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Fuerzas de

ácidos y bases.
Estructura molecular y fuerza de los ácidos
H X H+ + X-

La fuerza del La debilidad


enlace del ácido

HF << HCl < HBr < HI


Estructura molecular y fuerza de los ácidos
d- d+
O- + H
Z O H Z +

El enlace O-H será más polar y más fácil de romper si:


• Z es muy electronegativo o
• Z está en un estado de oxidación alto
Estructura molecular y fuerza de los ácidos

1. Oxiácidos que tienen átomos centrales diferentes (Z) que


son del mismo grupo y que tienen el mismo número de
oxidación.
La fuerza de los ácidos aumenta con el aumento de la
electronegatividad de Z
•••• ••
••

••
••
O O
•• •• •• ••
••

••
H O Cl O H O Br O
•• •• •• •• •• ••

Cl es más electronegativo que Br

HClO3 > HBrO3


Estructura molecular y fuerza de los ácidos

2. Oxiácidos que tienen el mismo átomo central (Z)


pero diferente número de grupos unidos a él..

La fuerza de los ácidos aumenta cuando aumenta el número de oxidación de Z.

Ácido hipocloroso (+1) Ácido cloroso (+3)

HClO4 > HClO3 > HClO2 > HClO

Ácido clórico (+5) Ácido perclórico (+7)


Ácidos polipróticos
• Son aquellos que pueden ceder más de
un H+. Por ejemplo el H2CO3 es diprótico.
• Existen pues, tantos equilibrios como H+
disocie:
• H2CO3 + H2O ↔ HCO3– + H3O+
• HCO3– + H2O ↔ CO32– + H3O+
• HCO3–  · H3O+ CO32–  · H3O+
Ka1 = ———————— Ka2 = ———————
H2CO3 HCO3– 
• Ka1 = 4,5 · 10–7 Ka2 = 5,7· 10–11
• La constantes sucesivas siempre van 7
disminuyendo.
FUERZA DE UN ÁCIDO: pKa

La extensión en que ioniza un ácido en disolución acuosa,(fuerza


del ácido) depende de la estabilidad de la base conjugada y de la
facilidad con que pierde el protón.
La fuerza de un ácido se puede expresar frecuentemente por su valor de
pKa. Como pKa= - log Ka, mientras menor es el valor de pKa mayor es Ka y
por lo tanto más fuerte es el ácido.

FUERZA DE UNA BASE: pKb


La fuerza de una base se puede expresar frecuentemente por su valor de pKb. Como pKb= -
log Kb, mientras menor es el valor de pKb mayor es Kb y por lo tanto más fuerte es el base.
Fuerza de ácidos y bases (pK)
• Al igual que el pH se denomina pK a:

• pKa= – log Ka ; pKb= – log Kb


PROPIEDADES ACIDO–BASE DE LOS AMINO ACIDOS

Conforme el acido carboxílico libera el protón, y el amino permanece protonado, se forma


una especie que presenta un carga neta igual 0. El aminoácido cuando está de esta forma se
le denomina zwittewrion y el valor de pH en el cual la concentración de este zwitterion es
máxima se denomina punto isoeléctrico. (pI).

Cada aminoácido posee su propio valor de pI y este se puede calcular a partir de sus valores de pka.
Zwitteriones

• Tanto los grupos –NH2 como –COOH en un aminoácido


sufren ionización en estado acuoso.
• ApH fisiológico (7.4), se forma un zwitterion
• Tanto cargas + como –
• Neutro
• Anfótero
• Grupo Amino protonado
• Grupo Carboxilo deprotonado

• Soluble en solventes polares debido a su carácter iónico


• Estructura de R también influencia la solubilidad
El punto isoelectrico (pI) de un amino acido
es el pH en el cual no hay carga neta.

El pI de un amino acido que tiene una cadena ionizable es el promedio


de los valores de pKa de los grupos igualmente ionizables.

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