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Fecha: 09/11/2022
Examen Parcial
Donde
G’ , L’ en [kg/s m²]
ρG , ρL en [kg/m3]
DG = DNH3, aire en fase gas en [m²/s]
Kc en [kmol/s m² (kmol/m3)] ó [m/s]
a en [m²/m3]
Dato:
DNH3, aire (a 0°C) = 1.98 x 10-5 m²/s
Se pide seleccionar el flujo de gas y el flujo de líquido con que trabajaría en esta columna,
justificando su respuesta (5 puntos)
Así como seleccionar el rango el flujo de gas y el rango de flujo de líquido con que trabajaría en
esta columna, justificando su respuesta (2 puntos)
Pregunta 2: Secado por aspersión (7 puntos)
Responder lo siguiente:
a) ¿Cuál es la diferencia entre rendimiento y eficiencia? (1 punto)
b) ¿Cuáles son las propiedades físicas que modelan la performance del proceso de secado
por aspersión y por qué? (1 punto)
c) ¿Qué tipo de surfactante se emplearía para optimizar la performance del proceso de
secado por aspersión empleando una solución de CaCO 3 y por qué? (1 punto)
d) ¿Qué recomendaciones sugeriría para optimizar la práctica de laboratorio de secado por
aspersión empleando una solución de CaCO3? (1 punto)
e) ¿Qué metodología propondría como ingeniero de procesos para el diseño de un equipo
de secado por aspersión a escala de planta industrial y su respectiva puesta en marcha, así
como de la optimización del consumo energético de la planta a instalarse? (3 puntos)