CANASTA BÁSICA Y PODER

ADQUISITIVO
Universidad Tres Culturas

Nombre: Víctor Manuel González Pérez

LOGE-LEM06-2005
Economía aplicada

Matrícula 220080118

Ciclo 23-2 Módulo 8

Profesora: Karina Landa

Fecha: 06/05/23

INTRODUCCIÓN
En el siguiente documento se analizará la variación existente a lo largo de 3 años, 10
productos y servicios existentes en la canasta básica de México, en función del
consumo habitual de manera individual, con el propósito de analizar y comparar el
costo de dicha canasta con precios del año actual contra el costo de dos años
anteriores, se analizará de igual forma el incremento del Salario Mínimo en el mismo
periodo a fin de determinar el incremento/ decremento del poder adquisitivo del
consumidos.

DESARROLLO

1. Diseñar una canasta básica de productos y servicios en función de los hábitos

de compra regulares del estudiante, dicha canasta deberá estar compuesta por
al menos 10 productos e incluir el consumo promedio de dichos productos
durante 1 mes.

Producto/servicio Consumo Precio Abril Abril Abril 2023

mensual 2021 2022
Arroz largo 2 kg $24.00 $38.00 $35.00
Frijol flor de mayo 21 kg $43.00 $60.00 $40.00
Huevo blanco 3 kg $36.00 $38.00 $50.00
Bistec diezmillo de res 2 kg $155.00 $196.00 $185.00
Limón con semilla 2 kg $35.00 $80.00 $35.00
Manzana starking 4 kg $50.00 $45.00 $36.00
Plátano 4 kg $25.00 $30.00 $20.00
Calabacita italiana 2 kg $30.00 $24.00 $16.00
Jitomate salardette 4 kg $16.00 $25.00 $15.00
Cebolla bola 2 kg $20.00 $30.00 $10.00

2.
Determinar
el costo mensual de
la canasta básica
diseñada para el año actual y para dos años anteriores. (debido a que la página de la
SEDECO solo muestra los resultados desde el 2021)

Producto/servicio Consumo Precio Costo Abril Costo Abril Costo

mensual Abril 2021 mensual 2022 mensual 2023 mensual
2021 2022 2023
Arroz largo 2 kg $24.00 $48 $38.00 $76.00 $35.00 $70.00
Frijol flor de 2 kg $43.00 $86.00 $60.00 $120.00 $40.00 $80.00
mayo
Huevo blanco 3 kg $36.00 $108.00 $38.00 $114.00 $50.00 $150.00
Bistec diezmillo 2 kg $155.00 $310.00 $196.00 $392.00 $185.00 $370.00
de res
Limón con 2 kg $35.00 $70.00 $80.00 $160.00 $35.00 $70.00
semilla
Manzana 4 kg $50.00 $200.00 $45.00 $180.00 $36.00 $144.00
starking
Plátano 4 kg $25.00 $100.00 $30.00 $120.00 $20.00 $80.00
Calabacita 2 kg $30.00 $60.00 $24.00 $48.00 $16.00 $32.00
italiana
Jitomate 4 kg $16.00 $64.00 $25.00 $100.00 $15.00 $60.00
salardette
Cebolla bola 2 kg $20.00 $40.00 $30.00 $60.00 $10.00 $20.00
Total $1,086 $1,370 $1,076

3. Establecer el incremento/decremento del costo de la canasta básica diseñada y

explicar sus variaciones.

El incremento de la canasta básica de abril 2021 a abril 2022 en Ciudad de México

pudo estar influenciado por factores específicos de esta región. Algunos de los
posibles factores son:
Costos de producción: Si los costos de producción de los alimentos que
conformaron la canasta básica en Ciudad de México aumentaron, es probable que
el precio de estos alimentos también haya aumentado.
Precios de los insumos: Los precios de los insumos, como la energía eléctrica, los
combustibles, el agua, los fertilizantes y los pesticidas, pudieron afectar los costos
de producción de los alimentos.
Cambios en la oferta y la demanda: Si la demanda de algún producto de la
canasta básica en Ciudad de México ha aumentado y la oferta no ha podido
satisfacerla, esto puede haber contribuido al aumento del precio de ese producto.
De manera similar, si la oferta de algún producto ha disminuido debido a
problemas climáticos o de producción, esto pudo haber aumentado su precio.
Variaciones en el tipo de cambio: Si el tipo de cambio de la moneda mexicana con
respecto a otras monedas ha cambiado, también su costo se pudo haber visto
afectado.
Políticas gubernamentales: Las políticas gubernamentales también pudieron
influir, por ejemplo, si se han implementado impuestos o aranceles sobre los
productos importados, esto puede haber afectado su precio.
En resumen, el aumento de la canasta básica en Ciudad de México entre abril de
2021 y abril de 2022 puede estar influenciado por factores específicos de la
región, como los costos de producción, los precios de los insumos, los cambios en
la oferta y la demanda, las variaciones en el tipo de cambio y las políticas
gubernamentales.
A inicios del año 2023 a diferencia del año 2022 hubo una desaceleración de la
inflación según los datos del índice Nacional de precios del consumidor: aunque
este dato es alentador, puede que haya claroscuros dentro de los componentes de
los precios del país, ya que a lo que he logrado ver en este primer cuatrimestre ha
habido un aumento significativo en algunos servicios básicos, que tal vez no se
ven reflejados en las fuentes analizadas; por ejemplo, algunos de los productos de
la canasta básica que mostraron más aumentos, según el Inegi fue el huevo, con
una subida de 9.04% en el último mes, el gas doméstico LP, con un aumento de
4,06%, y el pollo con 3,77%. En contraste, otros productos bajaron de precio,
como el jitomate y el chile serrano con decrementos de 18,54% y 20,18%
respectivamente.

Actualmente la inflación muestra señales mixtas y todavía no hay evidencia de una

clara tendencia a la baja, quizás como vaya transcurriendo el año tendremos un
mayor parámetro de volatilidad para analizar su incremento o decremento.

Las variaciones en el análisis de nuestras tablas fueron principalmente

 Lugar de compra (Mercado sobre ruedas)

  Compra individual

 Zona/ Región (Ciudad de México)

Un aspecto que fue un poco inesperado eran las rutas que manejaba en el 2021,
sobre el mercado de ruedas ya que en los años anteriores sólo manejo una ruta por lo
cuál debimos cambiar el área de análisis y en algunos puntos no se presentaba el
costo de ese rango.

4. Identificar las variaciones en el salario mínimo del año actual y de tres años
anteriores.

SALARIO MÍNIMO AL DÍA INGRESO MENSUAL

2021 141.70 $4,251.00
2022 172.87 $5,186.00
2023 207.44 $6,223.20

Como podemos analizar en esta tabla a lo largo de estos 2 años ha habido un

aumento del 31.6 % en el salario mmínimo del país pero de la misma manera los
costos en todos los servicios y productos también han tenido un aumento significativo.

Conclusión
5. Analizar y determinar con la información de los puntos 3 y 4 el
aumento/decremento en el poder de compra de los consumidores en México.

El aumento del salario puede tener un impacto significativo en el poder de compra

de los consumidores y en los precios de los productos de la canasta básica en
México. Cuando los salarios aumentan, los consumidores pueden tener más
capacidad de compra y, por lo tanto, pueden comprar más productos, incluyendo
aquellos que forman parte de la canasta básica. Sin embargo, si el aumento del
salario no se acompaña de un aumento de la producción de alimentos y otros
productos básicos, esto puede resultar en un aumento de los precios debido a la
mayor demanda.
En general, el poder adquisitivo de un salario depende del nivel de inflación en la
economía. Si la inflación es alta, los precios de los productos aumentarán y, por lo
tanto, el poder adquisitivo de un salario será menor. Por otro lado, si la inflación es
baja, los precios serán más estables y el poder adquisitivo de un salario será
mayor.
En el caso de México, ha habido incrementos en el salario mínimo en los últimos
años, pero esto no siempre ha significado un aumento significativo en el poder
adquisitivo de los trabajadores. Esto se debe a que la inflación ha sido
relativamente alta en México, lo que ha llevado a aumentos en los precios de los
productos de la canasta básica. Por lo tanto, aunque los trabajadores pueden
ganar más en términos nominales, pueden encontrar que no pueden comprar
tanto como antes debido a los altos precios.

Referencias

Rodríguez, D. (2023). La inflación en México comienza a ceder y se sitúa en 7.62% en

febrero. https://elpais.com/mexico/2023-03-09/la-inflacion-en-mexico-comienza-a-ceder-
y-se-situa-en-762-en-febrero.html

SEDECO (2023). Seguimiento de precios de la canasta básica.

https://www.sedeco.cdmx.gob.mx/servicios/servicio/seguimiento-de-precios-de-la-
canasta-basica.
Gobierno de México. (2023) Incremento en salarios mínimos 2023.
https://www.gob.mx/conasami/articulos/incremento-a-los-salarios-minimos-para-2023?
idiom=es
Gobierno de México. (2022) Incremento en salarios mínimos 2022.
https://www.gob.mx/conasami/articulos/incremento-a-los-salarios-minimos-para-2022?
idiom=es

Gobierno de México. (2021) Incremento en salarios mínimos 2021.

https://www.gob.mx/conasami/es/articulos/incremento-al-salario-minimo-para-2021