PRÁCTICA 10.

PIGMENTOS FOTOSINTÉTICOS

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

¿Cuántos pigmentos diferentes podemos encontrar en las hojas de espinaca?

INFORMACIÓN PREVIA. INVESTIGA LO SIGUIENTE:

1. Menciona cuáles son los distintos tipos de pigmentos de las plantas y su función.

2. Investiga en qué consiste el proceso de la cromatografía.

3. Señala el papel de los solventes orgánicos para la separación de pigmentos fotosintéticos.

Fuentes de referencia bibliográfica:

MATERIALES Y REACTIVOS
MATERIAL QUE MATERIAL QUE
CANTIDAD MATERIALES Y REACTIVOS PROPORCIONA PROPORCIONA
EL LABORATORIO EL ESTUDIANTE
1 Mortero *
1 Tijeras
1 Embudo *
1 Tubo capilar *
1 Caja de Petri *
1 manojo Espinacas o acelgas *

REACTIVOS
50 ml *
Acetona
50 ml Éter de petróleo *
Benceno *
*
Papel filtro Wathman

DESARROLLO EXPERIMENTAL O PROCEDIMIENTO:

1.- Coloca en un mortero trozos de espinacas lavadas, junto con 10 o 15 ml de acetona.

2.- Tritura con el pistilo del mortero hasta que se forme una pasta y el líquido adquiera una
coloración verde intenso.
3.- Filtra con una gasa el macerado en un tubo de ensayo.
4.- Corta una tira de papel filtro de unos 2 cm de anchura y unos 10 cm de altura.
5.- Marca en la tira de papel una línea a 1.5 cm de ambos bordes.

6.- Pon con un capilar en el papel filtro 2 gotas de solución de pigmentos, justo en la parte media de
la línea marcada con el lápiz. Repite dos veces la operación, dando tiempo para que vaya secándose
la muestra y aumente la concentración de pigmentos.
7.- Coloca en el vaso de precipitado o en un tubo largo y ancho la mezcla de eluyente, la cual se
prepara en una porción de 0.8 ml de acetona por 9.2 ml de éter de petróleo o bien 8.5 ml de éter de
petróleo, 1 ml de acetona, 0.5 ml de benceno.

8.- Coloca la tira de papel filtro sobre el líquido del tubo, de manera que éste no llegue a tocar la
línea marcada con el lápiz, ni la gota que se puso con el capilar.
9.- Espera a que el eluyente vaya subiendo por el papel; al hacerlo verás que van apareciendo líneas
de distintos colores, que son los diferentes pigmentos de la planta. Anota tus resultados y no
deseches el papel filtro en el que has hecho la cromatografía.

Diagrama de flujo del procedimiento:

Observaciones:
El proceso que has realizado es una cromatografía en papel. Cuando se lleva a cabo este tipo de
procedimiento se reportan los resultados en forma numérica.
1. Anota los resultados tomando en cuenta el color de cada pigmento, señala en qué orden se
acomodaron en la cromatografía:
2. Mide la distancia que recorrió cada pigmento, partiendo de la línea marcada con lápiz.

3. Mide la distancia total que recorrió el eluyente en la tira de papel.

4. Divide la distancia de cada pigmento entre la distancia del eluyente y obtendrás su factor de
corrimiento o RF.
Distancia del pigmento = RF
Distancia total

Obtén el RF de cada pigmento y compáralo con el que obtuvieron tus compañeros

Pigmento Color Orden RF RF compañeros RF compañeros
Clorofila A Verde oscuro
Clorofila B Verde claro
Carotenos Naranja
Xantofilas Amarillo

CUESTIONARIO:
1. ¿Cuántos diferentes pigmentos encontraste en las hojas de espinaca?
2. ¿Por qué en una planta hay más de un pigmento?

3. ¿Por qué empleamos acetona para extraer la clorofila?

4. ¿Qué pigmento es el más abundante en las plantas?

5. ¿Qué función cumple el eluyente?

CONCLUSIONES
Explica la importancia que tiene la presencia de una diversidad de pigmentos en la planta para
favorecer la eficiencia fotosintética.
EVALUACIÓN DE LA PRÁCTICA

NOMBRE:
RÚBRICA DE VALORACIÓN DEL TRABAJO NÚMERO DE EQUIPO:
EXPERIMENTAL
ESCALA DE CALIFICACIÓN
EXCELENTE 2 Pts. ACEPTABLE 1 Pts. INSUFICIENTE 0 Pts.

1. Preparación

2. Trabajo experimental

3. Participación

4. Reporte de Resultados
5. Elaboración de
Conclusiones

CALIFICACIÓN:

REALIMENTACIÓN: