PRACTICA Nº 02

MEDICIONES

I. OBJETIVO
1. Usar apropiadamente los instrumentos de medición de masa.
2. Medir volúmenes con diferentes medios de medición.
3. Determinar la densidad de un sólido y un líquido.

II FUNDAMENTO TEÓRICO
Para trabajar en el laboratorio de química se requiere conocer los materiales, instrumentos,
equipos, reactivos y sobre todo las normas de seguridad que nos ayuden a realizar
experimentos sin riesgos. También es importante saber cómo se realizan las mediciones de
masa, volumen, etc., y algunas técnicas usadas en el trabajo de laboratorio.

1. Medición

Es la obtención de un valor numérico producto del uso de instrumentos. Este valor es

inexacto en mayor o menor grado dependiendo del instrumento o de la persona que
realiza la medición. Por tanto, existe el error de medida.

El error es la diferencia entre el valor obtenido en la práctica y el valor verdadero o real.

El error se puede expresar como absoluto o relativo. El valor absoluto es la diferencia
entre el valor medido (Vm) y el valor real (Vr), el resultado puede positivo (error por
exceso) o negativo (error por defecto).

Error absoluto = Vm - Vr

El error relativo es el resultado de dividir el error absoluto entre el valor real y que
generalmente se multiplica por 100, tomando el nombre de porcentaje de error (% de
error).
Error absoluto
Error relativo = Vr

% de error = Error relativo x 100

1.1 Medición de masa

En primer lugar hay que diferenciar los conceptos de masa y peso. Masa es la
cantidad de materia, invariable en cualquier lugar en la Tierra o fuera de ella. Peso es la
atracción gravitacional que se ejerce sobre la masa y que está sujeto a la variación de la
gravedad.

La medición de masa es una de las operaciones más frecuentes en el laboratorio, se

realiza usando la balanza. Se debe conocer los tipos de balanza, su manejo y cuidado.

Algunas de las balanzas usadas en el laboratorio son los siguientes:

 De precisión

 Analítica

 De triple brazo

Las indicaciones para el empleo de la balanza:

 Ajuste la balanza al punto cero o punto de equilibrio.

 Coloque el objeto a medir. Si es un reactivo, utilice medios para pesar tales como
papel, vasos, etc., nunca los ponga directamente sobre el platillo de la balanza.

 Espere el punto de reposo de la balanza y lea el peso.

1.2 Medición de volumen

Para medir líquidos se usan pipetas, probetas, buretas y con menos exactitud, los
vasos de precipitación.

Se debe tener cuidado al leer la medida, ya que los líquidos forman una curvatura en la
superficie, y dependiendo si el líquido moja o no las paredes del tubo, la superficie será
cóncava (como en el agua y en la mayoría de líquidos) o convexa (con el mercurio), a
esta curvatura se le llama “Menisco” (Fig.1)

Líquido
Fig. 1

Menisco Menisco
Cóncavo Convexo

La lectura correcta del nivel de líquido será la parte baja en el caso de los meniscos
cóncavos. En el caso de los convexos, la lectura correcta será la parte baja. La forma
como se hace la lectura se ilustra en la Fig. 2
 Fig. 2. Lectura correcta del volumen de líquidos

2. Densidad

La densidad es una propiedad física de las sustancias de gran importancia en el análisis de

situaciones de estática y dinámica de fluidos. Permite determinar el volumen que ocupará
un cuerpo. De allí la importancia de conocer métodos que permitan determinar la densidad.
D= m/V

Unidades: g / mL o kg / m3 (SI) o lb / pie3

III. MATERIALES

MATERIALES Y EQUIPOS
01 Balanza de precisión
01 Balanza de Analítica
01 Probeta de 100 mL
02 Vaso de precipitación de 250 mL
01 Bureta
01 Sólido regular
Muestras y material proporcionados por el estudiante:
02 muestras líquidas: agua, néctar de durazno
02 muestra sólidas irregulares: pila tipo lapicero y tuerca o cualquier solido pesado que
entre en la probeta de 100 mL.
01 Regla

IV. PROCEDIMIENTOS
A. Medición de masa
a) Balanza de precisión (pesa con aproximación de 0,1g o 0,01 g)
 Pesada directa (usando la función TARE)
- Esperar que la balanza marque cero.
- Colocar el recipiente o papel y presionar el botón TARE.
- Pesar la muestra dada
- Anotar el valor que muestra la balanza.
b) Balanza analítica (pesa con aproximación de 0,0001 g)
- Pesada directa (usando la función TARE).
- Correr la ventanilla de la balanza.
- Colocar el recipiente o papel sobre el platillo. Cerrar la ventanilla y presionar la
función TARE.
- Volver a correr el vidrio, colocar la muestra y cerrar.
- Anotar la lectura cuando se haya estabilizado.
Determínese el porcentaje de error considerando el peso de la balanza más sensible
como verdadero y la menor sensibilidad como valor estimado o práctico.

B. Medición de Volumen

a) Sólidos
Si es un sólido regular:
- Medir longitud (largo, ancho, altura, espesor o diámetro) utilizando una regla.
- Realizar el cálculo utilizando fórmulas matemáticas

Si es un sólido amorfo:
- Colocar en una probeta seca y limpia una cierta cantidad de agua y anota el volumen.
- Agrega el sólido de volumen desconocido, notarás que modifica el volumen inicial
(Vi) de agua, anota el nuevo nivel (Vf). La diferencia de volúmenes (Vf-Vi) es el
volumen del sólido.

Volumen Sólido amorfo= Vf -

Vi

b) Líquidos
a. Tome 100ml de volumen dado en vaso de precipitación y mida nuevamente este
volumen en la probeta. Considerando la medida de la probeta como valor verdadero,
la del vaso de precipitación como valor estimado. Calcular el % de error.
 b. Tome 50ml de volumen dado en una bureta y mida nuevamente este volumen en la
probeta. Considerando la medida de la bureta como valor verdadero, la de la probeta
como valor estimado. Calcular el % de error.

C. Determinación de Densidad
- Para determinar la densidad de un sólido o de un líquido se tiene que hallar su masa
en una balanza. Su volumen se podrá conocer, para sólidos regulares midiendo sus
dimensiones y utilizando las fórmulas ya conocidas; pero si es un sólido irregular, se
sumerge en una probeta graduada que contiene un volumen de un líquido. El volumen
desplazado es el volumen del sólido.
- Después de conocer los volúmenes y masas, se procede a calcular la densidad
dividiendo la masa entre el volumen.
V. RESULTADOS
Cuadro 1 Medición de masa
Muestra B. de precisión B. Analítica Diferencia % Error
Sólido
regular
Clavo de
acero
Tuerca
Cuadro 2 .Medición del volumen de sólidos regulares
Muestra Masa Dimensiones Volumen
G Largo Ancho Espesor Radio cm3
Sólido
regular

Cuadro 3. Medición del volumen de sólidos irregulares

Muestra Masa Volumen inicial Volumen final Volumen
G (ml) (ml) (ml)
Pila
Tuerca

Cuadro 4. Medición de volumen

Muestra Probeta (cm3) Bureta Diferencia % Error
(cm3)
Agua

Cuadro 5. Medición de volumen

Muestra Vaso de Probeta Diferencia % Error
precipitación (cm3)
(cm3)
Agua
 Cuadro 6 .Determinación de la Densidad
Muestra Masa Volumen Densidad
(g) (cm3) (g/cm3)
Agua
potable
Néctar
Pila
Sólido
regular

VII. CONLUSIONES

VIII. BIBLIOGRAFÍA