Instituto de Desarrollo Empresarial

CARPE DIEM

Capacitación

MANIPULACION DE SUSTANCIAS
QUIMICAS

RIESGOS QUIMICOS

2022
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SUSTANCIA PELIGROSA
Es aquella que, por su naturaleza, produce o
puede producir daños momentáneos o
permanentes a la salud humana, animal o vegetal,
a los bienes y/o al medio ambiente. Las sustancias
peligrosas se conocen también como materiales
peligrosos, mercancías peligrosas o cargas
peligrosas.

CRITERIOS QUE DEFINEN LA PELIGROSIDAD

DE UNA SUSTANCIA
TOXICIDAD: Capacidad de una sustancia de
ser letal en baja concentración o de producir
efectos tóxicos acumulativos, carcinogénicos,
mutagénicos o teratogénicos.
PATOGENICIDAD: Capacidad de un
organismo y/o agente patógeno de producir
enfermedades infecciosas en seres humanos
y en animales susceptibles.
RADIACTIVIDAD: Fenómeno físico natural,
mediante el cual algunas sustancias,
elementos y compuestos químicos emiten
radiaciones electromagnéticas o
corpusculares del tipo ionizante.

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INFLAMABILIDAD: Capacidad de una

sustancia para iniciar la combustión
provocada por la elevación local de la
temperatura. Este fenómeno se transforma en
combustión propiamente tal cuando se
alcanza la temperatura de inflamación.
CORROSIVIDAD: Proceso de carácter
químico causado por determinadas
sustancias que desgastan a los sólidos o que
puede producir lesiones más o menos graves
a los tejidos vivos.
REACTIVIDAD1: Potencial que tienen
algunas sustancias para reaccionar
químicamente liberando en forma violenta
energía y/o compuestos nocivos, ya sea por
combinación con otras sustancias,
descomposición, detonación o polimerización.

CLASIFICACIÓN DE LAS SUSTANCIAS

1. EXPLOSIVOS
Clase 1: Explosivos
División 1.1: Sustancias y objetos que
presentan un riesgo de explosión de toda la
masa.
División 1.2: Sustancias y objetos que tienen
un riesgo de proyección, pero no un riesgo de
explosión en masa.
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División 1.3: Sustancias y objetos que

presentan un riesgo de incendio y un riesgo de
que se produzcan pequeños efectos de onda
de choque o proyección, o ambos efectos,
pero no un riesgo de explosión de toda la
masa.
División 1.4: Sustancias y objetos que no
presentan un riesgo apreciable.
División 1.5: Sustancias muy insensibles que
tienen un riesgo de explosión de toda la masa.
División 1.6: Objetos sumamente insensibles
que no tienen un riesgo de explosión de toda
la masa.

2. GASES
División 2.1: Gases inflamables.
División 2.2: Gases no inflamables, no
tóxicos.
División 2.3: Gases tóxicos.

3. INFLAMABLES
Líquidos, mezcla de líquidos o líquidos que
contienen sustancias sólidas en solución o
suspensión (pinturas, barnices, lacas, etc.)
que desprenden vapores inflamables,
alcanzando su punto de inflamación a una
temperatura no mayor a 60. 5º C.
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4. SOLIDOS INFLAMABLES
Sustancias que pueden experimentar
combustión espontánea y sustancias que,
en contacto con el agua, desprenden gases
inflamables.
División 4.1: Sólidos inflamables, sustancias
que reaccionan espontáneamente y
explosivos insensibilizados.
División 4.2: Sustancias que pueden
experimentar combustión espontánea.
División 4.3: Sustancias que en contacto
con el agua desprenden gases inflamables.

5.SUSTANCIAS COMBURENTES Y
PEROXIDOS ORGANICOS

División 5.1: Sustancias comburentes.

Sustancias que, sin ser necesariamente
combustibles por si mismas, pueden,
generalmente liberando oxígeno, causar o
facilitar la combustión de otras materias o
contribuir a ella.

División 5.2: Peróxidos orgánicos.

Sustancias orgánicas que poseen la
estructura bivalente –O–O–. Son sustancias
térmicamente inestables que pueden sufrir
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descomposición exotérmica auto acelerada.

Además, pueden tener propiedades de
descomposición explosiva, arder
rápidamente, ser sensibles a los choques o la
fricción, reaccionar peligrosamente con otras
sustancias y producir lesiones en los ojos.

6. SUSTANCIAS TOXICAS E INFECCIOSAS

División 6.1: Sustancias tóxicas.

Sustancias que pueden causar la muerte o

lesiones graves o pueden producir efectos
perjudiciales para la salud del ser humano y
animales si se ingieren, se inhalan o se
absorben por vía cutánea. También se las
conocen como sustancias venenosas o
sustancias nocivas.

División 6.2: Sustancias infecciosas.

Sustancias respecto de las cuales se sabe o

se cree fundadamente a través de ensayos,
que contienen agentes patógenos que causan
enfermedades infecciosas en los seres
humanos y en los animales.

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7. RADIACIÓN
Toda sustancia que contenga radionucléidos
en los cuales tanto la concentración de
actividad como la actividad total de la remesa
exceda los valores especificados

8. CORROSIVO

Sustancias qué por su acción química, causa

lesiones graves a los tejidos vivos con que
entra en contacto o que, si se produce un
escape, puede causar daños de
consideración a otras mercancías o a los
medios de transporte, o incluso destruirlos.

9. SUSTANCIAS Y OBJETOS PELIGROSO

VARIOS

Son aquellos que durante el transporte

presentan un riesgo distinto de los
correspondientes a las demás clases.
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Comprenden también sustancias que se

transportan a altas temperaturas (superior a
100º C para el estado líquido o superior 240º
C para el estado sólido).

NUMERO DE NACIONES UNIDAS (NU)

El número de las Naciones Unidas (NU)

corresponde a un número de serie de 4
dígitos asignado a cada objeto o sustancia
peligrosa en el sistema de las Naciones
Unidas.

CODIGO DE IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS

(CIR)

Los códigos de identificación de riesgo,

conocidos como “Números de Riesgo”
(Código Kemler) en las regulaciones
europeas y sudamericanas, corresponden a
un número de 2 o 3 dígitos que indican
riesgos primarios y secundarios de la
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sustancia, el cual puede ser antecedido por

una X cuando la sustancia reacciona
negativamente con el agua. Este código
debe fijarse en contenedores intermodales
en la mitad superior de la placa naranja,
sobre el número NU.

ROMBO DE SEGURIDAD DE LA NFPA

(NATIONAL FIRE PROTECTION ASSOCIATON)
Este método identifica los riesgos de un
material determinado en tres categorías
principales: salud, inflamabilidad y reactividad
(sección azul, roja y amarilla,
respectivamente). En cada sección se incluye
el grado de severidad para cada categoría,
indicado en un rango numérico que va desde
4 (riesgo severo) al 0 (sin riesgo). La cuarta
sección (blanca) está reservada para informar
algún tipo de riesgo especial a través de
símbolos específicos.
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ETIQUETADO PARA ENVASES DE

PRODUCTOS QUÍMICOS SEGÚN
REGULACIONES DE LA UNIÓN EUROPEA

ICONO DE PELIGRO DE LA UNION EUROPEA

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CONTAMINANTES QUIMICOS.
 Es toda sustancia que durante su
manipulación puede incorporarse al ambiente
y penetrar en el organismo humano con
efectos nocivos y capacidad para lesionar la
salud de las personas que entran en contacto
con él.
 En cuanto a la forma de presentarse los
contaminantes químicos, podemos
clasificarlos de la siguiente manera:
Gases.
Vapores.
Fibras.
Polvos.
Humos.
Nieblas.
VIAS DE ENTRADA EN EL ORGANISMO
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Las principales vías de entrada por las que una

sustancia química presente en el ambiente de
trabajo puede ser absorbida por el organismo
son:
- Vía respiratoria o pulmonar.
- Vía dérmica o cutánea.
- Vía digestiva.
- Parenteral

MEDIDAS PREVENTIVAS ANTE

SUSTANCIAS QUIMICAS
- Reducción de las cantidades de agentes
químicos peligrosos presentes en el lugar de
trabajo al mínimo necesario compatible con el
proceso.
- La reducción al mínimo del número de
trabajadores expuestos o que puedan estarlo.
Nunca manipular en solitario, sobre todo fuera
del horario de trabajo.
- La reducción al mínimo de la duración e
intensidad de las exposiciones.

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- Formación / Información: Lectura de

etiquetas, indicaciones de peligro, frases R y
S, FDS, actuaciones en caso de emergencia.
- La adopción de medidas higiénicas
adecuadas, tanto personales como de orden y
limpieza.
- Establecer Procedimientos de trabajo seguros
(por escrito).

¡Protocolos con indicaciones de

seguridad!!!
- Medidas de ventilación u otras medidas de
protección colectiva que eviten o reduzcan
cualquier escape o difusión al ambiente de
agentes contaminantes.
- Medidas de protección individual (EPP),
como complemento de la protección colectiva
o cuando el contacto con el agente no pueda
evitarse por otros medios.
- Almacenamiento adecuado de los Químicos.

CONOCIENDO ALGUNOS PRODUCTOS

QUIMICOS

1.SODA CAUSTICA.

Características Generales
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• Es producida por la electrólisis de una

solución de cloruro de sodio.
• La Soda Cáustica se presenta líquida en
forma de solución incolora a ceniza claro,
conteniendo en promedio un 50% de
hidróxido de sodio (NaOH). También se
produce en escamas al 70%, envasada en
bolsas de 25 Kg. Paletizada hasta 1.375 Kg.
Aplicaciones:
• La Soda Cáustica es utilizada en la
fabricación de celulosa, potabilización de
agua, agente de limpieza en instalaciones de
acero inoxidable de la industria alimenticia,
principalmente láctea, industria del aluminio,
jabones y detergentes, fibra sintética rayón,
celofán, sales de sodio en general, colorantes
y pigmentos, vidrio, productos farmacéuticos,
cosméticos, en la producción de hipoclorito
de sodio y de otros productos para
tratamiento de agua.
• Es también utilizada en la refinación de
aceites vegetales, regeneración de resinas de
intercambio iónico, producción de papel,
industria textil, mercerización de algodón,
tintorería, procesamiento de metales,
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extracción de petróleo y neutralización de

efluentes.
2.EL PEROXIDO DE HIDROGENO
El peróxido de hidrógeno (H2O2) o agua
oxigenada, es un compuesto químico con
características de un líquido altamente polar,
fuertemente enlazado con el hidrógeno, por lo
general se presenta como un líquido viscoso. Es
conocido por ser un poderoso oxidante, eficaz, de
gran alcance y versátil. El peróxido de hidrógeno
es inestable y se descompone rápidamente en
oxígeno y agua con liberación de calor. Aunque no
es inflamable, es un agente oxidante potente que
puede causar combustión espontánea cuando
entra en contacto con materia orgánica o algunos
metales, como el cobre o el bronce.
Usos del peróxido de hidrógeno
El peróxido de hidrógeno se encuentra
generalmente en bajas concentraciones (3-9 por
ciento) en muchos productos domésticos para
usos medicinales y como blanqueador de
vestimentas y el cabello. En la industria, el
peróxido de hidrógeno se usa en concentraciones
más altas para blanquear telas y pasta de papel,
como componente de combustibles para cohetes
y para fabricar espuma de caucho y sustancias
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químicas orgánicas. En otras áreas, como en la

investigación, se utiliza para medir la actividad de
algunas enzimas como la catalasa.

3. ÁCIDO SÚLFURICO

El ácido sulfúrico es un líquido oleoso incoloro

e inodoro, el cual tiene una gran afinidad por
el agua, pudiendo absorberla del aire y de
muchas sustancias orgánicas. Al mezclarse
con ella, desprende una gran cantidad de
calor.
Es muy utilizado en la industria química en la
elaboración de fertilizantes, explosivos,
colorantes, en el refinado del petróleo, en la
producción de hierro y acero, secado de papel
y pegamentos, entre otros. En el laboratorio
se usa como ácido fuerte, agente oxidante,
deshidratante y en síntesis orgánica.
Corroe metales y tejidos, carboniza a la
madera y a otras materias orgánicas, sin
embargo, es no inflamable.

4.ÁCIDO ACÉTICO:

Es el segundo término más sencillo de los

ácidos orgánicos y el más conocido. Es un
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líquido incoloro olor picante, irritante; tiene un

pf = 16,6°C y un pe= 118°C, densidad= 1,05
g/ml, cristalizada por enfriamiento. Es soluble
en todas porciones en agua, alcohol y en éter.
Cuando se le haya puro se le conoce como
"ácido acético glacial" ya que
espontáneamente se solidifica dando una
masa de aspecto glacial.
Es solución acuosa recibe el nombre de
vinagre (aprox. Al 5%), formándose por
fermentación acida de los vinos. Existe en la
savia, en el sudor, en la orina, sus compuestos
importantes los acetatos abundan en los
vegetales.
Se emplea en la fabricación de acetato de
celulosa y acetatos plásticos, anhídrico
acético, productos farmacéuticos, disolventes,
acetatos metálicos, en ciertos cosméticos, en
la preparación de la aspirina (ácido
acetilsalicílico) sustancia que posee un poder
analgésico y anti pirético elevado.
El principal método industrial de preparación
del ácido acético consiste en la oxidación del
acetaldehído por el oxígeno del aire en
presencia de catalizadores de manganeso.

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5. CLORO.

Reacciones del cloro en el agua.

El cloro en el agua es un agente químico muy

activo. Si una pequeña cantidad se agrega al
agua, reaccionará con las sustancias
disueltas o suspendidas en ella.
Por ejemplo, el cloro reacciona rápidamente
con el ácido sulfhídrico, también con el
manganeso, el fierro y los nitritos. Si se agrega
la cantidad suficiente de cloro para que
reaccione con estos compuestos, llamados
compuestos reductores, entonces, un poco
más de cloro que se agregue, reaccionará con
cualquier sustancia orgánica presente, para
producir compuestos orgánicos de cloro, los
cuales tienen poca o ninguna acción
desinfectante y pueden causar sabores y
olores.

6.COLORANTES

Los colorantes son uno de los grupos de

productos químicos industriales de mayor uso,
producidos y utilizados en grandes cantidades
bajo una gran variedad de denominaciones
comerciales y químicas en casi todas las
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industrias. Un colorante es un compuesto que

al aplicarse a un sustrato (casi siempre a una
fibra textil, pero también a cuero, papel, algún
material plástico o alimento) se le confiere un
color más o menos permanente.

Un colorante se aplica en solución o

dispersión y el sustrato debe tener cierta
afinidad para absorberlo. Los colorantes en
general son solubles en el medio en el que se
aplican o en el producto final. Un pigmento,
por el contrario, está compuesto por partículas
diminutas de un compuesto colorido disperso
en un medio en el que es insoluble.
Los pigmentos no se adhieren a los sustratos
en la misma forma que los colorantes.

7.SUAVIZANTES TEXTILES.

Los llamados suavizantes textiles son

productos que confieren a los materiales
textiles una serie de propiedades deseables
por los usuarios, de entre las que destaca la
mejora al sentido del tacto, ya que los hace
más suaves y por tanto más agradables y
lisos.

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La gran variedad de sensaciones que se

tienen al tocar un material textil con la mano
hace que haya sido siempre un parámetro de
carácter subjetivo, que es detectado por el
consumidor y que no es posible medir en
ningún aparato mediante una lectura finita
reproducible.

El aumento del uso de los suavizantes textiles

y la necesidad de controlar y caracterizar la
suavidad de los tejidos, ha nacido de las
exigencias siguientes:
a) La sustitución de los jabones por los
detergentes sintéticos en la industria l y en el
uso doméstico, dio como resultado la
obtención de unas fibras naturales más
limpias y, en consecuencia, más exentas de
aceites naturales y ceras, que impartían un
cierto grado de suavidad y, por tanto, fue
preciso aplicar unos productos que
modificaran el tacto del tejido.

b) La necesidad de obtener suavidad en las

fibras sintéticas para parecerse lo más posible
a las fibras naturales, para su mayor
aceptación.

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c) Diversos aprestos del algodón con resinas

dan como resultado un tacto áspero, por lo
que precisan de suavidad para ser aceptados.

d) Un incremento general en el nivel de confort

solicitado por el usuario, tanto en lo que hace
referencia a usos domésticos como a
lavanderías industriales o de hospitales,
hoteles, residencias, etc.

Dada la gran variedad de propiedades que el

consumidor exigente reconoce como
deseables y la gran diversidad de estructuras
químicas, fibras y sus mezclas y procesos,
hace que la proliferación de suavizantes sea
continua.

Clasificación de Suavizantes:

Los suavizantes se clasifican, atendiendo a la

polaridad o naturaleza del componente activo,
en los grupos siguientes:
1) suavizantes no-iónicos (con carga neutra).
2) suavizantes catiónicos (con carga positiva).
3) suavizantes pseudo- catiónicos (suavizante
catiónico con pequeña cantidad de suavizante
no-iónico).
4) suavizante aniónico (con carga negativa).
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5) suavizantes anfotericos (polaridad según

el pH de su entorno).
6) suavizantes reactivos (reactivo con la
celulosa).

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