SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SENA

REGIONAL NARIÑO
CENTRO SUR COLOMBIANO DE LOGÍSTICA INTERNACIONAL
PRUEBA DE CONOCIMIENTOS PREVIOS-TEMA: ADECUACION DEL GALPON Y APLICACIÓN DE
PARAMETROS TECNICOS
FECHA DE APLICACIÓN: Código de FICHA 2081615
PRODUCCION AGROPECUARIA PARA LA SOBERANIA ALIMENTARIA
PROGRAMA DE FORMACIÓN:
 
INSTRUCTOR: WILFRIDO GARCIA ROSERO  
APRENDIZ: MERY JOHANNA LANDETA INGUILAN, MARIA ESTELA CUARAN TREJO
Fortalecimiento de la agricultura familiar campesina para garantizar la
PROYECTO FORMATIVO:
seguridad y soberanía alimentaria en el municipio de Córdoba
FASE DEL PROYECTO: PLANEACION  GUÍA DE APRENDIZAJE No: 2
Determinar los componentes del sistema agroalimentario a
ACTIVIDAD DEL PROYECTO: implementarse en la zona teniendo en cuenta la caracterización del
territorio y los factores culturales
-Levantar aves según guía técnica y normativa

COMPETENCIAS: -Aplicar plan de alimentación según especie animal, plan de

producción y normativa vigente

 Aplicar protocolo de limpieza y desinfección en instalaciones,

equipos e insumos para el manejo de los procesos productivos
teniendo en cuenta plan de producción recursos disponibles y
normas técnicas.
RESULTADOS DE APRENDIZAJE:
 Disponer instalaciones, áreas de siembra, redes hidráulicas,
maquinas, equipos, insumos y herramientas para la alimentación
de la especie animal según procedimiento y criterios técnicos

INSTRUCCIONES GENERALES:
Para dar respuesta al cuestionario se requiere:
 Diligenciar las respuestas con lapicero de tinta NO borrable.
 Usar letra legible para responder las preguntas abiertas.

DURACIÓN: Tiempo para la prueba es de 45 minutos

CUESTIONARIO

Estimado aprendiz, a continuación va encontrar una serie de preguntas que usted deberá responder de
acuerdo a su criterio, trabajo y experiencia. Hágalo de una manera clara, el presente cuestionario no es
evaluable, simplemente es para tener en cuenta el conocimiento que se tiene sobre la adecuación de un
galpón y aplicación de parámetros técnicos en gallinas ponedoras
Después de leer el anterior enunciado responder:

1. ¿Qué entiende Ud. por parámetro productivo explique con sus propias palabras?
El parámetro productivo permite tener un punto de partida para identificar, comparar y analizar las ventajas
y desventajas que trae consigo la producción de gallinas ponedoras, por ejemplo cuantas gallinas se va a
tener, cuantos huevos se va a producir, cuanto alimento consumen etc y mirar si es rentable o no.

2. Para el montaje de una producción de gallinas ponedoras, que aspectos tiene en cuenta?
En primer lugar identificar el lote donde se va a ubicar el galpón que no sea húmedo, realizar el galpón
para una cantidad de gallinas, con las dimensiones, techos, paredes y pisos adecuados para dar un buen
ambiente a las gallinas que vamos a tener, equipos y materiales como bebederos y comederos, compra
de gallinas, alimentos y todo lo relacionado al cuidado de las misma (vitaminas, vacunas etc).

3. ¿Defina que es un cronograma de actividades? Considera importante organizar un cronograma, cual

sería su utilidad. Explique
Un cronograma de actividades es un gráfico que nos permite identificar en qué momento se va a realizar
determinada actividad y cuánto tiempo va a emplear en desarrollarla, es importante tener un cronograma
para realizar las actividades de manera ordenada y con un tiempo establecido, de esta manera llevar a cabo
cada proceso de forma organizada que permita cumplir con el objetivo trazado para cada día y en nuestro
proyecto de gallina ponedoras logar que la producción sea cada vez mejor.

4. ¿Qué entiende usted por normatividad sanitaria en aves de posturas? Tiene conocimiento de este
aspecto, ha recibido capacitación en NORMAS SANITARIAS AVICOLAS?
Son normas que regulan el funcionamiento adecuado tanto de las instalaciones como del manejo adecuado
del cuidado y a crianza de las gallinas ponedoras, y de esta manera la producción sea de buena calidad.
Hemos recibido acercamientos a conceptos importantes pero normas como tal no, sería importante conocer
todo lo relacionado a este aspecto e implementar todas las normas desde el principio.

WILFRIDO GARCIA ROSERO MERY JOHANNA LANDETA INGULAN

Firma del Instructor Firma Aprendiz 1

MARIA ESTELA CUARAN TREJO

Firma Aprendiz 2