UNIVERSIDAD NACIONAL

FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES

ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN
CURSO Administración de Recursos Materiales-ETE-428

Ensayo sobre el Sector Primario

Profesora: Giovanni Badilla Prendas

Estudiantes:
Guadamuz Fernández, Gian Marco
Castro Oviedo, Jose

Campus Omar Dengo,

Heredia
Fecha de Entrega 15 Abril del 2023
Costa Rica es un país que destaca por su biodiversidad, sus playas paradisíacas y
su compromiso con el medio ambiente. Sin embargo, también es reconocida por su
sector primario, el cual ha sido una importante fuente de ingresos y empleo para el
país durante décadas.

El sector primario en Costa Rica incluye agricultura, ganadería, pesca y silvicultura.

Es responsable de generar el 6,2% del Producto Interno Bruto (PIB) y además
emplea al 13% de la población activa del país.

Este ensayo abordará el tema del sector primario en Costa Rica, abordando su
importancia económica y social. Analiza los factores que contribuyeron a su
desarrollo y los desafíos que enfrenta actualmente.

Desde nuestro punto de vista, el sector primario en Costa Rica es fundamental para
el desarrollo sostenible del país. Como fuente de empleo e ingresos para muchas
personas, es parte fundamental de la economía local. Además, la producción
agrícola y ganadera es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria del
país.

Sin embargo, el sector primario también enfrenta importantes desafíos. Entre ellos,
la necesidad de mejorar la productividad y la competitividad, proteger el medio
ambiente y adaptarse al cambio climático. Es necesario afrontar estos retos con
eficacia para garantizar el futuro del sector y de quienes dependen de él.

En este sentido, es importante impulsar la investigación y el desarrollo tecnológico

en el sector primario, para mejorar la eficiencia productiva y reducir el impacto
ambiental. También es necesario apoyar a los pequeños y medianos productores,
que muchas veces enfrentan barreras para competir en el mercado global.
La Ganadería en Costa Rica

En Costa Rica, la ganadería es uno de los principales sectores económicos,

ya que se dedica principalmente a la producción de carne bovina y lácteos. Otros
tipos de ganado que también son importantes son el porcino, ovino, caprino y
avícola, aunque en menor medida. La producción ganadera es una actividad vital en
muchas regiones del país y contribuye significativamente a la economía nacional.
Según datos del Ministerio de Agricultura y Ganadería, en 2019 la producción de
carne bovina superó las 400 mil toneladas y la producción de leche llegó a los 1.139
millones de litros. (MAG, 2020)

Sin embargo, enfrenta desafíos en áreas como la eficiencia productiva y la

sustentabilidad ambiental. El sector también necesita adaptarse a las condiciones
cambiantes del mercado y las preferencias de los consumidores, incluida la
creciente demanda de productos alimenticios sostenibles y una mayor competencia
de las importaciones. (SEPSA, 2009-20012, pág. 68)

También, juega un papel fundamental en el desarrollo sostenible de Costa

Rica. Los recursos y productos obtenidos de la ganadería tienen un gran valor
económico y son importantes para la alimentación y el desarrollo del país. Además,
la actividad ganadera también es una vía importante para mantener la biodiversidad
y conservar los recursos naturales del país.

La ganadería es un sector importante de la economía costarricense y puede

desempeñar un papel en el desarrollo sostenible del país. Sin embargo, la
producción intensiva de ganado puede tener un gran impacto ambiental y puede ser
costosa. El gobierno ha implementado políticas para mejorar la sostenibilidad de la
ganadería, incluyendo el uso de prácticas agrícolas sostenibles y la reducción de los
impactos en el medio ambiente. También se están promoviendo soluciones
innovadoras, como la producción de biocombustibles a partir de subproductos de la
ganadería. (CEPAL, 2006)
 Además, la ganadería puede tener un papel importante en la seguridad
alimentaria y en la economía rural de Costa Rica. El sector proporciona empleo y
apoya a los pequeños productores rurales. También se están promoviendo modelos
de producción ganadera sostenibles y dirigidos por pequeños productores, que se
enfocan en la producción de carne y productos lácteos de alta calidad y en la
conservación del medio ambiente.
(Naciones Unidas, 2021).

La Pesca en Costa Rica

La pesca es otra de las actividades económicas que se encuentran en el

sector primario de Costa Rica es una actividad importante y diversa, que abarca
tanto la pesca artesanal como la pesca industrial. En Costa Rica la pesca está
regulada y administrada por Instituto Costarricense de Pesca y Acuicultura
(INCOPESCA), también promueve el desarrollo del sector pesquero y acuícola bajo
un enfoque ecosistémico y rige bajo los principios de la sostenibilidad,
responsabilidad social, así como la competitividad dentro del sector. La institución
se crea mediante la Ley 7384 publicada el 29 de marzo de 1994 en el diario oficial
La Gaceta. Se le otorga un domicilio legal en la provincia de Puntarenas como un
ente público estatal, con una personería jurídica y patrimonio propio.

La pesca artesanal en Costa Rica se lleva a cabo principalmente en

pequeñas comunidades costeras y utiliza técnicas tradicionales de pesca, como la
pesca con anzuelo y red. Esta actividad es muy importante para las comunidades
costeras, ya que les proporciona una fuente de ingresos y alimentación. Además
existen corrientes que promueven la pesca sostenible, esta se refiere a la pesca y
sus prácticas que se realizan para reducir el impacto sobre las especies y su hábitat
o ecosistema. Esto para dar un sólido futuro a las siguientes generaciones y se
mantenga la seguridad alimentaria de las actuales. Por lo anterior, INCOPESCA
impulsa programas y acciones, algunas de ellas son:

Pesca en pequeña escala: Son directrices voluntarias para lograr la

sostenibilidad de la pesca en pequeña escala en el contexto de la seguridad
alimentaria y la erradicación de la pobreza.
 Tallas mínimas: Según criterio técnico emitido por la Dirección General
Técnica, por medio del Biol. Berny Marín Alpízar, estableció las Tallas legales
de Primera Captura correspondiendo a las tallas de primera madurez sexual,
para peces, crustáceos y moluscos.

Pesca responsable: Esta normativa contiene principios y normas aplicables

a su conservación la ordenación y el desarrollo de todas las pesquerías

Por otro lado, la pesca industrial en Costa Rica es realizada principalmente

por empresas extranjeras que utilizan tecnología moderna y grandes barcos para
capturar grandes cantidades de recursos marinos para la exportación. De acuerdo
con el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa Rica (2021), la pesca
industrial representa el 60% de la producción pesquera del país y genera
importantes ingresos en divisas para la economía nacional.

A pesar de ser una actividad económica importante, la pesca en Costa Rica

también enfrenta desafíos relacionados con la sostenibilidad y la protección del
medio ambiente y las comunidades costeras. La sobreexplotación de los recursos
pesqueros y la pesca ilegal son dos de los principales problemas a los que se
enfrenta la pesca en Costa Rica. Según INCOPESCA (2020), el 53% de las
especies marinas capturadas en Costa Rica están sobreexplotadas o en estado de
sobreexplotación. Para enfrentar estos desafíos, el gobierno de Costa Rica ha
implementado las medidas mencionadas anteriormente para promover la pesca
sostenible, además de la creación de áreas marinas protegidas y la implementación
de regulaciones para limitar la cantidad de recursos que se pueden capturar.

La Silvicultura en Costa Rica

La silvicultura en Costa Rica es una actividad económica de gran importancia

y pertenece al sector primario, el cual ha experimentado un importante crecimiento
en los últimos años. La silvicultura sostenible es clave para el desarrollo económico
y social del país y para la conservación de la biodiversidad que tanto caracteriza a
Costa Rica, además de los ecosistemas forestales. Esta actividad consiste en
explotar los recursos naturales maderables y no maderables de la zona forestal del
país, tales como bosques, selvas, entre otros. Costa Rica es conocida por su gran
biodiversidad y su vasto y denso bosque tropical, que cubre más de la mitad de su
territorio. En este caso, el sector forestal consta de dos áreas principales: la
plantación forestal y la producción de madera.

La plantación forestal se enfoca en la producción de madera para la industria, la

generación de energía, la producción de papel y otros productos de la madera.
Además, la plantación forestal también contribuye a la conservación de la
biodiversidad, la protección de los suelos y la captura de carbono. La plantación
forestal ha experimentado un crecimiento importante en los últimos años, gracias a
la política de reforestación y conservación del medio ambiente que ha implementado
el gobierno costarricense. Gracias a estas políticas y al compromiso del gobierno y
la sociedad civil, Costa Rica se ha convertido en un referente mundial en la
conservación de los bosques y la promoción del desarrollo sostenible.

Algunas de estas políticas o programas son:

1. Ley Forestal: Esta ley establece normas para el uso sostenible de los
bosques y regula las actividades relacionadas con la producción, manejo y
comercialización de los productos forestales. Esta fue la primera ley forestal
en el país, en 1900, ha sido actualizada varias veces, la última fue en 2018.
2. Creación de áreas protegidas: el gobierno costarricense ha creado una
amplia red de áreas protegidas, que incluye parques nacionales, reservas
biológicas y áreas de conservación. Estas áreas protegidas tienen como
objetivo conservar la biodiversidad y los servicios ecosistémicos que brindan
los bosques.
3. Fondo Nacional de Financiamiento Forestal (FONAFIFO): este programa
brinda incentivos económicos a los propietarios de tierras para que realicen
actividades de reforestación, conservación y uso sostenible de los bosques.
Los propietarios de tierras que participan en el programa reciben pagos por
los servicios ambientales que brindan sus bosques, como la captura de
carbono y la protección de la biodiversidad.

Por otra parte, la producción de madera es una actividad importante en Costa

Rica, y es utilizada en la construcción de viviendas y la fabricación de muebles y
otros productos de madera, por lo tanto, es una actividad que genera empleo y
recursos. Sin embargo, la producción de madera también ha sido una de las causas
principales de la deforestación en el país. La extracción de madera se lleva a cabo
tanto en bosques naturales como en plantaciones forestales. La industria maderera
en Costa Rica está regulada por leyes y normativas que buscan asegurar una
explotación sostenible y responsable de los recursos forestales del país. Además,
se promueve la adopción de prácticas de manejo forestal sostenible para garantizar
la conservación de los bosques y la biodiversidad que estos albergan.

La Agricultura en Costa Rica

La agricultura es el principal sector del sector primario y uno de los que más
representan una porción de la economía de Costa Rica, representa una parte
significativa del PIB y del empleo. El sector agrícola se ha desarrollado
significativamente en el país en las últimas décadas, gracias a la aplicación de
tecnologías modernas y la adopción de prácticas sostenibles.

La agricultura en Costa Rica se caracteriza por una gran diversidad de

cultivos, incluyendo banano, café, caña de azúcar, frutas y hortalizas. El cultivo de
banano es uno de los principales motores de la economía agrícola del país y es el
segundo mayor exportador de banano del mundo después de Ecuador. El café
también es un cultivo importante, ya que Costa Rica es conocido por su café de alta
calidad.

Además de los cultivos tradicionales, la agricultura en Costa Rica se está

diversificando hacia cultivos no tradicionales, como flores, plantas ornamentales y
productos orgánicos, lo que proporciona nuevas oportunidades para el sector. Estos
cultivos no tradicionales tienen una gran demanda en los mercados internacionales
y son producidos en grandes cantidades en el país.

Sin embargo, el sector agrícola también enfrenta desafíos importantes. Uno

de los mayores desafíos es la necesidad de aumentar la productividad y la eficiencia
en la producción. Esto se debe a la competencia de otros países productores ya la
creciente demanda mundial de alimentos. Además, el sector agrícola debe enfrentar
desafíos ambientales, como el cambio climático, la deforestación y la
contaminación.
 Para abordar estos desafíos, es necesario fomentar la investigación y la
innovación en el sector agrícola, para mejorar la calidad y la productividad de los
cultivos. También es importante promover prácticas agrícolas sostenibles, que
minimicen el impacto ambiental y mantengan la biodiversidad.

Conclusión

En conclusión, el sector primario de Costa Rica es una parte fundamental de

la economía del país, que abarca tanto la agricultura, la pesca, la ganadería y la
silvicultura. A lo largo de los años, ha sido uno de los principales motores del
crecimiento económico y ha contribuido significativamente al desarrollo sostenible
del país. La agricultura es el principal sector del sector primario, que incluye cultivos
como el banano, café, caña de azúcar, frutas y hortalizas. Además, la pesca y la
silvicultura son importantes actividades económicas en la región costera del país,
con una gran variedad de especies marinas y de agua dulce disponibles. Además
de estos, la ganadería es un sector importante de la economía costarricense, ya que
se dedica principalmente a la producción de carne bovina y lácteos.

En conclusión, el sector agrícola en Costa Rica es esencial para la economía

y la sociedad del país. Sin embargo, para garantizar su futuro, es necesario abordar
los desafíos que enfrenta, incluyendo la necesidad de aumentar la productividad,
mejorar la eficiencia en la producción y promover prácticas sostenibles. Si se
abordan de manera efectiva, estos desafíos pueden convertirse en oportunidades
para el sector agrícola y contribuir al desarrollo sostenible del país.

A pesar de su importancia económica, el sector primario enfrenta desafíos

importantes en áreas como la sostenibilidad ambiental y la competitividad en los
mercados internacionales. El gobierno en los diferentes sectores ha implementado
políticas para mejorar la eficiencia productiva y la sostenibilidad ambiental, como el
uso de prácticas agrícolas sostenibles y la reducción de los impactos en el medio
ambiente. También se están promoviendo soluciones innovadoras, como la
producción de biocombustibles a partir de subproductos de la ganadería. Y no hay
que olvidar las prácticas responsables que promueven las instituciones
mencionadas en el ensayo sobre la pesca.

Además, el sector primario puede tener un papel importante en la seguridad

alimentaria y en la economía rural de Costa Rica. La producción agrícola
proporciona empleo y apoya a los pequeños productores rurales. También se están
promoviendo modelos de producción sostenibles y dirigidos por pequeños
productores, que se enfocan en la producción de alimentos de alta calidad y en la
conservación del medio ambiente.

Para resumir, el sector primario es una parte importante de la economía de

Costa Rica y tiene el potencial de desempeñar un papel fundamental en el
desarrollo sostenible del país. A pesar de los desafíos que enfrenta, el gobierno y el
sector privado están trabajando juntos para mejorar la eficiencia productiva, la
sostenibilidad ambiental y la competitividad en los mercados internacional
Bibliografía
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