PRIMER PARCIAL BIOQUIMICA

1. Las vías metabólicas que requieren energía y conducen a moléculas complejas a

partir de precursores, se conocen colectivamente como:
a) Anabolismo.

2. Las vesículas unidas a membranas de células eucariotas que segregan catalasa y las
reacciones que producen H2O2, se llaman:
c) Peroxisoma

3. La enzima fumarasa cataliza la hidratación reversible de ácido fumárico a L-malato;

sin embargo, la enzima no cataliza la hidratación del ácido málico, isómero cis del
ácido fumárico. Esto es un ejemplo de:
b) Estereoespecificidad.

4. Con relación a las interacciones hidrofóbicas, es cierto que:

d) Son las fuerzas conductoras en la formación de micelas de compuestos anfipáticos
en agua.

5. El péptido Ala-Lys-Gly-Phe-Asp:
e) Mediante tratamiento con tripsina se originan dos fragmentos: un dipéptido y un
tripéptido.

6. Con relación al enlace peptídico, es cierto que:

c) Tiene carácter parcial de doble enlace.

7. En una hélice alfa, los grupos R- de las cadenas laterales de los residuos de
aminoácidos:
a) Se encuentran hacia el exterior de la espiral de la hélice.

8. ¿Cuál de los siguientes fenómenos tiene lugar necesariamente cuando se forma un

compuesto intermedio enzima-sustrato?
e) Catálisis covalente.
9. De dos cepas de E.coli, una salvaje y otra mutada, se han obtenido sendas
preparaciones de la enzima ribonucleasa A. Las enzimas se diferencian entre sí en un
aminoácido mutado. De las medidas de actividad se han obtenido los siguientes
parámetros cinéticos para las dos preparaciones enzimáticas:
Cepa Salvaje: Vm (micromol/min):100 ; KM (mM): 10.
Cepa Mutada: Vm (micromol/min): 1 ; KM (mM): 0,1.
Es cierto que:
d) Las afirmaciones a y b son ciertas.

10. Con relación a la cinética de Michaelis-Menten es falso que:

d) La KM es igual a la concentración de sustrato a la que se alcanza la velocidad
máxima.

11. ¿Cuál de los siguientes tratamientos es menos probable que produzca una
desnaturalización de una enzima en disolución?
c) La adición de una concentración moderada de sal.

12. Un gangliósido puede contener todo lo siguiente, excepto:

c) Fosfato.

13. Las proteínas A, B y C son proteínas de membrana asociadas con las membranas
biológicas de un cultivo de células. Si a estas células se exponen a una disminución
aguda de la fuerza iónica del medio de cultivo, se observa que solamente la proteína A
permanece en las células. Se puede concluir que:
e) De las afirmaciones anteriores dos son ciertas.

14. La ATPasa dependiente de Na+ y K+:

e) Tiene todas las anteriores características.

15. De un sistema de transporte pasivo o difusión facilitada se esperaría que:

b) Mostrase estereoespecificidad estructural por la sustancia transportada.
16. ¿Por qué los azúcares se encuentran en las células como derivados fosforilados?
b) Los azúcares no fosforilados se pueden transportar a través de las membranas
celulares, mientras que los fosforilados no.

17. ¿Cuál de los siguientes disacáridos puede formar el polímero de celulosa?

e) Ninguna de los anteriores.

18. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el almidón y el glucógeno es falsa?

d) Ambos polímeros sirven como elementos estructurales en las paredes celulares.

19. El ADP contiene en su estructura:

a) Un anillo de furanosa.

20. Los enlaces fosfodiéster que unen nucleótidos adyacentes en el DNA:

b) Unen el hidroxilo 3' de un nucleótido con el hidroxilo 5' del siguiente.

21. Los segundos mensajeros, tales como el cAMP, son importantes para la función
celular por todas las siguientes afirmaciones, excepto la de:
e) Ser una fuente de energía para las células.

22. De acuerdo con la participación de los nucleótidos de nicotinamida en las

reacciones oxidativas y reductoras del metabolismo, es cierto que:
d) Una proporción de NADP+/NADPH inferior a la unidad impulsará las reacciones en
la dirección de reducción de sustratos.

23. Los compuestos de alta energía o "ricos" en energía:

d) Funcionan como intermediarios en la transferencia de energía de las reacciones
exergónicas a las endergónicas.

24. ¿Qué complejo de la cadena transportadora de electrones se inhibe por la

meperdina, si al añadir esta droga a una suspensión de mitocondrias que respiran, se
incrementan las relaciones NADH/NAD+ y de Q/QH2?
a) Complejo I.
25. Dados los valores de variación de energía libre estándar, en kJ/mol, para las
siguientes reacciones, ¿cuál será la variación de energía libre estándar para la hidrólisis
del acetilCoA?
1) Oxalacetato + acetilCoA + H2O ------> Citrato + CoASH + H+ - 32,2
2) Malato ------> Fumarato + H2O 3,8
3) Oxalacetato + acetato ------> Citrato - 0,8
4) Malato + NAD+ ------> Oxalacetato + NADH + H+ 29,7
5) Oxalacetato + 2 H+ + 2 e- ------> Malato2- - 32,04
b) - 31,4.

26. La fuerza protón-motriz generada por la cadena de transporte electrónico:

e) Tiene todas las anteriores características.

27. Algunas células procariotas fotosintéticas utilizan H2S, sulfuro de hidrógeno, en

lugar de agua como dador de hidrógeno fotosintético. ¿Qué cambios se producen en
los productos últimos que se obtienen en la fotosíntesis?
c) No se produce oxígeno.

28. Si en la fase luminosa de la fotosíntesis tiene lugar la reacción:

2 H2O + 2 NADP+ ------> O2 + 2 NADPH + 2 H+
y los potenciales redox estándar de los pares 1⁄2 O2/H2O y NADP+/NADPH son +0,815
y -0,320 V, respectivamente, es cierto que:
d) La reacción, en ausencia de luz, tiene lugar en dirección contraria a la expresada.

29. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe correctamente una de las

características del ciclo de los ácidos tricarboxílicos?
e) Todas las anteriores afirmaciones son ciertas.

30. ¿Cuál será el número de moles de ATP generados en la reacción siguiente:

Citrato ------> Oxalacetato + 2 CO2
suponiendo que cada mol de NADH y de FADH2 generados originan 2,5 y 1,5 moles de
ATP, respectivamente?
a) 10.
31. Todas las afirmaciones siguientes son ciertas para la glicólisis, excepto que:
b) Su velocidad está regulada por la hexocinasa.

32. La principal función de la vía de las pentosas fosfato es:

e) Suministrar pentosas y NADPH.

33. En el paso de piruvato a fosfoenolpiruvato de la gluconeogénesis (primer rodeo de

la glicólisis):
c) Se produce una transferencia de equivalentes de reducción de la mitocondria al
citosol.

34. Sobre la biosíntesis de glucógeno es cierto que:

e) Todas las afirmaciones anteriores son ciertas.

35. La fijación del carbono supone una reacción de condensación entre el CO2 y :
c) La ribulosa 1,5-bisfosfato.

36. La asimilación del CO2 en compuestos orgánicos (triosas fosfato), en las plantas
verdes:
d) Necesita de NADPH.

47. Sobre la beta-oxidación de los ácidos grasos es cierto que:

d) Los ácidos grasos se oxidan en el C-·3 para eliminar una unidad de dos átomos de
carbono.

38. ¿Cuál será el rendimiento de ATP por átomo de C oxidado, en la oxidación biológica
completa de triestearoil glicerol?. Considere que 1 NADH = 2,5 ATP; 1 FADH2 = 1,5
ATP.
c) 8,1.
39. En células de mamífero, la síntesis de ácidos grasos se produce en el citosol. El
sustrato inicial es el acetilCoA que se forma en la matriz mitocondrial. ¿Cómo el
acetilCoA se transporta de la matriz al citosol?
a) El acetilCoA reacciona con el oxalacetato y abandona la matriz como citrato via el
transportador de citrato.

40. Si el malonilCoA se sintetiza a partir de 14CO2 y acetilCoA, y el malonato marcado

se utiliza para la síntesis de ácidos grasos, el producto final estará marcado
radiactivamente en:
e) Ninguna parte de la molécula.

41. La actividad de la glutamina sintetasa, la principal enzima de la asimilación del

amonio en organismos fotosintéticos, está regulada por:
b) Adenilación catalizada por adenililo transferasa.

42. Ordene correctamente los siguientes componentes de acuerdo con la transferencia

de electrones en el proceso de fijación del nitrógeno por organismos diazótrofos:
d) Piruvato, Fdred,Fldred, Azofdred, Mofdred, NH4+

43. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es una característica de la mayoría de las

reacciones catalizadas por aminotransferansas?
b) El grupo amino se transfiere a un alfa-cetoácido (tal como el alfa-cetoglutarato)
para formar el correspondiente aminoácido.

44. ¿Qué sustancia no participa en la producción de urea a partir de ion amonio a

través del ciclo de la urea?
d) Malato.

45. Una célula que sea incapaz de sintetizar u obtener tetrahidrofolato (THF) será
probablemente deficiente en la síntesis de novo de:
c) dTMP

46. En relación a las características funcionales y morfológicas de las células sabemos

que:
a) Las mitocondrias son las encargadas de la síntesis de ATP.
47. En relación a las características funcionales y morfológicas de las células sabemos
que:
a) Los ribosomas son los encargados de sintetizar las proteínas.

48. En relación a las características funcionales y morfológicas de las celulas sabemos

que:
c) El núcleo de los eucariotas está separado del citoplasma por una membrana.

49. Un organismo que utiliza para su crecimiento compuestos orgánicos como fuentes
de carbono, y la luz como fuente de energía, es un organismo:
a) Fotoheterótrofo

50. Un organismo que utiliza para su crecimiento el dióxido de carbono como fuente
de carbono, y la luz como fuente de energía, es un organismo:
b) Fotoautótrofo.

51. ¿Cuál de las siguientes características bioquímicas no corresponde a los

aminoácidos?
e) Todas las anteriores características son propias de los aminoácidos.

52. ¿Cuál de las siguientes características bioquímicas no corresponde a los

aminoácidos?
a) Son componentes de las ceras.

53. Entre las propiedades de los polisacáridos, sabemos que:

a) La amilopectina es un polímero ramificado del almidón

54. Entre las propiedades de los polisacáridos, sabemos que:

a) La amilosa es un polímero lineal del almidón.

56. Respecto a los polisacáridos, es cierto que:

d) La celulosa está constituida por cadenas lineales de glucosa unidos por enlaces
β(1→4).

57. En relación a las aplicaciones industriales de las enzimas, no es cierto que:

a) Las lipasas son utilizadas para obtener harinas de "dextrinizadas".
58. Si 2 mg de catecol oxidasa transforman en producto el 10% de sustrato contenido
en 1 mL de una disolución 100mM, en un minuto. ¿cuál será la actividad específica de
la enzima en unidades internacionales por mg de proteína (U/mg Prot)?

e) 5 U/mg Proteína.

59. Si 5 mg de catecol oxidasa transforman en producto el 10% de sustrato contenido

en 1 mL de una disolución 100mM, en un minuto. ¿cuál será la actividad específica de
la enzima en unidades internacionales por mg de proteína (U/mg Prot)?

d) 2 U/mg Proteína.

60. Con relación a la estructura de las proteínas es cierto que:

a) Las interacciones responsables del mantenimiento de la estructura de hélice alfa
son los puentes de hidrógeno.

61. Con relación a la estructura de las proteínas es cierto que:

e) La estructura terciaria hace que se yuxtapongan segmentos lejanos de una cadena
polipeptídica.

62. Adicionalmente a los grupos alfa-amino y alfa-carboxilo de los aminoácidos,

sabemos que sus cadenas laterales contienen grupos funcionales tales como:
a) El aminoácido Cys contiene el grupo SH.

63. Al realizar una electroforesis en papel de una mezcla de los siguientes aminoácidos
a pH=5.0. Gly (pI=5.95), Asp (pI=2.77), Arg (pI=10.76):
a) Gly permanecerá en el origen, Asp emigrará al polo positivo, mientras que Arg lo
hará al negativo.

64.Al realizar una electroforesis en papel de una mezcla de los siguientes aminoácidos
a pH=6.0. Gly (pI=5.97), Asp (pI=2.77), His (pI=7.59), Arg (pI=10.76):
d) Gly permanecerá en el origen, Asp emigrará al polo positivo, mientras que His y
Arg lo hará al negativo.

65.Al realizar una electroforesis en papel de una mezcla de los siguientes aminoácidos
a pH=7.6. Gly (pI=5.97), Asp (pI=2.77), His (pI=7.59), Arg (pI=10.76):
c) His permanecerá en el origen, Asp y Gly emigrará al polo positivo, mientras que
Arg lo hará al negativo.

66. La representación de Lineweaver-Burk para la reacción enzimática michaeliana

monosustrato determina una recta con una ordenada en el origen igual a 25 (moles -1
x h) y una abscisa en el origen igual a -1.3x102 (moles-1 x L) ¿ Qué valor de Vm posee
la enzima?
c) 0.04 moles/h.
67. ¿Cuál de los siguientes tratamientos a la enzima pepsina provocará una menor
desnaturalización protéica?
a) Adición de NaOH 0.0001M a 10ºC.

68. ¿Cuál de los siguientes tratamientos a la enzima papaina provocará una menor
desactivación?
a) Adición de disoluciones saturadas de fructosa.

69. ¿Cuál de los siguientes tratamientos a la enzima papaina provocará una menor
desactivación?
e) Adición de disoluciones saturadas de sacarosa.

70. Sabemos que la fructosa es:

c) Es una cetohexosa que posee un grupo cetona y 6 carbonos en su estructura.

71. Sabemos que la glucosa es:

a) Un monosacárido de tipo aldohexosa que tiene un grupo carbonilo aldehído y 6
carbonos.

72. ¿Frente a qué parámetro se debe representar la actividad enzimática para obtener,
por lo general, una curva en forma de campana?
e) Todas las opciones son falsas.

73. ¿Frente a qué parámetro se debe representar la actividad enzimática para obtener,
por lo general, una curva en forma de campana?
c) La temperatura.

74. Entre las propiedades del agua es cierto que:

e) Todas son correctas.

75. Entre las propiedades del agua es cierto que:

c) Posee un alto calor de vap, permitiendo fácilmente las disipaciones de energía.

76. Sobre la naturaleza del enlace peptídico es cierto que:

d) Los seis átomos del enlace peptídico están situados en el mismo plano.

77. ¿Cuál de las siguientes proteínas eluirá en segundo lugar en una cromatografía de
permeación de gel?
b) Inmunoglobulina G, Mr =145.000

78. ¿Cuál de las siguientes proteínas eluirá en primer lugar en una cromatografía de
permeación de gel?
d) RNA Polimerasa, Mr =450.000
79. La hidrólisis de una mezcla de fosfoglicéridos puede originar todos los siguientes
compuestos excepto:
c) Adenina. e) Uracilo

80. La esterificación del glicerol con ácidos grasos produce:

a) Acilglicéridos.

81. Las bicapas lipídicas:

e) Todas las afirmaciones son ciertas.

82. Las bicapas lipídicas:

a) Están compuestas por moléculas que poseen un extremo polar y otro apolar.

83. De las bases nitrogenadas mayoritarias que forman parte de los nucleótidos es
cierto que:
c) Adenina y Guanina son púricas, mientras que Citosina y Uracilo son pirimidínicas.

84. De las bases nitrogenadas mayoritarias que forman parte de los nucleótidos es
cierto que:
e) Son compuestos con una alta reactividad, razón por la son muy frecuentes
modificaciones químicas que pueden producir mutaciones en los ácidos nucleícos.

85. La estructura secundaria de doble hélice del DNA está mantenida

fundamentalmente por:
c) Los enlaces por puente de hidrógeno A=T y G=C, así como las interacciones
hidrofóbicas entre las bases apiladas.

86. Una muestra de DNA de mandarina contiene un 35% en moles de Citosina.

Suponiendo que solo se encuentran las cuatro bases principales, el porcentaje de
residuos de Adeninas y de Purinas, respectivamente es:
d) Adeninas =15% ; Purinas =50%.

87. Una muestra de DNA de zanahoria contiene un 28% en moles de Citosina.

Suponiendo que solo se encuentran las cuatro bases principales, el porcentaje de
residuos de Adeninas y de Purinas, respectivamente es:
d) Adeninas =22% ; Purinas =50%.

88. En cuanto a la ruta glucolítica, es cierto que:

c) Algunas enzimas consumen ATP.

89. En cuanto a la ruta glucolítica, es cierto que:

b) La enzima hexoquinasa es la primera enzima de la ruta.

90. En el proceso de transcripción del DNA, podemos afirmar que:
a) El proceso de transcripción se inicia gracias al reconocimiento de la subunidad ϭ de
la RNA Pol de determinadas secuencias promotoras (i.e. TATA Box).

91. En base al conocimiento que se tiene sobre la regulación del operón Iac, en
condiciones de abundancia de glucosa y ausencia de lactosa, ocurre que:
b) El represor Iac se encuentra unido al operador del operón Iac, bloqueando al
operón y, por tanto, la RNA Pol no puede iniciar la transcripción.

92. Teniendo en cuenta las siguientes estructuras de los aminoácidos, sabemos que

A B C D

a) A es Alanina, B es Fenilalanina y C es ácido Aspártico.

93. Todos los orgánulos nucleares siguientes se pueden aislar esencialmente intactos
excepto:
d) El retículo endoplasmático.

94. Si a 100 mL de una solución 1.0M de un compuesto a pH 8.0 que tiene un pK de

7.4, se le adicionan 30 mL de HCl 1.0M, el pH de la solución resultante será:
b) 7.4

95. Para aminoácidos con grupos R neutros, a un pH inferior al pI del aminoácido, las
moléculas de los aminoácidos en solución:
c) Tendrán una carga neta positiva.

96. En relación a la estructura y función de las membranas biológicas, sabemos que:

b) Las proteínas integrales de membrana son abundantes en la membrana in terior
mitocondrial.

97. Los fosfolipidos son importantes constituyentes de las membranas celulares

porque:
e) Todas las respuestas son correctas.

98. ¿Cuál de las siguientes coenzimas no participan en la CTEM?

a) Plastoquinona
b) NADH + H+
c) Citocromos
d) FAD
e) FMN
99. En relación a la CTEM acoplada a la Fosforilación oxidativa, sabemos que:
a) Es el mecanismo anaeróbico para sintetizar ATP a partir de moléculas reducidas.
b) Los gradientes de protones generados por la impermeabilidad de la membrana
externa de la mitocondria permiten la síntesis de ATP.
c) Los gradientes de protones no participan en la síntesis de ATP, ya que el pH siempre
es constante.
d) La fuerza protón-motriz generada por un gradiente de protones entre ambos lados
de la membrana interna mitocondrial es la responsable de la síntesis de ATP.
e) La hidólisis del ATP en el interior de la mitocondria genera gradientes de protones.

100. Respecto a los mecanismos de control de la CTEM, sabemos que:

a) No existen inhibidores de la cadena de transporte.
b) La presencia de O2 no es un requisito necesario para su funcionamiento.
c) Los bajos niveles de ATP hacen que la CTEM se ralentice.
d) La proteína termogenina permite la entrada de H+ al interior de la mitocondria,
eliminando el gradiente de protones y desacoplando la síntesis de hidrólisis de ATP, lo
que provoca la disipación de calor.
e) Todas las opciones son falsas.

101. Teniendo en cuenta que el CAT es una turbina metabólica para la obtención de
energía, sabemos que:
a) La enzima citrato sintasa presentaráa una alta actividad cuando [NAD] sean altos.
b) La isomerización de citrato a isocitrato rinde dos moles de ATP.
c) El consumo de ácido cítrico ayuda a la degradación del Ac-CoA en condiciones de
altos niveles de ATP.
d) El flujo metabólico el ciclo será mayor cuando la [ADP] se <<< [ATP].
e) La coenzima oxidada NAD+ es el principal producto del CAT.

102. En relación con los fenómenos de transporte a través de membranas, es cierto

que:
d) La difusión facilitada, o transporte mediado pasivo no necesita la energía de la
hidrólisis del ATP.

103. Respecto a las enzimas que participan en el CAT, y su regulación, es cierto que:
c) La coenzima reducida NADH es un inhibidor de varias enzimas.

104. En relaciónn a las grandes rutas metabólicas, sabemos que:

d) Las rutas catabólicas son procesos oxidativos que tienen como objetivo rendir
energía.

105. Sobre la enzima Glucosa-6-P DHasa, sabemos que:

d) Es la primera enzima de la Ruta de las Pentosas Fosfato, y que produce
NADPH+H+.

106. Respecto al complejo Piruvato DHasa, sabemos que:

e) Todas las opciones son correctas.
107. Respecto de las enzimas que participan en la ruta glicolítica, es cierto que:
a) La glucoquinasa cataliza la misma reacción que la hexoquinasa pero en sentido
contrario.
b) En la etapa catalizada por la triosafosfato deshidrogenasa ocurre una fosforilación a
nivel de sustrato.
c) La enzima aldolasa cataliza la transformación de 2-fosfoglicerato en 3-fosfoglicerato.
d) La enzima fosfofructoquinasa-1 es una enzima alostérica que participa en la
regulación de la ruta.
e) Para que actúe la piruvato quinasa es necesaria la presencia de altas
concentraciones de fosfato.

108. En cuanto a los mecanismos de regulación del metabolismo, es cierto que:

a) La regulación del metabolismo obedece a los principios de economía y flexibilidad.

109. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones explica por qué todos los aminoácidos
individualmente son solubles en agua pero no todos los péptidos lo son?
a) Los aminoácidos son iones dipolares a pH fisiológicos.

110. Respecto a los disacáridos, es cierto que:

b) La maltosa contiene dos residuos de glucosa unidos por un enlace α (1,4), y el
segundo residuo es capaz de existir en las formas α o β-piranosa.

111. La glucosa se puede oxidar fácilmente por un complejo ion Ag+-amoniaco para
rendir:
b) Ácido glucónico + Ag metal.

112. Si tenemos en cuenta que el peso de una doble hebra de DNA de 1000 pb
situados a una distancia de 0.34 nm es de 1x10elevado-18 g, y que en todo el cuerpo
humano hay 0.75g de DNA, se puede determinar que dicho DNA, en idénticas
condiciones de relajación, tendría una longitud de:
d) 255 millones de km.

113. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es cierta en relación a las propiedades del
aminoácido glutamato (pK1=2.19: pK2=4.25: pK3=9.67)?
e) El aminoácido podría ser una buena disolución reguladora a pH cercanos a 2.2 y
9.7.

114. ¿Qué interacciones no se producen cuando las subunidades de una proteína se

combinan para formar una estructura cuaternaria?
c) La formación de puentes disulfuro.

115. Una solución al 0.1% (p/v) de una proteína de Mr= 50.000 presenta una
absorbancia de 0.680 a 280nm, en una cubeta de 1cm de espesor. La absortividad
molar de la proteína a dicha longitud de onda será:
c) 3.4x10 elevado a 4.
116. Las enzimas pueden ser específicas respecto a todo lo siguiente excepto a:
b) La masa atómica de los elementos del grupo reactivo (12C pero no 14C).

117. Si 15 microgramos de una enzima de masa relativa Mr=30.000, trabajando a su

Vm, cataliza la conversión de 60 micromoles de sustrato en producto en 3 min, ¿Cuál
será el número de recambio, en min-1, de la enzima?
c) 4x10 elevado a 4.

118. ¿Cuál de los siguientes tipos de inhibición reversible puede alterar la KM de una
enzima pero no su Vm?
a) Competitiva.

119. Dado que el incremento del consumo de ácidos grasos omega-3 poliinsaturados
relativamente abundantes en aceites de pescado azul, pueden ayudar a reducir a
agregación plaquetaria y la trombosis, ¿cuál de los siguientes ácidos grasos es de los
denominados omega-3?
b) Linolenato.

120. El colesterol posee una cabeza polar, que radica en:

d) El grupo hidroxilo.

121. ¿Cuál será la variación de energía libre, en kJ/mol, para el proceso de transporte
de glucosa (Glc) por difusión facilitada desde la sangre al interior del eritrocito
conociendo que la (Glc) en sangre es alrededor de 5mM, en el interior del eritrocito de
0.1mM?
b) Alrededor de -10.

122. El modelo del DNA propuestos por Watson y Crick presenta las siguientes
características:
b) Las hebras son antiparalelas y complementarias.

123. El cromosoma circular E.coli posee una longitud de 1.5 mm y se replica

bidireccionalmente cada 25 min. En función de estos datos se puede establecer que la
velocidad de desenrollamiento (vueltas/minuto) de la hélice de DNA durante la
replicación es de:
b) 8.823 vueltas/min.

124. Sobre la organización del metabolismo es cierto que:

d) Las rutas catabólicas generan intermediarios metabólicos, productos de desecho,
ATP y poder reductor que pueden ser utilizados en las rutas anabólicas.

125. Sobre el complejo multienzimático piruvato deshidrogenasa, es cierto que:

c) Se regula por modificación covalente (fosforilación/desfosforilación) catalizada por
enzimas.
126. La reacción catalizada por la enzima alcohol deshidrogenasa viene descrita en la
ecuación: Etanol + NAD+ -----> Acetaldehído + NADH+H+.
Teniendo en cuenta los potenciales estándar de las semirreacciones,
(Eo' NAD/NADH= -0.32 V: Eo' Acetaldehído/Etanol=-0.197 V) y F= 96.5 kJ/Vxmol, la
variación de la energía libre de la reacción será en kJ/mol:
a) 23.74.

127. ¿Cuál de las siguientes susancias no participa en el ciclo de los ácidos

tricarboxílicos?
b) Gliceraldehído-3-fosfato.

128. Con relación al ciclo de los ácidos tricarboxílicos, ciclo del ácido cítrico o ciclo de
krebs es cierto que:
c) En condiciones aeróbicas y con una dieta limitada en Fe2+, algunos
microorganismos pueden acumular ácido cítrico, por una limitación en la actividad de
la aconitasa.

129. Las RNA polimerasas son enzimas que catalizan la síntesis de RNA en presencia de:
a) ATP, GTP, UTP y CTP como sustratos, una cadena de DNA dúplex como molde y no
necesitan cebador.

130. La transcriptasa inversa es una enzima retroviral que se caracteriza por:

e) Poseer las actividades DNA polimerasa (5'-->3') RNA dirigida, DNA Polimerasa (5'--
>3') DNA dirigida y RNA exonucleasa (5'-->3').

131. Entre las características del código genético cabe destacar:

e) Estar formado por tripletes, con un alto grado de degeneración, y ser casi universal.

132. Durante el proceso de biosíntesis de proteínas es cierto que:

a) Los ribosomas poseen una actividad peptidil transferasa que cataliza la formación
de los enlaces peptídicos en las cadenas en construcción.

133. Con relación a la cadena de transporte electrónico y la fosforilación oxidativa, es

cierto que:
e) Hay más de una respuesta correcta.

134. Respecto al inicio del proceso de síntesis de proteínas es cierto que:

a) Un factor proteico (IF3) cataliza la separación de las dos subunidades del ribosoma.

135. Respecto al proceso de biosíntesis de proteínas, es cierto que:

e) Todas las respuestas son falsas.

136. Los fosfolípidos son importantes constituyentes de las membranas celulares que:
a) Contienen en sus moléculas grupos polares y no polares.
137. En cuanto a las características de las membranas biológicas es cierto que:
d) Las proteínas integrales de membrana actúan de sustancias "cementantes"
disminuyendo la fluidez de la membrana.

138. Si evaluamos las propiedades de lo ácidos grasos en relación a su estructura

molecular, que podemos decir de los siguientes compuestos:
e) El compuesto 2 es un ácido graso omega-3.

139. En relación a la estructura y función de las membranas biológicas, sabemos que:

a) El colesterol se orienta con su grupo hidroxilo cercano a la cabeza polar de los
fosfolípidos y el núcleo esteroide con las colas hidrofóbicas.

140. El transporte activo se caracteriza por:

e) Nada de lo anterior es cierto.

141. En relación a las propiedades químicas de las bases nitrogenadas, sabemos que:
c) Tienen un máximo de absorbancia a 260 nm.
a) La acción de la luz ultravioleta puede promover la formación de anillos de
ciclopropano entre dos moléculas de timina.

142. En cuanto a los mecanismos de transporte a través de membranas biológicas, es

cierto que:
c) Los ionóforos son moléculas hidrofóbicas que se utilizan para aumentar la
permeabilidad de membrana a iones específicos.

143. Teniendo en cuenta las estructuras de los siguientes compuestos, podemos

afirmar que:
d) El compuesto C es un ribonucleótido de una base púrica.

144. Entre las funciones de los nucleótidos es cierto que:

e) Todo lo anterior es cierto.

145. Todos los siguientes factores permiten controlar el metabolismo, excepto:

e) Todas las respuestas son correctas.

146. En cuanto a las rutas metabólicas sabemos que:

a) El ciclo de los ácidos tricarboxílicos (CAT) es una ruta anfibólica.

147. En cuanto a la capacidad de los organismos para vivir en presencia o ausencia de

oxígeno, sabemos que:
d) Los organismos anaeróbicos estrictos tienen que crecer en ausencia de O2,
obteniendo la energía metabólica en procesos donde no interviene el O2.

148. En cuanto a la organización de las grandes rutas metabólicas, es cierto que:

a) Las rutas catabólicas son procesos oxidativos, que generan un incremento de la
entropía del sistema.
149. En cuanto al papel de las enzimas alostéricas en el control del metabolismo, es
cierto que:
a) Suelen encontrarse en las primeras etapas de las rutas metabólicas.

150. En cuanto a la velocidad a la que ocurren las rutas metabólicas, sabemos que:
c) Es dependiente de la carga energética de la célula, determinada por los niveles de
ATP, ADP y AMP.

151. Una muestra de DNA de melocotón contiene un 17 % en moles de citosina.

Suponiendo que solo se encuentran las cuatro bases principales, el porcentaje de
residuos de adeninas y de purinas, respectivamente, es:
a) Adeninas = 34 %; Purinas = 72%.
b) Adeninas = 33%; Purinas = 50%.
c) Adeninas = 29%. Purinas = 42 %.
d) Adeninas = 17 %. Purinas = 50 %.
e) Adeninas = 34%. Purinas = 50%.

152. Sobre la enzima Glucosa-6-P-DHasa, sabemos que:

d) Es una enzima alostérica que participa en el control de la ruta de las pentosas
fosfato.

153. ¿Cuál de los siguientes tratamientos a la enzima pepsina provocará una menor
desnaturalización proteica?
c) Adición de ácido nítrico 0,00001 M en tampón fosfato 0,1 M pH 7 a 10 ºC.

154. En relación a la clasificación de los lípidos, sabemos que: (nose)

d) El colesterol es un lípido no-saponificable.

155. En relación a la composición y función de los fosfolípidos, sabemos que:

c) En disolución acuosa, se asocian formando estructuras micelares.
c) En disolución acuosa, se asocia formando estructuras diméricas covalentes

156. En relación a la composición y función de los esfingolípidos, sabemos que:

e) Todas las opciones son correctas.
b) Pueden contener residuos de azúcar.

157. Adicionalmente a los grupos alfa- amino y alfa- carboxilo de los aminoácidos,
sabemos que sus cadenas laterales contienen grupos funcionales tales como:
c) El aa Thr contiene un grupo OH secundario.

158. En relación a la organización jerárquica de la materia viva. Indicar cuál de las

siguientes ordenaciones de diferentes constituyentes de las células, no es correcta:
c) Tyr>Hemoglobina>Mioglobina>Hepatocito.

159. En relación a las características de las cadenas laterales de los aa, sabemos que:
b) Ile es un aa hidrofóbico.
160. ¿Cuál de los siguientes aa es menos probable que participe en el centro catalítico
de una enzima?
e) Gly

161. Una distribución 10x14 M de un aa aromático presenta una absorbancia de 0,540

a 280 cm en una cubeta de 1 cm de espesor. Según la ley de Lambert la absorbidad
molar del aa a dicha longitud de onda será:
b) 64x103

162. En relación a las relaciones estructura- función de las proteínas, sabemos que:
c) La secuencia de aa condiciona la estructura tridimensional de la proteína

163. En relación a las proteínas encargadas del transporte de oxígenos, sabemos que:
c) La hemoglobina presenta un comportamiento sigmoidal en su unión al O2