UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

ASIGNATURA: LABORATORIO DE QUÍMICA BÁSICA.
PRÁCTICA #2.
TEMA:
Combustión completa e incompleta.
SEMESTRE: 1
PARALELO: C
MESÓN: 2
INTEGRANTES:
- Victor Gabriel Castro Medina.
- Andrés Israel Hernández Castro.
- Marlon Ely Eras Castillo.
- Johan Javier Chica Basurto.
- Andrés Arnaldo Quimis Sigua.
PROFESOR:
Ing. Joaquín Ochoa Celi.
FECHA DE REALIZACIÓN: 27 de mayo del 2017.
FECHA DE ENTREGA: 29 de mayo del 2017.
PERIODO LECTIVO:
2017-2018 CI.
1. Objetivos:

1.1 Objetivos Generales:

 Conocer los distintos tipos de combustión existentes.

1.2 Objetivos Específicos:

 Conocer el funcionamiento del mechero de Bunsen, así como las precauciones

que se tienen que tomar para evitar accidentes.

 Elaborar una figura de libre elección con una varilla de vidrio.

2. Generalidades:

Combustión completa e incompleta.

Por combustión, puede entenderse toda reacción química, relativamente rápida, de
carácter notablemente exotérmico, que se desarrolle en fase gaseosa o heterogénea
(líquido-gas, sólido-gas), sin exigir necesariamente la presencia de oxígeno, con o sin
manifestación del tipo de llamas o de radiaciones visibles.
Combustión completa:
Toda combustión completa libera, como producto de la reacción, dióxido de carbono
(CO2) y agua en estado de vapor (H2O); no importa cuál sea el combustible a quemar.
Estas sustancias no son tóxicas, pero el dióxido de carbono es el mayor responsable del
recalentamiento global.

Combustible + O2 --------------- CO2 + H2O + energía (luz y calor)

El calor de la reacción se libera, por eso se dice que es una reacción exotérmica. Esa
energía calórica hace evaporar el agua, o sea los productos de una combustión completa
están en estado gaseoso.
La combustión completa presenta llama azul pálido, y es la que libera la mayor cantidad
de calor –comparada con la combustión incompleta del mismo combustible-. Entonces,
para hacer rendir mejor el combustible, hay que airear el lugar donde ocurre una
combustión.
Una ecuación que representa la combustión completa del metano (principal componente
del gas natural) es:
CH4 + 2 O2 --------------- CO2 + 2 H2O

Combustión incompleta:
La combustión es incompleta cuando la cantidad de O2 no es suficiente para quemar de
modo completo al combustible. Los productos de la combustión incompleta varían
según la cantidad de oxígeno disponible. Generalmente se forma monóxido de carbono
(CO), gas sumamente tóxico. Esta sustancia produce la muerte por asfixia, ya que se
combina con la hemoglobina de la sangre a una velocidad mayor que la del oxígeno.
Esto significa que, aun habiendo oxígeno en el aire, la hemoglobina absorbe al
monóxido de carbono antes, formando una molécula compleja muy estable. Los
primeros síntomas de intoxicación son: somnolencia, dolor de cabeza, mareos, vómitos.
Otro producto de una combustión incompleta es el carbón, sólido, que por acción del
calor se pone incandescente y da ese color amarillo-anaranjado a la llama, que por eso
se le dice llama luminosa o fuliginosa. Este carbón, finamente dividido, se eleva por el
calor que desprende la combustión, y se va enfriando a medida que se aleja de la fuente
de calor, formando humo negro, que se deposita en los objetos cercanos formando lo
que se conoce como hollín.
También se produce agua, en estado de vapor, como otro producto más de una
combustión incompleta.
La combustión incompleta no sólo es peligrosa, sino que libera menor cantidad de calor
que la combustión completa del mismo combustible, o sea que lo malgasta.
Generalmente, estas combustiones se producen cuando el combustible tiene un alto
porcentaje del elemento carbono. El caso típico es el uso de los braseros, recipientes
metálicos donde se coloca el carbón prendido, y se usan para calefacción.
Una ecuación que representa la combustión incompleta del hexano (principal
componente de las naftas livianas) es:

C6H14 + 4 O2 --------------- CO + 5 C + 7 H2O

Hexano oxígeno monóxido carbón agua de carbono (hollín). (Medeiros, 2007)

3. Materiales:
 Varilla de vidrio de 30 cm.
 Mechero de Bunsen.
 Trapo.
 Encendedor.
 Gafas
 Pinzas
4. Procedimiento:
Doblado de la varilla.
 Contar un trozo de varilla de 30 cm, usando cierra o el método del choque
térmico, que consiste en calentar la varilla y al retirarla del fuego echar
inmediatamente agua en la zona que se calentó.
 Marcar las partes que se desean doblar para realizar la figura deseada.

 Colocar la parte que se desea doblar en la llama, sostener un lado con el trapo y
otro con la pinza, luego de unos segundos de exposición empezar a mover la
pinza para poder doblar la porción a nuestro gusto. Realizar el mismo paso con
todas las partes marcadas.
 Terminada la figura de vidrio, decorarla.

Uso del mechero:

 Verifique que la válvula de gas del mechero y las entradas de gas estén cerradas.
 Abrir las llaves de gas.
 Use el encendedor y coloque la llama sobre la chimenea del mechero y mueva
lentamente la válvula de gas del mechero.
 Cuando se forme una pequeña llama azul en la chimenea, retire el encendedor.
 Gradúe la válvula para obtener el tamaño de llama deseado.

5. Observaciones:
En esta práctica observamos los distintos tipos de combustión. Si la combustión es
completa la llama es azul, si es incompleta la llama es anaranjada. Para doblar la varilla
empleamos la combustión completa.
6. Análisis:
Para realizar el doblado de la varilla de vidrio empleamos la combustión completa
debido a eso no obtuvimos hollín al momento de que el vidrio entro en contacto con la
varilla. Si se hubiera empleado la combustión incompleta (llama anaranjada, obtenida al
dar más paso de gas al mechero) la porción de la varilla que tuvo contacto con llama se
hubiera oscurecido y se hubiera producido hollín.
7. Conclusiones Generales:
 Conocimos los distintos tipos de combustión existentes así como las reacciones
químicas que participan en ellas y lo que obtenemos luego de realizarlas.
 Aprendimos el buen uso del mechero de Bunsen, así como las precauciones que
debemos tomar para evitar accidentes que afecten la integridad de todos los
miembros del laboratorio.
  Aprendimos a elaborar el doblado de la varilla de vidrio para poder formar una
figura de libre elección (nuestro grupo elaboró un cuadrado).

8. Recomendaciones:
 Se debe encender correctamente el mechero y regular la válvula de paso del gas
lentamente.
 No tocar en seguida la varilla de vidrio que se expuso a la llama, ya que esta
tarda unos minutos en enfriarse y podría causar quemaduras.
 Debemos utilizar correctamente los materiales de seguridad como: gafas.
mandil, ya que con eso estamos colaborando con nuestra propia seguridad y se
evita que se produzca algún accidente.

9. Bibliografía:

Medeiros, L. (13 de Septiembre de 2007). Quimymas. Recuperado el 28 de Mayo de 2017, de

Quimymas: http://quimymas.blogspot.com/2007/09/combustin-la-combustin-es-una-
reaccin.html

10. Anexos: Fotos, tablas, entre otros.

Figura 1. Doblado de varilla. Figura 2.

Figura 3. Figura obtenida luego
del doblado.