EXAMEN FINAL

GESTION POR PROCESOS

SEMESTRE 2022-2

Duración: 60 minutos
Docente: DAYSI GARCES SAAVEDRA Calificación

ESTUDIANTE
CARRERA ADM. DE MARKETING FECHA: / / CLASE

1. Una compañía del sector agroindustrial desea determinar la productividad de un nuevo artículo que
lanzara al mercado, en bolsitas de polietileno de 450 gr.
La materia prima requerida por día pasa por tres procesos básicos:
A) Preparación, en el cual se pierde el 18% en peso.
B) Secado, en una maquina deshidratadora de 30 bandejas, cuya capacidad máxima por
bandeja es de 2,5 Kg, obteniéndose un 33,5% de producto seco.
C) Envasado, en el cual se pierde el 1%.
Los recursos empleados, así como sus costos, se expresan en la siguiente tabla:

Recursos Procesos Costos

Empleados A B C

Mano de 1,5 HH 0,07 HH 0,15 HH 1,70 UM

obra Kg bandeja bolsita HH
_____ 0,085 HM 0,03 HH 2,5 UM
Kg bolsita
Maquinaria HM
_____ ______ ______
6 UM
Materia Kg
prima

2. En una compañía de compac disk musicales, los productos defectuosos están a razón de 5 por
cada 145 buenos producidos, pero un administrador novato, logro colocar estos en el mercado
negro de mesa redonda cubriendo su costo total. Se trabajó 60 días durante 7 horas/día. Se cuenta
con las siguientes capacidades de máquina duplicadora:
Duplicadoras A3 Etiquetadoras B 2 Selladoras C
Capacidad 1920 compact disk 3000 compact disk 1800 compact disk
por máquina 4 horas 5 horas 3 horas

El sellado se hace a mano, por lo que se necesitan operarios para esta labor, quedando listos el
producto terminado.
La máquina selladora C es totalmente automática por lo que entrega los compac disk totalmente
duplicados, etiquetados y sellados.

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Según el artículo 13 del reglamento del estudiante, cometer actos en contra de la probidad de las evaluaciones, entre ellos el plagio,
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es falta sancionada con inhabilitación en un curso.
 a. ¿Cuántos operarios (sin contar el ayudante) se necesitan para dejar el producto listo para
su venta si la eficiencia estándar es de 120 compac disk sellados/hora – op?
b. ¿Cuál es el volumen de producción total alcanzado al final del período?
c. ¿Cuál sería la producción alcanzada si los operarios trabajaran con una eficiencia
porcentual del 87.5 %?
d. ¿Cuál es el volumen de producción defectuosa al final del periodo?

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Según el artículo 13 del reglamento del estudiante, cometer actos en contra de la probidad de las evaluaciones, entre ellos el plagio,
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es falta sancionada con inhabilitación en un curso.