UNIVERSIDAD NACIONAL “SAN LUIS

GONZAGA ”DE ICA

FACULTAD DE AGRONOMIA
ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE AGRONOMIA

TUTOR DE PPP: PEDRO ARTURO CABRERA HUARANJA

CICLO: X “B”

ESTUDIANTE: ANAYHUAMAN CACERES MARVIN MAURO

RESPONZABLE DE AREA: HENRRY ESPILLCO CASAFRANCA

LUGAR DE REALIZACION: AGRICOLA DON RICARDO SAC

ICA –PERU
2022
 ÍNDICE

I. PRESENTACIÓN

II. INFORMACIÓN GENERAL DEL PRACTICANTE.

a. Apellidos y Nombres del Practicante.

b. Dirección

c. Código del Practicante. Teléfono, E-mail.

d. Apellidos y Nombres del Docente practicante.

e. Duración de las Prácticas: fecha de Inicio y término.

III. ASPECTOS GENERALES DE LA EMPRESA.

5.1. Razón Social

5.2. Dirección

5.2. Teléfono, E-mail.

5.3. Misión, Visión, Valores, Objetivos

5.4. Base Legal

5.5. Apellidos y nombres del responsable/Gerente o funcionario a cargo de la

Institución o Empresa

5.6. Área o Departamento

5.7. Apellidos y nombres del Jefe Inmediato del Practicante

IV. GENERALIDADES Y DESCRIPCIÓN DEL DESARROLLO DE LAS

PRACTICAS PRE PROFESIONALES

6.1 Objetivos generales y específicos de las Prácticas Pre Profesionales.

6.2 Diagnóstico situacional e identificación de principales problemas de la

empresa y área de prácticas.

6.3 Actividades a desarrollar.

 I. PRESENTACIÓN

El presente informe de prácticas pre-profesionales se realizó con el fin de poder

ampliar y aplicar los conocimientos que se tuvo en el campo laboral en el
periodo de prácticas realizadas así mismo los conocimientos adquiridos en las
clases y permite lograr que el estudiante tenga habilidades y destrezas que
solo pueden cultivarse con el ejercicio de la profesión.

Es muy importante para el estudiante dentro de la carrera profesional de

agronomía de llevar a cabo nuestras prácticas pre- profesionales, ya que nos
permitirá experimentar las distintas labores en campo los conocimientos que el
estudiante ha ido obteniendo a lo largo de sus estudios.

II. INFORMACIÓN GENERAL DEL PRACTICANTE.

Apellidos y Nombres: Anayhuaman Cáceres Marvin Mauro

Dirección: calle Daniel Olaechea N° 524 – Tinguiña

Código del Practicante: 20162313

Teléfono: 944750357

E-mail: anayhuamancaceresmarvin@gmail.com

Apellidos y Nombres del Docente practicante: Pedro Arturo Cabrera

Huaranja

Duración de las Prácticas: del 19 de mayo hasta el 1 de setiembre de 2022

III. ASPECTOS GENERALES DE LA EMPRESA.

Razón Social: AGRICOLA DON RICARDO SAC.

Dirección: CASERIO SANTA ROSA A-77 SAN JOSE DE LOS MOLINOS-ICA-

PERU
Teléfono: 999465789

E-mail: Rrhh@Adr.Com.Pe
 Misión

Aplicar e incorporar nuevas tecnologías, conocimientos y seguridad de mejora

continua en cada una de las actividades que desarrollamos, para obtener
productos de alta calidad que satisfagan los estándares de calidad más
exigentes de nuestros clientes, a través de capacitación permanente de
nuestros colaboradores orientados a la responsabilidad y compromiso con la
empresa y con la sociedad.

Visión

Ser una empresa exitosa que desarrolla productos de agroexportación con la

calidad que requieren los mercados más exigentes, basados en altos niveles
de gestión y conocimiento, aplicando las normas de inocuidad alimentaria,
seguridad y conservación del medio ambiente, generando fuentes de trabajo y
beneficios para nuestros accionistas y colaboradores.

Objetivos

Base Legal: es una empresa jurídica de derecho privado, constituida bajo

régimen de sociedad anónima cerrada e inscrita en la oficina regional de Ica,
dedicado principalmente al desarrollo de actividades agrarias del cultivo de vid

Apellidos y nombres del Gerente: Edgardo Yllu Pacheco

Área o Departamento: Producción

Apellidos y nombres del Jefe Inmediato del Practicante: HENRRY

ESPILLCO CASAFRANCA.

IV. GENERALIDADES Y DESCRIPCIÓN DEL DESARROLLO DE LAS

PRACTICAS PRE PROFESIONALES

Objetivos generales de las Prácticas Pre Profesionales.

 Aplicar los conocimientos y habilidades propios del ingeniero con la

madurez que corresponde a un futuro egresado.
  Demostrar capacidad para el análisis de problemas, formulación de
alternativas, propuestas de resolución, organización y dirección de
tareas profesionales aplicadas a la ingeniería.
 Reconocer la trascendencia social de la profesión de ingeniero y la
importancia de la inserción de la universidad en el medio.
 Constituir una actividad integradora de los conocimientos adquiridos por
el alumno durante el cursado de la carrera.
 Constituir un elemento de evaluación para la Facultad sobre los
requerimientos profesionales del medio, incumbencias y habilidades
específicas de los alumnos al egresar y frente a la actividad profesional
real y aplicada.

Objetivos específicos de las Prácticas Pre Profesionales.

 Consolidar destrezas y capacidades para promover y crear condiciones

adecuadas para el ejercicio profesional.
 Promover la aplicación de los conocimientos teóricos y metodológicos en
los diferentes campos de intervención.
 Lograr experiencias de intervención en las diferentes áreas o sectores
de labor profesional.

Diagnóstico situacional e identificación de principales problemas de la

empresa y área de prácticas

 Unas de las deficiencias a superar que presenta la empresa es en el

transporte de personal, debido a que los buses que llevan al personal a
los fundos no tienen un horario establecido o caso contrario no respetan
el horario establecido, lo cual genera un desorden en el inicio de las
labores que se van a realizar.
 Los baños no están equipados adecuadamente para el uso de los
trabajadores, ya que la mayoría es de uso portátil, lo cual en la
actualidad se viene mejorando para poder brindar una mejor eficiencia
de uso de los SSHH.
 Actividades a desarrollar.

N° ACTIVIDADES A DESARROLLAR
1 Supervisión de poda lote Ru14
2 Instalación de tensiómetros en el lote Ru2
3 Evaluación de brotacion RU1
4 Calibración de válvulas RP2

Métodos y técnicas a utilizar:

 Supervisión del cumplimiento de
la fórmula de poda
 Dejar limpio el campo

Recursos a utilizar en las prácticas:

 Tijeras
 Libreta de apuntes
 Lapicero
 Celular
 Colaboradores de campo
Cronograma de actividades

1. DIA:

 Evaluar la correcta ejecución de la poda de un lote de vid

2. DIA:
 Programar y organizar la instalación de los tensiómetros en campo
 3. DIA:
 Programar evaluación de brotacion
FORMATO DE BROTACION 2020
LOTE: FECHA:

EVALUADORA:

TOTAL % YEMA % YEMA % YEMA % YEMA % INICIO % P. % HOJA

N°M ue s tr as
YEM AS RECESO DAÑADA HINCH ALGOD P. VERDE VERDE DESPLE

1
2
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19
20
%

4. DIA:

 Calibración de presión de válvulas

Válvula 1 Válvula 2

P re s ió n P re s ió n
C a be za l
Fe c ha Vá lvula Ca be za l (mc a ) Q 25% Q m e dio C.V. F e c ha Vá lvula Q 25% Q m e dio C .V.
(m c a )
(m c a ) (m c a )
19/03/2022 18 36 35.35 36.37 0.02497 19/03/2022 21 36 35.28 36.48 0.03133

Linea lectura s Linea l ecturas

1 36.20 37.30 35.20 36.40 1 36.00 38.00 35.50 37.20
2 35.70 37.00 35.30 36.20 2 35.60 37.50 35.60 35.10
3 37.50 35.60 36.80 35.20 3 38.50 35.70 36.70 36.70
4 38.20 36.30 37.30 35.70 4 37.60 35.50 37.60 34.80