VIBAMEX INFUSIONES
Y TE S.A DE C.V.

PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA
 

                               Vibamex  Infusiones  y  Te  SA  de  CV  es  la  empresa  que  actualmente  comercializa  y  
fabrica   los   productos   Star   Tree,   la   marca   inició   operaciones   en   septiembre   del   2009  
trabajando   como   persona   física   bajo   el   nombre   de   su   propietaria   Georgina   Barragán  
Espinosa.  

                               La   empresa   actualmente   fabrica   53   recetas   de   tisanas   frutales   y   herbales,   y  

comercializamos   una   selección   de   50   tipos   de   té.   Fuimos   la   primer   empresa   en   fabricar  
tisanas   frutales   en   México,   nos   motivó   el   dar   una   opción   diferente,   con   más   variedad,  
recetas   exclusivas   y   creadas   pensando   en   el   gusto   del   mercado   mexicano,   además   de  
tenerlas  disponibles  todo  el  año.  

                               Actualmente   trabajamos   con   diferentes   comunidades   en   las   que   apoyamos   y  

trabajamos  directamente  con  los  campesinos  para  tener  la  mayoría  de  nuestros  insumos  
de  origen  Mexicano  y  con  las  características  necesarias  para  nuestras  formulaciones.  

                               Por   otro   lado,   también   creamos   los   productos   cuidando   el   proporcionar   al  

mercado   la   información   requerida   por   las   normas   internacionales   para   su  
comercialización,  con  controles  de  calidad,  inocuidad  y/o  certificaciones  correspondientes  
para  poder  representar  a  México  en  otros  países.    

                               Nuestras   tisanas   están   hechas   a   base   de   frutas   deshidratadas,   extractos   y  

esencias.  Cada  una  fue  creada,  perfilada  y  aprobada  por  un  equipo  de  ingenieros,  chefs,  
baristas  y  catadores.  Los  insumos  fueron  revisados  para  garantizar  el  sabor  y  calidad  de  las  
recetas,   y   pensando   en   la   consistencia   que   se   pudiera   dar   al   mezclarse   con   otro   tipo   de  
bebidas   y/o   crear   nuevas   mezclas.   En   nuestro   recetario,   la   mitad   de   las   recetas   son  
exclusivas  de  la  marca,  otras  son  maquiladas  y/o  perfiladas  según  los  requerimientos  de  
nuestros  clientes.  
ANTECEDENTES  /  CURRICULUM  PERSONAL  DE  LA  EMPRESA  
 
 
GEORGINA  BARRAGAN  ESPINOSA                                                                          
DIRECTOR  GENERAL  
Carrera: Ingeniería Industrial
Egresada del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Occidente (ITESO)
Otras Carreras y Diplomados:
Sommelier de Té en Escuela Argentina de Club del Té (Elaborado y certificado por
Master Tea Jane Pettigrew y Master Tea Victoria Visogno)
Curso intensivo de Té Verde, Negro, Oolong y Blanco en World Tea Expo por expertos
de regiones de Nepal, China, Taiwan, India y Africa
Curso de Evaluación Sensorial del Té por Jane Pettigrew
Otros:
• Locución en MVS RADIO y Coaching Empresarial
• Curso de Planeación Estratégica en CRECE
• Diplomado de Mercadotecnia en ITESO
• Diplomado en Medicina Herbolaria en AMITA
• Diplomado en Gerencia de Ventas en Extrategica
• Diplomado de Manejo de Alimentos en CIAJ
• Curso Barista en Etrusca

Objetivo Personal
Representar a México con una marca exitosa de la mano de una buena planeación
estratégica, Innovar y crear productos para todas las edades con insumos confiables
cumpliendo las normas requeridas de los países en los que se van a comercializar.
Crear procesos y productos en los que podamos incluir a personas con capacidades
diferentes. Renovar el concepto de las infusiones frutales en todo el mundo.

Experiencia Profesional:
Los últimos 6 años los he dedicado a la creación y desarrollo de las tisanas que
fabricamos actualmente en la empresa, mi experiencia laboral anterior fue en
servicios de consultoria y/o como coordinadora de proyectos.
En este tiempo he desarrollado cursos de:
Cata de tés y tisanas
Experiancias sensoriales en el mundo de las infusiones
Costos e inventarios en mi negocio de infusiones
Estos cursos han sido imparticos en Expo Café Gourmet Tradex, Expo Abastur,
Gastronomica de Tepic, etc
Desarrollo de tisanas para empresas privadas en Canadá y Estados Unidos
Participación en expo internacional PMLA en Chicago
Exportamos a Centro America, Estados Unidos y proximamente en Canadá
 ANDREA  MICHELLE  GUTIERREZ                                                                                                                  
SOMMELIER  DE  TÉ    
• Carrera: Sommelier de té (2012)
Egresada de la Escuela Argentina de té (Elaborado y certificado por Liliana Venerucci Diego
Morlachetti y Chas Kroll, bajo los estándares de certificación de International Tea Master
Asocciation),
Otras Certificaciones
• Tea Designer certificada por la escuela Argentina de té (2013)
• Experto en Protocolo Ceremonial de té certificada por la Escuela Argentina de té
(Ceremonia Inglesa, China, Africana y Japonesa)
• Instructora de Tea Meditation, certificada por la Escuela Argentina de té

Objetivo Personal
Promover la cultura del té en México, como medio para formar el hábito del consumo y
apreciación del buen té, formando críticos y analistas de ésta bebida, impulsando así la
incertidumbre de conocer más, y llevar el té en México a un lugar competitivo en el mundo
de las infusiones en general.

Experiencia Profesional:
• Desarrollo y selección de tés para la marca Star Tree Tea
• Formación en el módulo del té, en la Especialidad de Sommelier de Vino, de la
Escuela Culinaria Internacional, y la Patagónica Escuela de Alta Cocina (desde 2012 a
la fecha)
• Diseño de la mezcla exclusiva de té del ESDAI-Universidad Panamericana en
conmemoración a los 10 años de Alianza con el Institut Paul Bocuse .
• Servicio de té en la Magna Conferencia de Denise Dresser dentro del marco de
Construexpo 2014
• Servicio de té en el Museo de Artes de la Universidad de Guadalajara en el congreso
de Lama Tenzin.
• Curso de cata de té a clientes distinguidos de Mazda Automotriz.
• Organización de eventos sociales, temáticos de té.
• Catas de té guiadas en distintos salones de té, tanto públicas como privadas.
• Elaboración de artículos sobre el té en revistas y periódicos tales como, El
Informador, Mural, Milenio, Aquarius.

Actualmente estamos certificandonos como Tea Masters para poder impartir cursos de Tea
Sommelier entre otros