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SEMANA 7
DESARROLLO
1-Se requiere diseñar un diagrama P&ID que permita determinar los equipos, controladores y variables
asociadas para un proceso de elaboración de masa para pan, considerando que se requiere:
• Amasar la mezcla.
Utiliza AutoCAD Electrical para presentar el proceso solicitado, considerando los símbolos de
instrumentación y control revisados.
2-En función de la siguiente Figura (plano I) de sistema de control distribuido, identifica a qué tipo de
sistema de control corresponde y desarrolla el diagrama de bloques correspondiente al siguiente proceso
utilizando AutoCAD Electrical:
https://drive.google.com/file/d/17kCALTWKz5m9lE9-R08ck0bwdikKiHQH/view?ts=64597a79
COMENTARIO FINAL
Un P&ID es lo que se define como un diagrama de tuberías e instrumentación (DTI) también conocido del
idioma inglés como piping and instrumentation diagram/drawing (P&ID) y es un diagrama que muestra el
flujo del proceso en las tuberías, así como los equipos instalados y el instrumental.
Cada instrumento dentro de una instalación o planta, debe tener su propio y único identificador o TAG
que consiste en una serie de letras describiendo la función del instrumento, así como un numero que esta
asociado a su respectivo lazo de control.
El etiquetado no es más que la identificación de los equipos y sus componentes. La etiqueta tiene una
importancia fundamental en la gestión del mantenimiento, ya que permite realizar el rastreo y registro de
las máquinas y mantenimiento de estos activos
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
IACC (2023). Normativa ISA: diagrama de instrumentación y tuberías P&ID. Planos y Normas I. Semana 7.
Mecatronico, P., Canal Profe mecatrónico. (12 de Septiembre de 2022). Diagramas de tuberías e
instrumentación P&ID [educativo]. YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=h_pIopP4WPY