EXAMEN FINAL

GESTIÓN DE OPERACIONES - PRESENCIAL

2023-10

Instrucciones:

1. El trabajo se desarrollará de la siguiente rubrica.

2. El documento debe contar con una carátula
3. Deben subir el documento escrito al aula virtual
4. Deberá seleccionar una empresa a la cual aplicarán los conceptos desarrollados durante el curso
5. Se recalca que cualquier copia de tesis, páginas web u otros está tipificado como plagio por lo
que corresponderá una nota de CERO y la inhabilitación de examen sustitutorio 6. Enviar el
archivo en pdf
7. No enviar archivos en carpeta comprimida con extensión .rar o .zip
8. Para desarrollar el presente trabajo, el alumno debe haber revisado todos los materiales del
curso

ESTRUCTURA DEL TRABAJO

1. Índice general.
2. Índice tablas, figuras o imágenes
3. Nombre de la empresa y datos de identificación (RUC, dirección, telf., etc)
4. Introducción: Comentar aspectos claves de la empresa
5. Descripción del sistema productivo
6. Cálculo de los índices actuales de productividad (parcial y total)
7. El alumno deberá aplicar al menos 5 de las siguientes herramientas de gestión de
operaciones:
7.1 Cálculo de pronósticos de venta para el año 2023
7.2 Planteamiento de proyecto de mejora para la empresa con su respectivo EDT
7.3 Elaboración de una casa de la calidad para un nuevo producto de la empresa
7.4 Aplicación de 3 herramientas de calidad (por ejemplo: diagrama de Ishikawa,
diagrama de Paretto y análisis por estratificación)
7.5 Estudio de localización de planta y distribución de planta
7.6 Cálculo de cantidad económica de pedido, punto de pedido y stock de
seguridad
7.7 Aplicación de método ABC para la gestión de inventarios
7.8 MRP I: BOM, plan de requerimientos brutos, plan de requerimientos netos
 7.9 Cálculo de confiabilidad, tasa de falla del producto, TMEF

8. Recomendaciones.
9. Bibliografía. (Acorde a formato APA)

RÚBRICA DE EVALUACIÓN