HOJAS VOLANTES PARA AGRICULTORES

Creado en Costa Rica, noviembre 2020 www.plantwise.org

Deficiencia de Zinc (Zn) en Cacao

Reconocimiento del problema Ilustración: Deformaciones foliares
de Zn. (Foto por H. Evans y
Los síntomas pueden observarse en la hoja en un estado temprano de su Murray)
desarrollo. Consisten principalmente en deformaciones foliares, cuya gravedad
aumenta con los brotes sucesivos.
Información general
Esta deficiencia es esperable en suelos de pH alto, en suelos con contenidos
elevados de Fósforo (P) y Potasio (K), en suelos compactados y en suelos
minerales bajos en materia orgánica.

Los síntomas más útiles para diagnosis visual son las venas prominentes en las
hojas muy jóvenes, la reducción en el ancho de la lámina foliar, el
enrollamiento en espiral y la presencia de un patrón clorótico asociado con las
nervaduras principales. Cuando no se muestran esas deformaciones los
síntomas son más difíciles de reconocer.
Foto: Deformación de hojas
jóvenes. (Foto por FEDECACAO)
En casos de deficiencia intermedia, la hoja puede presentar una proporción
anormal largo/ancho y áreas cloróticas bien definidas a cada lado de la
nervadura central. También Puede ocurrir una distribución asimétrica de las
áreas foliares a ambos lados de la nervadura central, lo cual da lugar a hojas
curvadas en forma de hoz que también exhiben las áreas cloróticas
características.

En casos más severos las venillas se distorsionan mucho más hacia la parte
basal de la hoja, adquiriendo las áreas intervenales un color pálido en las hojas
jóvenes, las cuales toman forma de hoz y al madurar conservan las venas
predominantes y la clorosis. El ancho de la hoja decrece progresivamente, los
márgenes se tornan ondulados y la hija entera se puede enrollar en espiral.
Este tipo de deformación no es un rasgo universal de la deficiencia, ya que no
se encuentra en casos de deficiencia severa sino en los intermedios. Ha sido
atribuido con frecuencia a valores de pH elevados, a altos contenidos de P y K
y a mala aireación en el suelo.
Manejo
• Aplicación al suelo: sulfato de Zn (35% de Zn) y quelotos (EDTA,
HEDTA) con concentraciones de Zn de entre 13 y 15%. En suelos
calcáreos y alcalinos, los sulfatos no han dado buenos resultados por lo
que debe recurrirse a los quelatos que son bastante estables en esas
condiciones.
• Se puede aplicar al suelo una dosis de 20-25 kg/ha de ZnSO4 al voleo,
en el área comprendida entre el tronco y la corona del árbol. Para
aplicación foliar se debe emplear una dosis de 250 g/ha de Zn diluida en
200 litros de agua.
Las recomendaciones sobre fertilización deben basarse en un análisis foliar y
de suelo, para asegurar que las dosis cumplan con los requerimientos del cultiv
Las recomendaciones en esta hoja volante son relevantes a: Colombia

Autores: Alvaro García Ocampo

ICA
Editado por Plantwise.

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