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NACIONAL MAYOR DE
SAN MARCOS
FACULTAD
:
CURSO
EXPERIENCIA
TEMA
Ingeniera Industrial
Laboratorio de Qumica
N 1
Determinacin de la densidad de
slidos y
lquidos.
El mechero de Bunsen y el estudio de
la
Llama.
PROFESOR
INTEGRANTES
09170270
08/05/10
15/15/10
Lima - Per
Laboratorio de Qumica
Laboratorio de Qumica
COMBUSTION: La combustin es una reaccin qumica en la que un elemento
combustible se combina con oxgeno gaseoso generalmente desprendiendo
calor y generando xido, es una reaccin exotrmica que produce calor y luz.
Tipos de combustin: Hay dos tipos de combustin la completa y la
incompleta
Combustin completa: Toda combustin completa libera, como producto de
la reaccin, dixido de carbono (CO2), agua en estado de vapor (H2O) y
energa en forma de calor y luz.
Tiene la siguiente frmula:
CH4 + 2O2 = CO2 + 2 H2O
Combustin incompleta: La combustin incompleta es aquella que se realiza
sin que todo el carbono del combustible pueda transformarse en CO 2. Se
realiza sin oxgeno, o lo que es lo mismo, con defecto de aire en esta
combustin se obtiene adicionalmente carbono (C).
Tiene la siguiente frmula:
CH4 + O2 = CO + C + H2O
Llama luminosa: Esta es una llama que emite luz de color anaranjado debido
a la presencia de partculas incandescentes de carbono. Esta llama es
producida por la combustin incompleta.
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La zona fra
Est en la parte inferior de la llama y tiene una temperatura aproximada de300
C en la llama no luminosa.
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PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Abrir ligeramente la llave de paso del gas y acercar, lateralmente, una cerilla
encendida a la boca del can, en nuestro caso no hubo, y la profesora con
mucha cautela procedi a encender el mechero con un encendedor (lo cual es
peligroso). Regular la llave hasta obtener una llama con la altura deseada.
Gradualmente, abrir la entrada de aire.
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Laboratorio de Qumica
Derretimos NaCl.
Con llama no luminosa y con la ayuda de una pinza, cogimos un tubo en su
parte media y lo suspendimos en el borde del mechero as lo dejamos durante
algn tiempo hasta que se logr escuchar un sonido como si se estuviera
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partiendo algo luego la sal empez a burbujear y posteriormente se presenci
vapor, el cloruro de sodio se fundi y cuando lo alejamos de la llama, se
cristalizo.
RESULTADOS
Los colores de las llamas: Se demostr que posee varias zonas, cada una con
diferentes temperaturas y caractersticas.
El cono externo es llamado tambin zona oxidante y el cono interno, zona
reductora.
Demostramos lo anterior con pedacitos de cobre que oxidamos y reducimos en
el laboratorio.
Tambin observamos la cristalizacin del cloruro de sodio (NaCl).
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DISCUSIN DE RESULTADOS
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CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones:
Recomendaciones:
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Ponerse el mandil antes de entrar al laboratorio para evitar cualquier
accidente.
-Novelli, ARMANDO
Publicacin: BUENOS AIRES: universitaria
Segunda edicin 1954 - QUIMICA INORGANICA
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Obtener
experimentalmente
la
estimacin
de
volmenes, densidades y pesos de las sustancias
slidas, lquidas y tambin de soluciones.
PRINCIPIOS TERICOS:
MEDICIN:
Es la asignacin de un nmero que indica el tamao o magnitud de lo
observable. En la actualidad la unidad de medida aceptada es el Sistema
Internacional (cm, g, s). Toda medicin es inexacta en mayor o menor grado
dependiendo esta operacin y del instrumento de medida por lo que debe
tenerse en cuenta lo que viene a ser el error de medida.
ERROR
Es la diferencia existente entre el valor obtenido durante la prctica y el valor
verdadero o real. Se conocen dos clases de errores:
Error absoluto, viene a ser la diferencia entre el valor medido y el valor
real, puede ser por exceso (error positivo) o puede ser por defecto (error
negativo).
Error relativo, es el cociente obtenido de dividir el error absoluto por el
valor verdadero, que frecuentemente, se expresa en forma de
porcentaje, denominndose porcentaje de error, siendo este error el que
nos da la exactitud de la medida.
Error Absoluto:
Eabs = |Vt Ve |
Porcentaje de error:
MEDICION DE MASA
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(|Vt
Ve |/ Vt) x 100
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Masa,
MEDICION DE VOLUMEN
Volumen de Slidos, para determinar el volumen de los slidos se debe
tener e cuenta si se trata de un slido regular (solido geomtrico), en
cuyo caso se har uso de las frmulas geomtricas conocidas. Si se trata
de un slido irregular (amorfo), su volumen se determinar por la
cantidad de agua desplazada por el slido, cuyo volumen se requiere
determinar, que viene a ser una aplicacin del principio de Arqumedes.
Volumen de Lquidos, para la medicin volumtrica de lquidos deber
considerarse lo siguiente. El menisco o sea la forma de la superficie del
lquido, cuando ste es observado tanto en la parte inferior y superior,
da la idea de medida. Si el lquido moja las paredes del recipiente
(ejemplo el agua), se considera como aceptable para una buena
medicin la parte inferior del menisco (superficie cncava) y cuando el
lquido no moja las paredes del recipiente (ejemplo el mercurio), se
considera la parte superior del menisco (superficie convexa), en ambos
casos debe de observarse colocando la vista al mismo nivel del lquido.
DENSIDAD
Propiedad de la materia en la que el volumen que ocupa una sustancia puede
tener masa diferente de aquel volumen ocupado por otra sustancia. La
densidad se define, entonces como la masa de una sustancia que ocupa una
unidad de volumen.
Densidad = Masa / Volumen
Densidad Relativa,
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Se disponen de diversos tipos o modelos de balanzas. El tipo ms empleado en
el laboratorio es la balanza analtica, la que cuantifica la cantidad de masa de
las sustancias de trabajo, con una sensibilidad de 0.1 mg. Generalmente la
carga mxima de este instrumento vara entre 100 y 200 g.
En la actualidad existen balanzas analticas de mayor sensibilidad.
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MATERIALES
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Vasos de precipitados; son vasos de vidrio con pico lo cual facilita para
verter lquidos, los vasos son resistentes al fuego, pudindose efectuar
calentamientos o evaporaciones de soluciones y lquidos puros a presin
atmosfrica.
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Slidos asignados por la profesora; hierro (Fe), cobre (Cu), plomo (Pb).
Metodologa Experimental
Experiencia #1 Determinacin de la densidad de los Lquidos
Instrucciones :
-
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NaCl (cloruro de
Procedimiento:
Seguiremos las instrucciones mencionadas anteriormente:
w peso
w probeta 20 gr
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2. Hallando el peso de la probeta ms el cloruro de sodio
w probeta NaCl (10ml ) 28,4 gr
w probeta NaCl ( 20ml ) 38,4 gr
w probeta NaCl (30ml ) 48,4 gr
w probeta NaCl ( 40ml ) 58,4 gr
w probeta NaCl (50ml ) 68,4 gr
m masa
v volumen
La densidad para todos los casos debe ser casi la misma, con un mnimo
de error.
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m
v
Laboratorio de Qumica
10
1
10
19
2 do caso
0,95
20
29
3er caso
0,96
30
39
4to caso
0,97
40
49
5to caso
0,98
50
1er caso
Por lo tanto, se observa que la densidades en todos los casos es casi la misma
con una diferencia mnima de cantidad.
Observaciones :
-
Cloruro de sodio
Conclusiones:
Para ambos casos se concluye que tanto el agua
as como el cloruro de sodio no se ven afectados
al aumentar de cada uno de ellos, sin embargo el
volumen total vara para ambos.
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Laboratorio de Qumica
Experiencia #2-Determinacin de la densidad de los slidos:
Instrucciones :
20
Luego
de
tomar
los
datos
obtenidos
anteriormente hacer lo mismo con un trozo de
hierro (Fe).
Procedimiento:
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w peso
wCu 20 gr
v H 2O 30ml
V ( H 2 O Fe) 33ml
V ( H 2 O Fe) VH 2 O =(33-30) ml =3 ml
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Muestra
solida
Vol. (mL)
de H2O
Slida 1
slida 2
30ml
30ml
Muestra
Vol. (mL)
del Liq.
Masa (g)
del
Slido
47,8gr
24,5gr
Vol. (mL)
del Sl. +
H2O
35ml
33ml
Vol. (mL)
del
Slido
5ml
3ml
Masa (g)
de la
probeta
Masa (g)
probeta +
Liq
Masa (g)
del Liq.
Relacin
g/mL
9,56
8,16
Relacin
g/mL
Laboratorio de Qumica
H2O
Cloruro
de sodio
22
10ml
20gr
30gr
10gr
20ml
20gr
39gr
19gr
0.95
30ml
20gr
49gr
29gr
0,96
40ml
20gr
59gr
39gr
0,97
50ml
20gr
69gr
49gr
0.98
10ml
20gr
28,4gr
8,4gr
0,84
20ml
20gr
38,4gr
18,4gr
0,92
30ml
20gr
48,4gr
28,4gr
0,95
40ml
20gr
58,4gr
38,4gr
0,96
50ml
20gr
68,4
48,4gr
0,97
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Cuestionario
1.-Mediante un esquema de la balanza utilizada, indique las
partes ms importantes y la sensibilidad
Un solo
platillo
Soporte
de la
regla
La sensibilidad de una balanza depende de su capacidad: una balanza
diseada para pesar kilogramos difcilmente tendr la sensibilidad necesaria
para tener reproducibilidad en pesadas de miligramo. La balanza analtica
tiene 0.1 de sensibilidad aproximada.
Laboratorio de Qumica
Precisin,
Sensibilidad de la balanza ,
Ejemplo 1
Para el Pb se tiene:
mCu 10 gr
Cu 9.56
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Laboratorio de Qumica
10
1.046
9,56
Para el Fe se tiene:
mFe 10 gr
Fe 8,16
Por lo tanto el volumen del slido queda definido como:
VFe
10
1,22
8,16
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Sabiendo que la densidad terica del cu es: 11.4 g /ml
% de Error = [(Valor terico Valor Experimental)/Valor terico] x
100
% de Error = [|(11.4 g /ml 9.56 g /ml)|/ 11.4 g /ml] x 100
% de Error = 16.14 %
Para el Fe:
Masa del solido (Fe): 24.5 g
Elevacin de nivel (experimental): 3 ml
Densidad experimental = masa exp. /vol. exp.
Densidad experimental = 24.5 g / 3 ml
Densidad experimental = 8.16 g /ml
Sabiendo que la densidad terica del Pb es: 7.86 g /ml
% de Error = [(Valor terico Valor Experimental)/Valor terico] x
100
% de Error = [|(7.86 g /ml 8.16 g /ml)|/ 7.86 g /ml] x 100
% de Error = 3.816 %
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Laboratorio de Qumica
Densidad experimental = 19.04 g /ml
Sabiendo que la densidad terica del oro es: 19.3
% de Error = [(Valor terico Valor Experimental)/Valor terico] x 100
% de Error = [(19.3 g/ml 19.04 g/ml)/19.3 g/ml] x 100
% de Error = 1.30 %
Se sabe que DPb = 11.3 g/ml y que ocupa el mismo volumen del Au
(VAu = 2.6 ml)
11.3 g/ml = MAu / 2.6 ml
MAu = 29.38 g
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Laboratorio de Qumica
Bibliografa
-
http://www.galeon.com/utpquimica/pages/pract2.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Mechero_Bunsen
http://www.google.com.pe
http://arturobola.tripod.com/conducti.htm
file:///F:/quimica_enlaces-quimicos.html
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