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Boletín Mayo 2020
Investigación en variedades de
papa para consumo en fresco y
procesamiento
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San Andrés Villa Seca, Retalhuleu, 29 de abril. quedamos agradecidos por parte de la
En la comunidad Nueva Belén, por solicitud del comunidad con el ICTA por la explicación y la
Presidente del COCODE, Cristóbal Salam, el donación de esta semilla de camote y yuca, la
ICTA capacitó a 30 campesinos en el cultivo de cual vamos a sembrar y reproducir para no
camote biofortificado y yuca ICTA Izabal. perderla. Realmente nos asombra estos
camotes, no habíamos visto camotes tan
La capacitación fue facilitada por el Subdirector grandes y tan nutritivos como los criollos que
del Subcentro Regional de Investigación del Sur, son mucho más pequeños”.
CISUR-ICTA La Máquina, Suchitepéquez, Gian-
carlo Torres, quien explicó el manejo agronómi- “El acceso a nuevas tecnologías, hacen que
co de los cultivos de yuca y camote biofortifica- cada agricultor potencialmente pueda mejorar su
do, principalmente la siembra, control de pla- calidad de vida por medio de la agricultura. El
gas y control de malezas de dichos cultivos. que ustedes tengan en sus manos esta semilla
mejorada es producto de la investigación que el
Los participantes recibieron semilla vegetativa ICTA realiza a través de su programa de
de las variedades de yuca ICTA Izabal, camote hortalizas en coordinación con centros interna-
ICTA DoradoBC e ICTA PacíficoBC con el compro- cionales de investigación”, manifestó Giancarlo
miso que la deben reproducir y compartirla con Torres.
otros agricultores, indicó el Subdirector.
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El Asintal, Retalhuleu, 3 de mayo. Para contribuir desde sus casas, demostrando así por medio de
con el proyecto “Siembra y cultivo de camote” la observación y trabajo en equipo que se
del curso productividad y desarrollo, de la Escue- pueden tener alternativas de aprendizaje ante
la Oficial Urbana Mixta, 24 estudiantes del sexto las restricciones por el Coronavirus. Además, los
primaria fueron capacitados en la siembra del alumnos en cooperación con sus padres y
cultivo de camote biofortificado ICTA DoradoBC e abuelos establecen nexos más cercanos por
ICTA PacíficoBC . medio de la siembra y manejo agronómico
logrando así que los padres se incluyan en las
Los alumnos recibieron semilla vegetativa de las actividades educativas de sus hijos o nietos,
dos variedades de camote biofortificado, facilita- agregó la maestra.
das por Giancarlo Torres, Subdirector del
Subcentro Regional de Investigación del Sur, El Asintal, Retalhuleu, es un municipio con am-
CISUR-ICTA, San José La Máquina, Suchitepé- plia diversidad de cultivos. Desde chipilín, hierba
quez. mora, frijol de vara, maíz, camote criollo, etc.
Sin embargo, a pesar de las ventajas agroclimá-
Por motivos de emergencia ante la pandemia ticas y la diversidad de cultivos, es un municipio
del Coronavirus, la educación se ha visto en la donde las áreas rurales poseen altos niveles de
necesidad de buscar estrategias para que el desnutrición, indicó el
alumno desempeñe emprendimientos en la subdirector del ICTA-CISUR.
sociedad. Ante esto, se activó el proyecto donde
cada estudiante siembra su propio cultivo, con el Giancarlo Torres, destacó:
propósito de tener una acción alternativa para el “El proceso educativo debe
consumo alimenticio y promover el trabajo en de incluir más prácticas, lo
equipo familiar, indicó la profesora del curso, que se hace no se olvida”.
Elva Marilyn Morales de León.
San José, La Máquina, Suchitepéquez, 6 de hizo entrega de semilla (estacas) de yuca ICTA
mayo. Con el fin de recibir capacitación sobre el Izabal para beneficiar a 5 agricultores.
manejo agronómico del cultivo de camote y yuca,
representantes de la Empresa Campesina Aso- Rolando Pérez, dijo: “Estoy muy complacido con
ciativa de Nueva Lolita (ECA) de San Andrés Vi- lo aprendido, estas variedades de camotes
lla Seca, Retalhuleu, Rolando Pérez y Santiago biofortificados me impresionaron por su buen ta-
Mejía, visitaron las instalaciones del Subcentro maño, aprendí nuevas formas de sembrarlo y tra-
Regional de Investigación del CISUR-ICTA San tarlo como un cultivo que si da buen resultado,
José La Máquina, acompañados de Arturo este aprendizaje será replicado con los socios
Rossoto, Jefe de Granos Básicos de la Costa que son más de 40 agricultores, agradezco la
Sur, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y semillas que nos proporcionaron la cual nos ayu-
Alimentación (MAGA). dará mucho para diversificar nuestros cultivos”.
La capacitación fue facilitada por el Subdirector Arturo Rossoto, expresó: “Es una excelente ini-
del CISUR-San José, La Máquina, Giancarlo ciativa promocionar los genotipos del ICTA y que
Torres, quien además, explicó sobre la importan- lleguen a los campos de los agricultores”.
cia de la biofortificación en la nutrición humana,
haciendo énfasis en las ventajas que tienen las Agradezco por las 10 libras de semilla del hibrido
variedades de camote ICTA DoradoBC e ICTA de maíz ICTA HB-17TMA vale la pena que los
PacíficoBC, por su alto contenido de betacarote- socios de la ECA sean testigos de su producción
nos (vitamina A). que es muy buena, agregó el Jefe de Granos Bá-
sicos de la Costa Sur del MAGA.
Para promover las variedades de camote bioforti-
ficadas, el subdirector entregó al Presidente de la La diversificación de cultivos apoya a que las
ECA, Rolando Pérez, semillas (esquejes) de las familias de las comunidades tengan alimentos de
variedades ICTA DoradoBC e ICTA PacíficoBC manera sostenible, indicó Giancarlo Torres.
para beneficiar a 25 agricultores; además les
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Avances en el mejoramiento
genético del cultivo de maíz para
resistencia a Curvularia
En Guatemala la mancha foliar ocasionada por Curvularia spp. Los resultados mostraron que
el hongo Curvularia spp., puede ocasionar las variedades sintéticas blancas y amarillas,
pérdidas de hasta 60% en el rendimiento, debido presentaron de moderados a altos niveles de
a la disminución de área fotosintética. Se desco- susceptibilidad a Curvularia spp., con califica-
noce la o las especies presentes de Curvularia ciones de 3 a 4 en la escala de CIMMYT (1= au-
spp.; este género actualmente está compuesto sencia de síntomas y 5= una infección muy
por más de 40 taxones, no obstante, la especie severa).
mayormente asociada al cultivo de maíz ha sido
Curvularia lunata Boed. Se identificaron seis híbridos de grano blanco y
nueve de grano amarillo, con altos niveles de
En el año 2019, en el Centro Regional de Inves- resistencia, con calificaciones de 2. Los híbridos
tigación del Sur (CISUR-Cuyuta) Masagua, blancos tuvieron rendimientos de 4,758 a 5,755
Escuintla, el Programa de Investigación de Maíz kg/ha, mientras que los híbridos amarillos rindie-
evaluó en diseño alpha látice, ocho variedades ron de 4,482 a 5,221 kg/ha.
sintéticas de grano blanco, seis variedades de
grano amarillo, 270 híbridos de grano blanco y
85 híbridos de grano amarillo.
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La antracnosis del frijol (Colletotrichum lindemut- Las semillas de las plantas que no mostraron
hianum (Sacc. and Magnus; Briosi and Cavara), síntomas de la enfermedad fueron sembradas
es una enfermedad importante a nivel mundial y por aparte.
causa mayores daños en zonas templadas y
subtropicales. La raza 585 fue identificada en diferentes locali-
dades del altiplano occidental de Guatemala,
Las pérdidas ocasionadas pueden variar del 60 convirtiéndose en la más frecuente para la
al 100%, ya que puede afectar directamente el región, mientras que la 556 fue identificada en
rendimiento del grano cuando se cultiva bajo una sola localidad en Chimaltenango, pero tiene
condiciones favorables para el desarrollo de la la característica de poder afectar genes de ori-
enfermedad; además, la antracnosis se puede gen andino Co-13 y Co-12.
transmitir por semilla.
Las plantas seleccionadas se multiplicaron en el
El ICTA a través del Programa de Investigación ciclo de cultivo 2019, y fueron evaluadas por ar-
de Frijol, evalúa y selecciona genotipos con re- quitectura, valor agronómico y otras enfermeda-
sistencia a antracnosis. En el vivero del GEN, des. Posteriormente estas líneas serán evalua-
plantas de selecciones individuales con resisten- das en ensayos preliminares de rendimiento y
cia a antracnosis, fueron inoculadas con las ra- con selección asistida para resistencia a antrac-
zas 556 y 585, según la caracterización del pató- nosis .
geno en el 2017.
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Variedad LAMOKA
Especial para elaborar hojuelas fritas. Fue generada en la Universidad de
Cornell en Nueva York (USA) e introducida en Guatemala por el ICTA y el
Programa CRIA-USDA-IICA.
Rendimiento 25-35 quintales por cuerda
Resistencia: nematodo dorado y a la bacteria Streptomyces
Forma del tubérculo: redonda-ovalada
Diámetro: 4-7 centímetros. Ojos superficiales para facilitar el pelado
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10 de mayo de
1973
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