MENÚ:

DESAYUNO:

 Jugo de naranja.
 Pan serrano con mermelada de frutilla y queso fresco de cabra.
 Leche fluida de vaca con azúcar blanca.

MEDIA MAÑANA:

 Un vaso de yogur.

ALMUERZO:

 Ensalada fresca de lechuga, pepinillo, pimiento, perejil y tomate italiano;

aderezado con aceite y un poco de limón.
 Quinua con salsa de tomate y pulpa de carne de alpaca cortada, guarnición
de zanahoria y vainitas cocidas aderezadas con aceite y un poco de limón.
 Ciruelas.
 Café sin azúcar.

MERIENDA:

 1 sándwich de pan de molde con queso mantecoso.

 Porción de papaya.
 Café sin azúcar.

CENA:

 1 tazón pequeño de sopa de pescado con arroz, sin sal.

 Jurel al vapor con ensalada de papa, lechuga, tomate, queso de cabra en
cubos y maní tostado; aderezado con aceite y un poco de limón.
 1 taza de leche evaporada.
 1 manzana al horno.
 Chicha de cebada.

ANTES DE DORMIR:

 1 porción de crema volteada.

  DESAYUNO:
120 Jugo de naranja
90 Pan serrano
30 Mermelada de frutilla
60 queso fresco de cabra
200 Leche fluida de vaca
10 Azúcar blanca
  MEDIA MAÑANA:
180 Yogur
  ALMUERZO:
100 Lechuga larga
80 Pepinillo
80 Pimiento
15 Perejil
80 Tomate Italiano
120 Quinua
30 Salsa de tomate concentrada
100 Carne pulpa de alpaca
50 Zanahoria
50 Vainitas
30 Aceite
150 Ciruelas
25 Limón
180 Café sin azúcar
  MERIENDA:
60 Pan de molde
30 Queso mantecoso
120 Café sin azúcar
120 Papaya
  CENA:
200 Sopa de pescado con arroz, sin sal
100 Jurel
60 Papa blanca
60 Lechuga larga
30 Queso de cabra
60 Tomate
20 Aceite
15 Maní tostado
10 Limón
35 Leche evaporada
80 Manzana
230 Chicha de cebada
  ANTES DE DORMIR:
200 Crema volteada