COSTUMBRES GASTRONÓMICAS DE LOS POBLADORES DE LA

REGIONES COSTA E INSULAR

INTRODUCCIÓN

La gastronomía en las regiones Costeña e Insular tiene una variedad de tradiciones

culinarias, en el cual se mezclan elementos y costumbres que se diferencian en estas
regiones. Muchas de estas costumbres fueron heredadas por culturas que llegaron en
determinado momento y se quedaron, fusionándose y creando una nueva cultura como
la que conocemos hoy en día. Dentro de cada una de ellas se encuentran distintos
métodos donde se caracterizan sus costumbres acordes a lo que han transmitido durante
de generación en generación permitiéndonos mantenerlo a flote con su distinto sabores,
y sus esencias.

DESARROLLO

COSTA
RODEO DE SALITRE