AIDEE BAUTISTA MEDRANO.

ÌNDICE:
Flor.............................................................................................4

Definición:.................................................................................5

Gineceo..................................................................................6

Floricultura................................................................................8

TABLA DE ILUSTRACIONES:
Ilustración 2Magnolia grandiflora, una flor espiralada 6

Ilustración 3Lilium longiflorum. 1. Estigma, 2. Estilo, 3. Estambre, 4.

Filamento, 5. Tépalo......................................................................7
Ilustración 4Una rosa azul, obtenida mediante colorantes artificiales.
Este tipo de rosas se está tratando de obtener por medio de ingeniería
genética.......................................................................................8

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Flor.
La flor es la estructura reproductiva característica de las plantas llamadas espermatofitas o
fanerógamas. La función de una flor es producir semillas a través de la reproducción sexual.
Para las plantas, las semillas son la próxima generación y sirven como el principal medio a
través del cual las especies se perpetúan y se propagan.

Pero la organización interna de la flor es muy diferente en los dos principales grupos de
espermatofitas: las gimnospermas vivientes y las angiospermas. Las gimnospermas pueden
poseer flores que se reúnen en estróbilos, o bien la misma flor puede ser un estróbilo de hojas
fértiles. En cambio, una flor típica de angiosperma está compuesta por cuatro tipos
de hojas estructural y fisiológicamente modificadas para producir y proteger los gametos.
Tales hojas modificadas o antófilos son los sépalos, pétalos, estambres y carpelos.1 Además,
en las angiospermas la flor da origen, tras la fertilización y por transformación de algunas de
sus partes, a un fruto que contiene las semillas.2

El grupo de las angiospermas, con más de 250.000 especies, es un linaje evolutivamente

exitoso que conforma la mayor parte de la flora terrestre existente. La flor de angiosperma es
el carácter definitorio del grupo y es, probablemente, un factor clave en su éxito evolutivo. Es
una estructura compleja, cuyo plan organizacional está conservado en casi todos los
miembros del grupo, si bien presenta una tremenda diversidad en la morfología y fisiología de
todas y cada una de las piezas que la componen. La base genética y adaptativa de tal
diversidad está comenzando a comprenderse en profundidad, 3 así como también su origen,
que data del Cretácico inferior, y su posterior evolución en estrecha interrelación con los
animales que se encargan de transportar los gametos.

Con independencia de los aspectos señalados, la flor es un objeto importante para los seres
humanos. A través de la historia y de las diferentes culturas, la flor siempre ha tenido un lugar
en las sociedades humanas, ya sea por su belleza intrínseca o por su simbolismo. De hecho,
cultivamos especies para que nos provean flores desde hace más de 5000 años y,
actualmente, ese arte se ha transformado en una industria en continua expansión:
la floricultura.

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Definición:
La flor es un corto tallo de crecimiento determinado que lleva hojas modificadas estructural y
funcionalmente para realizar las funciones de producción de gametos y de protección de los
mismos, denominadas antófilos.2 nota 2

El tallo se caracteriza por un crecimiento indeterminado. En contraste, la flor muestra un

crecimiento determinado, ya que su meristema apical cesa de dividirse mitóticamente después
de que ha producido todos los antófilos o piezas florales. Las flores más especializadas tienen
un período de crecimiento más breve y producen un eje más corto y un número más definido
de piezas florales que las flores más primitivas. La disposición de los antófilos sobre el eje, la
presencia o ausencia de una o más piezas florales, el tamaño, la pigmentación y la disposición
relativa de las mismas son responsables de la existencia de una gran variedad de tipos de
flores. Tal diversidad es particularmente importante en estudios filogenéticos y taxonómicos de
las angiospermas. La interpretación evolutiva de los diferentes tipos de flores tiene en cuenta
los aspectos de la adaptación de la estructura floral, particularmente aquellos relacionados
con la polinización, dispersión del fruto y de la semilla y de la protección contra los predadores
de las estructuras reproductivas.456

Ilustración 1Diagrama esquemático que muestra las partes de la flor. 1:

receptáculo, 2: sépalos, 3: pétalos, 4: estambres, 5: pistilo.

Disposición de las piezas florales

Según la familia considerada, las piezas de la flor se pueden disponer sobre el receptáculo de
dos modos diferentes. En el caso de la denominada disposición espiralada, las piezas se

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insertan consecutivamente y a diferentes niveles, describiendo una espiral sobre el eje del
mismo modo en que las hojas se insertan en el tallo. Ejemplo de especies con flores
espiraladas son Magnolia grandiflora (magnoliáceas), Victoria cruziana (ninfeáceas) y Opuntia
ficus-indica (cactáceas). El segundo tipo de disposición de los antófilos es la
denominada disposición verticilada o cíclica, en el que las piezas se insertan en varios nudos
del eje, disponiéndose en verticilos o ciclos. Cada pieza floral de un verticilo alterna con las
piezas del siguiente, por ejemplo, los pétalos alternan con los sépalos. En estas flores,
denominadas cíclicas o verticiladas, el número de verticilos puede variar, dependiendo
nuevamente de la familia considerada. Muy frecuentemente las flores llevan cuatro ciclos
(llamadas tetracíclicas), como las de Solanum (solanáceas): un ciclo de sépalos, uno de
pétalos, otro de estambres y el último de carpelos. También son usuales las flores
pentacíclicas (llevan cinco ciclos) ya que, en este caso, presentan dos ciclos de estambres en
vez de uno solo, como las flores de Lilium (liliáceas). Hay muchos otros casos, finalmente, en
los que las flores presentan varios verticilos de estambres, como en Poncirus
trifoliata (rutáceas), en cuyo caso las flores presentan más de cinco ciclos.13

Ilustración 2Magnolia grandiflora, una flor espiralada

Gineceo.
En las angiospermas el gineceo, también llamado pistilo, consta de uno o más carpelos u
hojas carpelares que forman una cavidad, el ovario, dentro de la cual quedan protegidos
los óvulos o primordios seminales, tanto de la desecación como del ataque de insectos
fitófagos.

El gineceo consta de tres partes: el ovario, parte inferior abultada que forma una cavidad o
lóculo en cuyo interior se encuentran los óvulos; el estilo que es una columna más o menos
alargada que soporta al tercer componente del pistilo: el estigma. Este está constituido por un

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tejido glandular especializado para la recepción de los granos de polen. En ocasiones el estilo
puede faltar y en esos casos el estigma se dice que es sésil.24

Si los carpelos están separados o libres entre sí, el gineceo se

denomina dialicarpelar o apocárpico (como ocurre en
las crasuláceas como Sedum y Kalanchoe); si, por el contrario, los carpelos están soldados
entre sí se llama gamocarpelar o sincárpico, que es lo más frecuente.24

En la flor dialicapelar cada carpelo constituye un pistilo, mientras en la sincárpica hay un solo
pistilo. Por ejemplo, Kalanchoe, con cuatro carpelos libres, presenta cuatro pistilos. En el
gineceo gamocarpelar o sincárpico la unión de los carpelos puede afectar solo a la porción del
ovario, por lo que quedan libres tanto los estilos como los estigmas (ejemplo, el
género Turnera); puede involucrar los ovarios y los estilos, quedando libres los estigmas
(como ocurre en las compuestas y en Hibiscus), por lo que se puede determinar el número de
carpelos que conforman el pistilo por observación de la cantidad de estigmas. Finalmente, en
muchas ocasiones la unión o soldadura de los carpelos es total. En estos casos el número de
carpelos puede determinarse a través del número de los lóbulos estigmáticos (por ejemplo, en
las bignoniáceas).

Ilustración 3Lilium longiflorum. 1. Estigma, 2. Estilo, 3. Estambre, 4.

Filamento, 5. Tépalo.

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Floricultura.
La floricultura es el arte y la técnica del cultivo de plantas para obtener flores y su
comercialización en florerías y viveros. Pueden establecerse dos tipos fundamentales de
explotaciones, la particular y la comercial. La primera, asociada con la jardinería, persigue
como objetivo el cultivo de plantas con flores por su belleza y por satisfacción anímica, y la
llevan a cabo desde aficionados hasta entusiastas coleccionistas que se han especializado en
una especie o grupos de especies de plantas. La floricultura comercial, en cambio, se refiere a
los cultivos de plantas para obtener flores que persiguen una finalidad de lucro. Sus productos
pueden estar destinados a la ornamentación, a la industria o a la medicina e involucran otras
actividades comerciales estrechamente relacionadas, tales como la producción de semillas,
de bulbos y de una infinidad de elementos imprescindibles para esta actividad intensiva, que
van desde los fertilizantes y agroquímicos (insecticidas, fungicidas y herbicidas) hasta
las macetas y sustratos para el cultivo.122123124
El mercado internacional de flor cortada está fundamentalmente centrado en tres mercados
consumidores: Estados Unidos, la Unión Europea y Japón, con un valor de facturación de 955,
6500 y 3.800 millones de euros respectivamente. Cada uno de esos mercados produce un alto
porcentaje de su demanda de flor cortada, pero además, importan una considerable cantidad
desde una diversidad de países. Así los Estados Unidos importan el 59% de sus
requerimientos, la UE el 10% y Japón solo el 6%. Los principales proveedores del mercado
estadounidense son Colombia, Ecuador y los Países Bajos. Para la UE, los principales
proveedores son Kenia, Israel y Colombia y para el mercado japonés, Tailandia, Colombia y
los Países Bajos. Las especies más destacadas en los mercados internacionales son
las rosas, los claveles, los crisantemos y varias especies de plantas bulbosas, como
los tulipanes y las azucenas. Los Países Bajos constituyen el mercado concentrador más
importante del mundo y registran más del 50 por ciento del total de las importaciones y el 85
por ciento de las exportaciones de flores de la Unión Europea.125

Ilustración 4Una rosa azul, obtenida mediante colorantes artificiales. Este tipo de
rosas se está tratando de obtener por medio de ingeniería genética.

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Referencia:
Colaboradores de Wikipedia. (26 julio del 2021). Flor. Recuperado el 03
de agosto de 2021, de Flor:

https://es.wikipedia.org/wiki/Flor