Sistemas materiales- Cuadros sinópticos

Sistema Heterogéneo
¡
¡
separación mecánica
¡
¡
fase 1 fase 2 fase 3 fase 4
( solución) (sustancia pura A)
¡ ¡
¡ ¡
fraccionamiento fraccionamiento
físico posible físico imposible
¡ ¡
¡ ¡
sustancia pura B sustancia pura C sustancia pura A
¡ ¡ ¡
¡ ¡ ¡
fraccionam químico fraccionam químico fracc quím
imposible posible imposible
posible ¡ !
¡ ¡ ¡ !
¡ ¡ sust X sust Y A era
sust pura D sust pura E A era s comp s simp
(B era una sust simple) (C era una sust compuesta)

Mezclas

heterógeneas (dispersiones) homogéneas (soluciones)

x líquido en líquido

aceite y agua whisky (agua y alcohol

aceite y vinagre nafta (varios hidrocarburos)
leche(suero y grasa)
agua y kerosene

x sólido en líquido

barro (granos de tierra en agua) agua de mar (sales disueltas en agua)

tinta china (partículas de carbón té

 suspendidas en agua)

x gas en líquido
bebidas gaseosas

agua corriente con O2 disuelto espuma de afeitar

amoníaco disuelto en agua

x líquido en sólido
miel, gelatina
, mayonesa

x sólido en sólido

polvo de hornear
aleaciones
(bronce, oro y plata)

x gas en sólido
piedra pómez (piedra volcánica) no existen
esponjas

x gas en gas
no existen (toda mezcla de gases aire (contiene: O2,N2,Ar,..)
es homogénea)

x líquido en gas
aerosoles líquidos (desodorantes, no existen
insecticidas)

x sólido en gas
humo del cigarrillo no existen
motas coloidales de polvo en el aire

Separación de las Fases de un Sistema Heterogéneo (por métodos mecánicos)

v dos ó más fases sólidas

tamización: si las partículas de cada fase tienen tamaño difieren

flotación: si las fases tienen densidades diferentes

imantación: si una de las fases es magnetizable( Fe,Co,Ni) y la otra no

v dos ó más fases líquidas

decantación

v una fase líquida y otra sólida

sedimentación
filtración
centrifugación
(según el grado de subdivisión de las partículas de la fase sólida)

v una fase gaseosa y otra líquida ó sólida

filtración
precipitación electrostática de las partículas sólidas

Fraccionamiento de una solución (mezcla homogénea) en las sustancias que la

componen (por métodos físicos)

v líquido disuelto en un líquido

destilación simple (si los puntos de ebullición de los

líquidos están bien separadas, por ejemplo: agua y etanol)

destilación fraccionada (si los puntos de ebullición de los

líquidos están muy próximos, por ejemplo: componentes
del petróleo)

cromatografía en papel, arrastrando con solvente

v sólido disuelto en un líquido

destilación simple

cristalización del sólido, por enfriamiento de la solución

v soluciones de gases
difusión fraccionada (en base a las velocidades de difusión
diferentes de los componentes de la solución)

licuación fraccionada (en base a las temp de eb diferentes

de los componentes de la solución)

v aleaciones (soluciones sólidas)

fusión fraccionada (en base a las temp
de fusión diferentes
de los componentes de la aleación)