Las fijas EXPLORANDO LOS

UNMSM 2022-2
Jorge es un empresario culinario, dueño
del restaurante Caldo de Gallina 24/7. COSTOS
DE
Durante una entrevista, indicó que el
pago mensual por el alquiler donde
funciona su negocio constituye su
principal costo _____________ Añadió que,
durante el otoño y el invierno, debido al
incremento de la cantidad de clientes,
PRO
contrata más cocineros y personal en
mesa, Así, su costo __________ aumenta,
DUC
GRA CIÓN:
pero ello no es problema, pues indicó
que su objetivo mensual es conseguir
que el ingreso total sea mayor que el

CIAS
costo ________ , con lo cual obtiene CLAVES PARA EL ÉXITO
beneficio. EMPRESARIAL
A) fijo - variable - total
B) hundido - marginal - medio
C) fijo - medio - total
D) medio - variable - marginal

Aquellos costos que dependen

directamente de la cantidad producida
se llaman:

a) costos fijos.
b) costos variables.
JOYA AGÜERO, JOAQUÍN ALONSO
c) costos totales. 5TO SÓCRATES
d) costos medios.
e) costos marginales
 Supuestos a considerar 2. Costos unitarios: Se refiere al costo por
INTRODUCCIÓN para el cálculo de costos cada unidad producida. Se clasifican en:

De acuerdo al enfoque neoclásico, así como los Largo plazo: Periodo de tiempo en que la 2.1. Costo fijo medio (CFMe) CF
consumidores toman decisiones buscando empresa es capaz de varias las Es el costo fijo promedio por CFMe =
maximizar su satisfacción, también las
cantidades de todos los factores cada unidad producida. Q
empresas toman decisiones buscando Corto plazo: Periodo en el cual la
cantidad de por lo menos un factor de 2.2. Costo variable medio
maximizar sus ganancias; por ejemplo, una
producción es fija y las cantidades de los (CVMe) CV
decisión que toma la empresa está referida a la
demás factores varían. Es el costo variable promedio CVMe =
forma en que producirán los bienes, es decir,
Los costos se pueden dividir a nivel por unidad producida. Q
cómo se combinarán los factores productivos;
general en totales y unitarios.
estos gastos que realiza el empresario para 2.3. Costo medio (CMe)
1. Costos totales: Son los desembolsos
lograr un determinado volumen de producción totales de una empresa para producir una Es el costo que genera cada CT
se denominan costos de producción. cantidad específica de bienes o servicios. Se unidad producida, llamado CMe =
clasifican en: también costo unitario. Q
Con medición de los costos
permite establecer qué y cuánto
1.1. Costo fijo (CF)
Se refiere a aquellos 2.4. Costo marginal (CMg)
producir, y a su vez decidir si la
gastos que no dependen Es el cambio en el costo total ΔCT
empresa se queda o sale de la del nivel de producción. debido a un incremento en la CMg =
industria. Ejemplo: el alquiler del producción. ΔQ
local de una panadería. Ejemplo: El costo adicional
de los ingredientes y otros
1.2. Costo variable (CV) insumos necesarios para
Desembolso monetario producir un pan extra.
DEFINICIÓN que depende del nivel de
producción.
Los costos de producción son los desembolsos Ejemplo: el costo de la
monetarios realizados por una empresa para
harina y otros ingredientes
para hacer el pan.
adquirir los recursos necesarios destinados a la
1.3. Costo total (CT)
producción de bienes o servicios.
Total de gastos realizados en la producción.

≠ Gasto
Es la suma del costo fijo y el costo variable.

Costo CT = CF + CV