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El vinagre con sal no tiene propiedades inherentes para generar electricidad de forma directa. Sin embargo, se puede
utilizar una reacción química llamada "celda electroquímica" para aprovechar la energía química presente en el
vinagre y la sal y convertirla en energía eléctrica.
El proceso general implica la creación de una celda electroquímica utilizando un ánodo y un cátodo sumergidos en
una solución de vinagre con sal. El ánodo puede ser un metal como el zinc, mientras que el cátodo puede ser un
metal como el cobre. La reacción química entre el metal del ánodo, el vinagre y la sal genera una corriente eléctrica.
Las propiedades de la solución salina en aplicación con el experimento son las siguientes:
La solución de vinagre con sal es una mezcla de vinagre (que contiene ácido acético) y sal común (cloruro de sodio)
disuelta en agua. Cuando se mezcla vinagre con sal, se forma una solución conductora debido a la presencia de
iones en la sal y los ácidos en el vinagre.
El vinagre, al ser una solución acuosa de ácido acético, se disocia en iones de hidrógeno (H+) y acetato
(CH3COO-). Estos iones pueden participar en una reacción química electroquímica cuando se combinan con
metales adecuados, como el zinc, en un ánodo.
Por otro lado, la sal común (cloruro de sodio) se disocia en iones de sodio (Na+) y cloruro (Cl-) en agua. Estos
iones también contribuyen a la conductividad de la solución.
En una celda electroquímica básica con vinagre y sal, se coloca un ánodo de zinc y un cátodo de otro metal (como
el cobre) sumergidos en la solución de vinagre con sal. Durante la reacción electroquímica, el zinc se oxida en el
ánodo, liberando electrones que fluyen a través de un circuito externo hacia el cátodo. Los iones de hidrógeno y
acetato del vinagre y los iones de cloruro de la sal participan en la transferencia de carga a través de la solución,
permitiendo que la corriente fluya.
Estudiantes:
Soledad Condori Vilacagua
Daniel Isaí Calderón
Pablo Gustavo Cueto Lamas
Leydi Mayte Julian Sacaca
Kevyn Jymmy Mendez Condori