Indice

15-2-2023 Humidificación y sus

aplicaciones industriales
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco

División Académica de Ingeniería y Arquitectura

Ingeniería Química

Operaciones Unitarias

Dr. Rafael Torres Ricárdez

Oscar Adrián Vicente Magaña 192D22005

0
 Indice

INDICE

TEMA: Humidificación PÁGINA

Definición y características principales 2-4
¿Qué es la higrometría? 2
Humedad molar 2
Humedad absoluta 2
Humedad relativa 3
Humedad porcentual 3
Punto de rocío 3
Volumen específico del gas húmedo 3
Calor específico del gas húmedo 3
Entalpía específica húmeda 3-4
Aplicaciones industriales 5
Bodegas de almacenamiento 5
Industria maderera 5
Papel y textil 6
Referencias 7

1
 Indice

• Definición y características principales.

La humidificación se describe como el aumento de vapor de un compuesto A en una
corriente gaseosa de un compuesto B, donde si la corriente de gas se comparte
idealmente se puede decir que la presión total (P) es equivalente a la suma de las
presiones parciales de ambos componentes, P=Pv+Pg; así mismo podemos calcular
𝑛 𝑃
la fracción molar del vapor (y): 𝑦 = 𝑛𝑣 = 𝑃𝑣 , así como tenemos estas dos
𝑇 𝑇
características en la humidificación tenemos muchas otras como lo son, humedad
molar, humedad absoluta, humedad relativa, humedad porcentual, punto de rocío,
volumen específico del gas húmedo y entalpía específica húmeda.

Imagen 1. Panel humidificador de celulosa (aprovechando su porosidad, se

humedece y se hace pasar aire caliente y seco a través de él, el cuál está mostrado
con la flecha roja y sale aire frío y húmedo mostrado con la flecha verde).
¿Qué es la higrometría?
“Rama de la física relativa al conocimiento de las causas productoras de la humedad
atmosférica y de la medida de sus variaciones”.
La humedad molar se define como el resultado entre el número de moles de vapor
y de gas seco contenidos en un sistema.
𝑛𝑣
𝑛𝑣 𝑛𝑇 𝑦𝑣 𝑃𝑣 𝑃𝑣
𝑌𝑚 = = 𝑛 = = =
𝑛𝑔 𝑔 𝑦𝑔 𝑃𝑔 𝑃𝑇 − 𝑃𝑣
𝑛𝑇
La humedad absoluta es el resultado que se obtiene entre las masas de vapor y
de gas seco contenidos en un sistema.
𝑚𝑣 𝑛𝑣 𝑀𝑣 𝑀𝑣 𝑀𝑣 𝑃𝑣
𝑌= = = 𝑌 =
𝑚𝑔 𝑛𝑔 𝑀𝑔 𝑀𝑔 𝑚 𝑀𝑔 𝑃𝑇 − 𝑃𝑣

2
 Indice

La humedad relativa es el cociente entre la presión parcial de vapor y la presión

de vapor a la temperatura de la masa gaseosa. Se puede dar en tanto por uno o en
tanto por ciento.
𝑃𝑣
𝜑=
𝑃′ 𝑣
𝐶𝑢𝑎𝑛𝑑𝑜 𝑙𝑎 ℎ𝑢𝑚𝑒𝑑𝑎𝑑 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎 𝜑 = 100% 𝑒𝑙 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑒𝑠𝑡á 𝑠𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎𝑑𝑝 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑦 𝑃𝑣 = 𝑃′ 𝑣
La humedad porcentual es el resultado entre la humedad absoluta de una
determinada masa gaseosa y la humedad absoluta que tendría si estuviese
saturada.
𝑌 𝑃𝑣 𝑃𝑇 − 𝑃′𝑣
La humedad porcentual 𝜑𝑝 = ′
= ′ ( )
𝑌 𝑃 𝑣 𝑃𝑇 − 𝑃𝑣

La temperatura de rocío es aquella a temperatura a la cuál la masa de gas húmedo

alcanza la saturación por enfriamiento a presión constante, es donde si se
decrementa un poco la temperatura el vapor de agua comenzará a cambiar de fase.
El volumen específico del gas húmedo es el volumen ocupado por la mezcla aire-
vapor que contiene 1Kg de aire seco.
1 𝑌 𝑅𝑇
𝑉𝐻 = ( + ) (1)
𝑀𝑔 𝑀𝑣 𝑃
1 𝑌 0.082𝑇
para el sistema aire-vapor de agua 𝑉𝐻 = ( + )
29 18 𝑃
Dónde 29 representa la masa molecular media del aire y 18 la masa molecular del
agua. Estas masas tienen unidades en Kg/mol-Kg lo que nos da un volumen
específico del gas húmedo en m3/Kg de aire seco.
El volumen específico del gas húmedo resulta de sumo interés a la hora de obtener
el flujo másico de aire seco a partir de un cierto flujo volumétrico de gas húmedo.
Para ello podemos emplear la relación 𝑄̂ = 𝑄𝑣 /𝑉𝐻 .
El calor específico del gas húmedo es la cantidad de energía que se necesita
suministrar a 1Kg de gas y al vapor que contiene para elevar su temperatura en 1°C,
manteniendo constante la presión.
𝑐 = (𝐶𝑝)𝑔 + (𝐶𝑝)𝑣 𝑌
Para el sistema de aire-vapor de agua
𝑐 = 0.24 + 0.46 𝑌
La entalpía específica húmeda está definida como la sumatoria del calor sensible
de una mezcla aire-vapor que contiene 1kg de gas seco y el calor latente de

3
 Indice

vaporización del vapor que contiene, con respecto a la temperatura que se toma
como referencia.

𝐻 = 𝐶𝑝(𝑡 − 𝑡𝑟𝑒𝑓 ) + 𝜆𝑟𝑒𝑓 𝑌

Donde Cp representa el calor específico del gas húmedo:

𝐶𝑝 = (𝐶𝑝)𝑔𝑎𝑠 + (𝐶𝑝)𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 𝑌

4
 Indice

• Aplicaciones Industriales
La humidificación juega un papel muy importante en el control del ambiente climático
de las empresas (humedad y temperatura del aire), por ende existen numerosas
empresas donde puede aportar un verdadero incremento en la productividad; estas
son algunas de las áreas donde el aporte de la humidificación es necesario:
Bodegas de almacenamiento, en estas ya sea lo guardado se debe tener un gran
control de temperatura, ya que usualmente lo que se tenga guardado en las
bodegas pueden residir mucho tiempo en ellas, un ejemplo sería las bodegas donde
se almacenan toneles de madera, “la operación de relleno con vino es indispensable
cuando la higrometría del aire es demasiado baja ya que la evaporación del vino se
torna demasiado importante. Es una operación costosa tanto en mano de obra para
el relleno de los barriles como en pérdidas de explotación puesto que el vino
evaporado no podrá ser vendido. Es también particularmente importante controlar
la higrometría ambiente sin por ello tener que mojar los toneles. Una higrometría
regulada permitirá reducir la evaporación”.

Imagen 2. Bodegas de almacenamiento de Toneles de madera.

Industria maderera, La calidad de los productos realizados por la industria
maderera depende mucho de la higrometría de la madera ya sea como materia
prima o como producto final, La madera se estabiliza en tamaño cuando sus fibras
alcanzan la saturación, así que un mal manejo de la higrometría puede generar
aberraciones en la madera de mal gusto que disminuirían exponencialmente el
costo del producto, así como puede generar hongos o agrietamientos en la madera.

Imagen 3. Humidificación en la industria maderera.

5
 Indice

Papel y textil, En esta industria el manejo de la higrometría debe ser

meticulosamente observado, ya que el papel debe estar regulado en higrometría
entre un 5% y un 7%, para ello, es importante regular la higrometría del aire entre
un 40% y un 50%.

Imagen 4. Industria del papel y textil.

6
 Indice

Referencias

• Fernández, G. (2014, 26 diciembre). Humidificación. Ingeniería Química.

Recuperado 15 de febrero de 2023, de
https://www.industriaquimica.net/humidificacion.html

• Aplicaciones especial industrias. (2015). BRUMASUR. Recuperado 15 de

febrero de 2023, de https://brumasur.com/index.php/aplicaciones

• Higrometría. (s. f.). Real Academia Española. Recuperado 15 de febrero de

2023, de https://dle.rae.es/higrometr%C3%ADa