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PRESENTADO POR:
JUAN PABLO COLLAZOS BARRERA
CÓDIGO:
49091123
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COMPARACION EN LA EFICIENCIA DEL ABONO ORGANICO OBTENIDO A
PARTIR DEL COMPOST EN EL MUNICIPIO DE PIENDAMO Y EL DE LA PLANTA
ASOGOLEROS
PRESENTADO POR:
JUAN PABLO COLLAZOS BARRERA
CÓDIGO:
49091123
DIRECTORA:
PH.D NAZLY E. SÁNCHEZ PEÑA
PROFESORA TITULAR
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CONTENIDO
INTRODUCCIÓN...................................................................................................... 4
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. .......................................................... 5
2. OBJETIVOS. ............................................................................................................ 6
2.1. Objetivo general. ...............................................................................................6
2.2 Objetivos específicos. .......................................................................................6
3. JUSTIFICACIÓN. .................................................................................................. 7
4. MARCO DE REFERENCIA…………...............................................................8
4.1. Marco Teórico.................................................................................................. 8
4.2. Marco Conceptual........................................................................................... 9
4.3. Estado del Arte ........................................................................................... 12
5. METODOLOGÍA. ............................................................................................... 13
6. MARCO LEGAL…………………………………………………………15
7. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES. .......................................................... 17
8. PRESUPUESTO. .................................................................................................. 18
BIBLIOGRAFIA. ...................................................................................................... 20
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1. INTRODUCCION
El compostaje en Colombia es una solución cada vez más importante para la gestión de los
residuos orgánicos y la mejora de la calidad del suelo. Según un estudio reciente del
Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales (IDEAM) de Colombia
(2021), los residuos orgánicos representan más del 50% de los residuos generados en el
país y su gestión adecuada a través del compostaje puede contribuir a la conservación del
medio ambiente y a la mejora de la productividad agrícola.
Además, el uso del compost en la agricultura puede mejorar la fertilidad del suelo y
aumentar la producción de cultivos, según un estudio de la Universidad Nacional de
Colombia (2021). Esto puede tener un impacto positivo en la economía rural y en la
seguridad alimentaria de la población.
El compostaje también es una alternativa eficaz y sostenible a otros métodos de gestión de
residuos, ya que reduce la cantidad de residuos que deben ser tratados y disminuye las
emisiones de gases de efecto invernadero asociadas con la gestión de residuos, según un
estudio del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible de Colombia (2021).
EL presente estudio se llevara a cabo en el municipio de Piendamo y se contrastara con los
resultados ya obtenido con la planta de abonos orgánicos de Asogoleros, en donde daremos
cuenta de las propiedades de estos abonos y poder decir cuál es mejor. Y poder afirmar que
el compostaje en Colombia es una solución crucial para la gestión de los residuos orgánicos
y para la mejora de la calidad del suelo y la productividad agrícola
.
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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
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2. OBJETIVOS
Analizar el efecto del uso de los diferentes compost, en el crecimiento vegetativo del maíz
Relacionar el análisis químico, los resultados del monitoreo electrónico y los del
rendimiento vegetativo para determinar el potencial uso de los compost analizados.
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3. JUSTIFICACION
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4. MARCO DE REFERENCIA
4.1 MARCO TEORICO
El compostaje es un proceso biológico de transformación de los residuos orgánicos en un
fertilizante orgánico a través de la acción de organismos como bacterias, hongos y
lombrices de tierra. Durante este proceso, los residuos se descomponen en componentes
más simples, liberando nutrientes que pueden ser utilizados por las plantas.
Según la Universidad de California, Davis (UC Davis), "el compostaje es un proceso
biológico controlado que transforma los residuos orgánicos en un producto estable y
valioso para el suelo llamado compost" (UC Davis, 2021)
Según la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA, por sus siglas en
inglés), "el compostaje es un proceso que transforma los residuos orgánicos en un producto
valioso llamado compost, que puede ser utilizado como un fertilizante y un sustrato para el
crecimiento de plantas" (EPA, 2021).
La relación adecuada de carbono a nitrógeno (C/N), la disponibilidad de oxígeno, la
humedad y la temperatura controlada son factores críticos para el éxito del compostaje
(Rodríguez, 2019). Además, la adición de un activador de compostaje, como estiércol de
animales o abono orgánico, puede ayudar a mejorar la velocidad y eficiencia del proceso
(European Compost Network, 2021).
El compost resulta un fertilizante orgánico rico en nutrientes que puede mejorar la fertilidad
del suelo y aumentar la producción de cultivos. Además, el compostaje reduce la cantidad
de residuos orgánicos que deben ser tratados y contribuye a reducir las emisiones de gases
de efecto invernadero relacionados con la gestión de residuos.
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4.2 MARCO CONCEPTUAL
Residuos Orgánicos: Restos de materiales resultantes de la elaboración de comidas, así
como sus restos vegetales y animales (huesos, verduras, frutas, cáscaras). Se descomponen
rápidamente, con fuertes olores, y son fuente de proliferación bacteriana. Atraen a roedores,
insectos y también a los animales domésticos (gatos, perros, etc.) que, además de romper
las bolsas contenedoras, son vectores de enfermedades.
Materia Orgánica: La materia orgánica es aquella que se encuentra conformada por
moléculas orgánicas resultantes de los seres vivos y la podemos hallar en las raíces, en los
animales, en los organismos muertos y en los restos de alimentos.
Compost: La utilización del compost data de muchos años atrás y fue en Inglaterra donde
se inició y extendió su uso, pues aunque se conocía de los beneficios de la degradación de
todo residuo de cosecha o material vegetal, no se sabía cómo optimizar la degradación. El
compost, también llamado composto o composta, es un abono orgánico que se obtiene de
compuestos que forman o formaron parte de seres vivos en un conjunto de productos de
origen animal y vegetal; constituye un “grado medio” de descomposición de la materia
orgánica, que en sí es un magnífico abono orgánico para la tierra, y logra reducir
enormemente la basura. Se denomina humus al “grado superior” de descomposición de la
materia orgánica. El humus supera al compost en cuanto abono, y ambos son orgánicos.
Compostaje: es un proceso aeróbico, es decir que requiere oxígeno, en el cual los materiales
orgánicos ya sea animales o vegetales son descompuestos por fermentación siendo
fundamentales las condiciones de humedad, aireación y relación C/N.
Humus: es la sustancia compuesta por ciertos productos orgánicos de naturaleza coloidal,
que proviene de la descomposición de los restos orgánicos por organismos y
microorganismos benéficos (hongos y bacterias). Se caracteriza por su color negruzco
debido a la gran cantidad de carbono que contiene. Se encuentra principalmente en las
partes altas de los suelos con actividad orgánica. Los elementos orgánicos que componen el
humus son muy estables, es decir, su grado de descomposición es tan elevado que ya no se
descomponen más y no sufren transformaciones considerables.
Incrementa la capacidad de intercambio catiónico del suelo.
Da consistencia a los suelos ligeros y a los compactos; en suelos arenosos
compacta mientras que en suelos arcillosos tiene un efecto de dispersión.
Hace más sencillo labrar la tierra, por el mejoramiento de las propiedades físicas
del suelo.
Evita la formación de costras, y de la compactación.
Ayuda a la retención de agua y al drenado de la misma.
Incrementa la porosidad del suelo.
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Presenta altos contenidos de K y S, además de una alta carga microbiana así
como ácidos húmicos y fúlvicos, descompactando el suelo y facilitando la toma
de nutrientes por la rizósfera.
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lo que proporciona disminución de residuos sólidos y mayor rapidez en la producción de
abono orgánico para cultivos.
Aprovechamiento: Es la actividad complementaria del servicio público de aseo que
comprende la recolección de residuos aprovechables separados en la fuente por los
usuarios, el transporte selectivo hasta la estación de clasificación y aprovechamiento o
hasta la planta de aprovechamiento, así como su clasificación y pesaje (Reglamento del
Servicio Público de Aseo,2013)
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4.3 ESTADO DEL ARTE
El compostaje es un proceso de descomposición biológica de restos orgánicos que se
convierten en un fertilizante natural para las plantas. Es una forma sostenible y efectiva de
gestionar los residuos y mejorar la calidad del suelo.
Según un estudio publicado en la revista (Bioresource Technology, 2013), el compostaje de
residuos orgánicos puede reducir el volumen de los residuos y liberar gases de efecto
invernadero, como el metano, que se generan en las instalaciones de disposición de
residuos.
Además, el compostaje también puede mejorar la calidad del suelo y promover la salud de
las plantas. Un estudio publicado en la revista (Soil Biology and Biochemistry, 2005)
encontró que el compost puede mejorar la estructura y la fertilidad del suelo y aumentar la
retención de agua y nutrientes en el suelo.
El compostaje también puede contribuir a la conservación de la biodiversidad, según un
estudio publicado en la revista (Biological Conservation, 2012). Además, el compost puede
ser utilizado como un sustrato para cultivar hongos comestibles, según un estudio publicado
en la revista (International Journal of Medicinal Mushrooms, 2011).
Sin embargo, el compostaje también presenta algunos desafíos. Por ejemplo, se requiere
una gestión adecuada para evitar la emisión de malos olores y la contaminación del suelo y
del agua. Además, el proceso de compostaje puede ser costoso y requiere una
infraestructura adecuada y una gestión eficiente.
El compostaje también puede ser afectado por factores ambientales, como la temperatura y
la humedad, según un estudio publicado en la revista (Bioresource Technology, 2010).
Además, la calidad del compost puede ser afectada por la cantidad y la calidad de los
materiales orgánicos utilizados, según un estudio publicado en la revista (Bioresource
Technology, 2012).
En resumen, el compostaje es una práctica importante que puede mejorar la gestión de los
residuos y la calidad del suelo. Sin embargo, también es importante considerar los desafíos
y asegurarse de una gestión adecuada.
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5. METODOLOGIA
5.1 Una vez obtenida la muestra del compost en la planta de Piendamo, se le realizaran la
siguiente caracterización para determinar macronutrientes y micronutrientes:
Análisis de pH: se mide la acidez o alcalinidad del compost utilizando papel indicador o un
medidor de pH.
Análisis de nutrientes: se determinan los niveles de nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K)
en el compost mediante técnicas de análisis químico, como la espectroscopia o la
quimioluminiscencia.
Análisis de metales pesados: se determinan los niveles de metales pesados, como plomo y
mercurio, en el compost mediante técnicas de análisis por absorción atómica.
5.2 En este apartado vamos a tomar dos grupos de plantas de maíz, a los cuales llamaremos
grupo A y grupo B.
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A los cuales se abonaran desde la germinación hasta la cosecha con los compost en estudio.
Al grupo A se abonara con el compost obtenido en la planta de Piendamo y al grupo B con
el compost de la planta de Asogoleros.
En donde en el transcurso del tiempo de crecimientos de las plantas se monitoreara y se
hará observación de las siguientes características:
Observación de las estructuras: se observan las diferentes estructuras del maíz, incluyendo
la raíz, la hoja, el tallo y el grano.
Análisis de los factores ambientales: se analizan los factores ambientales que eliminan el
crecimiento del maíz, incluyendo la temperatura, la humedad, la luz y los nutrientes
disponibles.
5.3 Una vez finalizados los dos puntos inmediatamente anteriores, se procederá a hacer la
recopilación de los datos, se recopilaran los datos necesarios para realizar la comparación.
Estos datos deben ser precisos y confiables.
Después se va a realizar un análisis de los datos, se analizan los datos para comparar los
grupos A y B. Se pueden utilizar diversas técnicas de análisis, como la comparación de
medias, el análisis de varianza, entre otras técnicas estadísticas.
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6. MARCO LEGAL
NORMA DISPOSICIÓN
Art. 49 se garantiza el saneamiento ambiental como un servicio público a
Constitución
cargo del estado con principios de universalidad, eficiencia y solidaridad.
Política de
Capitulo III corresponde a los “Derecho colectivos y del ambiente “se
Colombia
reglamenta el derecho al ambiente sano y participación comunitaria.
Ley 99 de Por la cual se crea el Ministerio del Medio Ambiente, se ordena el sector
1993 público y se organiza el Sistema Nacional Ambiental (SINA).
Decreto 2811 Por el cual se dicta el código Nacional de Recursos Naturales Renovables
de 1974 y de la Protección al Medio Ambiente.
Decreto 596
del 2016, Por el cual se modifica y adiciona Decreto 1077 del 2015 en lo relativo
Ministerio de con el esquema de la actividad de aprovechamiento del servicio público
Vivienda de aseo y el régimen transitorio para la formalización de los recicladores
Ciudad y de oficio, y se dictan otras disposiciones.
Territorio.
Por la cual se establece el régimen de regulación tarifaria al que deben
someterse las personas prestadoras del servicio público de aseo que
CAR 720 atiendan en municipios de más de 5.000 suscriptores en áreas urbanas, la
metodología que deben utilizar para el cálculo de las tarifas del servicio
público de aseo y se dictan otras disposiciones”
Ley 373 de Por el cual se establece el programa para el uso eficiente y ahorro de
1997, agua.
Ministerio de
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NORMA DISPOSICIÓN
Ambiente y
Desarrollo
Sostenible
Decreto 3930
del 2010,
Por la cual se reglamenta parcialmente el Título I de la Ley 9 del 1979,
Ministerio de
así como el Capítulo II el Titulo VI – Parte III – Libro II del decreto –
Vivienda y
Ley 2811 de 1974 en cuanto uso de aguas y residuos líquidos.
Desarrollo
Territorial.
Por el cual se establecen los parámetros y los valores límites máximos
Resolución
permisibles en los vertimientos puntuales a cuerpos de agua superficiales
631 del 2015
y a los sistemas de alcantarillado público y se dictan otras disposiciones.
Decreto 4741
de 2005,
Por el cual se reglamente parcialmente la prevención y el manejo de los
Ministerio de
residuos o desechos peligrosos generados en el marco de la gestión
Ambiente,
integral (reglamentado por la resolución 1406 de 2006 y resolución 1362
Vivienda y
de 2007).
Desarrollo
Territorial.
Ras 2000,
Titulo F,
Ministerio de Reglamento técnico del sector de agua potable y saneamiento básico –
Vivienda, Sistema de Aseo Urbano.
Ciudad y
Territorio.
COMPES
Política nacional para gestión integral de residuos sólidos.
3874 de 2016
NORMA
TECNICA
Guía para la separación en la fuente.
GTC 24 de
2009, Icontec.
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7. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
TIEMPO EN MESES
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
FASE INICIAL DE LA
INVESTIGACION
Elección del asesor
Asesorías
Elección tema, titulo,
revisión bibliográfica.
Elaboración objetivos
FASE DE
INVESTIGACION
Caracterizar
químicamente el
compost considerando
macronutrientes y
micronutrientes
Analizar el efecto del
uso de los diferentes
compost, en el
crecimiento vegetativo
del maíz
Relacionar el análisis
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químico, los resultados
del monitoreo
electrónico y los del
rendimiento vegetativo
para determinar el
potencial uso de los
compost analizados.
Reportes en informes
de las actividades que
se lleven a cabo en la
práctica.
SUSTENTACIÓN
FINAL DE LA
INVESTIGACION..
8. PRESUPUESTO
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/
EXPERTO/ Horas/ Total Hora
PRACTICANT seman Universidad del
E Semana as ($) cauca Propios
PH.D Nazly E.
Sánchez Peña 2 48 40.000 3.840.000 3.840.000
Juan Pablo
Collazos
Barrera 20 48 4500 4.320.000 4.320.000
TOTAL $ 3.840.000 4.320.000 8.160.000
Buican, T. G., & Sparling, G. P. (2005). The impact of composts on soil properties: a
review. Soil Biology and Biochemistry, 37(11), 1601-1610.
Buican, T. G., & Sparling, G. P. (2005). "The effects of compost application on soil
biological properties and fertility". Soil Biology and Biochemistry, vol. 37, pp. 1353-1365.
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Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible de Colombia (2010). "Gestión de residuos
en Colombia."
Chen, Y., & Muramoto, J. (2012). "Composting as a tool for conservation biological
control of arthropod pests in agriculture". Biological Conservation, vol. 149, pp. 1-10.
Diener, S., & Lehmann, A. (2009). "The potential of composting for sustainable waste
management in developing countries". Waste Management, vol. 29, pp. 1495-1503.
Hong, C. S., & Kim, Y. (2011). "Compost as a substrate for cultivation of edible and
medicinal mushrooms". International Journal of Medicinal Mushrooms, vol. 13, pp. 319-
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Liu, Y., & Zhang, X. (2014). "Enhancement of composting process by combining with
vermicomposting". Bioresource Technology, vol. 170, pp. 516-523.
Piculo, R., & De Castro, L. (2011). "Composting of municipal solid waste: A review".
Waste Management, vol. 31, pp. 2565-2573.
Yli-Halla, M., & Haimi, J. (2007). "Composting as a method for treating waste: An
overview". Waste Management, vol. 27, pp. 1631-1640
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