Proyecto: La alimentación saludable

Fundamentación:

Duración:

Producto Final: Realización de una campaña de afiches informativos acerca de la

alimentación, salud y la nutrición, con la información aportada para el proyecto
Se hará una exposición con  los mensajes y dibujos de los niños acerca de los buena
alimentación.
Realización de un recetario de recetas saludables aportadas por las familias

Propósitos:

 Diseñar propuestas didácticas que promuevan el conocimiento, el respeto y el

cuidado de la salud.

Contenidos:

Ambiente Natural y Social:

 Reconocimiento y apropiación de practicas para el cuidado de la salud

 Uso que las personas realizan de los animales y plantas

 Uso de algunos modos de registro de información (dibujos, cuadros, tablas

sencillas, imágenes con referencias)

 Búsqueda de información a través de textos informativos, imágenes y

audiovisuales.

Practicas del Lenguaje:

 Producir una diversidad de textos en interaccion con otras y otros, dictados al

docente y por si mismos, con distintos propósitos y para diferentes destinatarios.
 Plantear un propósito para la escritura y sotenerlo en el proceso de producción
(conservar memoria, informar, etc)

Preguntas Problematizadoras.

• Cuando se levantan ¿qué desayunan? ¿qué comen?

• ¿cuál es la comida preferida?

• ¿por qué es importante alimentarnos? ¿qué nos pasa si no comemos bien?

• ¿qué alimentos son importantes para crecer sanos?

• Al realizar algún deporte ¿por qué es importante tener una buena alimentación?

• ¿qué alimentos conocen? ¿cómo podemos clasificar los alimentos?

• ¿dónde se conservan los alimentos?

• ¿qué podemos averiguar de los alimentos a través de nuestros sentidos?

Actividades:

Conversarán para saber las ideas previas de los niños sobre los alimentos, detectar
necesidades, intereses, falta de buenos hábitos alimentarios.

Conversarán sobre, qué les gusta, si sus papás comen lo mismo, cuántas veces comen
por día, qué comen, con quién comparten las comidas, dónde compramos los alimentos
para realizar la comida.

Confeccionarán un cuadro con las comidas proferidas de los niños.

Buscarán información y observarán láminas de alimentos que conocemos y consumimos

a diario, explicar la importancia de los alimentos, así como una buena alimentación
diaria.

Investigarán acerca de los diferentes tipos de alimentos y comidas a través de libros y

folletos informativos.

Clasificarán imágenes de alimentos según en que momento del día se comen.

Prepararan diferentes tipos de desayunos para desgustar en el jardin: Leche con

cereales, gelatina, bizcochuelo.

Observarán y clasificarán alimentos según a que grupo perteneces, vegetal o animal

Conversarán sobre los hábitos alimenticios, lavado de manos y comer alimentos

saludables ¿para que sirven?

Confeccionarán de un cuadro en el que se diferenciarán los alimentos en dos categorías:

aquellos que, consumidos en exceso pueden dañar nuestra salud, y los otros que no lo
hacen. Observarán un video explicativo
Clasificarán de alimentos según los beneficios que traen al organismo (por ejemplo, los
cítricos, al tener proporciones de vitamina C, contribuyen a disminuir las probabilidades
de sufrir resfríos). Previamente a esto se solicitará a las familias la búsqueda de
información para traer al jardín

Presentación de la pirámide nutricional. Nos informamos sobre el orden que ocupan y la

importancia de llevar adelante una dieta balanceada.

Recortaran imágenes de alimentos: reconocemos qué nos hace bien, qué debemos
comer, qué nos hace mal si lo comemos en exceso; cuándo comer (desayuno, merienda
y cena).

¿En qué lugares se venden los alimentos (carnicería, panadería); dónde se fabrican y qué
herramientas se utilizan. Descripción de trabajos, profesiones u oficios vinculados con
la cadena de producción y comercialización de los alimentos.

Jugamos al supermercado. Realizaran estantes, carteles, organizaran envases de

productos.

Durante el proyecto escucharán cuentos y poesias referidas a la alimentación.

Recursos:

 Pinturas  Gelatina
 Imágenes
 Cereales
 Cartulina
 Leche
 Afiche
 Bizcochuelo
 Fibras

 Crayones
Arcoiris Saludable