EL poder del conocimiento.

“Año Del Buen Servicio Al Ciudadano”

FACULTAD DE INGENIERÍAS Y ARQUITECTURA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL
TEMA:
ESTUDIO COMPARATIVO DE LA CONTAMINACION
DEL AGUA Y SUELO CON METALES PESADOS EN
RELACION A LA PRODUCCION
Asignatura:
CONTAMINACION AMBIENTAL
Cátedra:
CHRISTIAN POMA CHAVEZ
Participantes:
INGA CLEMENTE. Wendy LAURA CURASMA, Pavel
MONTOYA CONDEZO, Greysi ROCA ROJAS, Rosa Luz
CAHUANA CARBAJAL, Yenifer PEREZ LAZO, Roy
GUSMAN PEÑARES, Antonia CONDOR PITUY, Edith
VARGAS ALBINAGORTA, Abel
PIRCA FLORES,

Periodo: 2017-II
HUANCAYO – PERÚ
 ÍNDICE
1. RESUMEN..........................................................................................................................2
2. CONTENIDO.....................................................................................................................2
2.1 PLANTEAMIENTO DEL ESTUDIO.............................................................................2
2.1.2 JUSTIFICACIONES E IMPORTANCIA:......................................................................2
2.1.3. OBJETIVOS GENERALES:..........................................................................................2
2.1.4. OBJETIVOS ESPECIFICOS:........................................................................................2
2.1.5. SITUACION PROBLEMÁTICA:..................................................................................2
2.1.6. HIPOTESIS:.....................................................................................................................2
2.1.6.1 HIPOTESIS GENERAL:...............................................................................................2
2.1.6.2 HIPOTESIS ESPECÍFICAS:........................................................................................2
2.2 DESARROLLO................................................................................................................2
2.2.1. MARCO TEORICO:.......................................................................................................2
2.2.1.1. MARCO CONCEPTUAL............................................................................................2
2.2.1.2. RECOLECCION Y ELAVORACION DE DATOS...................................................2
2.2.1.3. TOMA DE DATOS.......................................................................................................2
3. CONCLUCIONES...............................................................¡Error! Marcador no definido.
4. RECOMENDACIONES....................................................................................................2
5. BIBLIOGRAFIA................................................................................................................2
6. ANEXOS.............................................................................................................................2
1. RESUMEN

El presente trabajo busca determinar y monitorear el metal

pesado (Cd), asimismo conocer la evaluación y calidad del
producto y el crecimiento de los cultivos medicago sativa y
Hordeum vulgare, con riegos distintos uno de ellos con el canal
simir (río Mantaro) y dar a conocer el estado de contaminación del
agua y el suelo.

El método usado para la determinación de las concentraciones de

Cadmio según el reporte emitido por la Empresa es por
Absorción Atómica (AAS) - FLAMA “Los Andes Enviromental
Engineering S.A.C” en el canal CIMIR 0.107 (mg/L).

Al realizar el monitoreo en el biohuerto en los 6 puntos de

muestreo de la UAP se encontraron concentraciones de
xxxxxxxxxxxxxxxxx mg de Cadmio por kilogramo de cebada.

En paralelo al monitoreo de las concentraciones del Cd en el

canal CIMIR 0.107 (mg/L) en las muestras de alfalfa, se realizó
también la determinación de los metales pesados en aguas del
río Mantaro del Distrito de Sapallanga, estando por encima de los
niveles permisibles.
 2. CONTENIDO
2.1 PLANTEAMIENTO DEL ESTUDIO
En el caso del suelo:
 Disminuir y contribuir a mejorar permanentemente el estado de la
calidad del suelo en estudio contaminado por metales pesados debido a
la infiltración de las aguas del Canal CIMIRM que traen consigo
productos de relaves mineros de la zona alta de la cuenca del Mantaro.

 Mitigar los efectos de dicha contaminación vinculado al bienestar y la

salud de la población, a través de la implementación de estrategias y
medidas de acción directa, concertada y costo efectivas de prevención y
vigilancia, en un plazo de 5 años.

El en caso del forraje verde hidropónico:

 El producir alimento de bajo costo se ha convertido en un problema,

para la ganadería. Los esquilmos agrícolas y los alimentos balanceados
son costosos y se tiene que ir a lugares lejanos para comprarlos y
transportarlos. Una solución a este problema para herbívoros puede ser
el grano germinado, ya que este lo pueden obtener los productores de
sus propias cosechas y así aprovechar el grano dándole valor agregado.

 Nuestro trabajo es mantener simple el proceso de germinado, el

ambiente lo forma cualquier sombra de árbol o muro, y no usar ningún
producto para que cualquier campesino pueda hacerlo.
4.2 Justificación e importancia

En el caso del suelo:

Esta investigación tiene como objetivo principal determinar los estudios

comparativos del agua y suelo con metales pesados en relación a la
producción FVH en el distrito de Sapallanga

Desde tiempos remotos, los seres humanos han utilizado recursos líticos
para su desarrollo, fragmentos de rocas o minerales medianamente
trabajados como herramientas y armas; posteriormente, con la evolución
continua y el conocimiento de diversos procesos, inventaron la
metalurgia.

Actualmente, el desarrollo de nuevas tecnologías de toda índole

depende de los elementos que se obtienen por actividades minero
metalúrgicas o del reciclaje de otros materiales, ya que muchos de los
componentes de los nuevos equipos (computadoras, instrumentos
analíticos y teléfonos celulares, entre otros) están fabricados de metales
como el hierro, cobre, cadmio, oro, plomo, plata y otros elementos.

En el caso del forraje verde hidropónico:

Como una alternativa importante, se gesta la producción de forraje verde

hidropónico, que se trata de una tecnología de producción de biomasa
obtenida a partir del crecimiento inicial de las plantas en los estados de
germinación y crecimiento temprano de plántulas a partir de semillas
viables (FAO-2001).

La hidroponía se basa en la producción de plantas en soluciones

nutritivas líquidas en lugar de utilizar el suelo como sustrato.
 Con el forraje hidropónico se puede alimentar ganado vacuno, porcino,
caprino, equino, y una gran cantidad de animales domésticos con exce-
lentes resultados. Entre las ventajas que presenta el forraje hidropónico,
se puede decir que: permite un suministro constante durante todo el año,
se pueden emplear terrenos marginales, se reduce el desperdicio de
agua, se obtiene una fuente alternativa de alto valor nutricional.

2.1.2 JUSTIFICACIONES E IMPORTANCIA:

2.1.3. OBJETIVOS GENERALES:

Conocer mediante la evaluación, la calidad del producto y el crecimiento

de los cultivos medicago sativa y Hordeum vulgare, con riegos distintos
uno de ellos con el canal Cimir (río Mantaro).

2.1.4. OBJETIVOS ESPECIFICOS:

 Determinar las concentraciones de Cd en aguas del Rio Mantaro del

CANAL CIMIR del Distrito de Sapallanga, Provincia de Huancayo,
Departamento de Junín.

 Determinar las concentraciones de Cd en los forrajes de alfalfa y

cebada respectivamente.

 Evaluar las concentraciones de Cd en los forrajes de alfalfa y cebada

en diferentes lugares.
2.1.5. SITUACION PROBLEMÁTICA:

La contaminación ambiental se posiciona como uno de los más importantes

problemas que afectan a la sociedad del siglo XXI.
Específicamente, la contaminación del agua por metales pesados ocasionada
por vía antrópica y natural, está afectando drásticamente la seguridad
alimentaria y salud pública (efsa, 2015; Huang et. al, 2014).

Algunas toxinas producidas por Doe Run son liberadas en el aire, agua y en el
suelo en enormes filas de desecho que presentan grandes impactos en el
ambiente sin acción alguna para su mitigación de parte de las autoridades
gubernamentales el problema es mayor en la actividad  agrícola del valle del
Mantaro por su amplia extensión, ya que la cuenca hidrográfica abarca la
región central del país como son Pasco, Junín, Huancavelica, Ayacucho, la
población afectado es un promedio de 2 450 000 habitantes.
Además de toda contaminación que está afectando al rio también es el escasez
de agua en todo el valle del Mantaro ya que sus habitantes son 300 000
aproximadamente que disfrutan el agua solo doces horas al día además que el
agua que consume Huancayo no es potable está comprobado con heces, es
preocupante que las compañías mineras y autoridades conscientes del riesgo
que tienen los contaminantes a la salud,  la biodiversidad, ecosistema y medio
ambiente
Uno de estos es cadmio se le reconoce como uno de los metales pesados con
mayor tendencia a acumularse en las plantas. El cadmio causa severos
desequilibrios en los procesos de nutrición y transporte de agua en las plantas
(Singh & Tewari, 2008).

Este metal no tiene ninguna función biológica en humanos ni en animales,

acumulándose principalmente en el hígado y riñón durante 10-30 años. Es
tóxico para el riñón, pudiendo causar disfunción renal y como consecuencia
puede causar también desmineralización de los huesos. La enfermedad itai-
itai es una dolencia ósea debida a la intoxicación por Cd y se caracteriza por
múltiples fracturas, alteraciones combinadas con osteoporosis y osteomalacia,
daño renal, enfisema pulmonar y anemia. A largo plazo puede producir cáncer.
De hecho, la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC) ha
clasificado el cadmio como un agente cancerígeno para humanos

Como vemos, la alimentación es una importantísima fuente de exposición

humana al Cd, de ahí que sea considerado un riesgo alimentario. El Cd entra
en la alimentación humana con los vegetales y productos animales. Se fija a las
plantas más rápidamente que el plomo. En productos de origen vegetal, los
frutos y semillas contienen menos cadmio que las hojas. Los mayores niveles
se encuentran en setas silvestres y semillas oleaginosas.El riñón e hígado de
animales acumulan Cd en grado relativamente elevado debido a su capacidad
de bioconcentración.

2.1.6. HIPOTESIS:
2.1.6.1 HIPOTESIS GENERAL:
 Permitirá conocer mediante la evaluación, la calidad del producto
y el crecimiento de los cultivos medicago sativa y Hordeum
vulgare, con riegos distintos uno de ellos con el canal simir ( río
Mantaro).

2.1.6.2 HIPOTESIS ESPECÍFICAS:

 Los contenidos de cadmio en agua y sedimentos, permiten

determinar la calidad ambiental del río Mantaro del Distrito de
Sapallanga.

 La calidad del agua del río Mantaro permite cotejar con los
estándares de calidad ambiental

2.2 DESARROLLO
2.2.1. MARCO TEORICO:

2.2.1.1. MARCO CONCEPTUAL

2.2.1.2. RECOLECCION Y ELAVORACION DE DATOS

PH: 8
ANÁLISIS QUÍMICO DE AGUA EN CIMIR – WINCHO -HUANCAYO

2.2.1.3. MATERIALES Y METODOS

Localización:

El trabajo se realizó durante el mes de noviembre del presente año en el

distrito de Sapallanga en el XXXXXXXXXXXXX.

Información del sitio contaminado:

Ubicación de sitio contaminado.

El terreno del presente estudio se encuentra en el Distrito de Sapallanga,

está a una altitud media de 3295  m.s.n.m. Situada entre los 11° 52’ 788’’
de latitud sur y a 75° 26’ 05’’ de latitud oeste.
 Figura Nº 01: Mapa de ubicación del terreno

Descripción del sitio contaminado:

El terreno de estudio pertenece a la XXXXXX XXX comprende

XXXX m2.

Se encuentra contaminado con metales pesados estos

provenientes de los relaves de la minería, los desechos mineros de
esta explotación contaminan el Río, en su curso inunda las zonas
cercanas y es canalizado para el regadío de cultivos; contaminando
con metales pesados los suelos, en el cual se encuentra el
terreno en estudio.

Uso actual:
El suelo, es destinado a la cultivo de forrajes para el alimento de
sus animales a menor escala.

¿QUÉ MESES DE PLAGAS QUE LO ATACAN

PROD SIEMBRA
UCE?
CEBADA NOVIEMBRE Y ROLLA
(MEJÓRAME, DICIEMBRE
CENTENARIA)
DESCRIPCIÓN DE LAS CONDICIONES CLIMÁTICAS,
GEOLÓGICAS, HIDROLÓGICAS E HIDROGEOLÓGICAS

Condiciones Climáticas:

Posee una variedad de clima. Lo más resaltante en el territorio de

la sierra es el clima frío y seco; mientras que en las zonas
montañosas su clima se caracteriza por ser húmeda y tropical, en
la sierra la temperatura puede descender por las noches hasta
menos de los cero grados centígrados en los picos más elevados;
en la selva ella puede alcanzar hasta 34°C (74°F) y mínima de 4°C
(39°F). La temperatura de lluvias es de octubre a abril.

Mapa del distrito de Sapallanga:

Figura Nº 02: Mapa del distrito de Sapallanga

 Levantamiento técnico y topográfico de las condiciones del
sitio:

Al lugar de estudio se ingresa por el paradero del distrito de

Matahuasi recorriendo una distancia de 5 km, llegando al Paraje
Totas y Asunción, nuestro lugar de estudio, el acceso a la zona no
está controlada, alrededor del área de estudio se observó solo
actividades agrícolas no se encontraron construcciones alrededor.
 Figura Nº 02: mapa del levantamiento técnico del terreno a

descontaminar

DESCRIPCIÓN Y RESULTADOS DEL MUESTREO DE DETALLE

ACTIVIDADES PREVIAS AL MUESTREO

Antes de emprender una salida de campo, se debe efectuar todos los

preparativos necesarios, en particular:

 Elaboración de las listas de equipo y material.

 Verificación de la limpieza (si aplica) de todos los envases para las muestras,
conforme a los procedimientos de rigor.
 Contar con un plano de ubicación de los sitios de muestreo, coordenadas y
parámetros a analizar.
 Se debe de contar con las cartas de presentación hacia las autoridades civiles,
militares y a los organismos gubernamentales que en algún momento pudieran
apoyar durante los trabajo de campo o permiso del dueño de la concesión.
 Transportación de las muestras y destino: En este punto se señalara de qué
forma serán transportadas (camioneta, mensajería, etc.).
 Seguridad: En este punto se debe señalar cual es el equipo de seguridad que
se debe utilizar para este muestreo y las precauciones que se deben tener.
Esto dependerá del sitio de muestreo y del tipo de muestras que se vayan a
recolectar.

a) REGISTROS DE CAMPO

Al momento de realizar los trabajos de campo, se deberá registrar la siguiente

información:

 Identificación del Sitio de Muestreo

  Coordenadas del sitio de muestreo (lectura del GPS)
 Altitud de sitio de muestreo (lectura del GPS)
 Fecha y Hora
 Profundidad del Sondeo
 Descripción de los relaves
 Se deben de tomar fotografías de cada sitio de muestreo

b) MATERIALES

Los materiales empleados fueron los siguientes:

 Pico
 Bolsas de polietileno
 Libreta de campo
 GPS
 Etiquetas con códigos para las muestras
 Cámara digital
 Malla de 2 mm de diámetro
 Wincha
 Computador con el software (ArcGis)

Descripción del trabajo en campo: se hizo el reconocimiento del

terreno de estudio:

 Se delimitó el área, de
donde se recogerá la
muestra.
 Para la toma de muestras se
utilizó el método del zigzag.
 En total se tomaron
muestras de 12 puntos, en
cada punto de muestreo se
escarbo una profundidad de
20 cm, limpiando antes la
superficie del terreno (de
todo tipo de vegetación),
extrayendo el suelo y
depositándola en el balde.

 Se mezclan
homogéneamente la tierra
en una mantada.
 Posteriormente se tamizó
para obtener una muestra
seca después se pasó a
pesar 1 kilogramo de tierra
para luego empaquetarlo y
hacerlo secar a una
temperatura ambiente por
10 días.

 Y finalmente llevar a realizar

un análisis de suelo por
metales pesados de las
muestras recolectadas a la
Universidad Agraria de la
Molina.
EVALUACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS QUÍMICAS Y BIOLÓGICAS
DE UN RECURSO HIDRÍCO

I. OBJETIVO:

 Evaluar recursos hídricos determinando sus características físicas,

químicas y biológicas en el distrito de Sapallanga.

 Analizar la calidad del agua para contribuir a la identificación y

caracterización de zonas contaminadas del ecosistema a fin de
mejorar la calidad del agua para consumo de los animales, uso de
riego y consumo de los pobladores

El CANAL CIMIRM actualmente se encuentra en servicio y funcionamiento, fue

construido en el margen izquierda del río Mantaro en el año 1942 con el propósito
de irrigar 13,000 hectáreas de tierras de cultivo.

II. UBICACIÓN GEOGRÁFICA

II.1 UBICACIÓN
El canal CIMIRM está ubicado en la margen izquierda del rio Mantaro a:

Departamento Junín
Provincia Huancayo
Distrito Sapallanga
Centro poblado

2.2 COORDENADAS DE UBICACIÓN

SUR 11º 54' 21.32'

OESTE 75º 19' 15.23'
 ANÁLISIS QUÍMICO DE AGUA EN CIMIR – WINCHO -HUANCAYO

Materiales y equipos necesarios :

01 Laboratorio portátil (con los reactivos)

01 termómetro protegido
01 Frasco B.O.D. de 150 ml
02 Matraz de 250 ml
01 Probeta de 100 ml
01 cinta de pH
01 Flexómetro
01 Wincha
01 Flotador
01 Cronómetro
01 Bara de Madera graduada
02 Goteros
03 botellas llenas de agua mineral sin gas

ANÁLISIS QUÍMICO DE AGUA

OXÍGENO DISUELTO:

1. Al frasco con 150 ml de muestra, agregar:

- 1 ml de solución de MnSO4 (Nº 1)

- 1 ml de solución de yoduro alcalino (Nº 2)

- Mezclar por inversión

- Esperar 30minutos
2. Al sedimentar el precipitado, se agita nuevamente

3. Destapar y agregar 1ml de H2SO4 concentrado (Nº 3)

4. Tomar 50ml y transferir a un matraz

5. Agregar 1 ml de solución de almidón (Nº 4)

6. Titular con tiosulfato de sodio 0.025 N (Nº 5), hasta que el color azul desaparezca,
anotar el número de gotas gastadas de tiosulfato de sodio

7. Cálculo

ppm O2= N° de gotas de tiosulfato * 4 39 * 4 = 15.6 ppm C2

10 10

ANHÍDRIDO CARBÓNICO:

1. Recoger 100 ml de muestra en un matraz

2. Agregar 10 ml de fenolftaleína (Nº 6)

3. Titular gota a gota con solución valorada de NaOH 0.0227 N (Nº 7), hasta que
persista el color rosado por 30 segundos

4. Cálculo:

ppm CO2= N° de gotas de NaOH * 10 10* 10 = 4 ppm CO2

25 25

ALCALINIDAD FENOLTALEINICA:

1. Recoger 100 ml de muestra en un matraz

2. agregar 1 ml de fenoltaleína

3. si vira al color rosado, titular con H 2SO4 0.1 (Nº 8) hasta que el color desaparezca,
anotar el número de gotas gastadas de H2SO4.

4. Calculo:

ppm CO3Ca = N° de gotas de H2SO4 * 50 8 * 50 = 16 ppm CO3Ca

25 25

ALCALINIDAD TOTAL:

1. Recoger 100 ml de muestra en un matraz

2. Agregar 1 ml de indicador anaranjado de metilo (Nº 9)

3. Titular con H2SO4 0.1N (Nº 8), hasta que vire de un color amarillo, ha anaranjado.

4. Anotar las gotas gastadas de H2SO4

5. Cálculo:

ppm CO3Ca = N° de gotas de H2SO4 * 50 13 * 50 = 26 ppm CO3Ca

25 25

CANAL DE RIEGO DEL TERRENO DEL CANAL CIMIR

1. Delimitación del canal de riego

  Punto 1 Punto 2 Punto 3

ANCHO 50 50 48

PROM DEL 50
ANCHO (cm)

2. Tomar la medida de la profundidad con un flexómetro en el canal, así será este

procedimiento para los 4 puntos a lo largo del canal que será un total de 12.5 m
de distancia.

Punto 1 Punto 2 Punto 3

PROFUNDIDAD 26 26 23
PROM TOTAL (cm) 25

3. Tomar el tiempo del desplazamiento de una bola de tecnopor colocada en el

canal, usaremos un cronómetro, para esto su desplazamiento inicia en el
primer punto 0 m hasta que llega a los 15 m de distancia a lo largo del canal
de regadío.
N° DE VECES TIEMPO
(segundos)
1 26.02
2 23.48
3 24.29
4 21.39
5 22.52
PROM DE TIEMPO (s) 23.54
 4. Calcular el caudal con los promedios de la profundidad, el ancho del río, la
velocidad y el tiempo de recorrido del agua en el canal.

Ancho (cm) Profundidad (cm) Velocidad (cm/s) Caudal (l/s)

Long canal x Prof x Velocidad x Ancho x K
tiempo

50 25 23.54 20.598

5. Calcular el volumen total y el volumen por m2 de agua que necesita el forraje

cultivado.

Volumen T (m3) Volumen (l)

Área T x 1 m2
Profundidad Promediada
150

TIEMPO DE RIEGO

Tiempo de 2 - 25min
Riego

DISEÑO DEL EXPERIMENTO

FORRAJE VERDE HIDROPÓNICO (FVH)

1. Pasos para la construcción del FVH

 FOTO 1:

Módulo de FVH con 6 bandejas

de producción.
Forrado de la estructura.

FOTO 2:
Hacer orificios en las bandejas, para
que el agua filtre.

FOTO 3:
Colocar las bandejas en la estructura.

FOTO 4:
Implementar 1kg de cebada en las
bandejas.

2. Descripción del trabajo en campo: Forraje verde hidropónico

FECHA ACTIVIDAD ESPERADO

Limpiar 6 kg de cebada
separando basura y granos
 quebrados.
Día 1 Lavar la semilla y limpiar de Que solo queden para germinar
REMOJO nuevo retirando los granos que semillas.
floten.

Día 2 y 3 A las 24 horas de estar en Que la semilla este saturada de

REPOSO remojo el agua y poner en agua.
reposo.

Día 4 Vigilar su desarrollo. Regar 3 Desarrollo de las raíces.

DESARROLLO DE LA veces al día con ½ litro de agua.
RAÍZ

Día 5 Regar 3 veces al día Desarrollo de las raíces.

PRIMERAS HOJAS

Día 6 Regar 3 veces al día Las hojas cubren las raíces.

LOS GRANOS TIENEN
HOJAS

Día 7 Regar 3 veces al día

DESARROLLO

Día 8 Regar 3 veces al día En esta etapa ya se puede dar el

DESARROLLO crecimiento.

Día 9-10 Regar 3 veces al día Ya se debe dar el germinado a los

DESARROLLO animales.
3. CONCLUCIONES

4. RECOMENDACIONES

5. BIBLIOGRAFIA

6. ANEXOS