Departamento de Ciencias Básicas

Química
Nombre y Apellido: _____________________________________________________
Carrera: ______________________________________________________________

Unidad 1: Materia y Energía

1) Defina (Las definiciones lo encontrarán el libro de Elizabeth Alfonso)

a) Materia:
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b) Energía
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c) Propiedades químicas:
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d) Propiedades físicas:
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e) Propiedades extensivas
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f) Propiedad intensivas:
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g) Cambio químico:
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h) Cambio físico:
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i) Sustancias pura:
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 j) Sustancias pura simple:
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k) Sustancias pura compuesta:
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l) Mezcla:
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m) Mezclas homogéneas:
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n) Mezclas heterogéneas:
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2) Clasifique como propiedad física o propiedad química cada una de las siguientes
características:

Propiedades Físico Químico

Existe en estado gaseoso X
No magnético X
Combustible X
Inflamable X
Punto de fusión X
Se corroe X
Aumenta su temperatura cuando se calienta X
Tiene una determinada forma X

3) Clasifique como cambio físico o químico cada uno de los siguientes sucesos:

Suceso Físico Químico

Solidificación de la materia por enfriamiento X
Freír huevos X
Romper un vidrio en trozos pequeños X
Evaporación de agua X
Gasolina ardiendo X
Papel humedecido con agua X
Alimento en proceso de digestión X
Metal en corrosión X
Flexión de una barra de acero X
4) ¿Qué clase de materia exhiben más de una fase?
Mezclas heterogéneas

5) Clasifique como sustancia pura o mezcla.

Situaciones Sustancia Mezcla
Bebida no alcohólica X
Carne de res X
Barra de oro X
Carbón de leña X
Cubo de azúcar X
Pintura X
Una moneda X
Leche X
Tinta X
Manzana X
Aire X
Hierro X
Gas hidrógeno X
Vino X
Pan X
Gasolina X

6) ¿Qué tipos de materia poseen cada una de las siguientes propiedades?

a) Composición variable con una fase.
R:
Mezcla homogénea

b) No se puede separar por medios químicos.

R:
Elemento químico

c) Presenta dos o más fases

R:
Mezcla heterogénea

d) Cambia de estado a determinada temperatura y puede separarse químicamente.

R: Sustancia compuesta
7) ¿Cómo se podría separar cada una de las siguientes mezclas?
a) Arena y agua R: filtración
b) Aceite y agua R: decantación
c) Arena y sal R: disolución y luego cristalización
d) Azúcar y agua R: cristalización

8) Determina en cada caso si la propiedad es física o química:

Características Físico Químico
Color X
Inflamabilidad X
Porosidad X
Expansión X
Olor X
Ductibilidad X
Forma X
Combustión X

Responde las siguientes preguntas, existe una sola correcta:

1) Corresponde a un proceso químico:

a) Volatilización de agua d) Fusión de una lamina de plata
b) Disolución de hielo en agua e) Oscurecimiento de una cuchara de plata
c) Atracción de una aguja por un imán
2) No corresponde a un proceso químico:
a) Oscurecimiento de una manzana pelada
b) Obtención de sal de agua de mar
c) Pudrición de un trozo de carne
d) Digestión de alimento.
e) Obtención de manteca de leche
3) Indique cuales de los sistemas citados liberan calor:
a) Quema de gasolina d) Evaporación de alcohol
b) Fusión de hielo e) Explosión de pólvora
c) Subida de un cohete
4) Es una sustancia simple:
a) NH3 c) H2SO4 e) H2O
b) Fe d) H2CO3
5) Es una sustancia compuesta:
a) NH3 c) S e) H2
b) Fe d) C