácil accesible.
Por ello, la vía de desplazamiento para la cede de lanzamiento de FICAFE – 2023 en la selva
puneña será esta ruta, una ruta que garantiza el rápido acceso, viaje confortable y vistoso por
la geografía y paisajes atractivos que suman al turismo de la caficultura.
Esta ruta se muestra en la siguiente imagen, en la que además se presenta los detalles del
recorrido y las distancias
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Fuente: elaboración propia con información de Google maps.
Como se ha mencionado el distrito de San Juan del Oro es el corazón y el eje cafetalero, por
su ubicación y zonas de confluencia, aspecto que permitirá la accesibilidad de los
productores, emprendedores y otros agentes de los distritos de San Pedro de Putina Punco,
Yanahuaya, Alto Inambari y otros distritos de la provincia de Sandia y de la región de Puno,
en ese contexto, los beneficiarios y participantes directos serán los actores y agentes
involucrados en el desarrollo de la cadena productiva de café del valle de Tambopata e
Inambari, así como las instituciones involucradas en la región de Puno y el país. En el siguiente
cuadro se anota la estimación de los caficultores de la provincia de Sandia y en la siguiente
figura se muestra la zona de confluencia para la cede de presentación en la selva puneña de
FICAFE – 2023.
Sandia 15 1,500
850
1,000
Patambuco 25 450
500 250
Phara 5 15 25 5 15
0
Limbani 15
San Pedro San Juan Yanahuaya Alto Sandia Patambuco Phara Limbani
Numero de productores de Putina del Oro Inambari
estimados 6,110 Punco
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Mapa de confluencia de las zonas cafetaleras del valle de Tambopata e Inambari de la
provincia de Sandia.
420000 440000 460000 480000 500000 520000
I PUNO
8460000
8460000
Alto Inambari
H
! San Pedro de Putina Punco
8440000
8440000
H
!
8420000
LEYENDA
Sandia
H
! H
! cap_final
vias
H
! SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO
SANDIA
YANAHUAYA
Cuyocuyo
!
(
8400000
8400000
H
! C.S.M.
Kilometros
0 3 6 12 18 24
1.9. Impactos
La participación activa de los productores primarios en las diferentes etapas del proceso de
desarrollo, como el concurso de taza de excelencia y otras actividades relevantes de la FICAFE
– 2023, permitirá alcanzar los objetivos del optimo desarrollo e impactos esperados en los
aspectos económicos, de posición de las marcas y productos de la región de Puno y de otras
regiones de País.
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2. Desarrollo del evento presentación de FICAFE y Distrito
Agroindustrial
2.1. Acciones y trabajos preliminares
a) A nivel local
A nivel local los trabajos consistirán en la elaboración del Plan de Trabajo participativo y su
respectiva aprobación, en la que se considerará las acciones de parte de la municipalidad de
prever la logística básica y necesaria, así como las coordinaciones con las instituciones y
organizaciones locales para la recepción e implementación de los diversos trabajos.
Del mismo modo, se realizará las coordinaciones y la organización de los productores directos
y otros actores, así como las organizaciones para que puedan participar con la exposición y
exhibición de los productos primario y derivados, así como el desarrollo de Show de barrismo
para la degustación de café en sus diferentes presentaciones para con todos los participantes.
b) A nivel provincial
El principal trabajo a nivel regional y nacional, será la coordinación con las autoridades y
representantes del sector cafetalero, así como con los demás agentes involucrados en la
organización de FICAFE, para la activa participación de esta actividad de presentación o
lanzamiento en la selva puneña.
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Dichas coordinaciones y concertaciones también serán vinculante con el compromiso de
participación económica de parte de las instituciones sectoriales para que pueda sumar
para el adecuado desarrollo de la actividad de presentación.
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2.3. Recepción
Para tal actividad, el distrito de San Juan del Oro, como anfitrión realizara las coordinaciones
con los agricultores líderes, autoridades e instituciones para que puedan participar y
conjuntamente con ellos realizar las decoraciones y el acondicionamiento de los escenarios.
En suma, los organizadores de esta actividad buscaran recibir a los visitantes con bastante
algarabía y simbolismo a través de actos protocolares.
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2.6. Show de barrismo y rueda de catación de cafés especiales
La región de Puno, en el mundo cafetero se caracteriza por ofertar y ofrecer café de calidad
con denominaciones de cafés especiales, excelencia, gourmet, etc y orgánico, muy apreciado
y demando por el mercado internacional por ser el
insumo principal para el café BLEND, en ese contexto,
los productores ubicados principalmente en la cuenca
de Tambopata y Inambari han sido los principales
actores, que gracias a su esfuerzo e dedicación han
sabido demostrar que el mejor café del mundo se
produce en Puno, por lo que han sido acreedores de
varios lauros, reconocimientos y tributos, que han
puesto en palestra el nombre de la Provincia, Región y
el País.
Por estas razones que significa reconocer y valorar el Ganadores a la calidad de café en SCAA,
orgullo que tenemos como productores del mejor café concursos llevados en EEUU, Alemania, en la que
del mundo y el cual amerita brindar tributo, a través de el café puneño ha recibido lauros y gracias a
un reconocimiento en esta importante actividad, como ellos, el café peruano es IMAGEN PAIS.
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muestra de motivación y fortalecimiento de la actividad de caficultura, el mismo que
represente un ejemplo para que los productores continúen produciendo con ímpetu para
renombrar la producción del mejor café del mundo en la selva puneña.
El reconocimiento será para los campeones mundiales de SCAA y otros ganadores de APTA,
que son productores en la cuenca de Tambopata e Inambari y son activos participantes en
eventos y actividades de esta naturaleza, para ello, la comisión organizadora de la
presentación de FICAFE – San Juan del Oro – 2023 hará las coordinaciones respectivas.
Como se ha mencionado líneas arriba y en varios aspectos, el distrito de San Juan del Oro es
zona cafetera de los valles de Sandia y como tal, el emprendimiento de la generación de valor
agregado o la transformación de los productos a base de café tiene bastante importancia,
gracias al aprovechamiento de la planta de Challuhuma, espacio en la que se ha emprendido
el valor agregado de café y cultivos de arrastre que se producen en la zona, el cual promete a
futuro que el distrito de San Juan del Oro se convierta en un distrito con productos de valor
agregado o Distrito Agroindustrial, ello con el objetivo de mejorar los ingresos o beneficios
económicos para que los propios y pequeños agricultores del distrito puedan percibirlo mejor
las utilidades.
Con este propósito el gobierno local, ha emprendió un trabajo objetivo e enfático en la agro
industrialización de los productos que se producen conjuntamente con el café, como parte
de la diversificación productiva, en esta fecha se pretende aprovechar presentar dicha
diversidad para que acompañe al café en el gran evento de FICAFE PUNO -2023, y en otras
actividades relacionadas.
Para ello, el gobierno local hará una exposición de los productos con valor agregado como
parte de la promoción y difusión de la diversificación de productiva con objetivo de convertir
a San Juan del Oro DISTRITO AGROINDUSTIAL, para ofrecer productos agrícolas con valor
agregado de calidad en el valle, a la provincia, región, el país y el mundo, bajo un acto
protocolar.
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2.9. Visita a los stands expositores de los participantes de los caficultores de la
región de Puno
La Ruta del Café es una de las experiencias más fascinantes de turismo alternativo en la Selva
puneña. El viajero recorre caminos entre la selvática vegetación al encuentro de las fincas
industriales y de nativos de Tambopata, en donde podrá apreciar los sembríos y los procesos
de transformación, de uno de los cafés con mayor reconocimiento mundial.
Sus instalaciones hacen que el visitante se sienta parte de la naturaleza y de su magia. Magia
contenida en el ecosistema conservado de manera impecable, rodeado de paisajes
impresionantes, flora exhuberante y cánticos de gran variedad de aves, que harán que su
experiencia sea inolvidable.
Esta actividad consistirá en visitar las fincas cafetaleras y los atractivos turísticos de la ruta de
café, que comprende el viaje desde la cuidad de Puno hasta el destino de las zonas
cafetaleras, para la cual, los organizadores realizaran las respectivas coordinaciones con los
productores lideras y la logística necesaria para la movilización.
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3. Logística y Presupuesto
3.1. Logística básica necesaria
El desarrollo de la presentación de FICAFE -2023 en el distrito de San Juan del Oro, demanda
una logística desde transportes, comunicación, alimentación y hospitalidad, así como arreglos
institucionales y gasto en materiales del desarrollo de las actividades específicos.
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Materiales diversos para la El desarrollo de la actividad demanda una serie de
ejecución de la actividad materiales.
• Materiales para la decoración de los escenarios MDSJO
• Material de escritorio MDSJO
• Material de acondicionamiento de varios escenarios
MDSJO
• Materiales diversos MDSJO
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Costo
Aporte de
Prioridades U.M. Cant. C.U. parcial
contrapartida
(S/.)
Transporte de CENTRAL DE CACAO Servicio
0.5 500 250.00 Proyecto café-GORE
CAFÉ (ida/viuelta)
Servicio
Trasnposte de prensa regional 0.5 500 250.00 Proyecto café-GORE
(ida/viuelta)
Servicio
Transporte de prensa nacional 0.5 500 250.00 Proyecto café-GORE
(ida/viuelta)
Servicio
Transporte de MIS Puno y Juliaca 1 500 500.00 DRA Puno
(ida/viuelta)
Alimentación 300.00
Alimentación de repres. FENCAP DAC 1 50 50.00 Proyecto café-GORE
Alimentación de CENTRAL DE
DAC 1 50 50.00 Proyecto café-GORE
CACAO CAFÉ
Alimentación de prensa regional DAC 1 50 50.00 Proyecto café-GORE
Alimentación de prensa nacional DAC 1 50 50.00 Proyecto café-GORE
Alimentación de MIS Puno y
DAC 2 50 100.00 Proyecto café-GORE
Juliaca
Alojamiento/Hospedaje 225.00
Hospedaje de repres. FENCAP Servicio 1 45 45.00 Proyecto café-GORE
Hospedaje de CENTRAL DE CACAO
Servicio 1 45 45.00 Proyecto café-GORE
CAFÉ
Hospedaje de prensa regional Servicio 1 45 45.00 Proyecto café-GORE
Hospedaje de prensa nacional Servicio 1 45 45.00 Proyecto café-GORE
Hospedaje de MIS Puno y Juliaca Servicio 1 45 45.00 Proyecto café-GORE
Traslado de Delegacion de agricultores 3,685.00
Transporte 2,300.00
Agricultores Phara, Limbani Servicio
1 1200 1,200.00 Proyecto café-GORE
Patambuco-Ayapata (ida/viuelta)
Servicio Proyecto café-
Agricultores SPPP 1 400 400.00
(ida/viuelta) MDSPPP
Servicio
Agricultores de Yanahuaya 1 200 200.00 MD Yanahuaya
(ida/viuelta)
Servicio
Agricultores Alto Inambari 1 500 500.00 Md Alto Inambari
(ida/viuelta)
Alimentación 800.00
Agricultores Phara, Limbani
DAC 10 30 300.00 Proyecto café-GORE
Patambuco-Ayapata
Proyecto café-
Agricultores SPPP DAC 20 10 200.00
MDSPPP
Agricultores de Yanahuaya DAC 10 10 100.00 MD Yanahuaya
Agricultores Alto Inambari DAC 20 10 200.00 Md Alto Inambari
Alojamiento/Hospedaje 585.00
Agricultores Phara, Limbani
Servicio 10 45 450.00 Proyecto café-GORE
Patambuco-Ayapata
Proyecto café-
Agricultores SPPP Servicio 1 45 45.00
MDSPPP
Agricultores de Yanahuaya Servicio 1 45 45.00 MD Yanahuaya
Agricultores Alto Inambari Servicio 1 45 45.00 Md Alto Inambari
Difusión y publicidad 10,700.00
Elaboracion de material audivisual 1,400.00
Elaboracion de Spot publicitario Servicio 1 500.00 500.00 Proyecto café-GORE
Elaboracion de videos Servicio 1 500.00 500.00 Proyecto café-GORE
Elaboracion de flayer - brochure Servicio 1 200.00 200.00 Proyecto café-GORE
Elaboracion de notas de prensa Servicio 1 200.00 200.00 Proyecto café-GORE
Publicidad 9,300.00
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Costo
Aporte de
Prioridades U.M. Cant. C.U. parcial
contrapartida
(S/.)
Difusión a nivel nacional Servicio 1 5,000.00 5,000.00 Proyecto café-GORE
Difusion a nivel regional Servicio 1 3,000.00 3,000.00 Proyecto café-GORE
Difusion a nivel de la provincia Servicio 1 200.00 200.00 Sandia-Carabaya
Difusion a nivel local Servicio 1 200.00 200.00 MDSJO
Gigantogria - Banner Servicios 5 180.00 900.00 MDSJO
Acondicionamiento y escenario 6,660.00
Equipo de sonido y otros 3,600.00
Alquiler de equipo de sonido Servicio 2 1500 3,000.00 MDSJO
Cables y conexiones Global 1 200 200.00 MDSJO
Motor generador de luz Servicio 1 200 200.00 MDSJO
Luminarias y juego de luces Global 1 200 200.00 MDSJO
Escenario 3,060.00
Tela de colores Ml 100 8 800.00 MDSJO
Tubo de 3" para estadns Unidad 24 65 1,560.00 MDSJO
Insumos de decoración Global 1 300 300.00 MDSJO
Luces y luminarias Global 1 200 200.00 MDSJO
Instalaciones varias Global 1 200 200.00 MDSJO
Alimentación y condecoraciones 6,300.00
Refrigerio para los asistentes Unidad 500 5 2,500.00 MDSJO
Almuerzos visitantes Unidad 50 15 750.00 MDSJO
Canasta de obsequios para
Unidad 30 60 1,800.00 MDSJO
visitantes
Medallas de reconocimiento Unidad 50 25 1,250.00 MDSJO
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4. Conformación de comisiones de lanzamiento o presentación de
FICAFE
La actividad de presentación lo lanzamiento de FICAFE – 2023 en la selva de Puno, esta presidido por
la comisión central conformada y reconocida, sobre la cual de adicionará una sub comisión
responsable de dicha actividad, la misma que estará a cargo de la implementación de las acciones
preliminares, así como acciones propias del desarrollo del evento central y de acciones de post
ejecución.
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Presidente; Dr. Fredy Martin Marrero Saucedo
PROMPERU
Presidente Ejecutivo; Ricardo Limo Del Castillo
DEVIDA
Presidente Ejecutivo: Carlos Antonio Figueroa Henostroza
PRODUCE
Ministro, Raúl Pérez Reyes Espejo
MIDAGRI
Ministro, Nelly Paredes Del Castillo
CECOVASA
Presidente: Sebastian Choque Colque
COOP AGRARIA CAFETALERA SAN JUAN DEL ORO
Presidente, Quispe Capajaña
CENTRAL CAFÉ CACAO
Gerente, Sr Heni Funde Buleje
La propuesta de desarrollo del Lanzamiento o presentación del FICAFE – 2023 en la selva puneña se
realizará en el marco del Plan Maestro del FICAFE – 2023 que se llevará conjuntamente en
coordinación con todos los actores, las misma que se detalle en la siguiente figura.
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CALENDARIO DE EJECUCION DEL LANZAMIENTO DE FICAFE - 2023 - SAN JUAN DEL ORO
Id Modo Nombre de tarea Duración Comienzo Fin
de 04 jun '23 11 jun '23 18 jun '23 25 jun '23 02 jul '23 09 jul '23 16 jul '23 23 jul '23
tarea J V S D L M X J V S D L M X J V S D L M X J V S D L M X J V S D L M X J V S D L M X J V S D
1
2 Acciones preliminar 17 días vie 09/06/23 lun 03/07/23
3 Presentación de Plan de Trabajo 1 día vie 09/06/23 vie 09/06/23
4 Aprobación del Plan de Trabajo 1 día lun 12/06/23 lun 12/06/23
5 Mejoras y Aprobación 3 días lun 12/06/23 mié 14/06/23
6 Conformación de subcomisiones 1 día lun 12/06/23 lun 12/06/23
7 Elaboración de material de difusión 3 días mar 13/06/23jue 15/06/23
8 Difusión a nivel nacional, regional y local 10 días mar 13/06/23lun 26/06/23
9 Invitación a todos los actores 10 días mar 13/06/23lun 26/06/23
10 Trabajos de coordinación y comunicación 15 días mar 13/06/23lun 03/07/23
11 Desarrollo de la actividad 25 días mar 13/06/23lun 17/07/23
12 Coordinación con agricultores 20 días mar 13/06/23lun 10/07/23
13 Coordinación y confirmación de anfiotrionas 10 días mar 13/06/23lun 26/06/23
14 Coordinacion con los medios de comunicación 5 días mar 27/06/23lun 03/07/23
15 Coordinacion y confirmación de los representante de 15 días mar lun 17/07/23
instituciones visitantes 27/06/23
16 Armado y acondicionamiento de stands 3 días mié 12/07/23vie 14/07/23
17 Acondicionado de decorado de escenarios 2 días jue 13/07/23 vie 14/07/23
18 Lanzamiento y/o presentación de FICAFE - 2023 5 días sáb 15/07/23vie 21/07/23
19 Visita de Reapertura de la PLANTA CHALLUHUMA 1 día sáb 15/07/23sáb 15/07/23
20 Recepción de las autoridades y delegraciones a FICAFE 1 día sáb 15/07/23sáb 15/07/23
21 Ceremonia general de Presentacion de FICAFE 1 día sáb 15/07/23sáb 15/07/23
22 Show de barrismo 1 día sáb 15/07/23sáb 15/07/23
23 Reconocimiento a los campeones de calidad de café 1 día sáb 15/07/23sáb 15/07/23
24 Presentacion del distrito Agroindustrial 1 día sáb 15/07/23sáb 15/07/23
25 Visita a los Stands de los participantes 1 día sáb 15/07/23sáb 15/07/23
26 Recorrido de la ruta de café 1 día sáb 15/07/23sáb 15/07/23
27 Informe del desarrollo de la activiad 5 días lun 17/07/23 vie 21/07/23
Tarea Resumen del proyecto Tarea manual solo el comienzo Fecha límite
Proyecto: Proyecto1 División Tarea inactiva solo duración solo fin Progreso
Fecha: vie 09/06/23 Hito Hito inactivo Informe de resumen manual Tareas externas Progreso manual
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