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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA (USAC)

ESCUELA SUPERIOR DE ARTE (ESA)

Licenciatura: Danza Contemporánea y Coreografía

Catedrático: Anna Ruth Morales Huergo

Curso: Metodología de la Investigación

Grupo: #3

FLOR DE JAZMÍN

Gonzáles Sandoval Valerie María 202306063

Hernández Barrera Jennifer Estefania (coordinadora) 202306231

Izquierdo Ortega Sara Eunice (Sebastián) 202309454

Noj López Zoey Luisa-Bernardeth 202305505

Pérez Yanes María Alejandra 202100696

Poroj García Paola Denisse 202200407

Rosal Cu Ángela Estefania 202309303

Guatemala, martes 11 de abril del 2023

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INDICÉ

1. INTRODUCCIÓN ..................................................................................................... 4

1.1. Flor de Jazmín .............................................................................................................. 4

2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA................................................................... 5

2.1. Justificación ................................................................................................................ 5

2.2. Flor de Jazmín: ............................................................................................................ 5

2.3. Pregunta ........................................................................................................................ 5

2.3.1. ¿Qué bacterias pueden contaminar la flor de Jazmín? ............................................. 5

3. OBJETIVOS............................................................................................................... 6

3.1. Objetivo General .......................................................................................................... 6

3.2. Objetivos Específicos ................................................................................................... 6

4. FLOR DE JAZMÍN .................................................................................................... 7

4.1. Origen............................................................................................................................ 7

5. ORÍGENES DEL TALÓN DEL ALQUILES DE LA FLOR DE JAZMÍN.............. 8

5.1. Hongos del suelo ........................................................................................................... 8

5.2. Hongos de la parte del área: ....................................................................................... 9

5.3. Las Bacterias ................................................................................................................ 9

5.4. Los nematodos .............................................................................................................. 9

5.5. Insectos chupadores: .................................................................................................... 9

5.6. Los ácaros: .................................................................................................................... 9

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5.7. Los desórdenes abióticos ............................................................................................. 9

5.8. Cuidados ..................................................................................................................... 10

5.9. Características: .......................................................................................................... 11

6. CONCLUSIONES ................................................................................................... 12

7. RECOMENDACIONES .......................................................................................... 13

8. BIBLIOGRAFÍA ...................................................................................................... 14

9. GLOSARIO E IMAGENES..................................................................................... 15
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1. INTRODUCCIÓN

1.1. Flor de Jazmín

Este trabajo se realizó con el fin de enseñarle e informar a las personas a cerca del cuidado y

mantenimiento de la flor de jazmín, así también el cómo podemos evitar que diferentes tipos de

bacterias y enfermedades ataquen a dicha flor. Nuestra metodología empleada para la realización

de nuestro trabajo, fue utilizar; la investigación documental, no experimental y explicativa.

Nuestra finalidad u objetivos en el desarrollo de este trabajo de investigación es identificar las

diferentes amenazas en las que se encuentra esta flor, como también el poder brindar herramientas

de ayuda para poder sembrar y cultivar esta planta, para esto tuvimos que investigar por diferentes

fuentes los tipos de orígenes de enfermedades y bacterias que pueda presentar la flor de jazmín.

Para esto quisimos distribuir nuestro trabajo de la siguiente manera:

Como primer punto fue sacar nuestro planteamiento del problema, para así poder emplear

nuestros objetivos y plantear bien nuestro marco teórico con diversos temas en donde se explica a

detalle sobre este.

Como segundo punto en nuestro marco teórico quisimos hablar del origen de la flor de jazmín,

como también a cerca de sus características, sus diferentes tipos de plagas, bacterias u

enfermedades que se puedan presentar en ella, lo más detallado, resumido y también entendible

posible, para que podamos conocer desde un inicio la importancia de esta planta.
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2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

2.1. Justificación

2.2. Flor de Jazmín:

La presente investigación plantea las diferentes bacterias que pueden dañar o atacar la flor de

Jazmín. Como se sabe, la flor de Jazmín pertenece a una gran familia de flores y ella aporta como

medicina natural que es utilizada por las personas.

La flor de Jazmín al ser dañada por los diferentes tipos de bacterias, pierde propiedades que

aporta beneficios para la salud. La Flor de Jazmín ayuda a mejorar los niveles de estrés, tensión y

ansiedad, haciendo que se reduzcan notoriamente. Favorece a nuestras células. Sus propiedades

antioxidantes contrarrestan el deterioro celular y también algunas enfermedades autoinmunes

derivadas de este deterioro.

2.3. Pregunta

2.3.1. ¿Qué bacterias pueden contaminar la flor de Jazmín?

Es atacado por enfermedades de origen fungoso, bacteriano y virósico en raíces, tallos y hojas;

y por plagas de insectos y ácaros (excepto los moluscos, todas las plagas visitan esta especie).

Los tallos de jazmín son atacados por el hongo Diaporthe gardeniae, que origina chancros,

decaimiento, color amarillento, caída del botón floral de las plantas infectadas.1

1
Los chancros son lesiones parduscas circulares e hinchadas en el tallo principal y ramas, de más de 5 cm de
diámetro, que atacan tallos y ramas.
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3. OBJETIVOS

Los objetivos generales los utilizamos más para el propósito que queremos alcanzar en nuestro

proyecto, mientras que los objetivos específicos responderían más al cómo vamos alcanzar ese

propósito.

Ya que nos ayudan a facilitar la planificación y el trabajo en equipo, para realizar mejor la

investigación de los objetivos que se deseamos cumplir.

Planteamos estos objetivos ya que nos ayuda a determinar la meta a la que se aspira llegar

mediante la investigación. Ya que las cualidades de nuestros objetivos son: Tener claridad y

precisión

Estos son nuestros objetivos de la investigación:

3.1. Objetivo General

Identificar las amenazas a las cuales se ve enfrentada la flor de jazmín dependiendo de su medio

ambiente.

3.2. Objetivos Específicos

 Analizar si dichas amenazas son enemigos naturales o generadas por el ser humano.

 Comparar los tipos de origen de las enfermedades que puede sufrir la flor de jazmín.

 Orientar, como también brindar herramientas y consejos a las personas que deseen

cultivarlas.
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4. FLOR DE JAZMÍN

Nombre científico: Jasminum Nombre de la Planta: Jasmín o Jazmín

Nombre de la Flor: Jasmí o Jazmí Nombre plural de las Flores: Jasmís o Jazmí

Familia: Oleaceae Reino: Plantae

Clase: Magnoliopsida Orden: Lamiales

División: Magnoliophyta Género: Jasminum

4.1. Origen

El jazmín es de origen árabe, aunque después se fue extendiendo en toda Europa en el año 1550.

Es originaria de las regiones tropicales y subtropicales pertenecientes al viejo mundo, región

donde son ampliamente cultivadas. Las variedades de las principales especies de jazmín utilizadas

en perfumería habían llegado a España a través de los moros en 1600. Las grandes potencias

europeas, como Francia y Alemania, entraron en contacto por primera vez con el jazmín en el siglo

XVIII.

Esta flor pertenece al tipo de muestras clasificadas como Jasminum, de las cuales existen

alrededor de unas 200 especies, las cuales son llamadas habitualmente con el nombre de jazmín.

Su centro de diversidad se encuentra en el sur de Asia y el sudeste asiático.

Varias especies de jazmín se han naturalizado en la Europa mediterránea. Por ejemplo, el

llamado jazmín español (Jasminum grandiflorum) era originario de Irán y del oeste de Asia del Sur

como lo menciono al inicio, y ahora se naturaliza en la Península Ibérica. Aunque existen muchos

tipos, la mayoría tienen la flor blanca, excepto algunas especies que la tienen de color amarilla o

rojiza.
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El jazmín ha sido cultivado durante siglos por sus delicadas flores blancas y aroma floral

embriagador; esta planta es considerada como una de las más místicas de todas las flores, no solo

porque proviene del Medio y Lejano Oriente, sino porque una vez honró los jardines del palacio y

poetas inspirados en él.

El nombre proviene del persa «Yasmin», que significa fragancia. En el lenguaje de las flores,

Jasmine simboliza la pureza y la gracia.

Las dinastías de Egipto, los emperadores chinos, y los reyes de Afganistán, de Nepal y de Persia

todos fueron dichos para guardar las flores del jazmín en sus jardines reales. Un emperador chino,

que vivía en la época de la dinastía Sung, guardaba una gran cantidad de jazmín en los terrenos de

su palacio porque disfrutaba de su aroma.

5. ORÍGENES DEL TALÓN DEL ALQUILES DE LA FLOR DE JAZMÍN

El jazmín es una planta muy apreciada tanto por el color intenso del follaje como por la forma

y fragancia de sus flores. Pero toda esta belleza, a su vez, es regularmente truncada por plagas.

Esta es atacada por enfermedades de origen fungoso, bacteriano y virósico en raíces, tallos y

hojas; y por plagas de insectos y ácaros (excepto los moluscos, todas las plagas visitan esta especie).

Por esto también son frecuentes los desórdenes abióticos, cuyos síntomas pueden aparentar

alguna enfermedad.

Estas plagas se dividen en 7 y son las que se presentan a continuación:

5.1. Hongos del suelo: Estos ocasionan la pudrición de las raíces, los síntomas en las partes

aéreas comienzan con lo amarillento de las hojas más viejas, que luego se marchitan y

caen.
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5.2. Hongos de la parte del área: Aquí resaltan los chancros los cuales son lesiones parduscas

circulares e hinchadas en el tallo principal y ramas, de más de 5 cm de diámetro, que atacan

tallos y ramas. Se deben evitar los daños mecánicos a las plantas utilizando herramientas

bien afiladas si podamos, ya que las heridas son la principal entrada de las esporas.

5.3. Las Bacterias: La bacteria Xanthomonas axonopodis, se presenta como manchas

pequeñas y amarillas, con el centro necrosado. Se debe evitar mojar las partes aéreas de la

planta durante el riego, ya que las células bacterianas se dispersan en el agua de irrigación.

5.4. Los nematodos: Son microscópicos gusanos que se alimentan de las raíces y, como

consecuencia, se observa en la parte aérea marchitamiento, retraso del crecimiento,

decoloración de las hojas, ramificación excesiva o la presencia de agallas.

5.5. Insectos chupadores: Producen el debilitamiento de los órganos vegetales,

amarillamiento y abscisión foliar y, en algunos casos, un crecimiento distorsionado y

atrofiado de la planta. Estos síntomas los provocan tres tipos de insectos: los pulgones, la

mosca blanca y las cochinillas.

5.6. Los ácaros: Estos se alimentan en el envés de las hojas, succionando la savia vegetal. El

daño temprano es un moteado amarillo en las hojas, con posterior deformación. Con

infestaciones severas se ve una tela semejante a la de las arañas en ambas superficies de

las hojas y en las ramas de la planta, estos se denominan como depredadores.

5.7. Los desórdenes abióticos: Existen 2 los cuales son los principales y son los siguientes:

5.7.1. Cuando el pH del suelo excede 7, este elemento puede estar en una forma que no

está disponible para las plantas, por lo tanto, se presenta la deficiencia de hierro.

Las plantas muestran signos de retraso en el crecimiento y decoloración de las hojas.

Los síntomas son más pronunciados en las hojas jóvenes, que es la clorosis venosa.
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5.7.2. Caída de botones florales después de cambiar la ubicación o las condiciones

ambientales del jardín. Los botones florales que aún están cerrados pueden caer

prematuramente si la planta está estresada. Esto se debe a que cuando las plantas están

estresadas, producen un exceso de hormonas llamadas ácido abscísico.

Al tener un olor tan peculiar, atrae insectos y plagas, las cuales pueden ser tratadas aplicando

insecticida empezando por el tallo hacia las hojas, o con combinaciones de productos caseros como

agua y vinagre o alcohol y jabón de vajillas. De morir, puede recuperarse sustituyendo dos

centímetros de sustrato por una capa de humus de lombriz para aportarle nutrientes.

5.8. Cuidados

El jazmín puede durar de 15 a 20 años, con los cuidados adecuados, ya que se da en suelo cálido

y puede florecer con luz directa del sol durante 4 horas diarias o también con luz indirecta del sol

cerca de una ventana o balcón, si se cultiva en maceta es relevante usar sustrato universal mezclado

con perlita que drene bien el agua para poder permanecer húmedo en los meses cálidos y de

preferencia regar con frecuencia alta y menos cantidad. De igual manera, son poco tolerantes a los

cambios, ya que se estresan y si se cambia de forma abrupta, corre el riesgo de no florecer.

Parte de su correcto cuidado para que florezca es la poda, ya que debe cortarse las ramas que

crezcan completamente de forma horizontal o hacia el interior del arbusto, en la temporada donde

no estén floreciendo. Si se tiene en maceta, también deben podarse las raíces cada que se trasplante,

y sobre todo si no es a una maceta más grande. Si no se poda, las ramas envejecidas pueden

perjudicar que la planta se siga desarrollando.

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5.9. Características:

 Pertenece al grupo de plantas aromáticas.

 Simboliza pureza, sencillez, fuerza y modestia.

 Es considerada de suerte para algunas culturas.

 Su olor contiene moléculas similares a las feromonas.

 Su consumo ayuda a mejorar niveles de estrés y ansiedad.

 Florece en primavera y se desarrolla en inflorescencias.

 Puede crecer de forma ramificada.

 Se distingue fácilmente por su distinguido aroma.

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6. CONCLUSIONES

 Para poder conocer qué factores pueden contaminar y afectar la vida prolongada de una

planta de Jazmín, se investigó sobre los orígenes de la flor, las principales atribuciones

ornamentales, usos y simbolismos culturales, sus características aromáticas, los factores

bióticos y abióticos que pueden afectar su crecimiento y los cuidados para evitar la

extinción de esta flor y seguir manteniendo su belleza, así también como poder darle buen

cuidado para evitar su decaimiento o su caída floral.

 .La flor de Jazmín pertenece a un grupo de plantas denominado Jasminum, en el cual se

clasifican más de 200 especies y tienen un tiempo prolongado de vida, dependiendo del

suelo, el clima y los cuidados puede durar de 15 a 20 años. La flor de Jazmín se encuentra

en regiones tropicales y subtropicales, teniendo su centro de diversidad en el sur y sudeste

asiático.

 Por el tiempo prolongado de vida, la flor de Jazmín suele sufrir desórdenes bióticos y

abióticos, con los cuales se ve afectada debido a que hay diferentes tipos de bacterias que

pueden contaminar la flor de Jazmín, siendo atacada por enfermedades de origen

bacteriano, fungoso y virósico en sus hojas, tallo y plagas de insectos y ácaros.

 Por su fragancia, la flor de jazmín normalmente utilizada para decorar y perfumar ambientes

ya que no es una planta comestible, por lo tanto, normalmente es amenazada por bacterias

e insectos presentes en su medio ambiente atraídos por su fuerte aroma.

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7. RECOMENDACIONES

1. Para que la flor de Jazmín florezca, se recomienda que este colocada el suelo cálido y

directamente le de sol por 4 horas diarias o colocarla en el balcón o en una ventana.

2. Si se cultiva en maceta es importante usar sustrato universal mezclado con perlita que

drene bien el agua para poder permanecer húmedo en los meses.

3. Para que la flor se mantenga sana, se recomienda tenerla alejada de otro tipo de plantas

que puedan contener bacterias o enfermedades.

4. Las flores son poco tolerantes a los cambios y se recomienda no hacerlo de forma

abrupta, porque se pueden estresar y eso puede provocar que no florezca la flor.

5. Se recomienda podar las plantas que crezcan en forma horizontal, porque puede

perjudicar que la flor se siga desarrollando.

6. Para lo medicinal, se recomienda consumirlas ya que ayuda con niveles de estrés y

ansiedad.
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8. BIBLIOGRAFÍA

 Vallina, L.P. (2022) Flor Jazmín: Significado, Cuidados y Para qué sirve, Divain

Bouquet. Divain Bouquet. Disponible en: https://divainbouquet.com/blogs/el-blog-de-

divain-bouquet/flor-jazmin (Consultado: Abril 3, 2023).

 dice, N. et al. (2023) Beneficios, propiedades y usos del jazmín, EcoInventos. Disponible

en: https://ecoinventos.com/beneficios-propiedades-usos-jazmin/ (Consultado: Abril 3,

2023).

 Boschi, C.L. (2022) ¿Por qué se enferma mi jazmín?, LA NACIÓN. LA NACIÓN.

Disponible en: https://www.lanacion.com.ar/lifestyle/por-que-se-enferma-mi-jazmin-

como-nid2518736/ (Consultado: Abril3, 2023).

 Matcha & COT (2022) Matcha & COTé Jazmín: Propiedades, beneficios y cómo tomarlo

.Disponible en: https://matchaandco.com/articulos-blog/te-jazmin-propiedades-

beneficios-y-como-tomarlo/ (Consultado: Abril 3, 2023).

 Jasminum (2013) EcuRed.Disponible en: https://www.ecured.cu/Jasminum (Consultado:

Abril 3, 2023).

 Admin (2019) Jazmín: Origen, propiedades, Variedades, Cuidados, y mucho más, La web

sobre flores más completa del mundo.Disponible en: https://nuestraflora.com/c-flores-de-

sombra/jazmin/ (Consultado: Abril 3, 2023).

 Jazmin: Variedades, cuidados, Origen y mucho más (2018) hablemos de flores, orquídeas,

rosas, gladiolos, tulipanes y más.Disponible en: https://hablemosdeflores.com/jazmin/

(Consultado: Abril 3, 2023).

 Plantas de Jardín (2021) Jazmines Origen, Usos, Propiedades, cultivo, contraindicaciones

Disponible en: https://plantasdejardin.com/jazmines/ (Consultado: Abril 3, 2023).

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9. GLOSARIO E IMAGENES

Virósico: Viene de un sinónimo en la medicina que es Relacionado con un virus.

Chancros: Es una enfermedad de transmisión sexual (ETS) producida por una bacteria.

Moros: Viene derivado de la palabra latina "Maurus", el término se utilizaba originalmente

para describir a los bereberes y otros pueblos de la antigua provincia romana de Mauretania,

en lo que hoy es el norte de África.

Parduscas: De color cercano al pardo: cabello pardusco.

Esporas: Son células que producen ciertos hongos, plantas (musgos, helechos) y bacterias.

Necrosado: Es la muerte del tejido corporal.