Aplicación práctica N° 2

ESTUDIANTE: DAMARIS ALEJANDRA LOAYZA ISNADO

MATERIA: COSTOS DE PRODUCCION
CARRERA: INGENIERIA DE ALIMENTOS
La empresa industrial SAULE S.R.L. Tiene estructurado un sistema de costos
por órdenes específicas y está organizado en tres departamentos
productivos.
Dpto. I
Dpto. II
Dpto. III

Durante el mes de mayo se puso en proceso de producción dos órdenes de trabajo.

 La Ord. Nro. 009 que consistía en la fabricación de yogurt frutado
solicitado por el Hotel Los Parrales S.R.L. A ser entregado al 31 del
mismo mes.
 La Ord. Nro. 0.10 para la elaboración de queso fundido sabor jamón
según especificaciones aprobadas y solicitadas por la empresa
DISTRISUR S.R.L. solicitado el 03/05/22 a ser entregado el 31 del
mismo mes. El trabajo de ambos casos se comenzó a procesar el
06/05/22.
1.-Las entregas de materiales según informe presentado por el departamento de
almacenes fue:
DESCRIPCION ORD. Nro. .9 ORD.Nro.10 MAT. IND
Dpto. I: F/60/05/2022
Mat.Entregado según requis. Nro.08 3.500 5.000 1.100
Dpto. F /06/05/2022
Mat.Entregado según requis. Nro.09 2.500 1.500 800
Dpto. III: F/09/05/2022
Mat.Entregado según Requis. Nro.10     200

2.- la planilla de distribución de costos de la mano de obra nos indica lo

siguiente:

DEPARTAMENTO ORD. Nro. 9 ORD. Nro.10 MOI

Dpto. I 1.600 1.200 200

Dpto. ll 2.000 1.500 400
Dpto. lll 100 500 200
 1.-
RESUMEN DE SOLICITUDES DE MATERIALES
Corre spondientes a l me s MAYO-2023
MATERIALES DIRECTOS
Orde n Prod. Nro 9 Orde n Prod. Nro 10
FECHA Nro. Solicitud DETALLE Ca ntidad Importe Cantidad Importe
MATERIALES INDIRECTOS
TOTAL IMPORTE
Fecha d e emis ion 06/05/2022 0.08 Depa rta mento l
Material Entre gado según Solic itud GLOBAL 3.500 5000 1.100 9.600
Fecha d e emis ion 06/05/2022 0.09 Depa rta mento ll
Material Entre gado Según Solic itud GLOBAL 2.500 1.500 800 4.800
Fecha d e emis ion 09/05/2022 0.10 Depa rta mento llI
Material Entre gado Según Solic itud GLOBAL 200 200

TOTALES 6000 6500 2100 14.600

 2.-
PLANILLA DE DISTRIBUCION DE COSTOS DE MANO DE OBRA
MANO DE OBRA DIRECTA MANO DE OBRA INDIRECTA Y TIEMPO OCIOSO
TOTAL MANO DE OBRA TOTAL M.O.D. Orden Prod. Nro 09 Orden Prod. Nro 10 TOTAL M.O.I. Labores auxiliares Tie mpo extra Corte de energia ele ctric a
DETALLE Hrs Importe Hrs. lmporte Hrs lm porte Hrs Importe Hrs. lmporte Hrs. lmporte Hrs. lm porte Hrs. lm porte
Departamento l 3000 2800 1.600 1.200 200 200
Departamento ll 3900 3500 2.000 1.500 400 400
Departamento lll 800 600 100 500 200 200
TOTALES 6.900 3.700 3.200 800 800
TOTALES 7.700

DEPARTAMENTO ORD. Nro. 9 ORD. Nro.10 MOI

Dpto. I 1.600 1.200 200

3.-

EMPRESA INDUSTRIAL SAULE S.R.L.

ANEXO-CIF
Correspondiente al mes de Mayo 2022
DETALLE CIF IMPORTE
Energia Electrica de Fabrica Bs. 820
Gastos Varios de Fabrica Bs. 210
Seguros c/accidentes de Fabrica Bs. 360
Depreciacion de MAQUINARIA Y Equipo de Fabrica Bs. 1.800
SUB-TOTAL Bs.3.190
MANO DE OBRA INDIRECTA Bs.800

Energia Electrica de Fabrica Bs. 820

Gastos Varios de Fabrica Bs. 210
Seguros c/accidentes de Fabrica Bs. 360
Depreciacion de MAQUINARIA Y Equipo de Fabrica Bs. 1.800
Orden N°09
ORDEN Nro 009

COEFICIENTE ORD.0 0 9 0 ,8 8 2 6 0 8 6 9 6 X 3 .7 0 0 3 2 6 5 ,6 5
TOTAL 3265,65

Orden N°010
ORDEN Nro 010

COEFICIENTE ORD.0 1 0 0 ,8 8 2 6 0 8 6 9 6 X 3 .2 0 0 2 8 2 4 ,3 5
TOTAL 2824,35

TOTAL ANEXO CIF COEFICIENTE Nr o 0 0 9 COEFICIENTE Nr o 0 1 0

6090 3 2 6 5 ,6 5 2 8 2 4 ,3 5
TOTAL 6090
 Hoja de costos Orden N°09

Resumen Costo Producción orden N°09

Correspondiente al mes de mayo
Materia Prima Mano de Obra Costos Indirectos de
Fabricación
6000 3700 3.265,65
Costo de producción TOTAL 12.965,65

CT CP CO
Gastos 13.500
Administrativos
Gastos ventas --------
Gastos financieros --------
TOTAL 13.500

Costo total 12965.65 13500 26.465,65

Precio de venta CT × Utilidad

30%
26.465,65 × 1.30
Precio de venta
34.405,345

Precio de = Precio de venta ÷ 0.87

factura
34.405,345 ÷ 0.87
Precio de 39.546,373
factura
 Hoja de costos Orden N°10

Resumen Costo Producción orden N°10

Correspondiente al mes de mayo
Materia Prima Mano de Obra Costos Indirectos de
Fabricación
6500 3200 2824.35
Costo de producción TOTAL
12.524,35

CT CP CO
Gastos 13.500
Administrativos
Gastos ventas --------
Gastos financieros --------
TOTAL
13.500

Costo total 12.524,35 13.500

26.024,35

Precio de venta CT × Utilidad

30%
26.024,35 × 1.30
Precio de venta 33.831,655

Precio de = Precio de venta ÷ 0.87

factura
33.831,655 ÷ 0.87
Precio de
factura
38.886,96