UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

CENTRO DE QUÍMICA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS

QUÍMICA ORGÁNICA

DIAGRAMA DE FLUJO
NOMBRES Y APELLIDOS Fecha:19/06/2023 SELLO
Laboratorio 3-4
Kevin Rafael Bautista
Jornada 7am-9am
Fernandez
Grupo 2

TEMA DE LA PRÁCTICA: ÁCIDOS CARBOXÍLICOS

OBTENCIÓN
ÁCIDOS CARBOXÍLICOS + 2 gotas de ácido
DEL ÁCIDO En un tubo mezclar 1ml formol
sulfúrico (c)
METANOICO
. +
10 gotas de solución de
Tapar el tupo
Calentar el tubo dicromato potasio
Hacer reaccionar Recoger el destilado
Acoplado al tubo de
en un vaso de desprendimiento
precipitación que
en contenga agua fría.

Papel de tornasol

PODER 10 gotas de permanganato acidulada con

REDUCTOR colocar 2 gotas de ácido sulfúrico
DEL ACIDO En un tubo de potasio
METANOICO (c)
+
ACCIÓN DEL ACIDO
ETANOICO SOBRE EL
Observar decoloración ácido metanoico
CLORURO FÉRRICO

colocar Neutralizar

En un tubo 5 gotas ácido acético (d) con hidróxido de sodio

DETERMINA
+ Indicador
R EL PUNTO
DE FUSIÓN Calentar el tubo 5 gotas de solución + fenolftaleína
DEL ÁCIDO hasta ebullición de cloruro férrico
ESTEÁRICO.

utilizar se sumerge
para capilar sellado por
Baño de agua Punto de fusión del ácido esteárico en un extremo

cuyo interior

liga al termómetro. acoplado por contiene el ácido esteárico