C Proceso 19-12-8955297 270000001 53410241

REPUBLICA DE COLOMBIA
DEPARTAMENTO DE SUCRE
GOBERNACIÓN
CONTRATO DE COMISIÓN N° 001 DE 2019
LA SOCIEDAD COMISIONISTA DE BOLSA-SCB CELEBRARÁ EN

EL MERCADO DE COMPRAS PÚBLICAS -MCP- DE LA BOLSA
MERCANTIL DE COLOMBIA S.A. -BMC-, LA NEGOCIACIÓN O
NEGOCIACIONES NECESARIAS PARA LA PRESTACIÓN DE
SERVICIOS PARA EL SUMINISTRO DIARIO DE COMPLEMENTO
ALIMENTARIO JORNADA DE LA MAÑANA Y TARDE
PREPARADOS EN SITIO DE CONSUMO E INDUSTRIALIZADAS
OBJETO PARA NIÑOS, NIÑAS Y ADOLESCENTES MATRICULADOS EN
LAS INSTITUCIONES EDUCATIVAS OFICIALES DE LOS 25
MUNICIPIOS NO CERTIFICADOS DEL DEPARTAMENTO DE
SUCRE, REPORTADOS EN EL APLICATIVO SIMAT, CONFORME
AL CALENDARIO ACADEMICO DEL AÑO LECTIVO 2019,
DURANTE LOS DIAS HABILES ESCOLARES, SEGÚN LO
ESTABLECIDO EN LOS LINEAMIENTOS TECNICOS,
ADMINISTRATIVOS Y FINANCIEROS DEL PROGRAMA DE
ALIMENTACION ESCOLAR — PAE 2019
CONTRATISTA SBC CORAGRO VALORES

CERO PUNTO VEINTICINCO MIL NOVECIENTOS (0,25900%)
VALOR ANTES DE IVA, SOBRE EL VALOR TOTAL DE LAS
OPERACIONES QUE SE CELEBREN
EQUIVALENTE A LA OPERACIÓN QUE SE PRETENDE
PLAZO DE
EFECTUAR, ESTO ES, CIENTO SESENTA Y SEIS DÍAS
EJECUCIÓN
CALENDARIO ESCOLAR
Entre los suscritos a saber EDGAR ENRIQUE MARTINEZ ROMERO, mayor de edad,
identificado con la C.C. No. 6.808.462, actuando en calidad de Gobernador, quien actúa como
representante legal del DEPARTAMENTO DE SUCRE, persona jurídica de derecho público,
identificada con el NIT N° 892.280.021-1, debidamente facultado para firmar contratos y
convenios, quien para los efectos del presente documento se denominará EL CONTRATANTE
,y por la otra LUIS VICENTE TAMAFtA MATERA, identificado con la Cédula de Ciudadanía No.
92.502.656, en su calidad de Representante Legal de SBC CORAGRO VALORES, con NIT
No. 802.000.558 — 7, sociedad comisionista miembro de la BMC Bolsa Mercantil de Colombia
S.A.y quien para efectos de este contrato se denominará EL CONTRATISTA Y/0 SCB, se
celebra el presente Contrato de Comisión, como resultado de la rueda de selección de
Comisionista No. 008 del 21 de enero de 2019 efectuada por la Bolsa Mercantil de Colombia
S.A., dentro del proceso de Selección Abreviada por Bolsa de Productos N° SA-001-2019
previa las siguientes consideraciones:
1) Que, el Departamento de Sucre tiene la necesidad: "PRESTACIÓN DE SERVICIOS PARA

EL SUMINISTRO DIARIO DE COMPLEMENTO ALIMENTARIO JORNADA DE LA MAÑANA
Y TARDE PREPARADOS EN SITIO DE CONSUMO E INDUSTRIALIZADAS PARA NIÑOS,
NIÑAS Y ADOLESCENTES MATRICULADOS EN LAS INSTITUCIONES EDUCATIVAS
OFICIALES DE LOS 25 MUNICIPIOS NO CERTIFICADOS DEL DEPARTAMENTO DE
SUCRE, REPORTADOS EN EL APLICATIVO SIMAT, CONFORME AL CALENDARIO
ACADEMICO DEL AÑO LECTIVO 2019, DURANTE LOS DIAS HABILES ESCOLARES
SEGÚN LO ESTABLECIDO EN LOS LINEAMIENTOS TECNICOS, ADMINISTRATIVOS
FINANCIEROS DEL PROGRAMA DE ALIMENTACION ESCOLAR — PAE 2019".
www.sucre.gov.co • Calle 25 N° 258 -35 Sincelejo — Sucre

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2) Que, por lo anterior, presentó Carta de Intención ante la Bolsa Mercantil de Colombia S.A.
3) Que la BMC Bolsa Mercantil de Colombia S.A., en adelante la Bolsa Mercantil, se encuentra
autorizada para ejercer el objeto social propio de las bolsas de bienes y productos
agropecuarios, agroindustriales o de otros commodities.
4) Que el I contratista tiene la calidad de miembro de la Bolsa Mercantil y manifiesta contar con
la capacidad y experiencia suficientes para la ejecución del objeto del presente Contrato de
Comisión, así como no estar incurso en ninguna causal de inhabilidad o incompatibilidad para
contratar con EL DEPARTAMENTO y cumplir con los requisitos habilitantes fijados por EL
DEPARTAMENTO para la celebración del presente Contrato de Comisión.
5) Que las operaciones celebradas a través de la Bolsa Mercantil podrán ser compensadas y
liquidadas a través del Sistema de Compensación y Liquidación que administra directamente la
Bolsa Mercantil.
6) Que EL DEPARTAMENTO manifestó a la Bolsa Mercantil su interés en adquirir bienes o

productos agropecuarios, agroindustriales o de otros commodities de conformidad con el
procedimiento descrito en el Reglamento de Funcionamiento y Operación de la Bolsa Mercantil
para la celebración de operaciones en el Mercado de Compras Públicas.
7) Que la Bolsa Mercantil realizó un proceso de convocatoria y de selección objetiva de

sociedades comisionistas miembros de la Bolsa Mercantil de conformidad con lo manifestado
por EL DEPARTAMENTO, que tuvo como consecuencia que el contratista fuera el elegido para
suscribir el presente Contrato de Comisión.
8) Que el presente Contrato de Comisión se celebra de conformidad con la normatividad

vigente, en particular lo señalado para el proceso de selección abreviada para la adquisición de
bienes y servicios de características técnicas uniformes o de común utilización, productos
agropecuarios o venta de bienes del Estado, de conformidad con lo señalado en el Estatuto
General de Contratación para la Administración Pública y sus decretos reglamentarios. Las
Partes han celebrado el presente Contrato de Comisión, el cual se regirá por lo señalado en el
presente documento:
9) Por lo anterior, las partes celebran el presente contrato, el cual se regirá por las normas
aplicables al contrato de comisión bursátil establecidos en el Código de Comercio, por el
Estatuto de Contratación de la Administración Pública, en lo que sea aplicable, los Decretos
expedidos por el Gobierno Nacional, los Reglamentos y Circulares de la Bolsa Mercantil, las
Resoluciones y Circulares emitidas por la entonces Superintendencia de Valores y por la hoy
Superintendencia Financiera de Colombia y por las demás normas concordantes y aplicables.
En todo caso, se entiende que el domicilio contractual de las operaciones que se celebren en
desarrollo del presente Contrato de Comisión será la ciudad de Sincelejo, en donde se celebra
la operación y se da cumplimiento a todas las obligaciones de pago, sin importar si se pactan
entregas en otras ciudades y por las siguientes cláusulas:
CLAUSULAS:
CLÁUSULA 1 - OBJETO DEL CONTRATO
El Contratista se compromete para con la Entidad Estatal a "LA SOCIEDAD COMISIONIST

DE BOLSA-SCB CELEBRARÁ. EN EL MERCADO DE COMPRAS PÚBLICAS -MCP- DE LA
BOLSA MERCANTIL DE COLOMBIA S.A. -BMC-, LA
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NEGOCIACIÓN O NEGOCIACIONES NECESARIAS PARA LA PRESTACIÓN DE

SERVICIOS PARA EL SUMINISTRO DIARIO DE COMPLEMENTO ALIMENTARIO
JORNADA DE LA MAÑANA Y TARDE PREPARADOS EN SITIO DE CONSUMO E
INDUSTRIALIZADAS PARA NIÑOS, NIÑAS Y ADOLESCENTES MATRICULADOS EN LAS
INSTITUCIONES EDUCATIVAS OFICIALES DE LOS 25 MUNICIPIOS NO CERTIFICADOS
DEL DEPARTAMENTO DE SUCRE, REPORTADOS EN EL APLICATIVO SIMAT,
CONFORME AL CALENDARIO ACADEMICO DEL AÑO LECTIVO 2019, DURANTE LOS
DIAS HABILES ESCOLARES, SEGÚN LO ESTABLECIDO EN LOS LINEAMIENTOS
TECNICOS, ADMINISTRATIVOS Y FINANCIEROS DEL PROGRAMA DE ALIMENTACION
ESCOLAR — PAE 2019", de conformidad con la carta de intención
Los Documentos del Proceso forman parte del presente contrato y definen igualmente las
actividades, alcance y obligaciones del contrato.
CLÁUSULA 2 - ALCANCE DEL OBJETO DEL CONTRATO
Por medio del presente Contrato de Comisión las Partes establecen las condiciones generales
que regirán las relaciones que entre ellas surjan en virtud de los encargos que EL
DEPARTAMENTO confiera al contratista y cuyos términos generales se describen a
continuación, para que el contratista, actuando en nombre propio pero por cuenta de EL
DEPARTAMENTO, celebre operaciones a través de los sistemas de negociación administrados
por la Bolsa Mercantil, según lo permita su Reglamento de Funcionamiento y Operación.
En virtud del presente Contrato de Comisión, la SCB ejecutará los negocios que fueron
descritos en la ficha técnica de negociación provisional cuyo contenido fue publicado junto con
el aviso de convocatoria a la rueda de selección objetiva de sociedades comisionistas
miembros de la Bolsa, en virtud de la cual la SCB adquirió el derecho a suscribir el presente
Contrato de Comisión. No obstante, la ficha técnica provisional podrá ser modificada en virtud
de los ajustes que conjuntamente determinen convenientes las Partes y asilo hagan saber a la
Bolsa Mercantil de conformidad con el procedimiento establecido en su Reglamento de
Funcionamiento y Operación y en la Circular Única de Bolsa. La Ficha Técnica de Negociación
definitiva que se expida para la celebración de la operación a través de la Bolsa Mercantil será
parte integral del presente Contrato de Comisión, pero no obligará a EL DEPARTAMENTO
sino en virtud de la ratificación de los cambios que ésta haya tenido con posterioridad a la
manifestación de interés que haya presentado a la Bolsa Mercantil.
Para efectos de dar claridad sobre el objeto del contrato, a continuación, se señala las
características de los negocios encargados:
Modalidad de Adquisición: La negociación se realizará bajo la modalidad de puja por precio en

conjunto de bienes en una (1) operación como se detalla a continuación:
OPERACIÓN PRESUPUESTO

1 $20.282.908.216.04
Las características técnicas de los bienes, se encuentran detalladas en los documentos de

condiciones especiales anexas las cuales hacen parte integral de este documento, asi como el
objeto y las obligaciones descritas para efectos de la celebración de la operación en los
érminos incluidos en precedencia se detallan las características bajo los siguientes términos:
Tipo de Total
Modalidad unidades de Total
Complemento Total Días de
de servicio a raciones
Alimentario Cupos Atencl
diarias
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a.
GOBERNACIÓN
Preparació atender ón
n
Complemento Las asignadas en
Alimentario Preparada en el proceso 28.730 166 28.730
jornada sitio de priorización
mañana
Complemento Las asignadas
Alimentario Preparado en en el proceso de 4.105 166 4.105
jornada tarde sitio priorización
Las asignadas
Complemento
Industrializada en el proceso de
10.865 166 10.865
alimentari
priorización
o
TOTAL, RACIONES A SUMINISTRAR DIARIAMENTE DURANTE 166
DIAS CALENDARIO ESCOLAR 43.700
La operación corresponde a la negociación del servicio en las Instituciones y Centros

Educativos oficiales priorizados de los municipios no certificados del Departamento de Sucre
cubiertos por el Programa de Alimentación Escolar-PAE, según Anexo 1. PRIORIZACIÓN PAE
2019, con discriminación de cupos por instituciones, Centros y Sede educativa, modalidad y
ubicación.
NOTA 1: Las cantidades aquí plasmadas son preliminares y de referencia, pueden variar de
acuerdo con la dinámica propia del programa, actualización del SIMAT y demás necesidades y
requerimientos del comitente comprador.
NOTA 2: Las instituciones y Centros Educativos cuentan con el menaje básico para el
suministro de alimentación, no obstante, el comitente vendedor tendrá que realizar las
reposiciones de los bienes que durante la ejecución contractual se dañen o deterioren.
NOTA 3: El comitente vendedor tendrá que mantener en cada comedor escolar de las sedes
focalizadas en el Programa, un (1) botiquín en calidad de comodato, que contenga los
elementos necesarios para prestar los primeros auxilios.
FASES
El objeto contractual se desarrollará en las siguientes fases o etapas:
Fase de Alistamiento
Son las actividades y tareas que debe cumplir el operador una vez resulte adjudicatario de la
operación y hasta el inicio de la operación; el plazo para su cumplimiento será de diez (10)
días hábiles máximo. En esta etapa el operador debe realizar las siguientes actividades que
se desarrollan en el «Anexo No. 2 fase de Alistamiento, Equipos, Dotación e implementos de
Aseo» de la Resolución N° 29452 de 2017.
a. Adecuar con base en los requisitos establecidos en la normatividad sanitaria vigente, las
plantas de producción o ensamble y/o las bodegas de almacenamiento.
b. Contar con el acta de inspección sanitaria o certificado expedido por la autoridad sanitar,
competente del ente territorial donde se encuentre ubicada la bodega de almacenamie
de alimentos, planta de ensamble o planta de producción, documento verificado en la
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etapa de requisitos habilitantes y con concepto higiénico sanitario favorable, el cual

deberá mantenerse durante todo el tiempo de la negociación, o concepto higiénico
favorable con requerimientos.
c. Relacionar los equipos y utensilios que dispone en bodega o planta de almacenamiento

de alimentos o planta de ensamble, para llevar a cabo adecuadamente los procesos de
operación del PAE: equipos de refrigeración y congelación, grameras, termómetros,
carretillas transportadoras, canastillas, estibas, entre otros.
d. PRESENTAR un plan de mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de bodega,

planta de ensamble o de producción de alimentos y de los equipos existentes en cada
comedor escolar, de los cuales debe haber copia en los lugares donde se implementará
dicho plan.
Presentar un Plan de Saneamiento Básico para implementarse en cada planta de producción o

ensamble, bodega de almacenamiento, comedor escolar, o lugar de almacenamiento temporal
en el caso que aplique para la ración industrializada, acorde con lo establecido en la
Resolución 2674 de 2013 del Ministerio de Salud y Prosperidad Social y las demás normas
complementarias, de los cuales debe haber copia en los lugares donde se implementará dicho
plan e incluir como mínimo objetivos, procedimientos, cronogramas, listas de chequeo y
responsables de los siguientes programas:
d.1 Programa de Limpieza y Desinfección

d.2Programa de Desechos Sólidos
d.3Programa de Control de Plagas
d.4Programa de Abastecimiento o Suministro de Agua
e. Presentar el plan de capacitación y/o actualización continua y permanente para el personal

manipulador de alimentos.
g. Plan de rutas, periodicidad y días de entrega de víveres, elementos de aseo y combustible

(gas) a cada comedor escolar.
h.Suministrar las raciones de acuerdo con el Anexo N° 3-ciclos menú que elaborador por el
Departamento de Sucre.
FASE DE OPERACIÓN DEL PROGRAMA
En esta fase se desarrollan las actividades de prestación del servicio de alimentación escolar
a los titulares de derecho! debiendo el operador garantizar las condiciones de calidad!
inocuidad y oportunidad establecidas en la ficha técnica de negociación, documentos de
condiciones especiales! anexos, normatividad aplicable, los lineamientos del Ministerio de
Educación Nacional y en la normatividad sanitaria vigente, para lo cual debe cumplir con los
requerimientos técnicos que se describen a continuación:
MANEJO HIGIÉNICO SANITARIO: el transporte, almacenamiento, producción y distribución

de alimentos en la ejecución del PAE están enmarcados por los parámetros establecidos en la
normatividad sanitaria vigente: Resolución 2674 de 2013 del Ministerio de Salud y Protección
Social y las demás normas que la adicionen, modifiquen o sustituyan, además de las
contemplados en la Resolución 2505 de 2004 del Ministerio de Transporte para el transport
de alimentos perecederos y demás normas para el transporte de alimentos específicos.
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Para garantizar una adecuada operación del Programa y la inocuidad de los alimentos
preparados, además de la adopción de unas buenas prácticas higiénicas y de las medidas de
protección necesarias por parte del personal manipulador de alimentos, se deben cumplir las
siguientes actividades:
a) Dotar al personal de la Operación del Programa PAE 2019, de la vestimenta y demás

elementos exigidos, los cuales cumplan con las características establecidas en la
legislación sanitaria vigente, en las cantidades establecidas: mínimo tres dotaciones
de acuerdo a las funciones a desempeñar, la primera dotación será entregada al
momento de la vinculación en el marco de la operación del PAE y las dos restantes se
entregará cada tres meses. Se debe realizar la reposición de estos elementos cada
vez que sea necesario.
b) Mantener en la sede administrativa una carpeta en físico por cada manipulador de

alimentos que participe de las diferentes etapas del Programa, la cual debe contener
los documentos que permitan verificar el cumplimiento de los requisitos exigidos.
Cada vez que se realice un cambio de personal se debe garantizar el cumplimiento de
este requisito. La copia de estos documentos debe estar disponible en cada
institución educativa donde desarrolle sus actividades el manipulador de alimentos.
c) En caso de que se requiera ajuste del personal exigido como manipuladoras de

alimentos de conformidad con la tabla 2 de la Resolución 29452 de 2017, este debe
ser aprobado por la supervisión o interventorla de la entidad Territorial, con el soporte
técnico y la justificación respectiva, la cual en ningún momento deberá afectar la
oportuna prestación del servicio de alimentación escolar, de acuerdo a lo establecido
en los presentes lineamientos. La aprobación deberá realizarse mediante un oficio
que quedará como soporte en la institución educativa.
PLAN DE SANEAMIENTO BÁSICO: debe tener aplicabifidad para la(s) bodega(s) de

almacenamiento y/o planta(s) de producción o ensamble y para los comedores escolares
atendidos, según lo establecido en la normafividad sanitaria vigente; el documento debe estar
impreso y a disposición de la autoridad sanitaria competente, así como de la supervisión e
interventoría del Programa en cada uno de los puntos donde opere. Teniendo en cuenta que
este es un proceso sujeto a supervisión por las entidades competentes, se debe implementar
dicho plan ajustado en cada comedor escolar, según su entorno y necesidades, dejando
como evidencia de su implementación los registros, listas de chequeo y demás soportes de
estas actividades.
El Plan de Saneamiento Básico se debe desarrollar para los programas que lo integran, de
acuerdo con las condiciones establecidas en las actividades de alistamiento.
TRANSPORTE: el transporte debe realizarse de acuerdo con lo establecido en la Resolución

2674 de 2013 del Ministerio de Salud y Protección Social y la Resolución 2505 de 2004 del
Ministerio de Transporte, así como en las demás normas que los modifiquen, adicionen o
sustituyan y normas de transporte para alimentos específicos.
EQUIPO, MENAJE Y DOTACIÓN: los equipos, utensilios y menaje deben estar fabricados en
materiales resistentes al uso y a la corrosión, así como a la utilización frecuente de los
agentes de limpieza y desinfección, y demás consideraciones que exija la normativida
sanitaria vigente. Los equipos, menaje y dotación requeridas estarán dadas de acuerdo con
modalidad de la ración y deben ser suministrados por la Entidad Territorial.
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MODALIDAD RACIÓN PREPARADA EN SITIO: el comedor escolar deberá contar en cada

punto de preparación y distribución con un inventario mínimo de equipos, menaje y utensilios
que aseguren la operación y la conservación de la calidad e inocuidad de los alimentos del
PAE, de acuerdo con las Tablas contenidas en el «Anexo No. 2 - Fase de Alistamiento,
Equipos, Dotación e Implementos de Aseo» de la Resolución N° 29452 de 2017, los cuales
deben ser suministrados por la Entidad Territorial. Si alguno de los equipos mencionados en
esas tablas no es necesario dada la logística u operación propia del Programa en alguno de
los comedores escolares, no será exigida su existencia, previa verificación y autorización por
escrito del Interventor.
MODALIDAD RACIÓN INDUSTRIALIZADA: con el fin de garantizar la calidad e inocuidad de

los alimentos que componen la modalidad industrializada, el espacio destinado para el
almacenamiento transitorio, debe contar con las características y los elementos que
garanticen dicho almacenamiento de los alimentos desde su entrega a la sede educativa por
parte del operador hasta el consumo por parte de los titulares de derecho, de acuerdo con lo
establecido en la Resolución 2674 de 2013 del Ministerio de Salud y Protección Social y
demás normas que la adicionen, modifiquen o sustituyan.
IMPLEMENTOS DE ASEO: es responsabilidad del operador garantizar para la modalidad de

ración preparada en sitio en el comedor escolar o para el lugar de almacenamiento temporal
en caso de que aplique en la ración industrializada, que se cuente con los insumos e
implementos necesarios para llevar a cabo de forma adecuada la prestación del servicio, en
las cantidades y especificaciones mínimas requeridas, de acuerdo con las tablas que se
anexan en la Resolución N° 29452 de 2017 en el «Anexo No. 2 - Fase de Alistamiento,
Equipos, Dotación e Implementos de Aseo». Los implementos relacionados en las tablas
anexas deben permanecer en adecuadas condiciones y ser reemplazados por el operador
cada vez que se requiera o se evidencie su deterioro o desgaste.
CARACTERÍSTICAS DE CALIDAD DE LOS ALIMENTOS: los alimentos que integran las

raciones, tanto preparadas en sitio, como industrializadas, deben cumplir con condiciones de
calidad e inocuidad para lograr el aporte de energía y nutrientes definidos y prevenir las
posibles enfermedades trasmitidas por su inadecuada manipulación.
Estas condiciones deben garantizarse durante toda la cadena y hasta el consumo final de los
alimentos, para lo cual el operador debe cumplir con todos los requisitos de calidad e
inocuidad exigidos por la normatividad vigente y los que se indican en el «Anexo No. 1 -
Aspectos Alimentarios y Nutricionales» de la Resolución N°29452 de 2017.
El empaque y rotulado de todos los alimentos a suministrar para el Programa deberá cumplir
con lo estipulado en la Resolución 5109 de 2005 del Ministerio de Salud y Protección Social
(MSPS) y las demás normas vigentes para el efecto. Todos los alimentos suministrados
durante la ejecución del Programa de Alimentación Escolar deberán cumplir con los requisitos
establecidos en el artículo 37 de la Resolución 2674 de 2013 del MSPS en relación con el
registro sanitario, permiso sanitario o notificación sanitaria.
Los alimentos empacados o envasados deberán cumplir con lo establecido en la Resolución

5109 de 2005 emitida por el Ministerio de Salud y protección Social, o las normas que la
modifiquen, adicionen o sustituyan. Se prohibe la distribución a los comedores escolares y/o
entrega a los titulares de derecho, de alimentos que se encuentren alterados, adulterados,
contaminados, fraudulentos o con fecha de vencimiento caducada.
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DISTRIBUCIÓN: Los cupos asignados son el número máximo a suministrar mensualmente,

los cuales pueden cambiar por la fluctuación de matrícula (SIMAT) o puede variar debido a la
dinámica propia de ejecución del programa, por situaciones como por ejemplo: cancelaciones
extemporáneas, suspensión o cierre temporal del establecimiento educativo y por riesgos que
condicionan la prestación del servicio, como problemas de orden público, fallas en la
infraestructura del establecimiento educativo o restaurante escolar, catástrofes antrópicas,
fallas en el suministro de agua potable yto cierre temporal o permanente de las vías de acceso
al establecimiento atendido, entre otros, al presentar variación de cupos en los casos
anteriormente mencionados la Supervisión e interventoria del contrato convocará a reunión
con el operador, donde se realicen los ajustes necesarios de los cupos a atender en el mes
siguiente.
En caso que la Secretaría de Educación de Sucre lo requiera, podrá solicitar al comitente

vendedor, a través de la Supervisión yto Interventoria, la atención de cupos diferentes a los
inicialmente adjudicados por lo tanto entregará al comitente vendedor el doceavo (12) día hábil
de cada mes el número de cupos atender por modalidad y listado de titulares de derecho,
según reporte generado por el SIMAT, estos cupos se deberán atender a partir del primer día
hábil del mes siguiente, con el objetivo de garantizar la continuidad en la prestación del
servicio a los escolares para tales efectos se dará aplicación a lo señalado en el Reglamento
de Funcionamiento y operación de la Bolsa.
El Departamento de Sucre sólo reconocerá y pagará la ración efectivamente servida, a un

titular del derecho, siempre que cuente con todas las características de calidad, inocuidad y
gramaje establecidos en los lineamientos del PAE expedidos por el MEN, razón por la cual, no
reconocerá el pago de ración servida a personas diferentes a los titulares del derecho, sin
embargo los rectores de las instituciones Educativas Oficiales del Departamento contarán con
listado de alumnos en condiciones de suplentes con el fin de ser entregado los beneficios del
PAE a estos en el caso de presentarse inasistencia por parte de un titular de derecho.
Las características técnicas de los bienes, se encuentran detalladas en los lineamientos

técnico administrativos, los estándares y condiciones mínimas del Programa de Alimentación
Escolar, establecidas en la Resolución 29452 de 2017 expedida por el Ministerio de Educación
Nacional o en las normas que la modifique, complemente o sustituya; y en el documento de
condiciones especiales, que hacen parte integral a este documento, así como las obligaciones
descritas más adelante en el presente documento.
En el proceso de operación puede existir la posibilidad de que la Entidad territorial obtenga
recursos adicionales que puede generar una modificación en la pdorización de las
instituciones educativas, beneficiadas con el programa en las diferentes modalidades, la cual
se dará a conocer al Comitente Vendedor con diez (10) días hábiles de anticipación.
CANCELACIONES: Se podrán realizar cancelaciones de entrega de alimentos por

actividades internas de las instituciones educativas que serán dadas a conocer con previo
aviso al comitente vendedor por la entidad territorial con mínimo tres (3) días calendario de
anticipación, a través de cualquier medio de comunicación: escrita o correo electrónico,
siempre dejando la evidencia a la entidad territorial
Las características técnicas de los bienes se encuentran detalladas en el documento de

condiciones especiales anexo y que hace parte integral a este documento y las obligacio
descritas en este documento.
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Una vez cerrada la negociación, el comisionista vendedor y su comitente vendedor informarán

a la comisionista compradora y a la Dirección de Información de la Bolsa, los precios unitarios
de cada uno de los elementos correspondientes, precisando que en ningún caso el valor
unitario de cada ración informado por el comitente vendedor podrá superar el valor fijado por
el comitente comprador en el presente documento, así para la entrega de la información,
deberá diligenciar la siguiente información en cada uno de los elementos:
El valor máximo de los bienes a adquirir será de VEINTE MIL DOSCIENTOS OCHENTA Y
DOS MILLONES NOVECIENTOS OCHO MIL DOSCIENTOS DIECISEIS PESOS CON
CUATRO CENTAVOS ($20.282.908.216.04) M/CTE, valor que incluye todos los costos
directos e indirectos de la operación, no incluye los costos de Bolsa ni el Sistema de
Compensación, Liquidación y Administración de Garantías, discriminados de la siguiente
forma:
1. COSTOS DIRECTOS
ITEM DESCRIPCIÓN CANTIDAD VALOR PLAZO VALOR TOTAL

UNITARIO
1,1 COMPLEMENTO AM 28.730 $ 2318.38 166 $11.056.771.528,40
1,2 COMPLEMENTO 4.105 $ 2.214.79 166 $ 1.509.224.349,70

PM
1,3INDUSTRIALIZADO 10.865 $ 3.030,13 166 $ 5.465.112.166,70

S
SUBTOTAL COSTOS DIRECTOS $18.031.108.044.80
2. EXÁMENES MICROBIOLÓGICOS
ITEM DESCRIPCIÓN CANTIDAD VALOR UNITARIO VALOR TOTAL
EXAMEN
2,1 KOH UÑAS 1.324 $ 7.291.67 $ 9.654.171.08
2,2 FROTIS FARINGEO 1.324 $7.800.00 $10.327.200.00
2,3 COPROLÓGICO 1.324 $5.983,33 $7.921.928.92
2,4 SEROLÓGICO 1.324 $7450.00 59.863.800.00
2,5 MEDICO 1.354 $25.000.00 $33.850.000.00
OCUPACIONAL
SUBTOTAL EXAMENES 571.617.100.00
3. COSTOS DE DOTACION
ITEM DESCRIPCIÓN CANTIDAD VALOR UNITARIO VALOR TOTAL
3,1 CAMISA/BLUSA 2.031 $34.261.17 $69.584436.27
3,2 PANTALÓN 1.887 530.129.17 $56553.743.79
3,4 GORRO 2.001 $8.091.83 $16.191.751.83
3,5 TAPABOCA 2.001 $5.647.07 $11.299.787.07
3,6 DELANTAL 1.866 $11.363.00 $21.203.358.00
3,7 CALZADO 1.872 538.117.51 $71.355.981.49
3,8 CINTURÓN 13 $69.617.31 $905.025.03
ERGONÓMICO ....
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GOBERNACIÓN
3,9 BOTAS DE 39 $58/2102 52.290.275.78

SEGURIDAD
SUBTOTAL DOTACION $249.684.356.49
4. COSTOS CONTROL DE PLAGAS Y ROEDORES 1

SEDES POR VALOR
ITEM DESCRIPCION CANTIDAD FUMIGAR UNITARIO TOTAL
4,1 FUMIGACIÓN ZONA 3 67 $51.846.27 $10421.100.27
URBANA
4,2 FUMIGACIÓN ZONA 3 553 $53.698.78 $89.086.276.02
RURAL
SUBSTOTAL COSTOS CONTROL DE PLAGAS Y ROEDORES $99.507.376.29
5. EQUIPO DE TRABAJO OPERADOR DISTINTO A $940.000.000,00

MANIPULADORAS
6. COSTOS DE BODEGAS $126.000.000,00

7. MATERIAL INFORMATIVO $16.109.080.28
8. POLIZAS $27.637.936.38
ADMINISTRACIÓN CELFROYECI02% $360.622.160.90
IMPREVISTOS DEL PROYECTO 2% $360.622.160.90
TOTAL OPERACIÓN $20.282.908.216.04
Desglose complemento alimentario:
APOYO AL PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR - PAE VIGENCIA 2019 DEPARTAMENTO DE

SUCRE
TOTAL VALOR RACIÓN COMPLEMENTO AUMENTARIO JORNADA MAÑANA
COSTOS VARIABLES
PRECIO ALIMENTO RACIÓN CAJM $1.381.92
MANO DE OBRA MANIPULADORAS X RACIÓN $329.30
ASEO $3388
COMBUSTIBLE $14.64
TRANSPORTE $249.20
MANTENIMIENTO DE EQUIPOS, DOTACION Y/0 $26.47
REPOSICION DE MENAJES, EQUIPOS Y UTENSILIOS
SUBTOTAL $2.035.45
OTROS COSTOS (ESTAMPILLAS Y DESCUENTOS DE LEY) $282.93
TOTAL $2.318.38
APOYO AL PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR - PAE VIGENCIA 2019

TOTAL VALOR RACIÓN COMPLEMENTO ALIMENTARIO JORNADA TARDE
COSTOS VARIABLES
PRECIO ALIMENTO RACIÓN CAJT $1.290.97 .-
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GOBERNACIÓN
MANO DE OBRA MANIPULADORAS X RACIÓN $329.30

ASEO $3328
COMBUSTIBLE $14.69
TRANSPORTE $249.20
MANTENIMIENTO DE EQUIPOS $2647
SUBTOTAL $1.944,51
OTROS COSTOS (ESTAMPILLAS Y DESCUENTOS DE LEY) $270.29
TOTAL $2.214.79
APOYOAL PROGRAMA DEALIMENTACIÓN ESCOLAR -PAE VIGENCIA 2019DEPARTAMENTODE SUCRE

TOTAL VALOR RACIÓN INDUSTRIALIZADA
COSTOS VARIABLES
PRECIO ALIMENTO RACIÓN INDUSTRIALIZADA $2.022.17
MANO DE OBRA MANIPULADORAS X RACION $329.30
ASEO $3321
TRANSPORTE $249.20
MANTENIMIENTO DE EQUIPOS, DOTACION Y/0 REPOSICION $26.47
DE MENAJES, EQUIPOS Y UTENSILIOS
SUBTOTAL $2.660.34
OTROS COSTOS (DESCUENTOS DE LEY Y ESTAMPILLAS) $369.79
TOTAL $3.030.13
IMPUESTO AL VALOR AGREGADO: Se tendrá en cuenta lo establecido en el Art. 476 del

Estatuto Tributario: "ART. 476- Servicios excluidos del impuesto sobre las ventas. Se exceptúan
del impuesto los siguientes servicios (...) 19. Adicionado.
L. 788/2002, art. 36. Los servicios de alimentación, contratados con recursos públicos y
destinados al sistema penitenciario, de asistencia social y de escuelas de educación pública".
Por lo anterior, los servicios de suministro de alimentos objeto de la contratación, no son

sujetos del gravamen del IVA; precisión que ha sido ratificada en varios conceptos de la DIAN,
como el Concepto Unificado del Impuesto Sobre las Ventas de junio 19 de 2003 y el distinguido
con el N° 91054 del 6 de noviembre de 2006. No obstante, lo anterior, es responsabilidad del
comitente vendedor pagar y reportar a la DIAN el impuesto al valor agregado de los bienes y/o
servidos que no estén exentos ni excluidos de dicho impuesto y que utilice para la prestación
del servicio de suministro de alimentos contratado.
Los impuestos, tasas, contribuciones, descuentos y retenciones aplicables a la

operación que se realizará por cuenta de la Entidad Estatal son los siguientes:
CONCEPTO % IMPUESTOS
Reteica 9X1000 0,9
Estampilla-Pro-Hospital 1
Estampilla-Pro-Cultura 2
Estampilla-Pro-Desarrollo 2
Estampilla-Pro-Adulto Mayor 3
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REPUBLICA DI COLOMBIA
GOBERNACIÓN
Retefuente 3,5
Estampilla-Pro-Unisucre 1,5
CLÁUSULA 3. SITIOS DE ENTREGA
El suministro se deberá efectuar de acuerdo con las condiciones y obligaciones contenidas en

la presente Ficha Técnica de Negociación, el documento de condiciones especiales y los
lineamientos dados por el Decreto No. 1852 de 2015 y a la Resolución No. 29452 de 2017
expedida por el Ministerio de Educación Nacional "Por la cual se expiden los lineamientos
Técnicos — Administrativos, los estándares y las condiciones mínimas del Programa de
Alimentación Escolar (PAE)" y se derogan las disposiciones anteriores en cada uno de los
comedores escolares de las sedes educativas del Departamento de Sucre de conformidad con
el Anexo 1. PRIORIZAC ION PAE 2019.
Los horarios de consumo de los complementos alimentarios y almuerzos son los siguientes:
TIPO DE COMPLEMENTO JORNADA HORARIO

Complemento Jornada Mañana Mañana 7:00 A.M. a 9:00 P.M.
Complemento Jornada Tarde Tarde 3:00 P.M. a 4:30 P.M.
Los cambios de horario deben ser autorizados previamente por el Comité de Alimentación
Escolar y deben constar en acta debidamente firmada, e informar a la Coordinación del PAE.
En todo caso el consumo debe realizarse dentro de la jornada escolar y no finalizando la
misma; teniendo en cuenta que con el complemento alimentario se busca que el estudiante
tenga una fuente de energía y nutrientes durante el desarrollo de sus clases.
El horario definido debe ser publicado de manera oficial en un lugar visible del comedor escolar
de la Institución Educativa Oficial y debe ser de conocimiento de los padres de familia,
operador, de la supervisión e interventoría. Este horario no podrá modificarse durante el
calendario escolar.
La suspensión de entrega de alimentos será dada a conocer al comitente vendedor con

mínimo tres (3) dias calendario de anticipación por la entidad territorial. La institución
educativa a través de correo electrónico deberá solicitar a la entidad territorial las
cancelaciones con cinco (5) días calendario de anticipación.
CLAUSULA 4. INSTRUCCIONES Y EJECUCIÓN DE LAS ÓRDENES.
Las órdenes e instrucciones que EL DEPARTAMENTO imparta a LA SCB deberán constar

documentalmente, indicándole expresa y claramente todas las condiciones particulares del
negocio que pretende que realice, o la mención expresa de que se someterán en todo a lo que
sobre el particular señale la ficha técnica de negociación.
Las • operaciones objeto del presente contrato de comisión serán realizadas a través de
Mercado de Compras Públicas, en el menor tiempo posible una vez se cumpla el procedimient
establecido para tal fin en el Reglamento de Funcionamiento y Operación de la BMC Exchange,
Las órdenes recibidas para la ejecución del encargo deberán ser registradas en el Lib
Electrónico de Registro de órdenes de LA SCB, de conformidad con lo que sobre el particular
determinen las políticas y procedimientos dispuestos para tal efecto por LA SCB.

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EL DEPARTAMENTO podrá plantear modificaciones al contenido de la ficha técnica de

negociación provisional, únicamente hasta en las oportunidades que determina el Reglamento
de Funcionamiento y Operación de la BMC Exchange. En todo caso, podrá retractarse de la
celebración del negocio encargado siempre que el mismo no se haya ejecutado a través de una
operación en la BMC Exchange y que así se lo manifieste a la SCB. En tal caso, LA SCB se
abstendrá de ingresar la postura correspondiente a la operación que se pretende celebrar a los
sistemas de negociación de la BMC Exchange o cancelarla si ya lo hubiere hecho, de manera
inmediata. Si durante el lapso comprendido entre la manifestación de cancelar la orden emitida
por EL DEPARTAMENTO y su cancelación, la misma fuere adjudicada, EL DEPARTAMENTO
estará en la obligación de dar cumplimiento al negocio celebrado en los términos previstos en
el presente contrato de comisión.
Las órdenes e instrucciones deberán ser impartidas únicamente por las personas autorizadas
para tal efecto por EL DEPARTAMENTO DE SUCRE en el Formato de Vinculación de Clientes
y en su Tarjeta de Registro de Firmas, las cuales se entiende que tienen suficiente capacidad
para vincular jurídicamente AL DEPARTAMENTO. Toda orden o instrucción emitida por una
persona que se encuentre autorizada por EL DEPARTAMENTO en los términos descritos
anteriormente al momento de ser impartida, se entenderá válida y vinculará jurídicamente AL
DEPARTAMENTO.
Una vez ejecutada la orden y celebrada la operación, LA SCB informará sin demora AL
DEPARTAMENTO de la ejecución completa del encargo mediante la entrega del comprobante
de negociación dentro del término previsto en el Reglamento de Funcionamiento y Operación
de la BMC Exchange.
LA SCB podrá abstenerse de ejecutar las órdenes del DEPARTAMENTO, cuando

circunstancias desconocidas que no puedan serle comunicadas a éstos permitan suponer
razonablemente que ésta habría dado la aprobación. Estará igualmente obligada LA SCB a
comunicar AL DEPARTAMENTO a la mayor brevedad las circunstancias sobrevinientes que
puedan determinar la revocación o la modificación de la orden. En los casos no previstos por
EL DEPARTAMENTO, LA SCB deberá suspender la ejecución de la orden, mientras consulta
con aquélla. Si la urgencia o estado del negocio no permite demora alguna LA SCB actuará
según su prudencia y en armonía con la orden emitida para tal efecto, para lo cual se autoriza a
LA SCB actuar a su arbitrio.
LA SCB no podrá exceder los límites de su encargo. Los actos y operaciones cumplidos más
allá de dichos límites sólo obligarán a LA SCB, salvo que EL DEPARTAMENTO los ratifique.
CLÁUSULA 5-FORMA DE PAGO DE LA OPERACIÓN
El comitente comprador pagará a través del Sistema de Compensación, Liquidación y

Administración de Garantías de la Bolsa Mercantil de Colombia S.A., así:
Un anticipo equivalente al 10% del valor total de la negociación, girado al comitente vendedor,
que será amortizado mediante actas parciales de acuerdo con el número de raciones
efectivamente suministradas a los establecimientos educativos con corte al último día
calendario escolar de cada mes y demás costos ofertados que no hagan parte del valor de la
ración, previa aprobación de la interventoría del programa, hasta completar el 100% del mont
del anticipo. Para tal efecto el Comitente vendedor previamente deberá constituir una garantía
que ampare la correcta inversión y el buen manejo del anticipo y deberá presentar plan d
inversión del anticipo para ser aprobado por el supervisor designado por el comitent
comprador.
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El saldo restante correspondiente al 90%, será pagado mediante actas parciales mensuales,
previa aprobación de la Supervisión y/o Interventoría del programa y de conformidad con los
giros que haga el Ministerio de Educación, para lo cual deberá entregar el informe técnico,
financiero y administrativo el comitente vendedor dentro de los quince (15) días corrientes
contados a partir del último día hábil del respectivo mes en que se prestó el servicio de
alimentación.
El informe técnico, financiero y administrativo, debe ser radicado en la Secretaría de

Educación Departamental para aprobación de la supervisión y/o interventoría.
El pago se efectuará de manera mensual dentro de los cuarenta y cinco (45) días hábiles
siguientes a la presentación y radicación de la cuenta con los soportes completos y
debidamente diligenciados y una vez emitida el acta de recibo a satisfacción por parte de la
Entidad.
Para todos los pagos previamente el comitente vendedor deberá entregar:
1. Factura expedida por el comitente vendedor.

2. Certificaciones expedidas por los rectores de las instituciones educativas oficiales del
Departamento de Sucre contentivas del número de raciones efectivamente entregadas
conforme a los cupos que éstas tengan asignadas en todas las modalidades de suministro,
grupos de edad y días de atención (Formato MEN), las cuales deberán suscribirse y
entregarse al comitente vendedor dentro de los cinco (5) días hábiles contados a partir del
momento en que el comitente vendedor efectué la entrega de la planillas originales de
registro y control diario de asistencia debidamente diligenciadas al rector de cada
Institución Educativa. Dichas certificaciones deben estar respaldadas con las planillas
originales de registro y control diario de asistencia (Formato MEN) las cuales NO DEBE
TENER ERRORES, NI TACHONES Y10 ENMENDADURAS y estar firmadas por el
Representante Legal del operador del servicio comitente vendedor y el rector de las
instituciones educativas oficiales de los Municipios del Departamento de Sucre.
3. Relación de nómina del personal vinculado al programa de alimentación escolar: Listado
mensual de cada una de las instituciones educativas donde se evidencie el listado del
personal manipulador de alimentos, listado de personal de bodega, personal supervisión de
campo y administrativo.
4. Comprobante de pago de aportes al Sistema de Salud, Pensiones, Riesgos Laborales y a
las Cajas de Compensación Familiar, cuando corresponda, junto con la certificación
expedida por el contador o por el revisor fiscal cuando a ello hubiere lugar, de acuerdo con
lo establecido en el artículo 50 de la Ley 789 de 2002 y en el artículo 23 de la Ley 1150 de
2007 de todo el personal vinculado al programa.
5. Certificación expedida por el contador o revisor fiscal en caso de estar obligado a contar
con esta figura o por el representante legal y contador en caso contrario, en la cual conste
que comitente vendedor se encuentra al día con las obligaciones al sistema de seguridad
social y parafiscales, con fecha de corte al mes que se está legalizando; adjuntando copia
de las planillas de pago a seguridad social y los comprobantes de pago de parafiscales.
6. Copia de la cédula de ciudadanía, tarjeta profesional del revisor fiscal o contador
Certificado de Antecedentes Disciplinarios.
7. Informe Técnico de la prestación del Servicio: Da cuenta de la prestación del servicio qu
brindó el comitente vendedor del Programa el cual debe contener:
• Los avances y dificultades presentadas durante el mes de ejecución el cual debe
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contener
• Cantidad de raciones entregadas
• Novedades de días no atendidos
• Numero de titulares por grupo etano
• Número de sedes urbanas
• Número de sedes rurales
• Número de sedes bajo la modalidad de preparado en sitio
• Número de sedes bajo la modalidad de ración industrializada
• Número de sedes bajo la modalidad de almuerzos
• Número de población víctima del conflicto
• Número de titulares con necesidades educativas especiales
• Número de titulares étnicos
• Número de titulares de jornada única
• Número de titulares de jornada regular
• Número de titulares vulnerables
• Número de titulares por grados
• Capacitaciones con sus respectivas evidencias. Dicho informe debe ser firmado por el
representante legal del comitente vendedor. Cualquier información adicional para el
informe se dará a conocer por el comitente comprador con anterioridad a la entrega del
informe, en caso que aplique.
Formato de seguimiento a compras locales mensual que evidencie el porcentaje de
cumplimiento mínimo (20% en compras de alimentos bienes, servicios y otros.) El
operador debe reportar mensualmente a la Entidad la cantidad de compras locales
realizadas y los soportes respectivos. (Donde dé cuenta el nombre del producto, nombre
de la empresa, dirección, teléfono, representante legal, factura de compra y porcentaje
de compra mensual).
Certificación bancaria donde indique el tipo de cuenta, el nombre del titular como
representante del comitente vendedor y que se encuentre activa la cuenta.
NOTA 1: En caso de que el comitente comprador al revisar los respectivos soportes realice
devolución de la cuenta al comitente vendedor, los 45 días se contaran a partir del
perfeccionamiento del informe presentado con sus soportes correspondientes.
NOTA 2: De requerirse devolución de la cuenta con los respectivos soportes, el comitente
comprador la realizará de manera escrita.
NOTA 3: Los gastos de los imprevistos utilizados deben ser soportados con las respectivas
facturas de pagos y/o cuentas de cobros.
En el evento que deban subsanarse documentos para el respectivo pago, los documentos
solicitados para completar los soportes del informe mensual del comitente vendedor junto con
su factura deberán ser entregados dentro de los ocho
(8) días corrientes a su solicitud.
Luego de radicado la totalidad de los documentos relacionados en los numerales anteriores y

su debida verificación, el interventor de la Entidad emitirá una certificación de cumplimiento a
satisfacción la cual servirá para ser efectivo el pago, en un término no mayor a diez (10 días
hábiles.)
PARÁGRAFO: Los pagos de cada uno de los items anteriores se efectuarán dentro del plaz
establecido anteriormente, efecto para el cual la entidad adelantará los trámites pertinentes.
Se informa que la acreditación de la entrega en el SIB por parte de las sociedades
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comisionistas vendedora y compradora solo podrá realizarse una vez se haya culminado la
revisión de los documentos y se entiendan debidamente aprobados.
Una vez sea aprobado el informe técnico, financiero y administrativo (anteriormente descrito)
por parte del interventor que sea contratado por el comitente comprador para el respectivo
pago, el comitente vendedor mes a mes debe entregar original, copia en físico y escaneando
en CD, contramarcado de acuerdo a las indicaciones dadas por el Interventor.
El pago al comitente vendedor depende de la oportunidad y calidad en la presentación de los

documentos e información señalados y en las fechas señaladas. Por lo tanto, el comitente
vendedor deberá tener en cuenta que la presentación deficiente y/o tardía podrá conllevar a
una demora en el pago. Por esta falta, el comitente comprador no asumirá responsabilidad, ni
obligaciones adicionales a las descritas en la presente ficha técnica, y en todos los casos
informará de manera oportuna al COMISIONISTA COMPRADOR y a la BOLSA
MERCANTIL DE COLOMBIA S.A.
Al finalizar la ejecución y para el trámite del último pago el comitente vendedor, deberá
presentar a la supervisión e Interventoría con copia al comisionista comprador un informe
final que consolide la información solicitada en los informes de las entregas durante el plazo
de la operación.
NOTA: en caso de que los documentos no estén completos y en las condiciones exigidas, los
mismos deberán ser subsanados por el comitente vendedor y los mismos serán revisados en
una nueva reunión de revisión conjunta hasta tanto estén completos y cumplan las condiciones
exigidas para iniciar el correspondiente trámite y tiempos para el pago.
CLÁUSULA 5.1 PORCENTAJE A PAGAR EN EL CONTRATISTA DE COMISIÓN Y FORMA

DE PAGO DE LA COMISIÓN:
El porcentaje máximo de la comisión a pagar es de CERO PUNTO VEINTICINCO MIL

NOVECIENTOS IVA NO INCLUIDO, SI A ELLO DIERE LUGAR (0,25900%) SOBRE EL
VALOR TOTAL DE LAS OPERACIONES QUE SE CELEBREN
El porcentaje anterior NO incluye los impuestos, tasas y/o contribuciones listados en la

siguiente tabla, que se causan con ocasión de la celebración del contrato de comisión y que
son distintos a los impuestos, tasas y/o contribuciones propias de la celebración de la
operación.
Porcentaje Descripción del Impuesto, Tasa o Contribución aplicable

19 IVA COMISIÓN 19%
El valor que resulte de los impuestos, tasas y/o contribuciones listados en la siguiente tabla,
que se causen con ocasión de la celebración del contrato de comisión deberán ser asumidos
por el Comisionista Comprador Seleccionado de conformidad al valor del contrato de comisión.
CONCEPTOS TASA
Retención en la Fuente 11% si es persona Jurídica o
Asimilada
Retención en la Fuente 10% si es persona Natural
Retención de IVA 15% por el IVA facturado
Rete-lca 10 X 1.000
Estampilla-Pro-Hospital 1%
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GOBERNACIÓN
Estampilla-Pro-Cultura 2%
Estampilla-Pro-Desarrollo 2%
Estampilla-Adulto mayor 3%
Formulario $3.000
Adicionalmente, se harán las retenciones a que haya lugar sobre dichos impuestos, tasas y
contribuciones y las demás que de conformidad con la normatividad vigente resulten
procedentes.
La Entidad pagará el monto señalado anteriormente, así:
a. Cincuenta por ciento (50%) dentro de los veinte (20) días hábiles siguientes a la
celebración de la operación encargada y radicación de la respectiva cuenta de cobro
por parte del comisionista;
b. Cincuenta por ciento (50%) dentro de los veinte (20) días hábiles siguientes a la
realización de la última entrega de la operación celebrada, siempre que se cuente con
el visto bueno del interventor o supervisor, si lo hubiere, previa radicación de la
respectiva cuenta de cobro por parte del comisionista.
El Departamento de Sucre no se responsabilizará por la demora en el desembolso al

contratista, cuando ella fuere provocada por encontrarse incompleta la documentación que
sirva de soporte para el trámite de las facturas.
El pago de la comisión se realizará directamente a la sociedad comisionista miembro y no se

canalizará a través del sistema de compensación y liquidación de la Bolsa, para lo cual se
requiere previa presentación de facturas, acompañada de la certificación donde conste el
cumplimiento del contrato a satisfacción del supervisor, junto con la certificación que acredite el
pago por parte del contratista de las obligaciones al Sistema General de Seguridad Social
(salud, pensiones y riesgos laborales y Aportes Parafiscales (Caja de Compensación Familiar,
SENA e ICBF). No obstante, la forma de pago prevista, esta queda sujeta a la situación de los
recursos del Plan Anual mensualidad de Caja PAC.
CLÁUSULA 5.2. CUENTAS PARA PAGOS.
Los recursos a girar, dependiendo de la obligación a cancelar, se girarán de conformidad a la

siguiente relación de cuentas:
1 NCO _J.C 111

- II
l NzIPOBa ACI N ONCE z 1 izo NER IA
- - -
ILUM O
Cuenta pago de producto,
cuenta compensada - Compensación
siempre que se pague ' y Liquidación BOLSA
BANCO DE
(pago de 860.071.25 080-18164-7 CORRIENTE MERCANTIL
producto- BOGOTÁ 0-9
producto) DE
COLOMBIA
Adr,nistracIón BOLSA
BANCO DE
de 860.071.25 080-16165-4 AHORROS MERCANTIL
Cuenta de garentlas - BOGOTÁ 0-9 DE
Única vez- Garantías
COLOMBIA
Cuenta pago factura de BANCO DE Servicio de 860.071.25 080-02097-7 CORRIENTE
costos BMC -única vez- BOGOTÁ Registro 0-9 BOLSA
MERCANTIL
Servicio de DE
compensación COLOMBIA
y liquidación
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GOBERNACIÓN
(costos)
Pago Comisión
CORAGRO 802.000.55
BANCOLOMBIA 47771293696 CORRIENTE COFtAGRO
Cuenta pago factura VALORES 8-7
S.A. VALORES
Comisión SA.
CLÁUSULA 5.3 APROPIACIÓN PRESUPUESTA
Los costos que resulten de las operaciones que se celebren por cuenta de la Entidad a través
del Mercado de Compras Públicas, así como del presente Contrato de Comisión y los costos de
registro en Bolsa y servicio de compensación y liquidación, se encuentran amparados en el
Certificado de Disponibilidad Presupuestal CDP No. 001 -2019
CLÁUSULA 6 - PLAZO DEL CONTRATO
El plazo para la entrega de los complementos alimentarios AM, PM e industrializados objeto

de la presente negociación será de CIENTO SESENTA Y SEIS (166) días hábiles del
calendario escolar contados a partir del cumplimiento de la fase de alistamiento que para este
caso será de diez (10) días hábiles contados a partir de la adjudicación de la operación en
rueda de negocios, es decir, hasta el 29 de octubre de 2019, sin que en todo caso excede el
6 de diciembre de 2019.
La ubicación donde se deben entregar los complementos alimentarios se encuentra en el

anexo N° 1: PRIORIZACIÓN PAE 2019.
CLÁUSULA 7 - OBLIGACIONES GENERALES DEL CONTRATISTA
El contratista se comprometerá a cumplir, además de las obligaciones inherentes al idóneo

cumplimiento del objeto contractual las derivadas y las que surgen del concurso, con las
siguientes:
7.1 OBLIGACIONES TÉCNICAS DE LA SCB:
1.Analizar y conocer el mercado del servicio para la ejecución del Programa de Alimentación
Escolar— PAE a adquirir con el fin de asesorar al DEPARTAMENTO DE SUCRE para
negociarlos en la forma y el momento más adecuado
2.Como requisito para la ejecución del contrato, constituir a favor de la entidad comitente
compradora la Garantía Única de que trata el artículo 2.2,1.2.1.2.17 del Decreto 1082 de 2015.
3. Suministrar al COMITENTE COMPRADOR, el total de los documentos que lo acrediten

como comisionista de la Bolsa Mercantil de Colombia S.A., detallados en el numeral
"Requisitos Habilitantes" del Boletín Informativo publicado, por la Bolsa Mercantil de Colombia.
4. Coordinar su labor con el-(los) COMISIONISTAS VENDEDORES para que el cumplimiento

del objeto del contrato de comisión sea ejecutado satisfactoria y oportunamente, en beneficio
de los intereses de LA ENTIDAD. Con tal propósito, pondrá de presente a los
COMISIONISTAS VENDEDORES los gastos en que deben incurrir sus mandantes por las
ventas que por su cuenta se realicen en el Mercado de Compras Públicas —MCP- de la Bolsa
Mercantil de Colombia, en particular los relativos al pago de impuestos, estampillas, tasas o
contribuciones necesarias con ocasión de la venta y pago de facturas o cuentas de cobro d
servicio y ejecución del Programa de Alimentación Escolar — PAE
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GOBERNACIÓN
adquirido por LA ENTIDAD. En consecuencia, advertirá a quienes deseen actuar como

COMISIONISTAS VENDEDORES, que será responsabilidad suya contemplar la existencia de
dichos gravámenes al efectuar posturas de venta en el desarrollo de la negociación
5. Deberá hacer el pago de las estampillas y demás impuestos del contrato suscrito entre las
partes.
6. Contar con la disponibilidad necesaria para atender el objeto del presente contrato de
acuerdo a las condiciones establecidos por el COMITENTE COMPRADOR.
7. Negociar para LA ENTIDAD en el Mercado de Compras Públicas de la Bolsa, la prestación

del servicio y la ejecución del Programa de Alimentación Escolar — PAE con destino a
estudiantes matriculados en las instituciones educativas oficiales del Departamento de Sucre,
de las entidades no certificadas, de acuerdo a lo establecido en la ficha de negociación, sus
anexos yen los Documentos de Condiciones Especiales, sin superar el presupuesto oficial
máximo destinado por la ENTIDAD para tal fin.
8. Analizar y conocer el manejo logístico que implica la distribución de complementos

alimentarios AM-PM - PAE del Departamento de Sucre con el fin de asesorar a LA ENTIDAD
para optimizar sus recursos y negociar en la forma y el momento más adecuado.
9. Revisar y verificar las certificaciones y requisitos exigidos en la ficha técnica de negociación,

anexos y Documento de Condiciones Especiales a los comitentes vendedores a quienes se les
haya adjudicado las negociaciones.
10. Disponer, en forma permanente, de un funcionario que atienda las negociaciones, efectúe
su seguimiento y controle su ejecución.
11. Celebrar directamente el negocio objeto del contrato de comisión, sin que le sea factible
ceder el presente contrato sin autorización previa y expresa del COMITENTE COMPRADOR.
12 Asesorar al Departamento de Sucre en las actividades y gestiones preparatorias de la

negociación o negociaciones desde el momento mismo en que es seleccionado en rueda.
13. Revisar los comprobantes de Negociación antes de ser entregadas al Departamento de

Sucre.
14. Firma el acta de inicio de ejecución del servicio y de liquidación del contrato de comisión y
presentar a más tardar al tercer (3) día hábil siguiente de su selección, los documentos
necesarios para la legalización y perfeccionamiento del contrato de comisión.
15. Presentar dentro de los tres (3) días hábiles siguientes a la aprobación de la garantía, un
documento que describa la estrategia de mercadeo y de negociación (es), de forma tal que
ésta se realice con la mayor participación de proveedores, y se negocie al mejor precio, en
procura de los intereses y necesidades del Departamento de Sucre.
16. Asesorar, apoyar y hacer un efectivo seguimiento a la constitución de las garantías y las
demás condiciones y obligaciones requeridas por la Entidad y por la Bolsa por parte de la
Comisionista Vendedora y su Comitente vendedor, para lo cual deberá informar a la Entidad la
fecha de constitución de las garantías y cualquier aspecto adicional que se requiera para
cada una de las operaciones.
17. Presentar informe escrito de las negociaciones realizadas dentro de los cinco (5)
hábiles siguientes al momento de la negociación, dirigido al
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Supervisor General del contrato, en donde se Relacione toda la información correspondiente a

la adjudicación de la prestación del servicio de alimentación escolar adjudicado por el
escenario de la Bolsa Mercantil de Colombia.
18. Asesorar oportuna y permanentemente al Departamento de Sucre en el comportamiento de

los precios de los bienes a adquirir y en recomendaciones de compra, y en general en los
procedimientos que deberán seguirse ante la Bolsa Mercantil de Colombia.
19.Asumir el pago de salarios, prestaciones e indemnizaciones de carácter laboral del personal

que contrate para la ejecución del contrato de comisión, lo mismo que el pago de honorarios,
los impuestos, gravámenes, aportes y servicios de cualquier género que establezcan las leyes
colombianas y demás erogaciones necesarias para la ejecución del contrato de comisión. Es
entendido que todos estos gastos han sido estimados por la sociedad comisionista e incluidos
en el precio de su oferta de comisión.
20. Dar cumplimiento a sus obligaciones frente al sistema de seguridad social integral y
parafiscales para lo cual deberá realizar los aportes a que se refiere el artículo 50 de la ley 789
de 2002, en lo relacionado con los sistemas de salud, riesgos laborales, pensiones y aportes a
las cajas de compensación familiar, SENA e ICBF, seguridad social y parafiscales cuando haya
lugar a ello, de conformidad con las normas y reglamentos que rigen la materia.
21. Acompañar al comitente comprador en revisar, corregir, y mejorar las fichas técnicas de
negociación, distribución y entrega de productos y anexos requeridos para la negociación en
bolsa acorde con los intereses misionales del DEPARTAMENTO DE SUCRE durante la
vigencia del contrato y previa aprobación por parte de la misma.
22. Recibir y verificar las garantías adicionales exigidas en los términos de la ficha de
negociación y presentadas por el(los) Comitente(s) Vendedor(es), las cuales serán aprobadas
por el Comitente Comprador; de acuerdo con los parámetros contemplados en la Ficha Técnica
de Negociación, en las que se identificarán los siguientes actores:
Beneficiario: DEPARTAMENTO DE SUCRE

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Tomador: Comitente Vendedor
Asegurado: DEPARTAMENTO DE SUCRE
23. La aprobación de las pólizas será generada por parte de la oficina jurídica del
Departamento.
24. Acompañar al Comitente Comprador en la respuesta a las observaciones presentadas por

los posibles comitentes vendedores interesados durante la vigencia del contrato.
25. Acompañar en la Revisión y verificación de las certificaciones y requisitos exigidos a los

comitentes vendedores a quienes se les haya adjudicado las negociaciones.
26. Mantenerse informado del cumplimiento en la entrega, y trámite de facturas, pago del
Servicio y Ejecución del Programa de Alimentación Escolar — PAE con destino a estudiantes
matriculados en las instituciones educativas oficiales de los municipios no certificados de
Departamento de Sucre y coordinar esa comunicación para el efecto con el interventor y/o
supervisor que designe la ENTIDAD, el comitente vendedor y el comisionista vendedor. Todas
las comunicaciones ya sean por parte de la ENTIDAD como por parte de la Socieda
Comisionista deberán hacerse por escrito.
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27. Realizar el correspondiente seguimiento para alertar de forma oportuna a LA ENTIDAD

sobre posibles incumplimientos en cada una de las operaciones que se desarrollen en virtud
del presente contrato de comisión.
28. Solicitar al comisionista vendedor que cierra cada operación de mercado abierto, los
valores individuales de las raciones del programa PAE negociado en rueda, contenidos en las
respectivas fichas técnicas de negociación, discriminando el porcentaje de Impuesto al Valor
Agregado IVA que aplica para cada uno y su equivalente de valor en pesos, a fin de tener
previa a la elaboración del COMPROBANTE DE OPERACIÓN y la futura FACTURACIÓN,
valores ciertos y reales
29. Presentar mensualmente un informe que incluya como mínimo lo siguiente:

• Estado de cuenta de cada una de las operaciones
• Una lista de chequeo donde se relacionen las actividades con las cuales se dé el
cumplimiento a las obligaciones establecidas en el presente contrato, anexando los
soportes y evidencias,
• Porcentaje de ejecución de cada una de las operaciones
• Estado de cada una de la reclamaciones e inconformidades presentadas por LA
ENTIDAD durante el mes
• Logros y dificultades del proceso
• Recomendaciones
30. Informe de ejecución de la operación del programa de alimentación escolar en el

Departamento de Sucre, en el cual se describa: las raciones suministradas en el mes por
unidad de servicio, tipo de complemento, rango de edad y costo con el fin de determinar la
ejecución del programa, Comparativo entre raciones programadas y raciones efectivamente
entregadas por rango de edad y tipo de complemento.
31. La liquidación por cada una de las operaciones llevadas a cabo, en donde se reflejen los
desembolsos efectuados por el Departamento de Sucre al departamento al sistema de
Compensación y Liquidación de la Bolsa y de ésta a los comitentes vendedores, debiéndose
identificar los rendimientos financieros que se causen, así como la tasa utilizada para tal fin.
32. Cumplir con las directivas e indicaciones que imparta el Departamento de Sucre para le
ejecución del contrato.
33. Asistir a las reuniones que sean convocadas por el supervisor y/o interventorla del contrato
de comisión, para revisar el estado de ejecución del mismo, el cumplimiento de las
obligaciones a cargo de la sociedad comisionista o cualquier aspecto técnico referente al
mismo.
34. Actuar con transparencia y confidencialidad en todas las actividades que se generen del
contrato de comisión y conducir todos los negocios con lealtad, claridad, diligencia, buena fe,
precisión y especial responsabilidad.
35. Realizar oportunamente las actividades que le indique LA ENTIDAD para legalizar y
obtener el pago del valor del contrato de comisión de conformidad con el reglamento de la
BOLSA MERCANTIL DE COLOMBIA.
36. Hacer seguimiento y adelantar los trámites necesarios ante el Sistema de Compensación
de la Bolsa, para que los recursos entregados como garantía de cumplimiento de las
obligaciones económicas a cargo del DEPARTAMENTO DE SUCRE, se imputen al últim
pago del Comitente vendedor. En el evento en que se causen rendimientos financieros sobre
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los recursos entregados como garantía, serán reintegrados a la Tesorería departamental de

acuerdo con las instrucciones dadas por LA ENTIDAD.
37. Gestionar en forma inmediata ante la Bolsa y de acuerdo con el procedimiento y

estipulaciones previstas en el reglamento de funcionamiento y operación de la Bolsa, lo
pertinente para los casos de incumplimiento por parte de las sociedades comisionistas
vendedoras de acuerdo con las condiciones establecidas en la Ficha Técnica de Negociación,
anexos y Documento de Condiciones Especiales.
38. Ejecutar el Contrato de Comisión ciñéndose a las instrucciones que le imparta la Entidad
Estatal y a las normas que regulan este tipo de contrato, sin que le sea factible delegar el
encargo.
39. Responder por los documentos físicos o magnéticos elaborados o entregados con ocasión
de la ejecución del contrato de comisión, así como responder por la seguridad y el debido
manejo de los documentos y registros propios de la Entidad para que reposen en la
dependencia correspondiente.
40. Mantener vigente la garantía única y las demás garantías por el tiempo pactado en el
contrato de comisión, así como de las modificaciones que se presenten en la ejecución del
mismo.
41. Acatar y aplicar de manera diligente las recomendaciones, observaciones y requerimientos

impartidos por el supervisor y/o interventoria del contrato.
42. Presentar oportunamente las facturas, los soportes correspondientes y demás documentos
necesarios para el pago.
43. Responder ante las autoridades competentes por los actos, u omisiones que ejecute en
desarrollo del contrato de comisión, cuando en ellos se cause perjuicio a la administración o a
terceros en los términos del artículo 52 de la ley 80 de 1993.
44. Pagar a LA ENTIDAD todas las sumas y costos que la misma deba asumir, por razón de la
acción que contra ella inicien terceros que hayan sufrido daños por causa de la sociedad
comisionista, durante la ejecución del contrato de comisión con respecto a las obligaciones
adquiridas por la SCB.
45. Reparar los daños e indemnizar los perjuicios que cause a LA ENTIDAD por el
incumplimiento del contrato de comisión.
46. Se consideran imputables a la sociedad comisionista todas las acciones y omisiones de su

personal, y subcontratistas, así como del personal al servicio de estos últimos. En caso de que
se intente una acción o se presente una reclamación contra EL DEPARTAMENTO DE SUCRE
en razón de la indebida ejecución del contrato de comisión, por la cual deba responder LA
SOCIEDAD COMISIONISTA, EL DEPARTAMENTO DE SUCRE procederá a notificarle a la
mayor brevedad para que LA SOCIEDAD COMISIONISTA adopte bajo su propia costa todas
las medidas necesarias para resolver el conflicto y evitar perjuicios al DEPARTAMENTO DE
SUCRE. Si LA SOCIEDAD COMISIONISTA no logra resolver la controversia en el plazo que
fije LA ENTIDAD, la misma podrá hacerlo directamente y LA SOCIEDAD COMISIONIS
asumirá todos los costos en que se incurra por tal motivo
47. En cualquiera de los eventos anteriores LA SOCIEDAD COMISIONISTA autorizará A

DEPARTAMENTO DE SUCRE deducir los valores resultantes por estos conceptos
cualquier suma que ésta le adeude a la sociedad comisionista. En
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todo caso LA ENTIDAD podrá realizar los actos procesales que sean indispensables para
defender sus derechos.
48. Ajustarse a los procesos y procedimientos de LA ENTIDAD y de la Bolsa.
49. Verificar y dejar constancia de los informes suministrados por el área de supervisión de la
Entidad y/o Interventoria designada, con respecto de irregularidades en las características,
cantidad, caridad, y entrega, al momento de recibo del servicio de Alimentación Escolar — PAE
con destino a los estudiantes matriculados en las sedes de las instituciones educativas
oficiales de los municipios no certificados del Departamento de Sucre. Para tal efecto la SCB
procederá a notificar a la Bolsa Mercantil y a la SCB Vendedora de tales circunstancias,
actuando conforme con los procedimientos establecidos en el reglamento de la Bolsa Mercantil
de Colombia o demás disposiciones que lo modifiquen, adicionen o complementen,
relacionadas con la intervención del organismo arbitral de la Bolsa.
50. Facilitar la comunicación directa entre el DEPARTAMENTO DE SUCRE su Interventor o

Supervisor, con los comitentes vendedores con el fin de garantizar la efectiva prestación del
servicio comunicando dicha solicitud oportunamente a su comisionista.
51. Las demás inherentes al objeto y la naturaleza del contrato de comisión y aquellas
indicadas por el supervisor o interventor para el cabal cumplimiento del objeto del contrato de
comisión.
CLÁUSULA 8.- CONTRAPARTE. LA SCB
No podrá hacer de contraparte de operaciones celebradas por cuenta del DEPARTAMENTO

DE SUCRE, tratándose de operaciones por cuenta propia o cruzadas, salvo cuando medie
expresa autorización de ésta, lo cual deberá manifestarse de manera previa, particular y
concreta y deberá constar por un medio verificable.
CLÁUSULA 8.1 RENDICIÓN DE CUENTAS.
LA SCB deberá informar al DEPARTAMENTO DE SUCRE de la marcha de los negocios

celebrados por su cuenta, rendirle cuenta detallada y debidamente justificada de la gestión y
entregarle todo lo que haya recibido por causa del contrato de comisión, para lo cual deberán
entregar el comprobante de negociación de las operaciones celebradas por cuenta de sus
clientes dentro del término previsto en el Reglamento de Funcionamiento y Operación de la
BMC Exchange y, además, remitir, como mínimo, mensualmente a la dirección registrada por el
DEPARTAMENTO DE SUCRE un reporte acerca de las operaciones celebradas por su cuenta,
el saldo, movimiento y estado de la cuenta.
CLÁUSULA 8.2 CONFLICTOS DE INTERÉS.
Presentado un conflicto de interés, las sociedades comisionistas miembros de la Bolsa y las

personas naturales vinculadas a éstas, deberán abstenerse de realizar acto alguno que pueda
ir en contravía de los intereses del DEPARTAMENTO DE SUCRE o de otros de sus clientes o
de la transparencia del mercado.
Se entiende por conflicto de interés la situación en virtud de la cual una persona en razón de s
actividad se enfrenta a distintas alternativas de conducta con relación a interese
incompatibles, ninguno de los cuales puede privilegiar en atención a sus obligaciones legales o
contractuales.
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Entre otras conductas, se considera que hay conflicto de interés cuando la situación llevaría a
la escogencia entre (1) la utilidad propia y la de un cliente, (2) la de un tercero vinculado al
agente y un cliente, (3) la utilidad de una operación y la transparencia del mercado, o (4) la
utilidad entre dos clientes distintos.
En los casos (1), (2) y (3), las SCB y las personas naturales vinculadas. a éstas deberán
abstenerse de realizar cualquier operación. Cuando el conflicto de interés se presente en
desarrollo de operaciones por cuenta propia, LA SCB se atendrá a lo dispuesto en el artículo
5.3.1.1 del Reglamento de Funcionamiento y Operación de la BMC Exchange.
Si se llegare a presentar un conflicto de interés en que LA SCB deba decidir entre la utilidad de
la operación de dos dientes distintos, está deberá poner de presente a los clientes el conflicto
de interés y, en todo caso, procederá a ejecutar la operación respetando el orden de ingreso de
las ordenes en el Libro de Ordenes establecido para el efecto.
ARTÍCULO 9.- MANEJO INDEPENDIENTE DE LOS ACTIVOS.
LA SCB deberá mantener separados los activos administrados o recibidos del

DEPARTAMENTO DE SUCRE de los propios y de los que correspondan a otros clientes. Los
bienes y servicios de características técnicas uniformes y de común utilización o los productos
agropecuarios que hayan sido adquiridos por cuenta del DEPARTAMENTO DE SUCRE, no
hacen parte de los activos de LA SCB ni tampoco constituyen garantía ni prenda general de
sus acreedores. LA SCB en ningún caso podrá utilizar tales recursos para el cumplimiento de
sus operaciones por cuenta propia. De igual forma, LA SCB deberá llevar su contabilidad de
forma tal que sean revelados los hechos económicos que reflejen las operaciones realizadas
por cuenta del DEPARTAMENTO DE SUCRE.
CLÁUSULA 10- DERECHOS DEL CONTRATISTA
El contratista tiene derecho a:
Recibir una remuneración por la ejecución de la interventoría en los términos pactados en el

presente Contrato.
CLÁUSULA 11. AUTORIZACIONES DE EL DEPARTAMENTO.
EL DEPARTAMENTO autoriza irrevocablemente a la SCB para: (i) Realizar las operaciones

que le ordene, de forma verbal o por escrito, y asumo el riesgo respectivo; (ii) Realizar
transferencias y pagos vía ACH, según las instrucciones que le imparta para tal efecto, y
asumo los riesgos que implica la utilización de este mecanismo; (iii) Grabar todas las
conversaciones telefónicas que sostenga con personas vinculadas a ésta y que dichas
grabaciones sean utilizadas, entre otros fines, para: (a) ser presentadas en procesos judiciales,
arbitrales, de amigables componedores o en audiencias de conciliación; (b) para fines
probatorios ante autoridades judiciales; (c) para fines probatorios en los procesos, actuaciones
o investigaciones administrativas; (d) para fines probatorios ante los organismos de
autorregulación; (e) para aclarar dudas referentes a instrucciones, consultas y conversaciones
en general. (iv) Endosar en administración a favor de la Bolsa Mercantil las garantías que sean
constituidas; (v) Eximo a la SCB de toda responsabilidad por la actuación de representantes
legales, ordenantes y apoderados en las operaciones realizadas a nombre de la entidad qu
represento; (vi) Autorizo a las personas que suscriben la tarjeta de firmas como representante
legales, ordenantes y/o apoderados en relación con todos los productos que tenga con la SCB,
(vii) En caso de que EL DEPARTAMENTO le deba alguna suma de dinero en virtud d
desarrollo del presente Contrato de Comisión, sin previa notificación judicial ni extrajudici
venda los activos de propiedad de EL DEPARTAMENTO que

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mantenga en su poder y se pague tales acreencias con el producto de la enajenación; (viii)

Consolide sus órdenes de adquisición de activos con fas de otros clientes, así como para
fraccionarlas posteriormente, de conformidad con las políticas y procedimientos adoptados por
la SCB para la consolidación y fraccionamiento.
CLÁUSULA 12. INCLUSIÓN EN BASES DE DATOS.
Autorizo a la SCB para que reporte, procese, solicite, consulte y/o divulgue, a la Bolsa
Mercantil, o a cualquier otra entidad que maneje o administre bases de datos con los mismos
fines, toda la información referente a las operaciones que SCB realice o registre en el sistema
de negociación por mi cuenta, así como toda aquella información relacionada con el
nacimiento, modificación, o extinción de las obligaciones surgidas en virtud de dichas
operaciones, incluido su manejo y cumplimiento. Lo anterior implica que el cumplimiento o
incumplimiento de mis obligaciones en el mercado de compras públicas se reflejará en las
mencionadas bases de datos, en donde se consignarán de manera completa, todos los datos
referentes a mi comportamiento en los mercados administrados por la Bolsa Mercantil.
Manifiesto que conozco y acepto que toda la información relacionada con el reporte de las
transacciones realizadas o registradas en el sistema por parte de la SCB actuando por mi
cuenta y toda aquella relacionada con el nacimiento, modificación, o extinción de mis
obligaciones surgidas en virtud de dichas operaciones, incluido su manejo y cumplimiento, se
someterá a las condiciones y procedimientos establecidos para tal efecto por la Bolsa
Mercantil. Manifiesto y acepto que mantendré indemne a Bolsa Mercantil, por cualquier asunto,
controversia o reclamo relacionado con la consulta o la utilización de la información que reposa
en las bases de datos personales, así como los relacionados con los reportes realizados por
SCB, cuando los mismos sean imputables o de responsabilidad de ésta última.
CLÁUSULA 13.- DEBER DE INFORMACIÓN.
EL DEPARTAMENTO se obliga a suministrarle a la SCB toda la información que éste requiera

dentro de sus políticas de conocimiento de dientes, información que deberá ser veraz y
verificable. Así mismo, se obliga a actualizar su información por lo menos anualmente,
suministrando para el efecto todos los soportes documentales que la SCB le exija. En todo
caso, EL DEPARTAMENTO se obliga a informar por escrito a la SCB cualquier cambio o
modificación de los datos que haya suministrado, dentro de los cinco (5) días hábiles siguientes
a la ocurrencia del respectivo hecho. Teniendo en cuenta que la normatividad vigente obliga a
realizar la actualización de la información de los clientes con una periodicidad anual, EL
DEPARTAMENTO autoriza a la SCB a bloquear sus cuentas en caso de no cumplir con su
deber de actualización de información y asume los efectos y consecuencias que se deriven de
dicha situación.
CLÁUSULA 14.- COMPENSACIÓN Y DERECHO DE RETENCIÓN.
En los términos de los artículos 1277 y 1302 del Código de Comercio, la SCB podrá deducir de
cualquier suma de dinero de propiedad de EL DEPARTAMENTO que tenga en su poder, todo
costo, gasto, pérdida o comisión que se genere, cause o en que se incurra en ejecución o en
desarrollo del presente Contrato de Comisión, previa información a EL DEPARTAMENTO, sin
perjuicio de la facultad concedida a la SCB por el artículo 1177 del Código de Comercio de
retener los títulos en administración
CLÁUSULA 15- OBLIGACIONES DEL CONTRATANTE
A fin de garantizar la adecuada ejecución del objeto contractual, la Entidad Contratante s

obliga para con el futuro contratista a:

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1. Entregar al contratista la información y los documentos que dependan de la Entidad y que

sean necesarios para la ejecución del contrato.
2. Pagar el valor del contrato.
3. Hacer seguimiento, a través de la supervisión, del cumplimiento del objeto contractual.
4. Aprobar la garantía única exigida
5. Verificar que el servicio cumpla con las condiciones técnicas y de calidad exigidas.
6. Liquidar el contrato.
CLÁUSULA 16- DERECHOS DEL CONTRATANTE
El contratante tiene derecho a:
1. Revisar, rechazar, corregir o modificar las Actas de recibo y solicitar las correcciones o
modificaciones que se amedte.2. Hacer uso de la cláusula de imposición de multas, la cláusula
penal o cualquier otro derecho consagrado a la Entidad contratante de manera legal o
contractual.
3. Autorizar la cesión del contrato
CLÁUSULA 17— RESPONSABILIDAD
El Contratista es responsable por el cumplimiento del objeto establecido en la cláusula 1 del

presente Contrato y será responsable por los daños que ocasionen sus empleados y/o
consultores, los empleados y/o consultores de sus subcontratistas, al Departamento en la
ejecución del objeto del presente Contrato.
Ninguna de las partes será responsable frente a la otra o frente a terceros por daños
especiales, imprevisibles o daños indirectos, derivados de fuerza mayor o caso fortuito de
acuerdo con la ley.
Parágrafo No. 1. Naturaleza de las obligaciones. Las obligaciones que la SCB adquiere en
virtud de la celebración del presente Contrato de Comisión Mercantil son obligaciones de medio
y no de resultado. Por lo tanto, las Partes declaran conocer y aceptar que las condiciones en
las que se celebren las operaciones ordenadas por la Entidad Estatal dependerán del mercado.
La SCB no garantiza las condiciones en que habrán de celebrarse las operaciones resultado de
las órdenes impartidas por la Entidad Estatal ni se obliga, de ninguna manera, por cuenta
propia ni de terceros, a garantizar la ejecución de la orden por los activos demandados, como
tampoco por su debido cumplimiento cuando dependa de terceros.
CLÁUSULA 18 — TERMINACIÓN, MODIFICACIÓN E INTERPRETACIÓN UNILATERALES

DEL CONTRATO
En el presente contrato no se pactan clausulas excepcionales, por ser un contrato de

interventoria, por su exclusión para este tipo de contratos según el artículo 14 Numeral 2 de la
ley 80 de 1993.
CLÁUSULA 19— MULTAS
En caso de incumplimiento a las obligaciones del Contratista derivadas del presente Contrato,\411
el Departamento puede adelantar el procedimiento establecido en la ley e imponer multas
sucesivas diarias equivalente al 1% del valor total del contrato. El total de la multa impuesta no
excederá el 10% del valor total del contrato.
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CLÁUSULA 20- CLÁUSULA PENAL
En caso de incumplimiento total o parcial de las obligaciones del presente Contrato, debe pagar
al Departamento, a título de indemnización, una suma equivalente al 10% del valor del contrato.
El valor pactado de la presente cláusula penal es el de la estimación anticipada de perjuicios,
no obstante, la presente cláusula no impide el cobro de todos los perjuicios adicionales que se
causen sobre el citado valor. Este valor puede ser compensado con los montos que el
Departamento adeude al Contratista con ocasión de la ejecución del presente Contrato, de
conformidad con las reglas del Código Civil.
CLÁUSULA 21 — CADUCIDAD
En el presente contrato no se pactan dausulas excepcionales, por ser un contrato de

interventoría, conforme su exclusión para este tipo de contratos según el artículo 14 Numeral 2
de la ley 80 de 1993.
CLÁUSULA 22— GARANTÍAS
De conformidad con lo previsto en el articulo 2.2.1.2.1.2.17 del Decreto 1082 de 2015, la

sociedad comisionista miembro seleccionada deberá constituir a favor de la Entidad, ante un
banco o compañía de seguros legalmente establecida cuya póliza matriz esté aprobada por la
Superintendencia Financiera de Colombia, una garantía única de cumplimiento con los
siguientes amparos:
a. Cumplimiento del contrato por valor asegurado del 10 % del valor del contrato de
comisión y vigencia del término de ejecución del contrato y seis (6) meses más.
b. Salarios y prestaciones sociales e indemnizaciones laborales por valor asegurado del 5

% del valor del contrato de comisión y vigencia del término de ejecución del contrato y
tres años más.
CLÁUSULA 23 -INDEPENDENCIA DEL CONTRATISTA
El Contratista es una entidad independiente del Departamento y en consecuencia, el

Contratista no es su representante, agente o mandatario. El contratista no tiene la facultad de
hacer declaraciones, representaciones o compromisos en nombre de la entidad contratante, ni
de tomar decisiones o iniciar acciones que generen obligaciones a su cargo.
CLÁUSULA 24— CESIONES
De conformidad con lo establecido en el inciso 3° del artículo 41 de la Ley 80 de 1993, EL

COMISIONISTA COMPRADOR no podrá ceder ni subcontratar el presente contrato con
persona alguna natural o jurídica, nacional o extranjera sin el consentimiento previo y escrito
del COMITENTE COMPRADOR por tratarse de un contrato "intuito personan", pudiendo éste
reservarse las razones que tenga para negar dicha autorización, careciendo en absoluto de
validez todo traspaso que se hiciere sin el lleno de este requisito, siendo causal de terminación
de la misma. En todos los casos, EL COMISIONISTA COMPRADOR es el único responsable
por la celebración de subcontratos y la entidad no adquirirá vínculo alguno con los
subcontratistas.
La celebración de cesiones no exonera de las responsabilidades que asume

COMISIONISTA COMPRADOR en virtud del presente contrato, la GOBERNACIÓN
SUCRE no adquirirá relación alguna con estos.
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Las condiciones generales de la garantía de cumplimiento, deben señalar que en el evento en

que, por incumplimiento del COMISIONISTA COMPRADOR garantizado, el asegurador
resolviera continuar, como cesionario, con la ejecución del objeto del proceso contractual y la
GOBERNACIÓN DE SUCRE estuviese de acuerdo con ello, él mismo aceptará desde el
momento de la contratación de la póliza la cesión de la misma a favor del asegurador.
En este caso el asegurador cesionario debe constituir una nueva garantía para amparar el
cumplimiento de las obligaciones que ha asumido por virtud de la cesión.
El COMISIONISTA COMPRADOR no podrá subcontratar los servicios, objeto del presente

contrato.
CLÁUSULA 25-INDEMNIDAD
Cada Parte se compromete a mantener indemne a la otra Parte, para lo cual ejecutarán todos
los actos que sean necesarios para mantenerse libres de cualquier tipo de responsabilidad
frente a terceros que pudiere derivarse de la celebración del presente Contrato.
El Contratista se obliga a indemnizar al Departamento de Sucre con ocasión de la violación o el

incumplimiento de las obligaciones previstas en el presente contrato.
Asimismo, el Contratista se obliga a mantener indemne a la Entidad Estatal de cualquier daño o

perjuicio originado en reclamaciones de terceros que tengan como causa sus actuaciones con
respecto a las obligaciones contraídas por la SCB, hasta el monto del daño o perjuicio causado
y hasta por el valor del presente contrato.
El contratista mantendrá indemne a la Entidad Estatal por cualquier obligación de carácter

laboral o relacionado, que se originen en el incumplimiento de las obligaciones laborales que el
Contratista asume frente al personal, subordinados o terceros que se vinculen a la ejecución de
las obligaciones derivadas del presente contrato.
CLÁUSULA 26- CASO FORTUITO Y FUERZA MAYOR
Las partes quedan exoneradas de responsabilidad por el incumplimiento de cualquiera de sus

obligaciones o por la demora en la satisfacción de cualquiera de las prestaciones a su cargo
derivadas del presente Contrato, cuando el incumplimiento sea resultado o consecuencia de la
ocurrencia de un evento de fuerza mayor y caso fortuito debidamente invocadas y constatadas
de acuerdo con la ley y la jurisprudencia colombiana.
CLÁUSULA 27- CLAUSULA COMPROMISORIA
Las diferencias que surjan entre las Partes con ocasión de la celebración, ejecución,
terminación y liquidación, así como sobre la Validez y Existencia de este Contrato, y de todos
los acuerdos y pactos que se celebren en relación con ellos, serán resueltas por medio de
arreglo directo entre las Partes, en reuniones sostenidas por ellas o por sus representantes o
apoderados, debidamente acreditados, y que no podrán extenderse por un término mayor a
quince (15) días contados a partir de la primera de las reuniones. So pena de entenderse fallida
la negociación. La reunión deberá llevarse a cabo dentro de los tres días hábiles siguientes a
que una de las partes convoque a la otra, en las oficinas del Departamento de Sucre. Si un
parte no asiste a alguna de las reuniones se entenderá agotada la etapa de arreglo directo.
En caso de que no sea posible alcanzar un acuerdo entre las Partes, éstas acuerdan someter
el conflicto a la decisión de un tribunal arbitral. Cuando la cuantía de las pretensiones s
igualo inferior a mil (1000) salarios mínimos legales mensuales

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vigentes en Colombia, el Tribunal de Arbitramento estará conformado por un (1) árbitro, que
será designado por mutuo acuerdo entre las partes, o en su defecto, si no hay acuerdo un
término de diez (10) días hábiles, desde la fecha en que una parte invite a la otra a hacer la
designación, mediante sorteo entre los árbitros inscritos en las listas que lleva el Centro de
Arbitraje y Conciliación de la Cámara de Comercio. En el caso en el cual la cuantía de las
pretensiones supere los mil (1000) salarios mínimos legales mensuales vigentes en Colombia,
el Tribunal de Arbitramento estará conformado por tres (3) árbitros, los cuales serán
designados por mutuo acuerdo entre las partes, o en su defecto, si no hay acuerdo un término
de diez (10) días hábiles, desde la fecha en que una parte invite a la otra a hacer la
designación, mediante sorteo entre los árbitros inscritos en las listas que lleva el Centro de
Arbitraje y Conciliación de la Cámara de Comercio.
El o los árbitros designados serán Abogados inscritos y fallarán en Derecho. El Tribunal de

Arbitramento tendrá sede en la ciudad de Sincelejo, decidirá conforme a leyes colombianas y
se someterá íntegramente a los reglamentos y procedimientos arbitrales de la Cámara de
Comercio de Sincelejo, o a falta de ésta, de la entidad que haga sus veces
CLÁUSULA 28- NOTIFICACIONES
Los avisos, solicitudes, comunicaciones y notificaciones que las Partes deban hacer en
desarrollo, del presente Contrato deben constar por escrito y se entenderán debidamente
efectuadas sólo si son entregadas personalmente o por correo electrónico a la persona y a las
direcciones indicadas en los documentos del proceso.
CLÁUSULA 29- SUPERVISIÓN
La supervisión de la ejecución y cumplimiento del presente Contrato está a cargo del Secretario
de Educación Departamental
CLÁUSULA 30- INTERVENTORÍA
Por la naturaleza del contrato, su vigilancia y control será ejercida por una supervisión realizada
por la Secretaria de Educación Departamental.
CLÁUSULA 31 -PERFECCIONAMIENTO Y EJECUCIÓN
De conformidad con lo dispuesto en el artículo 41 de la Ley 80 de 1993, articulo 19 del Decreto

568 de 1996, este contrato requiere para su perfeccionamiento: 1) Acuerdo sobre el objeto y la
Contraprestación. 2) Que se eleve a escrito y se suscriba por las partes. 3) Que exista la
respectiva Disponibilidad Presupuestal De conformidad con el artículo 41 de la Ley 80 de 1993
y el artículo 20 del Decreto 568 de 1996, requiere para su ejecución: 1) Registro Presupuestal y
2) Aprobación de la garantía Única de Cumplimiento
CLÁUSULA 32- DISPONIBILIDAD PRESUPUESTAL
El Departamento pagará al Contratista el valor del presente Contrato con cargo al Certificado
de Disponibilidad Presupuestal CDP 1 de 2019, mediante los cuales se gara tizan los recursos
para pagar las obligaciones derivadas del presente contrato.
CLÁUSULA 33 - REGISTRO Y APROPIACIONES PRESUPUESTA LES
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NIT 892280021-1 • Tel. (5) 2806808- (5) 2799470
Sucre
Progresa en Pa9
GOBERNACIÓN
El presente Contrato está sujeto a registro presupuestal y el pago de su valor a las

apropiaciones presupuestales.
CLÁUSULA 34- CONFIDENCIALIDAD
En caso que exista información sujeta a alguna reserva legal, las partes deben mantener la
confidencialidad de esta información. Para ello, debe comunicar a la otra parte que la
información suministrada tiene el carácter de confidencial.
CLÁUSULA 35 -LIQUIDACIÓN
Posterior a la suscripción del Acta de Recibo Final, las partes deben liquidar el Contrato. En
caso que el Contratista se oponga o no exista un Acta de Recibo Final, el Contratante puede
liquidar unilateralmente el presente Contrato.
De conformidad con el artículo 60 de la ley 80 de 1993, modificada por el artículo 217 del
decreto 019 de 2012 y por lo dispuesto en los pliegos, el presente contrato se liquidará por las
partes dentro de los cuatro (4) meses seguidos a la entrega de la obra satisfactoriamente. Para
la liquidación se exigirá al contratista la extensión o ampliación, si es del caso, de la garantía
del contrato en general, para avalar las obligaciones que deba cumplir con posterioridad a la
extinción del contrato.
CLÁUSULA 36 - LUGAR DE EJECUCIÓN Y DOMICILIO CONTRACTUAL
Las actividades previstas en el presente Contrato se deben desarrollar en los Municipios del
Departamento de Sucre señalados en el estudio previo y pliego de condiciones
Para constancia de todo lo anteriormente pactado las partes intervinientes en este Contrato
Estatal, lo firman en la ciudad de Sincelejo, el
2 4 ENE 2019
POR EL CO POR EL CONTFtATISTA
S VICENTE TAMARA MATERA

BC CORAGRO VALORES
V.B.: John do Pérez — Asesor de Des

Proyectó: «riendo Montalvo García — Asesor
Sucre
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NIT 892280021-1 • Tel. (5) 2806808 -(5) 2799470
Progresa en Paz

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REPUBLICA DE COLOMBIA

CONTRATO DE COMISIÓN N° 001 DE 2019

LA SOCIEDAD COMISIONISTA DE BOLSA-SCB CELEBRARÁ EN

CONTRATISTA SBC CORAGRO VALORES

1) Que, el Departamento de Sucre tiene la necesidad: "PRESTACIÓN DE SERVICIOS PARA

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6) Que EL DEPARTAMENTO manifestó a la Bolsa Mercantil su interés en adquirir bienes o

7) Que la Bolsa Mercantil realizó un proceso de convocatoria y de selección objetiva de

8) Que el presente Contrato de Comisión se celebra de conformidad con la normatividad

CLÁUSULA 1 - OBJETO DEL CONTRATO

El Contratista se compromete para con la Entidad Estatal a "LA SOCIEDAD COMISIONIST

www.sucre.00v.co • Calle 25 N' 25B -35 Sincelejo — Sucre

NEGOCIACIÓN O NEGOCIACIONES NECESARIAS PARA LA PRESTACIÓN DE

CLÁUSULA 2 - ALCANCE DEL OBJETO DEL CONTRATO

Modalidad de Adquisición: La negociación se realizará bajo la modalidad de puja por precio en

Las características técnicas de los bienes, se encuentran detalladas en los documentos de

www.sucre.gov.co • Calle 25 N° 25B -35 Sincelejo — Sucre

La operación corresponde a la negociación del servicio en las Instituciones y Centros

El objeto contractual se desarrollará en las siguientes fases o etapas:

etapa de requisitos habilitantes y con concepto higiénico sanitario favorable, el cual

c. Relacionar los equipos y utensilios que dispone en bodega o planta de almacenamiento

d. PRESENTAR un plan de mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de bodega,

Presentar un Plan de Saneamiento Básico para implementarse en cada planta de producción o

d.1 Programa de Limpieza y Desinfección

e. Presentar el plan de capacitación y/o actualización continua y permanente para el personal

g. Plan de rutas, periodicidad y días de entrega de víveres, elementos de aseo y combustible

FASE DE OPERACIÓN DEL PROGRAMA

MANEJO HIGIÉNICO SANITARIO: el transporte, almacenamiento, producción y distribución

www.sucreoov.co • Calle 25 N° 250 -35 Sincelejo — Sucre PAI

a) Dotar al personal de la Operación del Programa PAE 2019, de la vestimenta y demás

b) Mantener en la sede administrativa una carpeta en físico por cada manipulador de

c) En caso de que se requiera ajuste del personal exigido como manipuladoras de

PLAN DE SANEAMIENTO BÁSICO: debe tener aplicabifidad para la(s) bodega(s) de

TRANSPORTE: el transporte debe realizarse de acuerdo con lo establecido en la Resolución

www.sucremov.co • Calle 25 N° 25B -35 Sincelejo — Sucre 4

MODALIDAD RACIÓN PREPARADA EN SITIO: el comedor escolar deberá contar en cada

MODALIDAD RACIÓN INDUSTRIALIZADA: con el fin de garantizar la calidad e inocuidad de

IMPLEMENTOS DE ASEO: es responsabilidad del operador garantizar para la modalidad de

CARACTERÍSTICAS DE CALIDAD DE LOS ALIMENTOS: los alimentos que integran las

Los alimentos empacados o envasados deberán cumplir con lo establecido en la Resolución

www.sucre.ciov.co • Calle 25 N° 258 - 35 Sincelejo — Sucre va 4

DISTRIBUCIÓN: Los cupos asignados son el número máximo a suministrar mensualmente,

En caso que la Secretaría de Educación de Sucre lo requiera, podrá solicitar al comitente

El Departamento de Sucre sólo reconocerá y pagará la ración efectivamente servida, a un

Las características técnicas de los bienes, se encuentran detalladas en los lineamientos

CANCELACIONES: Se podrán realizar cancelaciones de entrega de alimentos por

Las características técnicas de los bienes se encuentran detalladas en el documento de

www.sucre.qov.co • Calle 25 N° 25B -35 Sincelejo — Sucre

Una vez cerrada la negociación, el comisionista vendedor y su comitente vendedor informarán

ITEM DESCRIPCIÓN CANTIDAD VALOR PLAZO VALOR TOTAL

1,1 COMPLEMENTO AM 28.730 $ 2318.38 166 $11.056.771.528,40

1,2 COMPLEMENTO 4.105 $ 2.214.79 166 $ 1.509.224.349,70

1,3INDUSTRIALIZADO 10.865 $ 3.030,13 166 $ 5.465.112.166,70

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3,9 BOTAS DE 39 $58/2102 52.290.275.78

4. COSTOS CONTROL DE PLAGAS Y ROEDORES 1

5. EQUIPO DE TRABAJO OPERADOR DISTINTO A $940.000.000,00

6. COSTOS DE BODEGAS $126.000.000,00

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APOYO AL PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR - PAE VIGENCIA 2019 DEPARTAMENTO DE

APOYO AL PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR - PAE VIGENCIA 2019

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