DIRECCIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

FORMATO GUÍA DE APRENDIZAJE

IDENTIFICACIÓN DE LA GUÍA DE APRENDIZAJE

● Denominación del Programa de Formación: Tecnólogo en Gestión de Mercados.

● Código del Programa de Formación: 621113
● Nombre del Proyecto: Planeación del marketing estratégico y operativo para medianas y pequeñas
empresas en COLOMBIA.
● Fase del Proyecto: Planeación
● Actividad de Proyecto: Actividad 2: Planear los lineamientos estratégicos para la gestión del
mercadeo de las empresas existentes o nuevas.
● Competencia:
Diseñar prototipos de productos y/o servicios, qué satisfagan las necesidades y requerimientos de
los clientes y cumplan la normatividad legal vigente.
● Resultados de Aprendizaje Alcanzar:
Definir las especificaciones del producto o servicio de acuerdo con los resultados del estudio de
factibilidad y el mercado definido.
● Duración de la Guía: 70 Horas

2. PRESENTACIÓN

2. PRESENTACIÓN

Ofrecer un producto o servicio requiere de experticia, pues nunca es seguro cuándo el panorama
jugará en contra o a favor del negocio. Con esto en mente, distinguir entre la definición de producto o
servicio resulta de suma importancia, ya que conocer la diferencia entre producto o servicio y cómo
aprovecharlos dentro de nuestra estrategia de marketing para destacarnos, nos ayudará a idear las
estrategias más acertadas para mantenernos a flote
en un mercado impredecible y para entablar una
mejor relación con los clientes.

Considerando que, generalmente las operaciones

de una empresa funcionan bajo un modelo
centrado en el cliente, constantemente se realizan
esfuerzos con el objetivo de que el producto o
servicio obtenga un mayor valor para el público
objetivo, no sólo en términos de intercambio monetario, sino también en beneficios, identificación,
confianza y calidad.
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3. FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1 Actividades de Reflexión inicial.

Actividad de Aprendizaje 03_1_ Identificar habilidades para la generación de nuevos productos.

Duración: Cinco (5) Horas

Descripción de las) Actividad(es)

En grupos de proyecto realizarán las siguientes acciones:

a. Traer material de su preferencia (plastilina, cartulina, icopor, papel, pegante, cinta, tijeras,
colores, etc.)
b. Seleccionar 2 objetos de su entorno inmediato.
c. Escribir el nombre de estos objetos en un cuarto de hoja tamaño carta.
d. Recortar cada nombre y entregarlos a su instructor(a).
e. Cuando se complete esta acción por cada uno de los grupos conformados, el(a)
instructor(a) asignará 2 objetos al azar.
f. A partir de esta asignación y con el material previamente solicitado, cada grupo diseñará
en un tiempo máximo de una (1) hora, una propuesta de producto conformado por los dos
objetos, que responda a una necesidad y mencionar unas características.
g. Exponga su idea innovadora y sustente el valor agregado del nuevo producto.

3.2 Actividades de contextualización e identificación de conocimientos necesarios para el

aprendizaje.

Individualmente:

1) Observe el video “3_1_PROBANDO DULCES COLOMBIANOS.” que se encuentran en la carpeta del

material del aprendiz.También puede ver el video en: https://www.youtube.com/watch?
v=lftQMFbkL6Q&t=606s

2) Una vez observado el vídeo, responda las siguientes preguntas:

a. ¿Cuáles de estos productos suele consumir usted usualmente?
b. ¿Al momento de hacer la compra de un producto usted se fija en la información que trae el
producto en su empaque o directamente en su etiqueta?
c. ¿Le parece importante fijarse en esta información? Justifique su respuesta
d. ¿Qué elementos tiene es cuanta usted al momento de elegir un dulce o un pasabocas?

3) Realice un archivo de Word con las respuestas, este archivo debe ser nombrada
“3.1._DULCES_COLOMBIANOS” .

2) Socialice sus respuestas con sus compañeros e instructor(a) y construyan una conclusión general
respecto a la importancia de la información en los empaques. Posteriormente cargué el archivo en
su portafolio del aprendiz.

Ambiente Requerido: Ambiente de Formación.

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Materiales: Computador y acceso a internet.

3.3 Actividades de apropiación del conocimiento (Conceptualización y Teorización).

Duración: Treinta (30) Horas.
Descripción de las) Actividad(es)

Actividad de Aprendizaje 03_3_1: Conocer los conceptos para la estructuración y diseño de fichas
técnicas, envases, empaques y embalajes de productos.

Individual

Desarrolle la consulta de los términos fundamentales para esta guía y posteriormente realice un infografía
donde exponga su propia definición de cada término. Recuerde incluir sus fuentes de consulta.

Los términos a investigar son:

● Producto:
● Naturaleza de los productos:
● Características Intrínsecas y Extrínsecas:
● Aspectos psico-sociales de los productos o servicios.
● Ficha técnica:
● Envase:
● Empaque:
● Embalaje:
● Etiqueta:
● Packaging:
● Prototipo:
● Patente:
● Número mundial de artículo comercial EAN. UCC- GTIN.
● Tipos de empaques y envases:
● Rotulación de Empaques y Envases:
● Tipos de materiales para empaques y envases:
● Normas ISO, legales y ambientales de los empaques, envases y embalajes:
● Benchmarking:
● Códigos QR

Apoye su lectura con el material Marketing de productos y servicios. Elabore una infografía, cargue
individualmente la evidencia en la plataforma Territorium con el nombre: “03_3_INFOGRAFIA_Producto
y/o servicio”, además de en su portafolio de Google Drive y/o en las plataformas o espacios indicados por
el instructor (a).

El instructor (a) utilizara la dinámica de “Uniendo parejas” para seleccionar a los aprendices y que
compartan su definición de los términos.

03_3_2. SOCIALIZACIÓN:

El(a) instructor(a) socializará las presentaciones y videos:

03_3_2_VIDEO_KOTLER_DECISONES_PRODUCTOS
03_3_2_PRESENTACIÓN_Política_de_Producto
03_3_2_PRESENTACIÓN_Prototipos
03_3_2_PRESENTACIÓN_Etiqueta_Envase_Empaque_y_Embalaje_(CCB) GFPI-F-135 V01
03_3_2_PRESENTACIÓN_LEGISCOMEX
03_3_2_VÍDEO_Cómo_elaborar_una_ficha_técnica
03_3_2_VÍDEO_Ficha _técnica_Ciudad
 03_3_2_VÍDEO_Códigos de barras
03_3_2_VÍDEO_Diferencias Entre UPC EAN ASIN

Para evidenciar lo aprendido en grupo de 3 personas realizaran la

evidencia03_PRESENTACION_Productos. Se socializará en clase.

03_3_3. TALLER_FICHA_TECNICA:

En forma individual realice las lecturas:

● “03_3_3_LECTURA_Manual_Ficha_Técnica” (página 1 al 6)
● “03_3_3_LECTURA_Ficha_Técnica”

Estas lecturas las encontrará en la carpeta de material de apoyo del aprendiz.

Basado en sus conocimientos previos y la información suministrada, resuelva los siguientes
cuestionamientos, socialice con sus compañeros a través de una “mesa redonda” y cargue las respuestas
en los espacios indicados, en un archivo Word de nombre “03_3_3_TALLER_Ficha_Técnica”

a) ¿Qué es una ficha técnica? ¿Qué debe contener?

b) ¿Cuál es la importancia de las fichas técnicas en el mercadeo?
c) ¿Cuáles podrían ser las consecuencias de que una empresa no ponga la información correcta en
las fichas técnicas de sus productos?
d) ¿Cómo influye la ficha técnica en el comercio con el exterior?

03_3_6. PRUEBA CONOCIMEINTO:

Según instrucciones del(a) instructor(a), resuelva la Prueba o diríjase al espacio destinado para la
“03_3_6_ PRUEBA CONOCIMEINTO _ PRODUCTO”

Ambiente Requerido: Ambiente de aprendizaje

Materiales: Videos, marcadores, lápices, esferos, hojas, material de apoyo.

3.4 Actividades de transferencia del conocimiento.

Actividad de Aprendizaje 03_4: Diseñar la Ficha Técnica, así como la clasificación de las líneas de
los productos y servicios proyecto productivo.

Duración: Veinte (20) Horas.

Descripción de la(s) Actividad(es)

En grupos de proyecto:

1. Mencione el nombre y actividad económica de la empresa de proyecto. GFPI-F-135 V01

2. Caracterice el cliente de la empresa de proyecto.

 3. Realiza una investigación de información primaria y secundaria donde caracterice las líneas de los
productos o servicios, de acuerdo con el estudio de mercado.

● · Nombre de la línea: Descripción, Fotos

● · Atributos generales
● · Beneficios

4. Escoger dos productos de líneas de productos y servicios y elaborar una ficha técnica que cumpla
con los requisitos y especificaciones legales. Teniendo en cuenta:
NOTA: Basado en el material de apoyo de la guía que encontrarán en la carpeta
“03_4_EJEMPLOS_Ficha_de_Producto”, elija el formato que mejor se adapte y realice la ficha técnica de un
producto de la empresa.

5.Proponga un catálogo y/o dossier de productos y servicios para la empresa del proyecto donde se perciba
la mezcla de productos, las líneas de productos y algunos productos representativos. Recrear con
imágenes, y descripción básica.

6. Elabore un diagrama que observe los servicios agregados o los servicios que crean valor a la
empresa de proyecto

7. Muestre por medio de sellos, normas de calidad y/o otras manifestaciones donde el cliente obtenga la
garantía real de los productos y/o servicios de la empresa.

7.Plasme los puntos anteriores con sus respectivas justificaciones en una presentación de PowerPoint de
nombre: “03_4_INFORME_Producto” carguen la evidencia en la plataforma Territorium, en su portafolio de
Google Drive y/o en las plataformas o espacios indicados por el instructor y susténtenla en la fecha y hora
indicadas.

Ambiente Requerido: Ambiente de aprendizaje

Materiales: Video Beam, Videos, marcadores, lápices, esferos, hojas, material de apoyo.

4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

Tome como referencia la técnica e instrumentos de evaluación citados en la guía de Desarrollo Curricular.

Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación Técnicas e Instrumentos

de Evaluación

Evidencias de Conocimiento:
• Caracteriza las Infografía / Lista de
03_3.1_INFOGRAFIA_Conceptos ficha especificaciones del chequeo.
técnica, envases, empaques y embalajes. producto o servicio, de
acuerdo con el estudio
03_3.3_PRUEBA_Conceptos ficha técnica, técnico de fabricación y lo Cuestionario/ Formulación
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envases, empaques y embalajes. compara con los resultados de preguntas
del estudio de mercado y
factibilidad técnica.
 Evidencias de Desempeño: Estudio de casos/
03_3.2_PRESENTACION_PRODUCTO Socialización / Dinámica
participativa.

Evidencias de Conocimiento, Desempeño

y Producto:

03_3.4_INFORME_Producto Informe, presentación,

• Realiza el informe de las exposición/ Exposición /
propuestas para el diseño Lista de Chequeo.
del empaque, teniendo en
cuenta la norma ambiental,
legal y la norma ISO para
empaques.

5. GLOSARIO DE TÉRMINOS

● Ficha Técnica: Una ficha técnica es un documento en el que se registran los datos más relevantes
sobre un tema específico.
Existen diferentes tipos de fichas técnicas que varían dependiendo los datos que se estén registrando,
pueden ser de cualquier tema como: libros, animales, películas, plantas, profesiones, obras de teatro,
museos, muebles, artículos de cocina, máquinas, países, productos, etc.

● Packaging: es el arte o la ciencia de incluir y proteger cierto producto en determinado envase para su
almacenaje y venta. En su definición más estricta vendría a ser la ciencia, el arte y la tecnología de
inclusión o protección de productos para la distribución, el almacenaje, la venta, y el empleo. Como
diseñadores, creativos y publicitarios debemos considerar que el packaging tiene como objetivo primario
de atraer la atención de los clientes y ser la principal ventana de comunicación hacia el consumidor.
● Envase: recipiente que tiene contacto directo con el producto específico, con la función de envasarlo y
protegerlo.
● Empaque: presentación comercial de la mercancía, contribuyendo a la seguridad de esta durante sus
desplazamientos y lográndola vender dándole una buena imagen visual y distinguiéndola de los
productos de la competencia.
● Embalaje: prepara la carga en forma más adecuada para su transporte en los modos elegidos para su
despacho al exterior y para distintas operaciones a que se someta durante el viaje.
● Etiqueta: la función de la etiqueta va mucho más allá de comunicar la identidad de una marca o
información esencial acerca del producto. En las etiquetas puede estar registrado los códigos del lote,
fechas de caducidad, códigos de barras, información nutricional, condiciones de uso o manejo,
almacenamiento entre otros.
● Patente: Una patente es un conjunto de derechos exclusivos concedidos por un Estado al inventor de
un nuevo producto o tecnología susceptibles de ser explotados comercialmente por un período limitado
de tiempo, a cambio de la divulgación de la invención.
● Prototipo: la noción de prototipo procede de la lengua griega. Este término se emplea para nombrar al
primer dispositivo que se desarrolla de algo y que sirve como modelo para la fabricación de los
siguientes o como muestra.

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6. REFERENTES BIBLIOGRÁFICOS

Blacwell, Roger (2002), Comportamiento del Consumidor (9na ed.). Thomson.

Best, Roger (2008), Marketing Estrátegico (4ta ed.). Pearson Prentice Hall.

Cisneros, andrés (2013), Neuromarketing y neuroeconomía (2da ed.). Ecoe Ediciones.

Chiavenato, I. (1993). Iniciación a la Organización y Técnica Comercial. México: McGraw-Hill.

Enciclopedia Económica. (15 de Marzo de 2020). Obtenido de https://enciclopediaeconomica.com/vision/

Pujol, B. (1999). Diccionario de marketing. España: Cultural, S. A.

Philip, Kotler (2004), Marketing para Turismo (3ra ed.). Pearson Prentice Hall.

Philip, Kotler (2012), Dirección de Marketing (14 décima cuarta ed.). Pearson Prentice Hall.

Walker, B., Stanton, W., & Etzel, M. (2004). Fundamentos de Marketing (13va ed.). Mc Graw-Hill
Interamericana. Obtenido de academia.edu/33780522/Fundamentos_De_Marketing_-
_Stanton_W._Etzel_M._Walker_B._McGrawHill_14e._2007.pdf

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Autor (es) Felipe Alfonso Isaza Instructor SENA – Febrero 2018

Centro de
Gestión de
Mercados,
Logística y
Tecnologías
de la
Información.

8. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del

Cambio

Autor (es) María Fernanda Díaz Tapia Instructor SENA – Marzo Mejoras y
Centro de 2021 actualización de
Gestión de actividades.
Mercados,
Logística y
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Tecnologías
de la
Información.
 SENA –
Centro de
Gestión de
Mercados,
Andrea Yulieth Puentes H. Instructor Mejoras y
Logística y
actualización de
Tecnologías
actividades año
de la
2022.
Información.

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