FICHA DE TRABAJO.

PROYECTO DE SOLUCION TECNOLOGICA TITULO

APELLIDOS Y NOMBRES DE LA ESTUDIANTE

Valeria Estrella Flores Apaza

Grado y sección

4 to A

Fecha

11-07-2023

I.- Breve descripción del problema

1.- Problema

Se pierde la identidad de la chicha de jora

2.- Causas que lo originan

No hay chombitas en casa

Prefieren la gaseosa que tomar chicha de jora

No hay tiempo y desconocimiento de como hacer una chicha jora

3.- Población afectada

Niño, jóvenes y adultos y al nivel del Perú que todos están afectados

4.-Relacion con conocimientos científicos

Guiñapo

II.-Planteamiento de la solución tecnológica

1.- Diseño del proyecto utilizando un diagrama de flujo

1 comprar el guiñapo

2 hervir

3 enfriar

4 colar

5 depositar en un balde

2.-Materiales

Cuchillo , colador

3.- Sustancias

Agua , azúcar, guiñapo

4.- Herramientas

Cocina
5.- Medidas de seguridad

Tener cuidado ya que la fermentación es muy fuerte y puede explotar

6.-Tiempo de ejecución

8 dias

7.-Costos

7 soles taxi

2 soles en agua

Costos de sustancias

8.-Impacto ambiental

Positivo

III.- Ejecución del proyecto

Fotos

1.-Ejecuta el proyecto teniendo el cuenta el plan de trabajo y sobre todo las medidas de
seguridad Muestra evidencias (Fotos o Videos del trabajo)

2.- Registra errores y los corrige

IV.- Finaliza el trabajo

1.- Da a conocer sus conclusiones

2.- Realiza propuestas sustentadas científicamente