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Se trata de la demanda que se genera a partir de las decisiones tomadas por la misma organización. En ella
impacta la demanda independiente de productos finales, puesto que se toma en cuenta la solicitud para realizar
el cálculo de las materias primas que intervienen en su fabricación.
Por ejemplo, si una marca de autos pronostica una demanda de 80 automóviles para las próximas tres semanas,
los encargados pueden pensar en fabricar unos 100. Para ello, necesitarán 100 carburadores, 100 volantes, 400
ruedas, 100 motores, etc. Esta demanda es dependiente de la decisión tomada por la empresa.
Para la estimación de la demanda dependiente usamos normalmente métodos de pronóstico con base en data
histórica y que se complementan con las acciones a implementar y en algunos casos con algoritmos de inteligencia
artificial. Sin embargo, la selección del método de pronóstico idóneo dependerá del ciclo de vida del producto, de
las condiciones de estabilidad del mercado, de la constancia de influencia de los factores y de la predictibilidad de
la evolución de estos por lo que en algunos casos de deberá recurrir a métodos cualitativos
Existen tres preguntas claves que toda organización debe hacerse cuando se encuentra planificando la demanda
dependiente: ¿qué componentes se necesitan?, ¿cuántos elementos de cada componente se necesitan? y ¿cuándo
se necesitan los componentes? Un módulo MRP de planificación de pedidos es importante para sincronizar el flujo
de materiales y piezas en un sistema de pedido por fases. Asimismo, combina cientos de variables, incluyendo:
órdenes de compra, de venta, inventario, material, previsiones, pedidos acelerados, datos, pérdidas, etc.
Factores determinantes de la demanda
Al margen de los tipos de demanda, existen elementos importantes en el aumento o disminución de esta. Algunos
de ellos son los siguientes:
• Precio. El precio de los productos o servicio es inversamente proporcional a la demanda. Esto significa que
mientras el precio sea más elevado, menos personas adquirirán el producto o servicio.
• Oferta. La disposición de bienes o servicios puede generar un cambio en el nivel de la demanda. Si un
producto, por ejemplo, se reduce por causas ambientales (huaicos), el precio en el mercado subirá ya que
existen personas que desean adquirir el producto en la inmediatez.
• Lugar. ¿Cómo puede afectar la demanda? El espacio físico o virtual puede afectar esta noción debido al
fácil o difícil acceso. Asimismo, el coste de transporte del producto y den consumidor también modifican la
demanda.
• Deseos y necesidades. La publicidad apunta a despertar estos conceptos en el cliente, por ende, la
demanda puede variar acorde al éxito o no de la campaña de marketing.
En gran medida, la elaboración del PMP depende del sistema de manufactura de la compañía. Sin embargo, a
grandes rasgos toma en cuenta:
UNA LISTA DE MATERIALES, Bill of Materials o BOM, es un listado completo de las materias primas, las piezas y las
herramientas necesarias para fabricar un determinado producto. La lista de materiales también debe incluir los
componentes y subcomponentes que conforman un producto, así como las cantidades requeridas de cada una
de ellos.
Además, la lista de materiales incorpora las instrucciones exactas del proceso de producción y la secuencia de
montaje del producto.
Una lista de materiales pormenorizada y bien planificada repercute positivamente en el correcto abastecimiento
de las líneas de producción. Los almacenes deben adaptarse a los exigentes ciclos de producción y, para que toda
la cadena de suministro esté coordinada y en sintonía, el primer paso para cualquier fabricante es elaborar una
lista de materiales adecuadamente.
• Planificar la compra de materias primas: se determina qué materia prima debe comprarse y en qué
cantidad para producir un producto, por lo que se reducen costos al evitar un sobrestock de materia prima.
• Establecer el costo del material: además de la materia prima, hay un costo relacionado con el
equipamiento que debe emplearse para manipular esa materia prima, desde simples tijeras o pistolas de
pegamento, hasta sofisticadas máquinas de corte.
• Evitar roturas de stock: la planta de producción siempre debe disponer de la materia prima necesaria para
fabricar un producto de forma ininterrumpida.
• Detectar y minimizar errores: la lista de materiales define todos y cada uno de los procesos relativos a la
fabricación de un producto. Seguir estas instrucciones específicas en cada paso disminuye la probabilidad
de equivocarse y resulta más fácil detectar dónde y en qué momento ha habido una incidencia (trazabilidad
de producto).
Asimismo, la lista de materiales también se caracteriza por contener cualquier especificación adicional que ayude
a entender mejor el proceso de fabricación:
• Nivel: cada material de un BOM tiene asignado un número que corresponde al nivel jerárquico de la lista
de materiales. El nivel 0 es el producto final, el 1 los componentes, el 2 los subcomponentes, etc. Indicar
el nivel facilita la comprensión de la estructura de la lista.
• Número de identificación: cada material, pieza o componente que aparece en la lista de materiales recibe
un número que favorece su identificación de modo fácil y rápido.
• Descripción: la lista incluye una descripción de cada material o componente que ayuda a comprender,
identificar y distinguir mejor los elementos que la integran.
• Cantidad: se debe especificar el número de unidades requeridas para cada componente. Es fundamental
para asegurar un ritmo de producción ininterrumpido.
• Notas: cualquier información adicional y relevante debe ser introducida en bien de todos los participantes
de la lista de materiales.
Tipos de BOM
Existen diferentes tipos de listas de materiales que se han adaptado y personalizado según su finalidad y las
necesidades comerciales. Estas son las principales BOM:
• MBOM (Manufacturing Bill Of Materials): la lista de materiales de fabricación (MBOM) contiene información
sobre todas las piezas y ensamblajes precisos para construir un producto, así como el material de embalaje
para poder enviar el producto terminado al cliente. La información del MBOM se usa para calcular cuándo
deben comprarse los materiales y cuándo debe empezar la orden de fabricación. El MBOM contribuye a
que el departamento de compras pueda definir una periodicidad en la compra de las piezas y a negociar
un mejor precio con los proveedores correspondientes.
• EBOM (Engineering Bill Of Materials): los ingenieros de producto crean esta lista EBOM durante la fase de
diseño y, a menudo, se basa en un dibujo CAD (diseño asistido por computadora) o EDA (automatización
de diseño electrónico). Hace referencia a cómo el producto terminado ha sido diseñado previamente. Una
EBOM rigurosa y exacta es esencial, especialmente para el lanzamiento de un producto nuevo, ya que es
el documento que garantiza que los materiales y las piezas estén disponibles cuando se fabrica el artículo.
Es habitual tener más de una EBOM para un producto, ya que el diseño se somete a una serie de revisiones.
• SBOM (Service Bill Of Materials): una lista de materiales de servicio (SBOM) es un listado que engloba los
pasos de instalación y reparación, así como todos los componentes reparables que un servicio técnico
debe tener en cuenta para asegurar el correcto funcionamiento de un producto.
• Sales Bill Of Materials: una receta de materiales de ventas ofrece todos los detalles de un producto
terminado antes de su ensamblaje y durante la fase de venta. En este tipo de lista, tanto el producto
terminado como los componentes, aparecen como artículos separados en el documento de pedido de
ventas.
El porcentaje de exactitud de registro de inventario se obtiene comparando la cantidad total de stock que marca
el SGA, la tabla excel o el papel con el número de stock real que hay en el almacén. La diferencia que existe entre
ambas cantidades es la que determinará el porcentaje de exactitud. La fórmula es la siguiente:
Orden de Mercado
Orden de Mercado – Es la disposición del cliente para la transacción de compra o venta por el precio del mercado
actual. La transacción se realiza inmediatamente por terminal de comercio con precio que se muestra en la
ventana de orden, o por teléfono por el precio que propone el distribuidor.
En la ventana de orden de transacción el cliente puede configurar la desviación máxima permitida de la ejecución
de órdenes del precio de venta. Por rápidos cambios de precio y por la disponibilidad de Internet, la posición de
apertura se realiza de siguientes formas:
• Si el precio de mercado actual está fuera de la desviación especificada, entonces al cliente será ofrecido un
nuevo precio de mercado. En este caso, por la realización del orden, el cliente puede aceptar el nuevo
precio de mercado.
• Si el precio actual de mercado ha quedado en la desviación dada, entonces la posición se abrirá por el
precio de mercado.
Orden Pendiente
Orden Pendiente - Orden pendiente es la orden de cliente para abrir una posición de negociación por precio
diferente del precio de mercado actual.
• Sell Limit- orden de vender por precio superior del mercado actual.
• Buy Limit- orden de comprar por precio inferior del mercado actual.
• Sell Stop- orden de vender por precio inferior del mercado actual.
• Buy Stop - orden de comprar por precio superior del mercado actual.
Cuando el precio del mercado alcanza al precio especificado en orden, se realiza la transacción de compra o venta.
Las ordenes Sell Limit y Buy Limit se realizan por el precio que ofrece el cliente o por el mejor precio. Las ordenes
Sell Stop y Buy Stop se realizan por el precio de los clientes, a excepción de gaps de precios cuando la orden puede
ser ejecutada por el primer precio del mercado.
Hay dos tipos principales de Ordenes vinculadas de límite y stop que se dividen en dos categorías: - Stop Loss y
Take Profit:
• Stop Loss está diseñado para limitar las pérdidas potenciales y se expone por precio peor que el precio de
apertura de la posición o por el precio de ejercicio de la orden pendiente.
• Take Profit está diseñado para cerrar la posición al alcanzar el nivel objetivo de los beneficios y exhibido a
un precio alto que el precio de apertura de la posición o el precio de ejercicio de la orden pendiente.
Cuando el precio alcanza al nivel especificado por orden vinculado con Stop Loss y Take Profit, la posición se cierra
automáticamente.
Stop Loss y Take Profit se borran automáticamente al cerrar la posición o al eliminar la orden pendiente con los
que están asociados. Take Profit se ejecuta por el precio que ofrece el cliente o por mejor precio. Orden Stop se
ejecuta por el precio del cliente a excepción de gaps de precios cuando la orden puede ser ejecutada por el primer
precio del mercado.
MRP
Como se mencionó anteriormente, la lógica del MRP es simple, aunque su complejidad está en la cantidad de
artículos a administrar y los niveles de explosión de materiales con que se cuente. El MRP trabaja en base a dos
parámetros básicos del control de producción: tiempos y cantidades. El sistema debe de ser capaz de calcular las
cantidades a fabricar de productos terminados, de los componentes necesarios y de las materias primas
para comprar para poder satisfacer la demanda independiente.
Además, al hacer esto debe considerar cuándo deben iniciar los procesos para cada artículo con el fin de entregar
la cantidad completa en la fecha comprometida. Para obtener programas de producción y compras en términos
de tiempos y cantidades, el MRP realiza cinco funciones básicas:
3. Desfase en el tiempo
4. Explosión de materiales
5. Iteración
b) Las necesidades de cada artículo y el momento en que deben ser satisfechas estas necesidades, se
pueden calcular a partir de los datos que maneja la organización, como son: las demandas independientes y la
estructura del producto.
principalmente el MRP está enfocado a:
✓ Determinar cuántos componentes se necesitan, así como cuándo hay que implantar o llevar a cabo el Plan
Maestro de Producción.
✓ La traducción en órdenes concretas de compra y fabricación para cada uno de los productos que
✓ intervienen en el proceso productivo y de las demandas externas de productos finales.
✓ Disminuir los tiempos de espera en la producción y en la entrega.
✓ Determinar obligaciones realistas.
✓ Incrementar la eficiencia.
✓ Proveer alerta temprana.
✓ Proveer un escenario de planeamiento de largo plazo.
El objeto comercial de planificación de los requisitos de distribución permite a una organización gestionar la
distribución del producto entre las instalaciones. Esta herramienta (DRP) complementa la capacidad del usuario
para asegurar que los almacenes dentro de una estructura definida, la factura de distribución, se están
reaprovisionando con el producto adecuado en el momento adecuado y en las cantidades adecuadas.
La planificación de las necesidades de distribución (DRP) es el proceso en el que las mercancías se entregan de
manera más eficiente. Esto incluye la consideración de los aspectos de establecimiento de un bien, la cantidad del
bien y la ubicación directa a la que se necesita llegar en un momento dado. La planificación de las necesidades de
distribución beneficiará a la operación en su conjunto mediante el aumento de la eficiencia gracias a los siguientes
beneficios:
El método de tirar o empujar es utilizado por la distribución de DRP, con tirones y empujes diferentes entre sí. El
método pull incluye el desplazamiento de las mercancías hacia arriba en todo el sistema y la obtención de los
pedidos de los clientes. Aunque la administración controla la cantidad de bienes disponibles, la gestión del
inventario de distribución es difícil porque todos los pedidos se consideran nuevos en el lugar de suministro a
medida que la demanda fluye hacia arriba, lo que también se conoce como el «efecto Bullwhip».
El método de empuje difiere del método de atracción por hacer lo contrario de la atracción: enviar la mercancía
hacia abajo a través del sistema. Este método tiene las ventajas de un menor costo, pero también está en
desventaja de que la planificación central y la demanda no necesariamente están en la misma página en todo
momento. A medida que la planificación de los requisitos de distribución se va implementando gradualmente en
las instalaciones de producción y en las operaciones de fabricación, se produce un drástico aumento de la eficiencia
de la producción, la precisión y el cumplimiento de los pedidos.
• Eficiencia empresarial.
con la empresa.
costoso.
Desarrollo de un MPS
Por ejemplo, supón que hacemos carros para niños, de los que impulsan ellos
mismos con sus pies.
• El inventario
• Los pedidos de los clientes
• Pronóstico de demanda.
Fíjate en los dos últimos. Puede que trabajes solo con los pedidos de los clientes o
solo con pronósticos. También es posible elaborar un MPS teniendo en cuenta
ambos.
En organizaciones que fabrican para almacenar (MTS) suelen tener en cuenta las
tres entradas de información. Así pues, suelen considerar un enfoque
desagegado en la planeación de su producción.
Por ejemplo, piensa otra vez en la compañía que hace chocolates, en su plan
agregado y en su MPS (el cuadro del mes 1 al mes 3 con las referencias de
chocolates). Quédate con estas dos ideas:
1. Método ABC
Este método de valuación también es conocido como método 80/20 y consiste
en definir la importancia de tus productos con base en la cantidad y el valor que
representan. Usualmente, se utilizan 3 categorías:
• Artículos clase A. Suelen ser alrededor de un 20% del total del inventario;
sin embargo, su valor llega a ser hasta el 80% del mismo. Tienden a tener
una baja frecuencia de ventas.
• Artículos clase B. Representan el 40% del total de los artículos y rondan el
15% del valor total del mismo. Suelen contar con una frecuencia de ventas
moderada.
• Artículos clase C. Son el 40% restante de los artículos. Representan el
inventario menos costoso, con cerca de un 5% de su valor, y suelen contar
con una alta frecuencia de ventas.
Al categorizar de esta manera, podrás identificar fácilmente qué bienes merecen
mayor o menor atención; el inventario con mayor impacto financiero requerirá los
mayores esfuerzos en su gestión. Recuerda que los porcentajes del método
ABC son únicamente una guía y pueden variar según las características de tu
empresa.
También conocido como FIFO por sus siglas en inglés (first inputs, first outputs),
PEPS es un método que sigue un orden cronológico. Así se evita, por ejemplo,
que productos perecederos caduquen, ya que tendrán un movimiento constante y
oportuno.
Una de las ventajas del método PEPS es que permite ofrecer precios competitivos
en momentos de alta inflación. Así, cuando los precios se elevan, el negocio
puede ganar mercado al fijar un precio de venta menor al de la competencia,
debido a que la mercancía fue adquirida con antelación.
En consecuencia, una de las desventajas del método PEPS es que cuando los
precios bajan, el negocio puede tener pérdidas al tener que ofrecer los productos a
un precio de venta inferior o muy cercano al que fueron adquiridos.
Nunca está de más considerar las alzas de precios en un país como México,
donde las tasas de inflación de alimentos y otros productos son tan elevadas.
4. Conteo cíclico
Este método de conteo de inventarios consiste en el recuento frecuente de una
parte del inventario total, con el fin de que todo este se haya contado al menos
una vez en un periodo de tiempo determinado. Se complementa con el método
ABC, ya que a cada clase se le asigna una frecuencia de recuento diferente.
5. MRP
Ahora bien, el sector manufacturero presenta sus propias necesidades de
inventario, ya que por lo general éste consiste en un stock de materias primas que
se mueven a ritmos distintos, según el tipo de sistema de producción.
Cuando los ítems del inventario son dependientes de las necesidades de otros
bienes almacenados, es recomendable utilizar sistemas de control de inventarios
más complejos, como el de Planificación de Requerimientos de Materiales (MRP,
por sus siglas en inglés) y el Kanban.
• dimensionamiento de la flota;
• elección del modo de transporte;
• creando rutas de entrega más rápidas;
• planificación de las etapas del servicio de pedidos;
• ocupación de vehículos para un mejor aprovechamiento del espacio.
Primera etapa
• esperando producción;
• tiempo de entrega de pedidos;
• frecuencia y tiempo de entrega;
• determinando las cantidades mínimas para
compra, almacenamiento y distribución.
Segundo paso
Una vez que los datos se integran en el sistema, DRP crea un modelo que
ayuda a establecer los recursos necesarios para crear estrategias logísticas
bastante completas e integrales.
Tercer paso