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ASESOR:
Dr. Daniel Santos Luque Zurita
AREQUIPA – PERÚ
2023
DEDICATORIA
Dedico este trabajo de tesis a los seres que me dieron la vida, mi padre Celso Vilchez
Merma y mi madre Juana Masco de Vilchez, personas que inculcaron en mí y mis
hermanos los valores necesarios para hacernos seres humanos de bien, por todo su
esfuerzo y sacrificio.
A mis hermanos Juan Carlos, Marco, Fiorella y Alejandra, por ser unos grandes seres
humanos, con grandes virtudes, por ser un gran respaldo en momentos de debilidad.
AGRADECIMIENTOS
A Dios todo poderoso por haberme concedido el don de la vida, haberme permitido ser
parte de una familia donde priman los valores morales, y coincidir con todas las
personas que de manera directa o indirecta permitieron que todo su plan divino se
cumpla en mí.
Al Dr. Daniel Santos Luque Zurita, por brindarme su amistad, conocimientos y guía en
el desarrollo de todo el proceso de elaboración de mi tesis de grado.
Pág.
INDICE DE CONTENIDOS ……………………………………………………………….…. i
INDICE DE TABLAS…………….………………….………………………………………… ii
INDICE DE GRAFICO…………………………….…………………………………………. iii
INDICE DE FIGURAS ………………………………………………………………………. iv
INDICE DE ANEXOS ……………………………………………………………………….. v
LISTA DE ABREVIATURA SIGLAS Y SIMBOLOS …….……………………………….. vi
RESUMEN …………………………………………………….…………………………..… vii
ABSTRACT…………………………………………………….………………………...…. viii
INTRODUCCION………………………………………………………………………….... iv
OBJETIVOS………………………………………………………….….……………………. x
CAPITULO 1 ………………………………………………………………………………... 1
MARCO TEORICO …………………………………………………………………………. 1
1.1. ANTECEDENTES …………………………………………………………………. 2
1.2. PARASITISMO INTESTINAL …………………………………………………….. 4
1.2.1. Definición ………………………………………………………………………. 4
1.2.2. Importancia …………………………………………………………………….. 4
1.2.3. Huésped ………………………………………………...……………………… 5
1.2.4. Ciclo de vida de los parasitos ………………………………………………… 5
1.3. PARASITOS INTESTINALES ……………………………………………………. 7
1.3.1. Protozoos ………………………………………………………………………. 7
1.3.1.1. Protozoos intestinales comensales no patógenos ………………... 7
1.3.1.1.1. Iodamoeba bütschlii ……………………………………………… 8
1.3.1.1.2. Entamoeba coli …………………………………………………… 10
1.3.1.1.3. Endolimax nana ……………………………………………….….. 11
1.3.1.2. Protozoos intestinales patógenos ……………………………….….. 12
1.3.1.2.1. Giardia lamblia …………………………………………….……… 12
1.3.1.2.2. Blastocystis hominis …………………………………….……….. 15
1.3.2. Helmintos ……………………………………………………………….……… 17
1.3.2.1. Nematodos ……………………………………………………….…… 17
1.3.2.1.1. Ascaris lumbricoides ………………………………………….…. 17
1.3.2.1.2. Enterobius vermicularis ………………………………………… 19
i
1.3.2.2. Cestodos ………………………………………………………………. 21
1.3.2.2.1. Hymenolepis nana ………………………………………………. 21
1.4. FACTORES EPIDEMIOLOGICOS ASOCIADOS A PARASITISMO
INTESTINAL ……………………………………………………………………….. 23
1.5. DIAGNOSTICO LABORATORIAL ……………………………………………….. 24
1.6. PREVALENCIA DE PARASITISMO INTESTINAL …………………………….. 24
1.7. PREVENCION Y CONTROL DE PARASITISMO INTESTINAL ……………… 25
CAPITULO 2 ………………………………………………………………………………... 26
MATERIALES Y METODOS…………………………………………………….………… 26
2.1. DESCRIPCION DEL AMBITO DE ESTUDIO …………………………………… 26
2.2. POBLACION EN ESTUDIO …………………………………………….…………. 26
2.3. TIPO DE ESTUDIO ………………………………………………………………… 27
2.4. METODOLOGIA ……………………………………………………………………. 29
2.4.1. Consideraciones Bioéticas y Legales ……………………………………….. 29
2.4.2. Recolección de Muestras ……………………………………….…………….. 30
2.4.3. Determinación de la Prevalencia de Parasitismo Intestinal ………………. 31
2.4.4. Identificación de los Parasitismo Intestinal por Especie …………………… 31
2.4.5. Determinación de los Factores Epidemiológicos Relacionados al
Parasitismo Intestinal …………………………………………………………. 31
2.4.6. Tratamiento y Análisis Estadístico …………………………………………… 32
CAPITULO 3 ……………………………………………………………………………….. 33
RESULTADOS …………………………………………………………………………….. 33
3.1. DETERMINACION DE LA PREVALENCIA DE PARASITISMOS
INTESTINAL…………………………………………………………………………. 33
3.2. IDENTIFICACION DEL PARASITISMO INTESTINAL POR ESPECIES …….. 34
3.3. DETERMINACION DE LOS FACTORES EPIDEMIOLÓGICOS
RELACIONADOS AL PARASITISMO INTESTINAL ….…………………………36
DISCUSION ………………………………………………………………………………… 49
CONCLUSIONES ………………………………………………………………………….. 55
RECOMENDACIONES ……………………………………………………………………. 56
BIBLIOGRAFIA …………………………………………………………………………….. 57
ANEXOS …………………………………………………………………………………….. 61
ii
ÍNDICE DE TABLAS
iii
ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 05. Quiste de Endolimax nana con tinción hematoxicilina ferrica ……………. 12
Figura 10. Blastocystis hominis en preparación húmeda teñida con yodo ………….. 17
Figura 14. Esquema general del adulto, fase de huevo y fase larvaria de Hymenolepis
nana ………………………………………………………………………………………… 22
iv
INDICE DE ANEXOS
v
ABREVIATURAS
um micrómetro
mm milímetro
cm centímetro
I.E.I, Institución Educativa Inicial
I.E. Institución Educativa
UNSA Universidad Nacional de San Agustín
et al. y colaboradores
msnm Metros sobre el nivel del mar
sp Especie
SEDAPAR Servicio de Agua Potable Y Alcantarillado de Arequipa
JASS Juntas Administradoras de Servicios de Saneamiento
X2 Chi cuadrado
IDH Índice de desarrollo humano
°C Grado centígrado
rpm Revoluciones por minuto
vi
RESUMEN
El parasitismo intestinal es uno de los principales problemas de salud pública que afecta
a la población humana, siendo los niños el grupo etario con mayor predisposición, por
tal razón se realizó la presente investigación, con el objetivo de determinar la
prevalencia de enteroparasitosis total y por especies, y determinar la asociación de los
principales factores epidemiológicos asociados a enteroparasitismo en escolares de la
Institución Educativa Inicial “Congata” del distrito de Uchumayo, provincia Arequipa,
región Arequipa de octubre a diciembre del 2022. Se evaluó a 49 escolares distribuidos
en grupos de 3, 4 y 5 años, se procedió a realizar un examen coproparasitologico
mediante la técnica de concentración de Teleman modificado, la valoración de los
factores de riesgo se evaluaron por medio de encuestas llenadas por los padres de
familia y apoderados, como también a través de una inspección visual. Para determinar
el grado de asociación de los factores de riesgo, se realizó mediante la técnica de Chi
cuadrado con un nivel de significancia de 95%. Los prevalencia general obtenida fue
de 40.81%, las especies comensales encontradas fue Entamoeba coli 40.74%,
Endolimax nana 25.93%, dentro de las especies patógenas se encontró a Blastocystis
hominis 22.20%, Giardia lambria 7.42% y Hymenolepis nana 3.71%, los factores de
riesgo asociados a enteroparasitismo fueron los hábitos higiénicos, dentro de ellos el
estado higiénico de las manos y el tamaño de las uñas.
vii
ABSTRACT
Intestinal parasitism is one of the main public health problems that affects the human
population, children being the age group with the highest predisposition, for this reason
the present investigation was carried out with the objective of determining the
prevalence of total enteroparasites and by species. , and determine the association of
the main epidemiological factors associated with enteroparasitism in schoolchildren of
the "Congata" Initial Educational Institution of the Uchumayo district, Arequipa province,
Arequipa region from October to December 2022. 49 schoolchildren distributed in
groups of 3 were evaluated. , 4 and 5 years old, a coproparasitological examination was
carried out using the modified Teleman concentration technique, the assessment of risk
factors was evaluated through surveys filled out by parents and guardians, as well as
through a visual inspection. To determine the degree of association of the risk factors,
it was performed using the Chi-square technique with a significance level of 95%. The
general prevalence obtained was 40.81%, the commensal species found was
Entamoeba coli 40.74%, Endolimax nana 25.93%, within the pathogenic species
Blastocystis hominis 22.20%, Giardia lambria 7.42% and Hymenolepis nana 3.71%, the
risk factors associated with enteroparasitism were hygienic habits, among them the
hygienic state of the hands and the size of the nails.
viii
INTRODUCCIÓN
Las enfermedades parasitarias tienen una gran importancia en salud pública, debido a
que afecta el bienestar de la población de manera directa y la economía de los hogares
y de la nación de forma indirecta, dentro del grupo más afectado se encuentra los niños,
ya que no tienen plena conciencia de los hábitos de higiene, y otras medidas de
prevención que podrían evitar la afección por estas enfermedades (Centro Nacional de
Epidemiología, 2019).
ix
Determinar la prevalencia de este importante grupo de enfermedades en niños en edad
escolar, como hallar la relación con factores epidemiológicos, permitirá en primera
instancia obtener información actualizada del estado de salud de los niños, y a partir
de ello implementar medidas de control y prevención tanto en el hogar como la
institución educativa, estas medidas van desde cambios de hábitos alimenticios,
limpieza y mejora de instalaciones.
OBJETIVOS
Objetivo General
Objetivos Específicos
x
CAPITULO I
MARCO TEORICO
1.1. ANTECEDENTES
1
Sanz (2020), Determinó que la prevalencia general del parasitismo intestinal en
179 escolares de nivel primario de la Institución Educativa N° 30752 de La
Merced - Junin fue de 74.3%, y por especies: Blastocystis sp. 65.4%, Giardia
lamblia 15.1% e Hymenolepis nana con 6.7%, y que los factores
epidemiológicos asociados fueron la presencia de vectores y roedores, de
animales domésticos, el no lavado de la fruta y de manos antes del consumo de
alimentos.
2
Hymenolepis nana 13,20% y Enterobius vermicularis 1,87%, predominando los
protozoarios sobre los helmintos. Los principales factores epidemiologicos
relacionados a la endoparasitosis fueron: sexo, grado de instrucción, ingreso
económico familiar, tipo de servicio de agua de la vivienda, disposición de
excretas, crianza de animales domésticos, tipo de animal doméstico, presencia
de roedores, presencia de vectores, forma del consumo de verduras, lavado de
verduras de tallo corto, forma de consumo de agua para beber, higiene de
manos y el tamaño de uñas.
3
vinculados significativamente a la prevalencia de parasitosis intestinal fue la
presencia de roedores y estado higiénico de manos y uñas.
1.2.1. Definición
El tracto digestivo del ser humano puede alojar organismos parasitarios que
pueden ser patógenos como también comensales, la afección que estos
organismos ejercen es independiente de su tamaño y en ellos se ven
involucrados muchos factores (Atias, 1999).
1.2.2. Importancia
4
1.2.3. Huésped
El ciclo de vida puede ser simple como se ve en los protozoos en los cuales
el parasito ingresa se divide en el interior del huésped para aumentar su
número, en los helmintos se presentan otros ciclos de vida que requiere
salida al exterior de huevos y larvas que en circunstancias beneficiosas para
el parasito llegan a ser infectantes, en ciclos más complejos se requiere de
huéspedes intermediarios en los cuales la forma larvaria se desarrolla antes
de pasar a los nuevos huéspedes definitivos (Botero & Restrepo, 2005). Los
mecanismos de transmisión de los enteroparasitos guardan relación con sus
respectivos ciclos evolutivos (Atias, 1999).
5
Mecanismos de infección
Ruta de infección
Ruta de migración
Fase de localización
6
Mecanismos de transmisión
1.3.1. Protozoos
7
formación de un quiste maduro, siendo esta fase la que se expulse junto con la
materia fecal, tanto la fase de trofozoito como la de quiste pueden salir al
exterior junto con las heces, el primero es la forma lábil y muere rápidamente,
siendo la forma de quiste la que tiene mayor resistencia al medio ambiente
(Becerril, 2014).
Figura 01. Ciclo biológico de protozoos comensales. Tanto los quistes como los
trofozoítos de estas especies se excretan en las heces y se consideran
diagnósticos (1), Los quistes se encuentran típicamente en las heces formadas,
mientras que los trofozoítos se encuentran típicamente en las heces diarreicas.
La colonización intestinal con amebas no patógenas ocurre después de la
ingestión de quistes maduros en alimentos, agua o fómites contaminados con
heces (2) La exquistación ocurre en el intestino delgado (3); y se liberan
trofozoítos, que migran al intestino grueso. Los trofozoítos se multiplican por
fisión binaria y producen quistes, y ambos estadios se excretan en las heces
(1) (Centers for Disease Control and Prevention, 2019).
8
02) (Atias, 1999). Aunque las vacuolas de glucógeno se pueden reconocer
en otras amebas intestinales, nunca se evidencia un contorno tan regular ni
tan frecuente como el presentado por Iodamoeba (figura 03) (Becerril, 2004).
Las etapas quísticas presentan una pared celular que le confiere protección,
debido a ello pueden sobrevivir en el medio ambiente por mucho tiempo y
son los responsables de la transmisión de la enfermedad, en cambio los
trofozoitos que pasan a las heces se desnaturalizan rápidamente y si se
ingieren no sobreviven al ambiente gástrico (Centers for Disease Control and
Prevention, 2019).
Figura 02. Quiste de Iodamoeba bütschlii (Centers for Disease Control and
Prevention, 2019).
9
Figura 03. Fotografía por microscopia electrónica; (1) Se observa la
estructura de un quiste de Iodomoeba bütschlii mostrando una masa de
glucógeno compacto (GL Masa de glucógeno, CW pared del quiste) (Zaman,
1998).
10
Figura 04. Quiste de Entamoeba coli (Werner, 2013).
11
visualizar el núcleo; en preparaciones teñidas con hematoxicilina ferrica el
núcleo se observa bien, con un cariosoma condensado adherido a la
membrana nuclear (figura 05). Se transmite por fecalismo, su distribución es
cosmopolita y se ha observado en un 10 a 40% de la población
aparentemente sana, la prevención se basa en medidas de higiene personal
y colectiva (Werner, 2013).
12
Figura 06. Trofozoito de Giardia lambria; cm, cuerpo medio, f, flagelo y n,
núcleo) (Becerril, 2014)
13
El agua y el alimento es contaminado con los quistes que salen del
organismo del huésped a través de las heces. El mecanismo de infección es
por fecalismo, la activación se inicia cuando los quistes pasan por el
estómago y se exponen al pH acido; se desenquistan en el duodeno con el
pH alcalino de este segmento del intestino. El proceso es rápido y los
trofozoitos se dividen por fisión binaria longitudinal después de salir del
quiste e incluso antes de salir. La duración del ciclo de vida dura entre 6 a
20 horas a más. Cuando el quiste se excreta en las heces ya es infectivo
(Becerril, 2014).
14
1.3.1.2.2. Blastocystis hominis
15
sigue aumentando el tamaño y luego la vacuola se fracciona en pequeñas
vacuolas, lo que da lugar a la fase multivacuolar y de ahí se transforma a
fase granular para que termine enquistándose si el medio ambiente esta
deshidratado(figura 09) (Becerril, 2014).
16
Figura 10. Blastocystis hominis en preparación húmeda teñida con yodo
(Centers for Disease Control and Prevention, 2019).
1.3.2. Helmintos
1.3.2.1. Nematodos
17
Figura 11. Espécimen hembra y macho de Ascaris lumbricoides (Becerril,
2014).
Cuando los huevos son ingeridos junto con los alimentos o mediante otros
mecanismos pasan al estómago, donde los jugos digestivos y enzimas no le
causan daño, el huevo pasa al intestino delgado a nivel de la segunda
porción del duodeno. Dicha larva mide 200 a 300um y pasa por las paredes
del intestino, alcanza los vasos mesentéricos y en 24 horas llega por vía
mesentérica al hígado, ahí aumenta de tamaño hasta alcanzar los 900um
de longitud, donde se le denomina larva de tercer estadio, la que migra por
las venas suprahepaticas, cava inferior, aurícula y ventrículo derecho, arteria
pulmonar, atraviesa la membrana alveolo capilar y cae en los alveolos,
donde permanece en ese estadio o bien muda y se transforma en larva
cuatro. La larva de tercer estadio que mide 1.5cm de longitud ocasionando
sintomatología, en esta fase asciende por los bronquios, tráquea y laringe,
entonces es deglutida, con lo que pasa al esófago y estómago, por ultimo
18
llega hasta el intestino delgado donde se convierte en cuarto estadio y luego
en adulto. Se desarrolla hasta alcanzar la madures sexual en 50 días
después de la infección, luego se da la reproducción entre machos y
hembras y luego de 10 días poder encontrar huevos en las heces con lo que
se cierra el ciclo biológico (Becerril, 2014).
Enterobius vermiculares como todos los nematodos pasa por las fases de
huevo, cuatro fases larvarias y la de adulto. El huevo es ovoide y tiene
apariencia plana en uno de los lados, su longitud está comprendida entre 50
a 60um y 20 a 30um de ancho (Becerril, 2014).
19
Figura 12. Enterobius vermicularis, ejemplar macho y hembra (Centers for
Disease Control and Prevention, 2019)
20
Figura 13. Ciclo de vida de Enterobius vermicularis (Centers for Disease
Control and Prevention, 2019).
1.3.2.2. Cestodos
21
receptáculo seminal). Ambos órganos genitales están presentes en un
mismo proglotido debido a que se trata de un organismo hermafrodita
(Becerril, 2014). Los proglotides, de cien a doscientos, son trapezoidales y
pueden alcanzar tamaños de 0.1 a 0.3mm de alto por 0.8 a 1mm de ancho
(Atias, 1999).
Figura 14. Esquema general del adulto, fase de huevo y fase larvaria de
Hymenolepis nana (Becerril, 2014)
22
Figura 15. Ciclo biológico de Hymenolepis nana (Centers for Disease
Control and Prevention, 2019).
23
a pesar de ser tan bien conocidos aún se siguen dando ampliamente y su
prevalencia es similar en muchas partes de planeta. Esto se da principalmente
a la variedad de factores involucrados y a lo complejo que es su control o
eliminación (Botero & Restrepo, 2005).
Contaminación fecal
Condiciones ambientales
Vida rural
Deficiencias en higiene y educación
Costumbres alimenticias
Migraciones humanas
Sistema inmune, etc.
24
1.7. PREVENCION Y CONTROL DE PARASITISMO INTESTINAL
25
CAPITULO II
MATERIALES Y METODOS
Coordenadas : 16°26´48´´ S
: 71°37´03´´ W
Criterios de Inclusión
26
Niños que entregaron la muestra seriada de heces
Niños cuya ficha de epidemiológica fue correctamente llenada por
sus padres o apoderados
Niños cuyos padres o apoderados firmaron la carta de
consentimiento informado
Criterios de Exclusión
Operacionalizacion de Variables
VARIABLE DEPENDIENTE
VARIABLE INDICADOR UNIDAD/CATEGORIA ESCALA TIPO
Parasitismo Frecuencia Porcentaje Nominal Cualitativo
VARIABLE INDEPENDIENTE
VARIABLE INDICADOR UNIDAD/CATEGORIA ESCALA TIPO
DATOS GENERALES
Tiempo de
Edad Años Razón Cuantitativa
vida
Características Masculino
Sexo Nominal Cualitativa
sexuales Femenino
3 años
Grado de Ficha de
4 años Ordinal Cualitativa
instrucción matricula
5 años
NIVEL ECONOMICO
Ingreso Menos S/. 1025.00
Salario del
económico Igual S/. 1025.00 Nominal Cualitativa
mes
familiar Mayor S/. 1025.00
27
VIVIVENDA
Tipo de Respuesta del
Noble
construcción de padre de Nominal Cualitativa
Prefabricado
la vivienda familia
SANEAMIENTO AMBIENTAL
Tipo de servicio
Respuesta del Agua potable
de agua en la padre de Nominal Cualitativa
Agua no potable
vivienda familia
Aprovisionamie Conexión
Respuesta del
nto de agua en padre de intradomiciliaria Nominal Cualitativa
la vivienda familia Pileta publica
Desagüe
Disposiciones Respuesta del
padre de Letrina Nominal Cualitativa
de excretas
familia Campo abierto
Recogedor municipal
Eliminación de Respuesta del
padre de Canal de regadío Nominal Cualitativa
basura
familia Campo abierto
Crianza de
Respuesta del Si
animales padre de Nominal Cualitativa
familia No
domésticos
HABITOS ALIMENTICIOS
Lugar de
Respuesta del Dentro de casa
consumo de padre de Nominal Cualitativa
familia Fuera de casa
alimentos
Consumo de
verduras Respuesta del Si
padre de Nominal Cualitativa
crudas de tallo familia No
corto
28
Forma de
consumo de Respuesta del Cocido
padre de Nominal Cualitativa
verduras de familia Crudo
tallo corto
Frecuencia de Diario
Respuesta del
consumo de padre de Interdiario Ordinal Cualitativa
verduras familia Semanal
Lavado de
Respuesta del Si
verduras de padre de Nominal Cualitativa
familia No
tallo corto
Consumo de Respuesta del Si
padre de Nominal Cualitativa
carnes No
familia
Forma de
Respuesta del Crudo
consumo de padre de Nominal Cualitativa
familia Semicocido
carnes
Frecuencia de
Respuesta del Diario
consumo de padre de Ordinal Cualitativa
Interdiario
carnes familia
2.4. METODOLOGIA
29
alcances de la investigación y su importancia, se le entrego una solicitud
formal para llevar a cabo la investigación.
30
2.4.3. Determinación de la Prevalencia de Parasitismo Intestinal
31
2.4.6. Tratamiento y Análisis Estadístico
32
CAPITULO III
RESULTADOS
Tabla N° 01
Figura N° 16
PREVALENCIA DE ENTEROPARASITISMO EN ESCOLARES DE LA “INSTITUCIÓN
EDUCATIVA INICIAL CONGATA” UCHUMAYO – AREQUIPA 2022.
100
80
59.19
Porcentaje %
60
POSITIVO
40.81
40 NEGATIVO
20
0
Prevalencia
33
3.2. IDENTIFICACION DEL PARASITISMO INTESTINAL POR ESPECIES
Tabla N° 02
* Comensal
Figura N° 17
PREVALENCIA DE ENTEROPARASITOS SEGÚN ESPECIE EN ESCOLARES DE LA
“INSTITUCIÓN EDUCATIVA INICIAL CONGATA” UCHUMAYO – AREQUIPA 2022.
* Comensal
34
Entamoeba coli 40.74% y Endolimax nana 25.93%, dentro del grupo de helmintos se
encontró a Hyminolepis nana 3.71%, predominando el grupo de los protozoarios.
Tabla N° 03
Figura N° 18
ASOCIACION PARASITARIA EN ESCOLARES DE LA “INSTITUCIÓN EDUCATIVA
INICIAL CONGATA” UCHUMAYO – AREQUIPA 2022.
100.00%
80.00%
65.00%
Porcentaje %
60.00%
Monoparasitismo
20.00%
0.00%
Asociacion Parasitaria
35
3.3. DETERMINACION DE LOS FACTORES EPIDEMIOLÓGICOS RELACIONADOS
AL PARASITISMO INTESTINAL
Tabla N° 04
EDAD Y SEXO ASOCIADOS A ENTEROPASITISMO EN ESCOLARES DE LA
INSTITUCION EDUCATIVA INICIAL CONGATA
36
Tabla N° 05
NIVEL ECONÓMICO ASOCIADO A ENTEROPARASITISMO EN ESCOLARES DE
LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA INICIAL CONGATA.
INGRESO
NEGATIVO POSITIVO TOTAL
ECONOMICO
N % N % N %
FAMILIAR
< S/. 1025.00 13 56.52 10 43.48 23 46.94
S/. 1025.00 12 60.00 8 40.00 20 40.82
> S/. 1025.00 4 66.67 2 33.33 6 12.24
TOTAL 29 59.18 20 40.82 49 100
X2c = 0.21 X2t = 5.99 Gl = 2 p > 0.05
37
Tabla N° 06
CARACTERISTICAS DE LA VIVIENDA ASOCIADO A ENTEROPARASITISMO EN
ESCOLARES DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA INICIAL CONGATA.
Al evaluar dicho factor epidemiológico con la prueba estadística de Chi cuadrado, para
ver si existe una relación estadísticamente significativa con la prevalencia de
enteroparasitosis en escolares de la Institución Educativa Inicial Congata, se determinó
que el factor epidemiológico características de vivienda no se encuentra asociado con
el nivel de prevalencia de enteroparasitos.
38
Tabla N° 07
SANEAMIENTO AMBIENTAL ASOCIADO A ENTEROPARASITISMO EN
ESCOLARES DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA INICIAL CONGATA.
APROVICIONAMIENTO
NEGATIVO POSITIVO TOTAL
DE AGUA EN LA
N % N % N %
VIVIENDA
CONEXIÓN
27 61.36 17 39.64 44 89.80
INTRADOMICILIARIA
PILETA PUBLICA 2 40.00 3 60.00 5 10.20
TOTAL 29 59.18 20 40.82 49 100
X2c = 0.85 X2t = 3.84 Gl = 1 p > 0.05
39
NEGATIVO POSITIVO TOTAL
ELIMINACION DE
N % N % N %
BASURA
RECOGEDOR
29 59.18 20 40.82 49 100
MUNICIPAL
CANAL DE
0 0.00 0 0.00 0 0.00
REGADIO
CAMPO
0 0.00 0 0.00 0 0.00
ABIERTO
TOTAL 29 59.18 20 40.82 49 100
X2c = 0.00 X2t = 5.99 Gl = 2 p > 0.05
CRIANZA DE
NEGATIVO POSITIVO TOTAL
ANIMALES
N % N % N %
DOMESTICOS
SI CRIA 23 57.50 17 42.50 40 81.63
NO CRIA 6 66.67 3 33.33 9 18.37
TOTAL 29 59.18 20 40.82 49 100
X2c = 0.26 X2t = 3.84 Gl = 1 p > 0.05
40
En la tabla N° 07. Se muestra los resultados obtenidos al evaluar el factor
epidemiológico: Saneamiento ambiental, donde se evaluó la variable: tipo de servicio
de agua en la vivienda, se determinó que de 49 casos evaluados, 46 casos cuentan
con servicio de agua potable, contra 03 casos que cuentan con agua no potable, de los
46 casos que cuentan con agua potable 18 casos dieron positivo a enteroparasitos, lo
que representa el 39.13% contra 28 casos que dieron negativo lo que representa el
60.87% de los casos que cuentan con servicio de agua potable. De los 03 casos que
no cuentan con servicio de agua potable, 02 casos dieron positivo que representa el
66.67% contra 01 caso negativo que representa el 33.33% del total de casos que no
cuentan con servicio de agua potable.
La variable disposición de excretas fue evaluada por los indicadores, desagüe, letrina
y campo abierto, de los cuales 46 casos cuentan con conexión a desagüe en sus
viviendas, 03 casos cuentan con letrinas y cero casos usan el campo abierto como
medio de disposición de excretas. Del total de casos que cuentan con desagüe, 19
casos dieron positivo a enteroparasitismo contra 27 que dieron negativo, lo que
representa 41.30% y 58.70% respectivamente. De los 03 casos que usan letrina 01
caso dio positivo contra 02 casos que dieron negativo a enteroparasitismo, lo que
representa 33.33% y 66.67% respectivamente de los casos que usan la letrina como
medio para disposición de excretas.
41
Se evaluó la variable de crianza de animales como factor epidemiológico relacionado
al enteroparasitismo en escolares de la Institución Educativa Congata, se tomó como
indicador si criaban animales o si no criban animales, al evaluar el indicador con
respuesta positiva, se determinó que 17 casos fueron positivos, lo que representa el
42.50%, mientras que 23 casos fueron negativos que representa el 57.50% del total de
casos que si crían animales. El indicador no cría animales tuvo 03 casos positivos que
representa el 33.33%, contra 6 casos negativos que representa el 66.67%.
42
Tabla N° 08
HABITOS ALIMENTICIOS ASOCIADOS A ENTEROPARASITISMO EN
ESCOLARES DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA INICIAL CONGATA.
LUGAR DE
NEGATIVO POSITIVO TOTAL
CONSUMO DE
N % N % N %
ALIMENTOS
EN CASA 29 59.18 20 40.82 49 100.00
FUERA DE CASA 0 0.00 0 0.00 0 0.00
TOTAL 29 59.18 20 40.82 49 100.00
X2c = 0.00 X2t = 3.84 Gl = 1 p > 0.05
CONSUMO DE
VERDURAS NEGATIVO POSITIVO TOTAL
CRUDAS DE N % N % N %
TALLO CORTO
SI CONSUME 18 52.94 16 47.06 34 69.39
NO CONSUME 11 73.33 4 26.67 15 30.61
TOTAL 29 59.18 20 40.82 49 100.00
X2c = 1.79 X2t = 3.84 Gl = 1 p > 0.05
FORMA DE
CONSUMO DE NEGATIVO POSITIVO TOTAL
VERDURAS DE N % N % N %
TALLO CORTO
CRUDO 1 33.34 2 66.66 3 6.12
COCIDO 22 59.46 15 40.54 37 75.51
AMBOS 6 66.67 3 33.33 9 18.37
TOTAL 29 59.18 20 40.82 49 100.00
X2c = 1.04 X2t = 5.99 Gl = 2 p > 0.05
43
FRECUENCIA DE
NEGATIVO POSITIVO TOTAL
CONSUMO DE
N % N % N %
VERDURAS
DIARIO 8 53.33 7 46.67 15 30.61
INTERDIARIO 19 63.33 11 36.67 30 61.22
SEMANAL 2 50.00 2 50.00 4 8.17
TOTAL 29 59.18 20 40.82 49 100.00
X2c = 0.57 X2t = 5.99 Gl = 2 p > 0.05
LAVADO DE
NEGATIVO POSITIVO TOTAL
VERDURAS DE
N % N % N %
TALLO CORTO
SI LAVA 28 58.33 20 41.67 48 97.96
NO LAVA 1 100.00 0 0.00 1 2.04
TOTAL 29 59.18 20 40.82 49 100.00
X2c = 0.70 X2t = 3.84 Gl = 1 p > 0.05
FORMA DE
NEGATIVO POSITIVO TOTAL
CONSUMO DE
N % N % N %
CARNE
COCIDO 29 59.18 20 40.82 49 100.00
SEMICOCIDO 0 0.00 0 0.00 0 0.00
TOTAL 29 59.18 20 40.82 49 100.00
X2c = 0.00 X2t = 3.84 Gl = 1 p > 0.05
44
FRECUENCIA DE
NEGATIVO POSITIVO TOTAL
CONSUMO DE
N % N % N %
CARNE
DIARIO 11 47.83 12 52.17 23 46.94
INTERDIARIO 18 69.23 8 30.77 26 53.06
TOTAL 29 59.18 20 40.82 49 100.00
X2c = 2.31 X2t = 3.84 Gl = 1 p > 0.05
CONSUMO DE
NEGATIVO POSITIVO TOTAL
AGUA PARA
N % N % N %
BEBER
HERVIDA 29 59.18 20 40.82 49 100.00
CRUDA 0 0.00 0 0.00 0 0.00
TOTAL 29 59.18 20 40.82 49 100.00
X2c = 0.00 X2t = 3.84 Gl = 1 p > 0.05
45
consumir cocido 15 personas dieron positivo 40.54% en total, contra 22 personas que
dieron negativo con 59.46%. Las personas que mencionaron consumir las verduras de
tallo corto tanto crudo como cocido fueron en total 09, de los cuales 03 dieron un
resultado positivo con 33.33% contra 06 casos negativos con 66.67%.
El lavado de verduras de tallo corto fue otra variable evaluada, se evaluó si las personas
lavaban sus verduras o si las consumían sin lavar, 48 personas manifestaron que si
lavaban sus verduras, de las cuales 20 dieron positivo y 28 negativo, con un 41.67%
contra 58.33% respectivamente. Solo un caso se dio de una persona que manifestó
que consumía sin lavar verduras y dio un resultado negativo a enteroparasitos.
Finalmente la variable consumo de agua para beber el 100% de los casos manifestaron
consumir agua hervida, no se presentó casos que manifiesten consumir el agua cruda.
46
Al evaluar el factor epidemiológico hábitos alimenticios y determinar si este tiene alguna
asociación con la presencia de enteroparasitos en escolares de la Institución Educativa
Inicial Congata, haciendo uso de la prueba estadística de Chi cuadrado, se determinó
que no existe una asociación estadísticamente significativa.
Tabla N° 09
HABITOS HIGIENICOS ASOCIADOS A ENTEROPARASITISMO EN ESCOLARES
DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA INICIAL CONGATA.
ESTADO
NEGATIVO POSITIVO TOTAL
HIGIENICO DE
N % N % N %
LAS MANOS
LIMPIAS 27 75.00 9 25.00 36 73.47
SUCIAS 2 15.38 11 84.62 13 26.53
TOTAL 29 59.18 20 40.82 49 100.00
X2c = 14.05 X2t = 3.84 Gl = 1 p < 0.05
47
La evaluación de la variable tamaño de uñas denoto que 34 niños presentaban uñas
cortas contra 15 que presentaban uñas largas, de los casos con unas cortas 11 casos
fueron positivos con 32.35% contra 23 casos negativos con 67.65%. El indicador de
uñas largar mostro que 09 niños dieron resultado positivo a enteroparasitos contra 06
niños que dieron un resultado negativo, lo que representa 60% contra 40%
respectivamente.
48
DISCUSION
El grupo etario más susceptible de adquirir este tipo de enfermedades son los niños,
debido principalmente a la falta de conciencia en los hábitos de higiene, siendo este
uno de los principales factores relacionado a la presentación de problemas de salud
producida por parásitos intestinales, también son de importancia el factor económico
ya que la prevalencia de parasitosis tiene una relación directa (Botero & Restrepo,
2005), es por ello que la importancia del presente trabajo de determinar la prevalencia
de enteroparasitismo y relacionarlos a los principales factores epidemiológicos, en
niños en edad escolar de la Institución Educativa Inicial Congata, nos permitió
identificar los principales factores epidemiológicos involucrados en este grupo de
enfermedades y con el uso de esa información tomar mejores decisiones para su
prevención y control.
49
Cuando se determinó la prevalencia en escolares de otras provincias se obtuvo una
prevalencia de 54.84% en escolares de los Anexo De La Planchada y Pescadores de
la provincia de Camana (Palacios, 2019), estos valores son los más parecidos, siendo
aún altos en comparación a la presente investigación. Al comparar la realidades de
otros departamentos se observó que en la provincia de Chanchamayo en el
departamento de Junin se obtuvo una prevalencia de 74.3% en la investigación
realizada por Sanz (2020), ejecutado en la Institución Educativa N° 30752 Jerónimo
Jiménez, siendo estos valores muy altos.
51
cuidados, situación que va cambiando y marcando una diferencia conforme se da el
crecimiento.
Las característica de la vivienda también fue otro factor a evaluar, determinando que
las casas construidas con material rustico, presentaban casos positivos de 50.0%,
mientras que las casas con material noble presentaban niveles menores con 39.53%,
sin embargo ambos tipos de vivienda no guardan una relación estadísticamente
significativa, estos resultados coinciden con los obtenidos por Alejo (2015) y Cruz
(2019), que llegaron a la misma conclusión de no guardar una relación del tipo de
construcción de la vivienda con la enteroparasitosis.
Los datos obtenidos coinciden con los encontrados por Hancco (2017) y Bravo (2019),
y Palacios (2019), cuyos factores de hábitos alimenticios no están relacionados a la
53
prevalencia de enteroparasitos, por el contrario Cruz (2019), determino que la forma de
consumo de verduras, el lavado de verduras para su consumo y la forma de consumo
del agua si está asociado a la prevalencia de enteroparasitos, por su parte Aguirre
(2018) determinó que el consumo y la forma de consumo de la verduras si está
altamente vinculado con la prevalencia de enteroparasitos, la forma de consumo del
agua también se encuentra fuertemente vinculado a enteroparasitosis. Aguilar S.
(2018) Indica en su investigación que tanto el tipo y frecuencia de consumo de carnes
si está asociado a enteroparasitismo.
El ultimo facto epidemiológico a evaluar fue los hábitos higiénicos, considerando los
siguientes indicadores; estado higiénico de las manos y tamaño de las uñas, este
indicador fue evaluados directamente en los niños al momento de recibir sus muestras,
en ambos indicadores se pudo determinar que si guardan una asociación con la
presencia de enteroparasitos, en el caso del estado higiénico de las manos, se
determinó que el 73.47% presentaban sus manitos limpias por el contrario el 26.53%
las presentaban sucias, de los cuales el 84.62% dieron positivo a enteroparasitos, por
otro lado al evaluar el tamaño de las uñas se obtuvo que el 30.61% presentaban las
uñas largar, contra el 69.39% que presentaban uñas cortas, de los casos positivos el
60% presentaban las uñas largas, mientras que de los casos negativos el 67.65%
presentaban uñas cortas.
Sanz (2020) y Aguilar S. (2018), Determinaron que el lavado de las manos es un factor
que está asociado a la prevalencia de enteroparasitos, (Hancco, 2017) determino que
tanto la limpieza de las manos como el crecimiento de las uñas son factores
relacionados a enteroparasitos, de igual manera Bravo (2019), determino que ambos
factores están muy relacionados a la presencia de enteroparasitos en los escolares
evaluados, de igual manera Cruz (2019) y Aguirre (2018), coinciden en los mismo
resultados, por el contrario Palacios (2019), encontró que el factor de hábitos de higiene
no tiene alguna asociación con la prevalencia de enteroparasitosis.
54
CONCLUSIONES
55
RECOMENDACIONES
Se debe mejorar los hábitos de higiene personal en los niños y de las familias
en general.
56
BIBLIOGRAFIA
Aguilar, L. (2023). Hymenolepiasis. One Health Triad, Unique Scientific Publishers, 3, 122-
127.
Botero, D., & Restrepo, M. (2005). Patasitosis Humanas (4 ed.). Corporacion para
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Divino Niño Jesus Chivay – Caylloma Diciembre 2017 – Marzo 2018. (Tesis para
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Arequipa.
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Zaman, V. (1998). ltrastructure of the nucleus of the Iodamoeba bütschlii cyst. Parasitology
Research, 84(5), 421-422.
60
ANEXOS
Anexo N° 01
61
Anexo N° 02
Carta de consentimiento informado
62
Anexo 03
Instructivo para la recolección de muestras de heces
63
Anexo 04
Ficha epidemiológica
64
65
Anexo N° 05
Charla informativa del proyecto de investigación
66
Anexo N° 06
Entrega del material de colecta y la carta de consentimiento informado
67
Anexo N° 07
Procesamiento y análisis de las muestras
68
69
70