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  • Reporte de Cumplimiento Diario: Lote 192-Andoas 02-08-23

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    nutricioncalidadlote192 tecnove
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    El reporte resume el menú diario del 2 de agosto para el desayuno, almuerzo y cena, incluyendo las bebidas, platos principales y guarniciones. También incluye un reporte de producción con las raciones producidas, vendidas y diferencia para cada comida, pero sin especificar las cantidades.

    Descripción original:

    Título original

    020823

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    REPORTE DE CUMPLIMIENTO DIARIO

    SERVICIO DE ALIMENTACIÓN

    Operació Lote 192-Andoas


    n
    Fecha 02-08-23

    DESAYUNO:
    Bebida fría JUGO DE MELON/JUGO DE PAPAYA
    Bebida Caliente CHAPO
    Complementos LECHE NORMAL, LECHE LIGHT, YOGURT, CAFÉ, CHOCOLATE,
    INFUSION, MARGARINA, MIEL, MERMELADA Y MANJAR
    Pan A DISPOSICIÓN
    Acompañamiento HUEVO SANCOCHADO, HUEVOS REVUELTO, QUESO FRESCO,
    JAMON INGLES, HOT DOG, HOT DOG DE POLLO, ARROZ
    BLANCO
    Plato de fondo MATASQUITA DE POLLO

    ALMUERZO:
    Entrada YUQUITAS AL OLIVO
    Sopa CALDO BLANCO DE RES
    Plato de fondo 1 / 2 LOCRO DE PECHO/PESCADO A LO MACHO
    Guarnición(es) ARROZ BLANCO/MADURO SANCOCHADO/CANARIO GUISADO
    Refresco MEMBRILLO
    Postre HELADO/OREJITAS
    CENA:
    Entrada COLIFROL ARREBOSADA
    Sopa CREMA DE VERDURAS CON POLLO
    Plato de fondo 1 / 2 CORDON BLUE/TALLARINES VERDES CON BISTEC
    Guarnición(es) ARROZ BLANCO/VERDURAS SALTEADAS
    Refresco COCONA
    Postre FRUTA/DULCE DE HIGO

    REPORTE DE PRODUCCION: OBSERVACIONES Y/O INDICACIONES:

    DESCRIPCION DESAYUNO CANT.

    RACIONES PRODUCIDAS:
    RACIONES VENDIDAS:
    RACIONES TECNOVE:
    DIFERENCIA:

    DESCRIPCION ALMUERZO CANT.

    RACIONES PRODUCIDAS:
    RACIONES VENDIDAS:
    RACIONES TECNOVE:
    DIFERENCIA:

    DESCRIPCION CENA CANT.

    RACIONES PRODUCIDAS:
    RACIONES VENDIDAS:
    RACIONES TECNOVE:
    DIFERENCIA:

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