Escuela Preparatoria Oficial del Estado

de México 258

TRANSMISIÓN DE CALOR

Grupo:404 Matutino
Maestra: Elizabeth Rebeca López
Ramírez
Alumna: Alvarez Mota Perla

ANTECEDENTES HISTÓRICOS:
La historia del calor ocupa un lugar destacado en la historia de la ciencia. Rastrea sus orígenes a
los primeros homínidos para hacer fuego y especular sobre su funcionamiento y significado para
los físicos modernos que estudian la naturaleza microscópica del calor.

En 1761, el químico escocés Joseph Black descubrió que el hielo absorbe el calor sin cambiar la
temperatura cuando se derrite. A partir de esto, concluyó que el calor debe haberse combinado con
las partículas de hielo y volverse latente.

TRANSFERENCIA DE CALOR: Se le denomina transferencia de calor al fenómeno físico que

consiste en el traspaso de energía calórica de un medio a otro. Esto ocurre cuando dos sistemas
que se encuentran a distintas temperaturas se ponen en contacto, permitiendo el flujo de la energía
del punto de mayor temperatura al de menor, hasta alcanzar un equilibrio térmico, en el que se
igualan las temperaturas. En 1822, el matemático francés Joseph Fourier dio una expresión
matemática precisa que hoy se conoce como ley de Fourier de la conducción del calor.

LEY FOURIER: La ley de Fourier afirma que hay una proporcionalidad entre el flujo de energía J y
el gradiente de temperatura. Siendo K una constante característica del material denominada
conductividad térmica.

Siempre que exista una diferencia de calor en el universo, el calor tenderá a irradiarse a través de
los medios disponibles. Dependiendo de ellos, dicha transferencia podrá darse por tres modos:
conducción, convección y radiación.

CONDUCCIÓN: Es la transferencia de calor mediante el contacto directo de las partículas de un

material con las de otro, sin transferir materia entre los cuerpos, esta ocurre en todos los estados de
la materia (sólido, líquido o gaseoso) aunque en los dos últimos suele preferirse la convección.

CONVECCIÓN: La convección es el transporte de calor por medio del movimiento de un fluido, sea
gaseoso o líquido. El calor transferido por conducción del recipiente al líquido calentará las
porciones que estén en contacto directo con él, que ascenderán y forzarán a otras porciones frías
del líquido a ocupar su lugar, calentándose así uniformemente el agua.

RADIACIÓN: Es la propagación de energía en forma de ondas electromagnéticas o partículas

subatómicas a través del vacío o de un medio material. Existen diferentes formas de radiación con
propiedades y efectos distintos.

Existen distintos tipos de escala de medir la temperatura, las más comunes son:

Grados Celsius (°C): Inventada por Anders Celsius, astrónomo que invento la escala centígrada
en 1742

Grados Fahrenheit (°F): Gabriel Fahrenheit fue un físico alemán que inventó el termómetro de
alcohol en 1709 y el termómetro de mercurio en 1714 y en 1724 desarrollo la escala de temperatura

Kelvin (K): William Kelvin fue un físico Escocés que inventó la escala en 1854, el Kelvin está
basada en la idea del cero absoluto, la temperatura teorética en la que todo el movimiento
molecular se para y no se puede detectar ninguna energía.

OBJETIVO:
Comprobar la transmisión de calor de algunos

materiales. HIPÓTESIS:

• El tenedor se calienta más rápido

• El lápiz presento deformaciones

• La cuchara se derritió

MATERIALES:

• Tenedor

• Cuchara

• Lápiz

• Taza de agua muy caliente

DESARROLLO:
1- Primero puse a calentar agua en la cafetera para que se calentar más el agua y así se
pudiera analizar con detalles lo requerido

2- Después de esperar, vacié el agua en una taza y empecé a reunir los materiales requeridos

3- Empecé a meter primero el lápiz

4- Enseguida del lápiz, metí la cuchara de plástico

5- Y por último metí el tenedor

6- Y así quedaron los 3 en el agua separados

7- Tome el tiempo de 5 minutos con un cronómetro para ver que tanto calor podían absorber
8- Pasando los 5 minutos, comencé a sacar el lápiz para ver que tanto se había calentado y si
había tenido alguna deformación

9- Saque la cuchara y lo comencé a tocar, al observar bien me percate que la cuchara se

ablando y era fácil de poder doblar
 10- Al sacar el tenedor, de la parte del mago estaba caliente y de la parte que fue sumergida en
agua estaba un poco todavía más caliente que todos los objetos anteriores

RESPUESTAS DE HIPÓTESIS:

Respuesta 1: Se aprueba la hipótesis 1, ya que el tenedor fue el más caliente ya que al ser metal
tiene más transferencia de calor

Respuesta 2: Se aprueba la hipótesis 2, ya que el lápiz si presentó deformación al hincharse con el

agua caliente

Respuesta 3: Se rechaza la hipótesis 3, ya que la cuchara no se derritió, simplemente se ablando

CUESTIONARIO:

¿Cuál es el más caliente de los tres?

R= El tenedor, ya que estuvo todavía más caliente que la cuchara

¿Qué sucede?

R= Solo 2 de los 3 objetos se calentaron más por ser conductores de calor y en el lápiz

no

¿Qué resultados obtuviste con cada objeto al ser calentado, que características

presentó?

R= La cuchara se calentó mucho por ser metal al igual que el tenedor, el lápiz no presento mucho
calor, pero se hincho por lo caliente del agua

¿Qué diferencias encontraste en la transmisión del calor?

R= Que el calor se puede propagar de diferentes maneras, en este caso, al meter los objetos al
agua fue por las moléculas que contenía la taza de agua caliente

¿Qué tipo de transmisión de calor se presentó en cada uno de los objetos?

R= En la cuchara y tenedor se presentó la convección y la conducción ya que al salir vapor eso

hacía que estuviera caliente, en el lápiz fue menos la transmisión de calor, aun así, se sentía un
poco caliente

GLOSARIO:

• GRADIENTE: Razón del cambio de la temperatura del aire por unidad de distancia •

IRRADIAN: Emitir radiaciones luminosas, térmicas, magnéticas, etc.

• HOMÍNIDIOS: Familia de primates catarrinos con capacidad para andar sobre dos pies en
posición erguida y dotados de inteligencia y habilidad manual.

• CONVECCIÓN: Calor transmitido en un líquido o en un gas

• TEORÉTICA: Que se dirige al conocimiento, no a la acción ni a la práctica.

 CONCLUSIÓN:

En conclusión, lo que yo entendí fue que el calor se puede transmitir en 3 tipos diferentes, esto ya
depende de cómo se quiere hacer la transmisión del calor, por ejemplo, al hervir agua, la llama del
quemador conduce el calor al recipiente y con el paso del tiempo calentara el agua ya que esta
puede ser calentada por medio de ondas electromagnéticas y es donde se utiliza la radiación.

La convección es por medio de fluidos, que fue lo que se hizo en esta práctica que los objetos
estaban en agua y eso hacía que se fueran calentando por el agua, al igual el vapor que iba
saliendo en el vaso se empezaba a empañar por lo caliente del agua contenida.

La conducción es por medio de 2 cuerpos que están en contacto, este se podría manifestar al tener
una olla caliente y tener a lado una cuchara de metal, el calor que estará proporcionando la olla
caliente se le transmitirá a la cuchara de manera indirecta, ya que este método es sin pasar
materia.

BIBLIOGRAFÍAS

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temperatura

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