“AÑO DEL BICENTENARIO DEL PERÚ: 200

AÑOS DE INDEPENDENCIA´´
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA
AMAZONIA PERUANA
INGENIERIA EN INDUSTRIAS
ALIMENTARIAS

TITULO: CICLO DE KREBS

ASIGNATURA: BIOLOGIA
DOCENTE: BIO. MARX HIDALGO PEÑA
ESCUELA: INGENIERIA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
FACULTAD: INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
NIVEL: 1
CICLO: I
ALUMNA: LIESELL ALITÚ MURRIETA HUANSI.

2021
IQUITOS-PERÚ
 CICLO DE KREBS:
El ciclo de Krebs (también llamado ciclo del ácido cítrico o ácido de los ciclos tricarboxílicos) es
una ruta metabólica, es decir, una sucesión de reacciones químicas, que forman parte de la
respiración celular en todas las células aeróbicas. En célula eucariota se realiza en la
mitocondria. En la procariota, el ciclo de Krebs se realiza en el citoplasma, específicamente en
el citosol.

Es una de las rutas bioquímica más importante para nuestro cuerpo para nuestro cuerpo, ya
que tiene como función promover la descomposición de los productos finales del metabolismo
de carbohidratos, lípidos y varios aminoácidos esta sustancia se convierte en acetil-coA con la
liberación de CO2 y H2O y síntesis de ATP. En organismos aeróbicos, el ciclo de Krebs es parte
de la vía catabólica que realiza la oxidación de glúcidos, aminoácidos y ácidos grasos hasta
producir CO2 liberando energía en formas utilizable.

El ciclo de Krebs se realiza en la matriz mitocondrial de la célula eucariota y en el citoplasma

cercanos a la membrana en bacterias. El proceso completo rinde 1 molécula de GTP y NADH+ y
FADH2 dos moléculas de alto reductor. En la cadena transportadora de electrones en la
membrana interna de mitocondrias.

REACCIÓN 1: citrato sintasa (de oxalacetato a citrato): esta reacción es muy favorecida porque
es exoergonica, el citrato sintasa puede ser perfectamente regulada.

REACCIÓN 2: Aconitasa (de citrato a isocitrato): La unión al sustrato se asegura por la presencia
de un resto de serina, de histidina, y de aspartato que permiten solo la unión estereospecifica.

REACCIÓN 3: Isocitrato deshidrogenasa (de isocitrato a oxoglutarato): La salida de una

molécula de CO2, que conduce a la formación de a-cetoglutarato. Caracterizados por dos
carboxilos en las extremidades y una cetona en posición alfa con respecto de uno de los dos
grupos carboxilo.

REACCIÓN 4: a-cetoglutarato deshidrogenasa (de oxoglutarato a succinil-CoA): Esta compuesta

por tres enzimas diferentes: *Subunidad E1: Las dos cetoglutarato deshidrogenasa.

*Subunidad E2: La transuccinilasa.

*Subunidad E3: La dihidrolipoamina deshidrogenasa.

REACCIÓN 5: Succinil-CoA sintetasa (de succinil-CoA A succinato): La energía procedente del

tioéster viene convertida en energía ligada a una unión fosfato.

REACCIÓN 6: Succinato deshidrogenasa (de succinato a fumarato): Los electrones pasados

sobre el FAD ye que la energía asociada a la reacción no es suficiente para reducir el NAD+.

REACCIÓN 7: Fumarasa (de fumarato a L-malato): Cataliza la adición en trans de un protón y un

grupo OH procedentes de una molécula de agua. La hidratación del fumarato produce L-
malato.

REACCIÓN 8: Malato deshidrogenasa (de L- malato a oxalacetato): La catalizada por la malato

deshidrogenasa utiliza otra molécula de NAD como aceptor de hidrogeno, produciendo NADH.