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Bioaceites esenciales inhiben a Moniliophthora roreri

Article · October 2020

DOI: 10.30973/aap/2020.6.0061016

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6 authors, including:

Luciano Martínez Bolaños C.H. Avendaño-Arrazate

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ACTA AGRÍCOLA Y PECUARIA 6: E0061016
ARTÍCULO CIENTÍFICO
https://doi.org/10.30973/aap/2020.6.0061016 (5 de octubre de 2020)

Bioaceites esenciales inhiben a Moniliophthora roreri (Cif. y Par.) Evans

et al., causante de la moniliasis en el cultivo del cacao
Essential Bio-oils inhibiting cocoa moniliasis Moniliophthora roreri (Cif. y Par.) Evans et al. in cacao

Ariste Gómez-López1, Luciano Martínez-Bolaños1* , Gonzalo Ortiz-Gil1, Misael Martínez-Bolaños2 ,

Carlos Hugo Avendaño-Arrazate2 , Eleodoro Hernández-Meneses3

1
Universidad Autónoma Chapingo, Unidad Regional Universitaria Sursureste, Km. 7 Carr. Teapa-Ra. V. Guerrero, 86800, Teapa, Tabasco,
México.
2
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias, Campo Experimental Rosario Izapa, Carretera Tapachula-Cacahoatán
km 18, 30870, Tapachula, Chiapas, México.
3
Instituto Tecnológico Superior de la Región Sierra, División Ing. Agronomía, Carretera Teapa-Tacotalpa 5, Francisco Javier Mina Km 4,
86801, Teapa, Tabasco, México.

*Autor para correspondencia: lucianomtzb@yahoo.com.mx

Fecha de recepción: resumen

2 de marzo de 2020
Fecha de aceptación:
13 de mayo de 2020
Disponible en línea:
5 de octubre de 2020
Este es un artículo en acceso
abierto que se distribuye de
acuerdo a los términos de la
licencia Creative Commons.
La moniliasis causada por el hongo Moniliophthora roreri (Cif. y Par.) Evans et al. es una de las enfer-
medades más destructivas del cacao en México y Latinoamérica. El patógeno afecta al fruto en sus
diferentes etapas de desarrollo, causando pérdidas en la producción. Con la finalidad de proponer
alternativas de control con menor impacto ambiental, en la presente investigación se evaluó el efecto
de aceites esenciales derivados de ocho especies de plantas colectadas en el sureste mexicano, en el
crecimiento de M. roreri en medio de cultivo PDA. Los aceites esenciales de Origanum vulgare L. (La-
miaceae), Schinus molle L. (Anacardiaceae), Syzygium aromaticum (L.) Merr & L.M. Perry (Myrtaceae),
Thymus vulgaris L. (Lamiaceae), Pimenta dioica (L.) Merr. (Myrtaceae) y Cinnamomum verum J.Presl (Lau-
raceae) inhibieron el crecimiento total de M. roreri a 500 µl L-1. El mayor porcentaje de inhibición del
hongo lo causó Thymus vulgaris, con valores CMI50 67.65 µL L-1 y CMI95 107.6 µL L-1. Por su parte, Piper
auritum Kunth (Piperaceae) y Lippia alba (Miller) N.E. Brown (Verbenaceae) inhibieron el crecimiento
del hongo de manera parcial. Los resultados aportan conocimiento básico sobre el uso de fitoquímicos
y el desarrollo de compuestos para el manejo integral sustentable de la moniliasis.

palabras clave
Reconocimiento- Aceites esenciales, antifúngico, podredumbre de vaina helada, Theobroma cacao, agricultura
NoComercial- sostenible.
CompartirIgual 4.0
Internacional abstract
Moniliasis caused by Moniliophthora roreri (Cif. y Par.) Evans et al., is one of the most destructive diseas-
es of cocoa in México and Latin America. The plant pathogen affects cocoa fruits on different growth
stages, causing significant production loss. In this research, the antifungal effects of essential oils from
eight plants were tested against M. roreri at various concentrations on PDA medium to propose envi-
ronmental control alternatives. Essential oils from Origanum vulgare L. (Lamiaceae), Schinus molle L.
(Anacardiaceae), Syzygium aromaticum (L.) Merr & L.M. Perry (Myrtaceae), Thymus vulgaris L. (Lami-
aceae), Pimenta dioica (L.) Merr. (Myrtaceae) and Cinnamomum verum J.Presl (Lauraceae) inhibited the
2 Bioaceites esenciales inhiben a Moniliophthora roreri

total growth of M. roreri at 500 µl L-1. Thymus vulgaris oil caused the highest growth inhibition percentage of M. roreri at CMI50 67.65
µL L-1 and CMI95 107.6 µL L-1. Piper auritum Kunth (Piperaceae) and Lippia alba (Miller) N.E. Brown (Verbenaceae) oils inhibited the
partial growth of the fungi. Results suggest that the use of essential oil products will aid in the integral and sustainable management
of moniliasis disease.

keywords
Essential oils, antifungal, frosty pod rot, Theobroma cacao, sustainable agriculture.

Introducción
El cacao (Theobroma cacao L., Malvaceae) es uno de
los cultivos tropicales más importantes en el mundo,
debido a su impacto económico, social y ambiental.
Esta especie ha sido valorada por diferentes culturas
de la región de Mesoamérica —como la maya—, por
más de 3,000 años (Avendaño-Arrazate et al. 2018).
Actualmente, el cultivo está presente en más de 50
países de las regiones tropicales del mundo, los cuales,
en conjunto, producen cuatro millones de toneladas de
grano seco de cacao (FAO 2019). México ocupa el de-
cimotercer lugar de la producción mundial, con 26 mil
toneladas y una superficie cultivada de 59,594.56 ha en
los estados de Tabasco (68.65%), Chiapas (30.91%) y
Guerrero (0.42%) (SIAP 2020).
La moniliasis (Moniliophthora roreri (Cif y Par)
Evans et al.) (Evans et al. 1978; Phillips et al. 2007) y la
escoba de bruja (Moniliophthora perniciosa (Stahel) Aime
& Phillips) (Maridueña-Zavala et al. 2019) son dos en-
fermedades de importancia económica y cuarentenaria
del cacao. Ambas causan grandes pérdidas económicas
y, en casos extremos, han provocado el abandono del
cultivo (Leandro-Muñoz et al. 2017; Phillips y Wilkinson
2007). En México, sólo está presente la moniliasis,
cuyo primer reporte fue en 2005 (Phillips et al. 2006).
Este patógeno ha causado pérdidas de hasta 80% en el
rendimiento del cultivo (Bailey et al. 2018).
inicia el proceso de patogénesis con la infección
temprana de inflorescencias y la penetración in-
tercelular de frutos pequeños (chilillos) como organismo
biotrófico, lo que causa en el fruto deformaciones o
maduración prematura. Una vez dentro del fruto,
el hongo en su fase necrotrófica invade las células y
destruye los tejidos, causando la pudrición del fruto
e iniciando su esporulación rápidamente (Bailey et al.
2013; Bailey et al. 2018; Evans 2007; Melnick et al. 2013;
Phillips et al. 2005).
El control de la moniliasis se apoya en el manejo
integrado del cultivo del cacao que incluye la im-
plementación y mejora de diferentes prácticas culturales
(Bieng et al. 2017), tales como: sistemas de plantaciones;
adecuaciones al drenaje del suelo; control de malezas;
remoción y eliminación semanal de frutos enfermos, y la
poda de ramas cada seis meses o después de la cosecha
principal (Cubillos 2017; Kieck et al. 2016; Torres et
al. 2011). Una medida adicional es el control genético
mediante el uso de genotipos tolerantes a la enfermedad,
como los clones ICS-95 (Phillips et al. 2005), UF-273,
CATIE-R7 y CATIE-R4 (Ali et al. 2014; Bailey et al.
2014), y los clones Regalo de Dios (Avendaño-Arrazate
et al. 2018) y CAERI 1 (Avendaño-Arrazate et al. 2019).
En cuanto al control químico, se hace la aspersión
profiláctica o terapéutica de fungicidas de contacto o
sistémicos, lo cual incrementa los costos de producción
y el riesgo ambiental. En México, los más utilizados
son los derivados de cobre (preventivos), y los
fungicidas sistémicos de los grupos estrobirulinas, y
triazoles (Bateman et al. 2005); sin embargo, ante los re-
querimientos mundiales de productos inocuos y de bajo
impacto ambiental, es necesario desarrollar alternativas
sustentables para el manejo de la moniliasis.
Los bioaceites esenciales —un grupo derivado
de plantas aromáticas— son una mezcla de diferentes
compuestos terpenoides y sus derivados oxigenados
(Wijesekara et al. 1997), los cuales en estudios diversos
han demostrado un amplio espectro de acción contra
microorganismos fitopatógenos (Daferera et al. 2003;
Isman 2000; Knobloch et al. 1989). La inhibición del
crecimiento de los hongos fitopatógenos por bioaceites
esenciales involucra la inducción de cambios en la
composición de la pared celular (Ghfir et al. 1997),

ACTA AGRÍCOLA Y PECUARIA, 6: E0061016 Gómez-López et al.

Bioaceites esenciales inhiben a Moniliophthora roreri
así como la interrupción de la formación del ATP que
causa daños celulares (Tariq et al. 2019). Asimismo,
los aceites esenciales causan disrupción de la
membrana plástica y desorganización estructural de
la mitocondria (De Billerbeck et al. 2001; Tariq et al.
2019), e interfieren con reacciones enzimáticas de la
membrana mitocondrial (Sivakumar y Bautista-Baños
2014).
Por otra parte, dentro de la riqueza que México
presenta en cuanto a su biodiversidad, asociada a los
tipos climáticos, destaca el uso de plantas medicinales,
una práctica relacionada con las diferentes culturas.
Estudios muestran la actividad antimicrobial de los
aceites esenciales de algunas especies vegetales sobre
microorganismos fitopatógenos, como Origanum
vulgare (Cháves et al. 2012; Oliva et al. 2015), Schinus
molle (Chávez et al. 2018a; Turchetti et al. 2020),
Syzygium aromaticum (Jahani et al. 2020; Perumal et
al. 2017), Thymus vulgares (Jahani et al. 2020; Oliva et
al. 2015; Vilaplana et al. 2018), Pimenta dioica (Zabka
et al. 2009), Cinnamomum verum (Kamsu et al. 2019),
Piper auritum Kunth (Pineda et al. 2012) y Lippia alba
(Pandey et al. 2016; Shukla et al. 2009; Tomazoni et al.
2015); sin embargo, no existen estudios en el control
Figura 1. Moniliasis del cacao. A y B. Mazorcas de cacao con síntomas externos e internos. C. Colonia de Moniliophthorora roreri en medio de cultivo PDA de 14 días
de edad.
Gómez-López et al.
3
de M. roreri. Con base en los antecedentes señalados,
el objetivo de esta investigación fue determinar el
efecto de aceites esenciales de ocho especies vegetales
en el control de M. roreri.
MATERIALES Y MÉTODOS
Aislamiento de Moniliophthora roreri
Frutos de cacao con síntomas de moniliasis, como
presencia de jibas y mancha chocolate (Figuras 1A
y 1B), se colectaron en una plantación comercial
ubicada en la localidad de Vicente Guerrero, Teapa,
Tabasco, México (17° 31 ' 37" N y 92° 55' 43” O, altitud
de 80 msnm). En condiciones asépticas, los frutos se
procesaron y se obtuvieron aislamientos de M. roreri.
La identificación del hongo se llevó a cabo mediante
la caracterización morfológica y claves taxonómicas
(Evans et al. 1978; Phillips et al. 2006). Las pruebas de
patogenicidad se hicieron en frutos de cacao sanos.
Las cepas de M. roreri se preservaron como cultivo
monospórico en medio de cultivo PDA y una cepa se
utilizó en el estudio (Figura 1C).
ACTA AGRÍCOLA Y PECUARIA, 6: E0061016
4 Bioaceites esenciales inhiben a Moniliophthora roreri

Colecta de especies vegetales y extracción de aceites
esenciales. Se colectaron ocho especies aromáticas:
orégano (Origanum vulgare L., Lamiaceae), pirul
(Schinus molle L., Anacardiaceae), clavo (Syzygium
aromaticum (L.) Merr. & L.M.Perry, Myrtaceae), tomillo
(Thymus vulgaris L., Lamiaceae), pimienta (Pimenta
dioica (L.) Merr., Myrtaceae), canela (Cinnamomun
verum J. Presl, Lauraceae), hierba santa (Piper auritum
Kunth, piperaceae) y lipia (Lippia alba (Mill), N.E.Br.
ex Britton & P. Wilson, Verbenacea), en los estados de
Chiapas, Tabasco y Oaxaca (Cuadro 1). Las plantas
fueron identificadas mediante claves taxonómicas y
un espécimen de cada especie fue depositado en el
herbario del Jardín Agrícola Tropical de la Unidad
Regional Universitaria Sursureste de la Universidad
Autónoma Chapingo. El material vegetal se secó
bajo sombra a temperatura ambiente y se trituró en
molino manual. Los aceites esenciales se obtuvieron
por hidrodestilación y arrastre de vapor, con ayuda
de un equipo tipo Clevenger (Asbahani et al. 2015). El
rendimiento de bioaceite de cada especie se determinó
por la cantidad (mL) obtenida por cada 100 g de peso
de materia seca.
Evaluación biológica de bioaceites esenciales contra
M. roreri
Para determinar el efecto inhibitorio in vitro de los
bioaceites esenciales de cada especie vegetal sobre M.
roreri, se evaluaron cuatro concentraciones diferentes:
100, 500, 1,000 y 5,000 µL L-1 diluidos en tubos
de ensayo con 10 mL de agua destilada estéril. El
contenido de cada tubo se adicionó y mezcló con PDA
(30 mL) líquido estéril contenido en matraz, la mezcla
se vertió en placas Petri de plástico (10 mL placa-1), y
placas con PDA sin bioaceites se usaron como testigo.
La inoculación de los medios con los tratamientos de
bioaceites consistió en colocar un disco de 4 mm de
diámetro de crecimiento micelial de M. roreri, incubado
a 26 ±2 °C; el diámetro del crecimiento micelial (mm) se
midió cada 24 h, y concluyó hasta que el testigo alcanzó
el límite del borde de la placa Petri.
Diseño experimental y análisis estadístico. Los
bioensayos se establecieron en un arreglo factorial (4x8),
en un diseño completamente al azar (DCA), donde
los tratamientos fueron las cuatro concentraciones de
cada bioaceite esencial, más un testigo absoluto (PDA).

Cuadro 1. Especies de plantas aromáticas colectadas para la extracción de aceites esenciales

Nombre común Nombre científico Familia Lugar de colecta

Pimienta Pimenta dioica Myrtaceae Teapa, Tabasco

Orégano Origanum vulgare Lamiaceae Miahuatlán, Oaxaca

Clavo Syzygium aromaticum Myrtaceae Teapa, Tabasco

Hierba santa Piper auritum Piperaceae Pichucalco, Chiapas

Tomillo Thymus vulgaris Myrtaceae Pichucalco, Chiapas

Amatenango del Valle,

Pirul Schinus molle Anacardiaceae
Chiapas

Lipia Lippia alba Verbenaceae Miahuatlán, Oaxaca

Canela Cinnamomum verum Myrtaceae Teapa, Tabasco

ACTA AGRÍCOLA Y PECUARIA, 6: E0061016 Gómez-López et al.

Bioaceites esenciales inhiben a Moniliophthora roreri 5

La variable evaluada fue el porcentaje de inhibición RESULTADOS Y DISCUSIÓN

del crecimiento micelial radial (PICR) y el propio
crecimiento de M. roreri; el diámetro del crecimiento
micelial (mm) se midió cada 24 h hasta que el testigo
alcanzó el límite del borde de la placa Petri. El PICR se
calculó con la fórmula:
PICR (%) = ((RC – RT) / RC)100.
Donde RC= radio del micelio en el testigo y RT=
radio del micelio en los tratamientos.
Rendimiento de aceite esencial
Este aspecto mostró diferencias en cada especie vegetal
utilizada y tipo de tejido. El mayor rendimiento por
gramo de hoja utilizada se obtuvo de S. aromaticum
con 4.0 mL 100 g-1 de materia seca, y P. dioica con 2.3
mL 100 g-1; el menor rendimiento se dio en C. verum
(Cuadro 2). Pino et al. (2001) indican que, en el caso

Cuadro 2. Rendimiento de bioaceite esencial de tejidos vegetales de ocho especies aromáticas

Nombre común Nombre científico Tejido vegetal Bioaceite esencial

Pimienta Pimenta dioica Fruto 2.3

Orégano Origanum vulgare Hojas 0.7

Clavo Syzygium aromaticum Botón floral 4.0

Hierba santa Piper auritum Hojas 0.6

Tomillo Thymus vulgaris Hojas 1.8

Pirul Schinus molle Hoja 0.8

Lipia Lippia alba Hojas 0.8

Canela Cinnamomum verum Hojas 0.3

*MS: materia seca.

Los datos se analizaron con el programa SAS,
versión 9.0. La identificación de las diferencias entre
tratamientos se efectuó con la prueba de rango
múltiple de medias Tukey (p≤0.05) para identificar
las diferencias entre tratamientos, y la Concentración
mínima inhibitoria (CMI50 y CMI95) se determinó
mediante análisis PROBIT.
de S. aromaticum, adicional al mayor rendimiento de
aceite esencial, se presenta un mayor contenido de
componentes volátiles con respecto a las hojas, por lo
que sugieren el uso de botones florales.
Inhibición del crecimiento micelial
La concentración y el tipo de bioaceite esencial
determinó el porcentaje de inhibición del crecimiento
micelial de M. roreri; el hongo presentó un crecimiento

Gómez-López et al. ACTA AGRÍCOLA Y PECUARIA, 6: E0061016

6 Bioaceites esenciales inhiben a Moniliophthora roreri

estadísticamente diferente (p≤ 0.05) después de siete (Figura 2 A, B, C, D y G).

días de incubación (DDI). En ese sentido, los bioaceites
de O. vulgare, S. molle, S. aromaticum, T. vulgares y C.
verum inhibieron el crecimiento micelial in vitro de M.
roreri a concentraciones de 500 µL L-1 o superiores;
en el mismo contexto, el aceite de P. dioica a 1,000 µL
L-1 inhibió 100% del crecimiento micelial de M. roreri
Los aceites esenciales de O. vulgare, S. molle,
S. aromaticum, T. vulgaris y C. verum inhibieron el
crecimiento micelial de M. roreri a concentraciones
de 500, 1,000 y 5,000 µL L-1, mientras que la tasa de
crecimiento acumulado para estas concentraciones fue
de 0% a los 7DDI (Figura 2).

Figura 2. Efecto de aceites esenciales de ocho especies vegetales sobre el crecimiento in vitro de Moniliophthora roreri

ACTA AGRÍCOLA Y PECUARIA, 6: E0061016 Gómez-López et al.

Bioaceites esenciales inhiben a Moniliophthora roreri 7

El crecimiento micelial de M. roreri en el del crecimiento y de la germinación de esporas de

tratamiento a base de O. vulgare no presentó una
relación proporcional con respecto a la dosis utilizada;
la dosis de 100 µL L-1 mostró mayor crecimiento (1.84
mm d-1) con respecto al testigo (1.28 mm d-1) (Figura
2A). Aun cuando M. roreri presenta un crecimiento
micelial lento, el efecto de los diferentes tratamientos
fue más evidente cuando se observó un crecimiento
reducido o casi nulo del fitopatógeno con respecto a lo
observado en el testigo (Figura 2 A). El efecto del aceite
esencial de O. vulgare en el crecimiento micelial de M.
roreri, coincide con el estudio de Cháves et al. (2012),
quienes obtuvieron un efecto contundente en el control
de Aspergillus fumigatus.
La actividad antimicrobial de Schinus molle en el
crecimiento de M. roreri, se fortalece con los resultados
de López et al. (2015), quienes obtuvieron la inhibición
Aspergillus parasiticus y Fusarium verticillioides; de
igual forma, Chávez et al. (2018b) obtuvieron 96%
de la inhibición de la germinación de esporas de
C. gloesporioides. El efecto del bioaceite esencial de
Thymus vulgaris en el crecimiento de M. roreri coincide
con resultados de Perumal et al. (2017), quienes
consiguieron la inhibición del crecimiento micelial
de Colletotrichum gloesporioides (Penz) y Lasiodiplodia
theobromae (Pat) a dosis de 66.7 µL L-1. El aceite de T.
vulgaris a concentración de 100 µL L-1 inhibió más de
75% del crecimiento in vitro de M. roreri (Cuadro 3). Los
aceites esenciales de P. auritum y L. alba presentaron
la menor actividad antifúngica en todas las dosis
evaluadas; el mayor porcentaje de inhibición (88% y
50%, respectivamente), se obtuvo con la mayor dosis
evaluada (5,000 µl L-1) (Figura 2 D, E y H).

Cuadro 3. Inhibición del crecimiento radial (PICR, %) de Moniliophthora roreri con bioaceites esenciales de ocho especies
vegetales siete días después de la inoculación

Concentración de bioaceite esencial (µL.L-1) / Inhibición (%) del crecimiento

micelial de M. roreri.
Especie vegetal
0 100 500 1,000 5,000

Cinnamomun verum 0a* 12.4b 100a 100a 100a

Lippia alba 0a 1.1b 0.0d 9.4c 45.1b

Origanum vulgare 0a 0.0b 100a 100a 100a

Pimenta dioica 0a 9.5b 87.7b 100a 100a

Piper auritum 0a 8.3b 17.2c 30.3b 88.1a

Schinus molle 0a 22.2b 100a 100a 100a

Syzygium aromaticum 0a 17.3b 100a 100a 100a

Thymus vulgaris 0a 91.8a 100a 100a 100a

*Valores con letras diferentes en las columnas son estadísticamente diferentes (Tukey, p≤0.05)

Gómez-López et al. ACTA AGRÍCOLA Y PECUARIA, 6: E0061016

8 Bioaceites esenciales inhiben a Moniliophthora roreri
El efecto del bioaceite esencial de Thymus vulgaris
en el crecimiento de M. roreri, coincide con resultados de
Perumal et al. (2017), quienes obtuvieron la inhibición del
crecimiento micelial de C. gloesporioides y L. theobromae a
dosis de 66.7 µL L-1.
Pimenta dioica detuvo 100% del crecimiento micelial
de M. roreri a una concentración de 1,000 y 5,000 µL L-1;
sin embargo, a 500 µl L-1, inhibió 88% del crecimiento
del hongo. Los resultados coinciden con Zabka et al.
(2009), quienes obtuvieron un efecto potencial del aceite
esencial de P. dioica contra Fusarium oxysporum Schltdl.,
F. verticillioides (Sacc.) Nirenberg, Penicillium expansum
Link, P. brevicompactum Dierckx, Aspergillus flavus Link
y A. fumigatus Fresen a concentraciones entre 500 a 700
µl L-1.
Los resultados del bioaceite esencial de S.
aromaticum, en el control de M. roreri, a dosis de 500 µL
L-1, se fortalecen con resultados de Hasheminejad et
al. (2019), quienes obtuvieron un excelente control de
Aspergillus niger Tiegh., con nanoencapsulados de este
aceite esencial en quitosano a dosis de 1.5 y 3 mg mL-1;
de igual forma, Jahani et al. (2020) obtuvieron un control
in vitro de Aspergillus niger con S. aromaticum, en con-
centraciones superiores a los 200 µL L-1, y con T. vulgaris,
a 800 µL L-1.
El efecto del aceite esencial de C. verum en el
crecimiento de M. roreri coincide con Kamsu et al.
(2019), quienes reportaron el efecto antifúngico del
aceite esencial de C. verum sobre Colletotrichum musae
(Berk. & M.A. Curtis), Fusarium incarnatum (Roberge
ex Desm.) y F. verticillioides (Sacc.) Nirenberg. Campoy
Vanega (2012) reportaron efecto microbicida de los
aceites esenciales de C. verum y T. vulgaris contra hongos
que afectan al cultivo del maíz.
Los aceites esenciales de P. auritum y L. alba
presentaron baja actividad antifúngica en todas las con-
centraciones evaluadas (Figura 2 E y H), y su mayor
porcentaje de inhibición se obtuvo a 5,000 µl L-1 con 88%
y 50%, respectivamente (Cuadro 3). Esto difiere con los
resultados de Lozada et al. (2012), quienes reportaron
la inhibición total del crecimiento micelial de M. roreri
con aceites esenciales de Aloysia citriodora Palau, L.
origanoides Kunth y L. alba, a concentraciones de 800
y 1,000 μg ml-1, y de L. Origanoides, a dosis de 200 μg
ml-1; mientras que Pandey et al. (2016) obtuvieron la
inhibición de Aspergillus flavus a una concentración de
140 µg mL-1 de aceite esencial de L. alba.
ACTA AGRÍCOLA Y PECUARIA, 6: E0061016
Por otra parte, Pineda et al. (2012) reportaron que
el aceite esencial de P. auritum inhibió el crecimiento
micelial de Colletotrichum acutatum J.H. Simmonds,
C. gloeosporioides (Penz.) Penz & Sacc. y Botryodiplodia
theobromae Pat. a una concentración de 400 µg mL-1.
Concentración mínima inhibitoria (CMI50 y CMI95)
La mejor respuesta de inhibición de M. roreri se obtuvo
con el bioaceite esencial de T. vulgaris, con CMI50 y
CMI95 de 67.65 y 107.4 µL L-1, respectivamente. Los
valores de CMI95, para los aceites esenciales de S.
molle, S. aromaticum, C. verum y O. vulgare fueron de
163.3, 167.4, 172.1, y 262.4 µL L-1, respectivamente.
Moniliophthora roreri presentó menor sensibilidad a los
aceites esenciales de P. auritum y L. alba, con una CMI50
de 1,143.0 y 6,117.0 µL L-1 y CMI95 de 15,199 a 53,866 µL
L-1, respectivamente (Cuadro 4).
Los aceites esenciales obtenidos de plantas se han
posicionado como una nueva opción para el control
de microrganismos fitopatógenos, en respuesta a la
demanda creciente por reducir los productos químicos
de origen sintético. Los aceites esenciales de plantas
pueden controlar a los hongos por su capacidad
hidrofóbica, la cual les permite fraccionar los lípidos
de la membrana celular del hongo, alterando la función
de las membranas u organelos o inhibir la síntesis de
proteínas o material nuclear (Calo et al. 2015; Carson et
al. 2006; Nazzarro et al. 2017).
Los resultados del presente estudio son los primeros
en mostrar el efecto de los bioaceites esenciales en el
control de M. roreri, e indican que los aceites esenciales
de O. vulgare, S. aromaticum, T. vulgaris y C. verum
inhibieron el crecimiento total de M. roreri a partir de
500 µL L-1.
CONCLUSIONES
Los aceites esenciales de O. vulgare, S. molle, S. aromaticum,
T. vulgaris y C. verum inhibieron el crecimiento total
del micelio de Moniliophthora roreri a partir de 500 µL
L-1, mientras que P. dioica inhibió a partir de 1,000 µL
L-1. Estos bioaceites esenciales representan una opción
ecológica para el control de la moniliasis y podrían
utilizarse como ingredientes activos de fungicidas
naturales si previamente se determina su eficacia en
plantaciones de cacao.
Gómez-López et al.
Bioaceites esenciales inhiben a Moniliophthora roreri 9

Cuadro 4. Concentración mínima inhibitoria de ocho bioaceites esenciales contra el crecimiento in vitro de Moniliophthora
roreri

Especie vegetal CMI50 (µl L-1)* CMI95 (µl L-1)** P>X2***

Origanum vulgare 224.4 262.4 0.001

Schinus molle 116.9 163.3 0.001

Syzygium aromaticum 120.6 167.4 0.001

Thymus vulgaris 67.6 107.4 0.001

Pimienta dioica 229. 4 636.2 0.001

Cinnamomun verum 125.1 172.1 0.001

Piper auritum 1,143.0 15,199.0 0.001

Lippia alba 6,117.0 53,866.0 0.001

*CMI50 = Concentración Mínima Inhibitoria 50; **CMI95 = Concentración Mínima Inhibitoria 95; ***P>X2 = Significancia (p = 0.05).

Agradecimientos

Al proyecto SAGARPA-CONACYT 2017-02-291417:

“Desarrollo de innovaciones tecnológicas para el
manejo integral sustentable del cultivo del cacao
(Theobroma cacao L.) en México”.

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