Antecedentes rescatados

(García, El efecto de diferentes niveles de iluminación en codornices en etapa de cría , 2015)

cabe mencionar que el fotoperiodo es un factor importante en la cría de codornices, y debe ser
cuidadosamente controlada para asegurar un buen desarrollo.

En Bolivia se estima la existencia aproximada de codornices de un total de 460 mil aves, los mismos se
encuentran distribuido en los departamentos de Santa cruz (120 mil aves), Cochabamba (130 mil aves),
Tarija (80 mil aves) y 130 mil aves distribuidas en el resto del País. Por otro lado, existen 120
productores dedicados a la crianza de codorniz de la raza japoneza (Galindo, 2019).

(Existe múltiples factores que determinan la producción de codorniz) siendo ellos la raza, alimentación,
el manejo y las condiciones ambientales; este ultimo se refiere a la temperatura ambiental, humedad
relativa y la iluminación.

Es importante destacar que la iluminación juega un papel importante en la producción de huevo y carne
en la coturnicultura ya que la influencia de las variaciones diurna de luz y periodo de oscuridad se estima
que tengan una influencia directa en la producción.

En la presente investigación se pretende valorar la influencia del fotoperiodo continuo en la producción

de carne de codorniz en el módulo de la Unibol guaraní

Los polluelos son criados en galpones muy similares a los utilizados para pollos de engorde, pero la
densidad puede ser bastante mayor. El engorde de los polluelos dura aproximadamente cinco semanas,
cuando es interrumpido el crecimiento para procesar a las aves en plantas de proceso muy similares a
las plantas de proceso de pollos de engorde (Utálora, 2017).