Para el trabajo de investigación, se llevará a cabo una
especialización en el desarrollo, transformación, oferta y gestión de productos alimentarios, asegurando la calidad, flexibilidad, tecnología y apoyo en todas las etapas, desde la adquisición de la materia prima hasta la entrega de productos listos para su consumo. El inicio de la investigación se enfoca en los aspectos fundamentales de la empresa, tales como el desarrollo, procesamiento, comercialización y logística. En el ámbito de la producción de productos alimentarios, se buscará la posibilidad de innovar en productos personalizados y de alta calidad, así como también gestionar servicios de operaciones logísticas y almacenamiento eficiente. Después de esta descripción, se llevará a cabo un análisis de la situación actual, identificando problemas tanto de carácter preventivo como predictivo, además de la falta de conocimiento por parte del personal en relación a los equipos utilizados, lo cual afecta principalmente el cumplimiento de los objetivos de producción.
Capacitación de los colaboradores:
- Evaluación del desempeño del personal. - Mejorar rendimiento y productividad de los productos alimenticios. - Ampliar la cantidad de lugares de venta. - Optimizar la utilización de recursos. - Optimizar la satisfacción y reseñas del cliente. - Reducción de costos. - Proyectos de consumo responsable. - Mejorar la Rentabilidad. - Maximiza el valor para accionistas. - Desarrollo de cultura de responsabilidad social y cuidado del medio ambiente.